Abbiamo testato i thermos per il caffè e ne abbiamo trovati 7 che rimangono caldi fino a 40 ore
L’abete mangia / Derek Rose
La tecnologia alla base dei thermos che conosciamo oggi è stata inventata oltre 130 anni fa. Sebbene l’aspirazione dell’aria tra due bottiglie di vetro fosse stata inventata per proteggere le sostanze chimiche, divenne rapidamente un modo per mantenere caldo il caffè. Oggi, invece, esistono thermos di ogni stile, capacità e colore, e gli amanti del caffè lo sanno fin troppo bene.
I migliori thermos da caffè possono mantenere la tua tazza (o le tue tazze) calda o fredda per ore. Sono affidabili e robusti, perfetti da portare in giro. Con tutte le opzioni disponibili, ne abbiamo testati alcuni per trovare modelli che non perdano, siano facili da pulire e mantengano la temperatura perfetta.
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Durevole
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Mantiene il caffè caldo per 40 ore
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Nessuna perdita
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Difficile da bere mentre ci si muove
Stanley se ne intende di bottiglie e bicchieri , quindi non sorprende che uno dei suoi prodotti sia nella nostra lista dei migliori thermos da caffè. Tuttavia, la Stanley Classic Legendary Bottle merita davvero il suo posto in cima.
Il marchio afferma che questo thermos può mantenere il caffè caldo per 40 ore o freddo per 35 ore, quindi ci siamo messi alla ricerca di informazioni al riguardo. Dopo un rapido preriscaldamento con acqua bollente, abbiamo riempito lo Stanley Classic con caffè caldo. Quaranta ore dopo, il contenuto era ancora caldo e bevibile. Per testarne la capacità di raffreddamento, abbiamo utilizzato caffè refrigerato senza ghiaccio. Dopo 35 ore, il caffè si era leggermente riscaldato ma era ancora bevibile.
Oltre alla sua capacità di mantenere la temperatura, è eccezionalmente facile da portare in giro. Abbiamo testato la dimensione da 1,5 litri e, sebbene il suo diametro di 4,7 pollici non entri nel portabicchieri di un’auto, la maniglia laterale lo rende facile da trasportare. Inoltre, non si sono verificate perdite, grazie alla combinazione di tappo e coperchio in plastica interna. Abbiamo avuto difficoltà a bere da questo thermos mentre camminavamo a causa delle due parti separate, e sconsigliamo vivamente di provare a bere da questo thermos mentre si guida.
Poiché l’imboccatura del thermos non è larga quanto quella della tazza in acciaio inossidabile, non è possibile pulirla con le mani. Fortunatamente, è lavabile in lavastoviglie. Apprezziamo il fatto che sia coperto dalla garanzia a vita Stanley e che siano disponibili altre dimensioni, da uno a 2,5 litri.
Lavabile in lavastoviglie: Sì | Dimensioni disponibili: 20 once, 1 quarto, 1,1 quarti, 1,5 quarti, 2 quarti e 2,5 quarti
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FOTO: L’abete mangia
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FOTO: L’abete mangia
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FOTO: L’abete mangia
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A prova di perdite
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Disponibili più dimensioni
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Ottima tenuta della temperatura
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Difficile da bere in movimento
Il marchio Thermos è stato il primo negli Stati Uniti a offrire la tecnologia del vuoto a doppia parete specifica per le bevande e ora offre bicchieri, borse termiche, lunch box e molto altro. Pur non offrendo la stessa capacità di mantenimento della temperatura dello Stanley, questo thermos può mantenere il caffè caldo per 12 ore e freddo per 24. Abbiamo confermato entrambe le caratteristiche durante i test e abbiamo trovato altri componenti ideali che meritano il nostro primo posto.
Oltre a mantenere il caffè caldo e freddo, la bottiglia compatta per bevande Thermos con isolamento sottovuoto lo mantiene fresco: il sapore non ha perso sapore dopo mezza giornata con il caffè caldo e un giorno intero con quello freddo. Abbiamo anche trovato il tappo facile da aprire e chiudere nonostante sia composto da due parti (come la Stanley qui sopra) e non abbiamo notato perdite.
La base larga 8,5 cm potrebbe essere un po’ troppo grande per alcuni portabicchieri da auto, ma il design elegante dovrebbe permettergli di entrare facilmente nella tasca di uno zaino. I numerosi componenti renderanno inoltre difficile l’utilizzo di questo thermos durante gli spostamenti. È lavabile in lavastoviglie nel cestello superiore, ma consigliamo il lavaggio a mano con acqua, sapone e uno scovolino .
Lavabile in lavastoviglie: sì, ma si consiglia il lavaggio a mano | Dimensioni disponibili: 16 once, 25 once e 32 once
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FOTO: L’abete mangia
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FOTO: L’abete mangia
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FOTO: L’abete mangia
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Mantiene il caffè caldo e freddo
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Può bloccare e sbloccare con una mano
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Il coperchio è lavabile in lavastoviglie
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Il corpo è lavabile solo a mano
Abbiamo scelto il Contigo Autoseal West Loop, un modello economico, perché mantiene il caffè caldo per sette ore, il tempo sufficiente per affrontare una giornata lavorativa. Per tre ore il caffè è rimasto decentemente caldo, mentre le ultime quattro ore sono state bevibili. Mantiene anche il caffè freddo per 20 ore, più a lungo delle 18 ore dichiarate dal marchio. Tuttavia, abbiamo notato che i cubetti di ghiaccio si sono sciolti dopo 12 ore.
Adoriamo questo bicchiere termico perché ha un solo coperchio: non devi preoccuparti di due tappi per prendere il caffè. Basta premere il pulsante laterale e sorseggiare. È anche a tenuta stagna, dato che il pulsante è l’unico modo per accedere alla bevanda, senza dover togliere il coperchio. Purtroppo, il coperchio è l’unica parte lavabile in lavastoviglie, e dovrebbe essere lavato in lavastoviglie per evitare la formazione di muffa sul meccanismo di apertura. La bottiglia stessa va lavata a mano.
Lavabile in lavastoviglie: solo coperchio | Dimensioni disponibili: 16 once, 20 once e 24 once
L’abete mangia
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Si adatta alla maggior parte dei portabicchieri
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Lavabile in lavastoviglie
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Comodo da tenere
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La maniglia potrebbe non essere adatta ad alcuni portabicchieri
La tazza da viaggio Thermos King è la nostra opzione preferita: si adatta alla maggior parte dei portabicchieri delle auto ed è comunque facile da aprire e chiudere con una chiusura ermetica. L’ampio manico la rende facile da impugnare con una sola mano. (Se crea problemi con la configurazione della tua auto, puoi acquistare questo thermos senza manico.) Questa soluzione è perfetta anche per chi beve il tè, dato che c’è un gancio sotto il coperchio per riporre bustine e infusori.
Abbiamo testato due volte la capacità di questo thermos di mantenere caldo il caffè. Una volta abbiamo portato una cioccolata calda al lavoro in una giornata fredda e l’abbiamo testata in ufficio; un’altra volta l’abbiamo riempita con acqua bollente e lasciata in un’auto fredda per sette ore. Dopodiché, la temperatura era ancora di oltre 59 °C. Per quanto riguarda la gestione delle bevande fredde, il ghiaccio si è sciolto rapidamente, ma l’acqua rimane fredda per oltre 24 ore.
Questo thermos in acciaio inossidabile e il suo coperchio in plastica devono essere lavati a mano, ma pensiamo che sia un piccolo prezzo da pagare per una soluzione robusta.
Lavabile in lavastoviglie: Sì, solo nel cestello superiore | Dimensioni disponibili: 16 once
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FOTO: Cook Whisper / Rebekah Joan
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FOTO: Cook Whisper / Rebekah Joan
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FOTO: Cook Whisper / Rebekah Joan
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Grande capacità
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Poco costoso
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Leggero ma resistente
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Difficile da pulire
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Pesante
Per chiunque abbia bisogno di mantenere molto caffè caldo o freddo, la caraffa termica Cresimo mantiene le sue promesse. Abbiamo scoperto che mantiene il caffè caldo per 12 ore e freddo per 24, anche dopo averne versato più di uno nell’arco di tempo indicato.
Sebbene sia piuttosto leggero da vuoto, una volta riempito fino alla sua capacità di 2,2 litri, può pesare fino a 2,7 kg. Fortunatamente, il manico è ergonomico e la caraffa versa lentamente. Per aprire il coperchio, basta premere il grilletto per controllare il flusso ed evitare di sporcare. Abbiamo scoperto che è difficile far uscire le ultime gocce di caffè da questo thermos, e ci vuole un secondo dopo aver chiuso il coperchio perché il versamento finisca.
Questo è un altro thermos per il caffè che non è lavabile in lavastoviglie e la piccola apertura richiede una spazzola per il lavaggio a mano.
Lavabile in lavastoviglie: No | Capacità: 68 once
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FOTO: L’abete mangia
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FOTO: L’abete mangia
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FOTO: L’abete mangia
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Maniglia robusta
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Mantiene le bevande ghiacciate fredde per quattro giorni
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Lavabile in lavastoviglie
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Potrebbe non essere adatto ad alcune borse/zaini
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Il coperchio può essere difficile da aprire
Per chi cerca un grande thermos per il caffè tutto per sé, lo Stanley Classic Easy-Pour Grower ha una capacità di 1,7 litri e una robusta maniglia che lo rende facile da portare ovunque. Lo usiamo da anni per escursioni e campeggio. Quando abbiamo testato ufficialmente la capacità di ritenzione del caldo e del freddo, abbiamo scoperto che il caffè rimane caldo per 18 ore, con una temperatura che scende lentamente, mentre il caffè freddo rimane freddo per 96 ore, sì, quattro giorni interi. (I cubetti di ghiaccio si sono sciolti durante questo periodo.) Il coperchio non si avvita, ma ha una chiusura che si apre per sollevarlo. Ci vuole un po’ di forza per svitarlo, ma questo evita perdite.
A causa delle sue dimensioni, questo thermos da caffè potrebbe non entrare in alcune borse o zaini più piccoli. È lavabile in lavastoviglie, quindi non c’è bisogno di infilare una mano o una spazzola all’interno per pulirlo. Apprezziamo anche il fatto che sia disponibile in diverse opzioni di colore.
Lavabile in lavastoviglie: Sì | Capacità: 64 once
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FOTO: L’abete mangia
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FOTO: Cook Whisper / Derek Rose
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FOTO: Cook Whisper / Derek Rose
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Adatto al portabicchieri
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Dura per anni
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Diverse dimensioni e colori
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Il coperchio richiede sforzo per essere aperto
Durante i nostri test, abbiamo scoperto che questa bottiglia da 473 ml mantiene le bevande calde per sei ore e quelle fredde per quattro. Sebbene non sia un tempo così lungo come quello di altri modelli da noi consigliati, adoriamo il design essenziale di questa bottiglia, disponibile in oltre 15 colori. Si adatta alla maggior parte dei portabicchieri ed è lavabile in lavastoviglie sul cestello superiore. (Se per qualsiasi motivo dovesse essere lavata a mano, l’apertura è abbastanza grande da permetterci di inserire una spugna, cosa che apprezziamo molto).
Il coperchio è composto da due parti interconnesse, e un problema che abbiamo riscontrato provandolo è che è piuttosto difficile svitarlo completamente per riempirlo. La parte superiore del coperchio si apre ruotando, e anche questo non è stato particolarmente facile. Abbiamo anche notato che perde se capovolta. Tuttavia, Hydro Flask offre una garanzia a vita sulla bottiglia e, dopo anni di utilizzo, possiamo affermare che resiste molto bene.
Lavabile in lavastoviglie: solo nel cestello superiore | Capacità: 12 once, 16 once e 20 once
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FOTO: Cook Whisper / Derek Rose
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FOTO: Cook Whisper / Derek Rose
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FOTO: Cook Whisper / Derek Rose
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FOTO: Cook Whisper / Derek Rose
Adoriamo la Stanley Classic Legendary Vacuum Insulated Bottle perché mantiene il caffè caldo per 40 ore e non si rovescia. Ma anche la Thermos Vacuum Insulated Compact Beverage Bottle è un’ottima scelta se cerchi un design elegante da portare nella tua borsa da viaggio o nello zaino.
Da anni utilizziamo i thermos da caffè nella nostra routine quotidiana, cercando di capire quali mantengano il caffè alla giusta temperatura e siano costruiti per durare. Li abbiamo valutati uno per uno per determinate qualità e poi abbiamo scelto i nostri preferiti. Gli aspetti più importanti che abbiamo esaminato includono:
- Mantenimento del calore: l’elemento più importante di un thermos da caffè è la sua capacità di mantenere la temperatura del caffè al suo interno. Abbiamo provato ogni thermos da caffè con bevande calde e fredde in diverse situazioni, testando la temperatura più volte e verificando le dichiarazioni del marchio in merito al mantenimento della temperatura. Alcuni li abbiamo portati al lavoro, altri in campeggio. Ne abbiamo persino lasciati alcuni in auto per un periodo prolungato per testarne la temperatura prima e dopo.
- Design: i thermos da caffè sono ideali da portare in giro, quindi il design deve essere pratico da usare. Abbiamo preso appunti sul design del coperchio, in particolare sulla facilità o difficoltà di apertura. Li abbiamo testati tutti nei portabicchieri delle auto e negli zaini. Li abbiamo scossi a testa in giù per verificare eventuali perdite e li abbiamo puliti come suggerito dal produttore.
- Opzioni di formato: i thermos per il caffè sono stati inventati per poter portare il caffè caldo con sé. Oggi, questo significa poterli riporre nel portabicchieri dell’auto o nello zaino da viaggio per il caffè quotidiano, con la possibilità di portarne una quantità sufficiente. Potresti anche aver bisogno di opzioni con capacità maggiori per una giornata all’aperto o in viaggio. Abbiamo elencato le diverse capacità disponibili e se sono sufficienti per la maggior parte dei casi.
Informazioni sui nostri tester
- Rebekah Joan è una scrittrice e blogger che vive nella Pennsylvania nordoccidentale. Scrive per Cook Whisper dal 2019. Ha scritto anche per Introvert, Dear e sul suo blog di lifestyle www.rebekah-joan.com .
- Cheyenne Elwell è una scrittrice specializzata in cibo e caffè. I suoi articoli sono apparsi su Business Insider, Insider, MSN e sul suo blog dedicato al caffè BakedBrewedBeautiful.com.
- Derek Rose studia una varietà di prodotti per il caffè, dai misurini alle macchine per caffè espresso commerciali, e intervista esperti del settore per ottenere il loro parere. Ha testato personalmente sette thermos da caffè presenti in questa lista.
Materiale
Quando si sceglie un thermos per il caffè, si considera principalmente l’acciaio inossidabile. È un’ottima opzione per la sua resistenza e per l’ottimo isolamento, soprattutto quando è composto da due strati. È anche abbastanza facile da pulire (una semplice pasta di bicarbonato di sodio può rimuovere qualsiasi macchia) e non è poroso, quindi non bisogna preoccuparsi di muffe o batteri. Molti coperchi sono in plastica, che può essere più piacevole da usare, e molti thermos per il caffè hanno un rivestimento esterno in silicone o gomma antiscivolo che aggiunge uno strato isolante.
Misurare
Poiché i thermos da caffè sono progettati per mantenere il caffè caldo o freddo in movimento, la dimensione giusta per le proprie esigenze può essere determinata dalla posizione in cui vengono utilizzati. Un thermos di piccole o medie dimensioni può essere perfetto per gli spostamenti casa-lavoro e per andare in ufficio, ha un tappo a vite e può essere inserito nel portabicchieri dell’auto. Un’opzione più grande è più indicata per escursioni, campeggio, tailgate party, feste e altri raduni lunghi o numerosi.
Stile del coperchio
Un coperchio ben progettato per un thermos da caffè si aprirà senza sforzo e sarà facile sorseggiare, oltre a essere a prova di perdite. Molte opzioni adatte ai pendolari hanno un pulsante che apre il beccuccio o coperchi a rotazione che si aprono senza troppa fatica. Esistono opzioni con tappo e tazza: sono più sicure contro le fuoriuscite, ma richiedono più tempo e fatica per essere aperte.
L’abete mangia / Derek Rose
Come si pulisce un thermos?
Un thermos da caffè è progettato per contenere bevande a lungo, quindi prodotti come sciroppi per caffè, latte, panna, tè e il caffè stesso possono lasciare macchie, residui appiccicosi, odori e altro all’interno del thermos e del coperchio. Per questo motivo, è molto importante pulire il thermos dopo ogni utilizzo per evitare accumuli.
Alcuni thermos possono essere lavati in lavastoviglie, mentre altri vanno lavati a mano. Controlla l’etichetta del prodotto per istruzioni specifiche sulla pulizia. Se un thermos ha un’apertura piccola, uno scovolino per bottiglie è un ottimo investimento (ed economico) per pulire ogni angolo e fessura in modo impeccabile.
Un semplice detersivo per piatti e acqua tiepida puliscono le bottiglie, ma per le macchie più ostinate, aceto bianco, succo di limone o bicarbonato di sodio possono fare al caso tuo. Esistono anche pastiglie specifiche per la pulizia di thermos e bicchieri, in grado di eliminare anche macchie e odori ostinati.
Per quanto tempo il caffè rimane caldo in un thermos?
La capacità di un thermos da caffè di mantenere il caffè caldo o freddo per un periodo prolungato dipende dal materiale, dal coperchio, dalle dimensioni e dalla temperatura dell’aria esterna. L’etichetta della bottiglia dovrebbe indicare la durata del caffè caldo o freddo.
Un modo per prolungare il mantenimento della temperatura di un thermos è prepararlo con acqua bollente e versarla prima di aggiungere il caffè caldo, oppure lasciare riposare l’acqua ghiacciata e versarla prima di aggiungere il caffè freddo. Questo permette alla temperatura del materiale interno di adattarsi senza che il caffè venga assorbito. Questo è particolarmente vero per i thermos da caffè in acciaio inossidabile.
Posso aggiungere il latte al caffè se è nel thermos?
Sì, puoi aggiungere latte o panna al caffè in un thermos, ma dovresti consumarlo o buttarlo via il prima possibile. L’ USDA afferma che il latte vaccino può sviluppare batteri dopo sole due ore a temperatura ambiente.
“Sconsigliamo di conservare latte o latticini nelle bottiglie sottovuoto o nei barattoli per alimenti Stanley per lunghi periodi di tempo, poiché a determinate temperature possono proliferare batteri”, afferma Graham Nearn , responsabile del marchio Stanley 1913.
Per il caffè in thermos più grandi, puoi comunque aggiungere il latte se preferisci, ma un modo per andare sul sicuro è portare un altro thermos pieno di latte freddo e aggiungerlo al caffè quando sei pronto per consumarlo. I thermos più grandi semplificano questa operazione, poiché molti sono dotati di un coperchio che funge anche da tazza.
Amanda McDonald è redattrice di Cook Whisper e vanta oltre sette anni di esperienza nella ricerca, nella scrittura e nell’editing di articoli su tutto ciò che riguarda il cibo, dalle novità al supermercato ai trucchi approvati dagli chef per mantenere freschi per giorni gli avanzi più difficili. Ha testato macchine da caffè sia nel laboratorio di Cook Whisper che nella sua cucina.