Gli 8 migliori bicchieri da whisky, testati e recensiti
L’abete mangia / Nicholas McClelland
La scelta del bicchiere per il whisky – scritto “whiskey” quando è prodotto in America o Irlanda e “whisky” quando è prodotto in Scozia, Giappone o Australia – dipende dal gusto personale. Versare un buon Scotch o bourbon a fine giornata è una piccola ma appagante cerimonia per chi beve whisky , e il bicchiere dovrebbe aggiungere un tocco di gioia al rituale.
Fred Noe, Mastro Distillatore di Settima Generazione della famiglia Beam, lo spiega in modo semplice: “Dico sempre che si può bere il bourbon come si vuole, e questo vale anche per il bicchiere. Non ci sono regole fisse, ma a me piace gustarlo in un bel bicchiere rock con qualche cubetto di ghiaccio o anche con un po’ d’acqua”.
Per offrirti spunti e osservazioni da esperti che ti aiutino a scegliere il bicchiere da whisky più adatto ai tuoi gusti, ti abbiamo inviato alcune delle migliori opzioni, di diverse fasce di prezzo e stili, da testare in un ambiente bar di casa. Ogni bicchiere è stato valutato in base a dimensioni, design, durata, qualità e valore complessivo.
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Abbastanza grande per un cocktail
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Abbastanza versatile per l’uso quotidiano
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Lavabile in lavastoviglie
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Cristallo trasparente e tagliato
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Non impilabile
Riedel Crystal progetta alcuni degli articoli in vetro più raffinati al mondo fin dal 1756. (L’azienda è più vecchia dell’America!) Quei secoli di esperienza hanno dato vita alla maestria artigianale che si può ammirare nei bicchieri da whisky Spey del marchio.
Questo bicchiere offre una rara combinazione di qualità e stile a un prezzo accessibile. Prendendo il nome dal fiume scozzese Spey, una zona rinomata per la produzione di whisky pregiato , il bicchiere presenta un elegante design ispirato all’Art Nouveau, ricco di diamanti e tagli a cuneo. Anche quando non bevete, questi bicchieri, disponibili in set da due, sono così belli che saranno un vero e proprio pezzo forte nel vostro studio, cucina o sala da pranzo.
I bicchieri Spey Tumbler sono pesantemente appesantiti sul fondo, garantendo ogni volta un sorso corposo e misurato. Sono lavabili in lavastoviglie, contengono fino a 280 ml e, cosa ancora più importante, hanno un prezzo imbattibile. Abbiamo scoperto che i bicchieri possono contenere una grande quantità di ghiaccio per tutti i nostri Old Fashioned, Boulevardier e Manhattan con ghiaccio. Sono anche abbastanza grandi da contenere un cubetto di ghiaccio consistente, se preferisci usare cubetti singoli grandi con questi cocktail. Versatili e ideali per l’uso quotidiano, i bicchieri Spey aggiungeranno un tocco di allegria e stile, sia che tu stia sorseggiando un drink da solo o offrendo un drink a un ospite in qualsiasi forma.
Materiale: cristallo | Capacità: 10,4 once | Quantità: set da 2
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FOTO: Cook Whisper / Nicholas McClelland
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FOTO: Cook Whisper / Nicholas McClelland
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FOTO: Cook Whisper / Nicholas McClelland
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Design ottimizzato per il naso
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Lavabile in lavastoviglie
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Un’opzione conveniente
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Sensazione solida
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Non adatto per cocktail o ghiaccio
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Non impilabile
Se hai partecipato a una vera degustazione di whisky, è probabile che tu abbia assaggiato i prodotti da un bicchiere Glencairn. Il design a tulipano convoglia gli aromi verso il naso per aiutarti ad apprezzare meglio le sfumature del tuo bourbon, malto o segale. I Glencairn sono anche facili da impugnare e da roteare. Inoltre, sono convenienti, quindi non ti costerà una fortuna averne un buon numero a portata di mano per assaggiare diverse varietà di whisky con gli amici. Realizzati in cristallo senza piombo, i bicchieri sono lavabili in lavastoviglie.
Abbiamo trovato il peso del bicchiere consistente ma non eccessivo, e abbiamo apprezzato anche il bordo affusolato, che facilita la sorseggiatura. Sebbene questi bicchieri non siano abbastanza grandi per cocktail e ghiaccio, il loro design classico è perfetto per chi ama il whisky liscio.
Materiale: Cristallo | Capacità: 6 once | Quantità: Set da 4
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FOTO: Cook Whisper / Nicholas McClelland
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FOTO: Cook Whisper / Nicholas McClelland
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FOTO: Cook Whisper / Nicholas McClelland
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Peso sostanziale
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Bellissimo look formale
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Abbastanza grande per un vecchio stile
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Non impilabile
Un classico bicchiere doppio old fashioned è un must per ogni bar di casa, e niente è paragonabile al cristallo quando si sorseggia whisky. Il peso del bicchiere fa sì che anche un bicchierino opaco sembri più corposo. Questo elegante set di sei bicchieri in cristallo RCR di Lorren Home Trends è un ottimo affare e, poiché la loro capacità di 325 ml li rende perfetti sia per i cocktail che per il whisky, sono anche versatili.
Abbiamo pensato che questi bicchieri fossero ideali per l’uso quotidiano. Il design esalta i cocktail e l’esperienza di degustazione, e il ghiaccio si scioglie a una velocità molto prevedibile. I bicchieri Lorren sono davvero lussuosi a un prezzo accessibile: hanno un peso contenuto e possono contenere facilmente un cubetto di ghiaccio grande anche per i cocktail artigianali più elaborati.
Sebbene siano lavabili in lavastoviglie e privi di piombo, si consiglia il lavaggio a mano per preservarne la brillantezza e la traslucenza. Detto questo, non abbiamo riscontrato alcun problema di resistenza durante i test.
Materiale: cristallo RCR | Capacità: 11 once | Quantità: set da 6
L’abete mangia / Nicholas McClelland
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Bel pezzo di conversazione
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Design ponderato
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Lavabile in lavastoviglie
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Non per cocktail
Se vuoi davvero goderti l’aroma del tuo whisky e ottenere il massimo dalle bottiglie che acquisti, potresti provare il bicchiere Neat. Particolarmente indicato per il whisky giapponese , questo è un contenitore fatto con amore: lo sviluppo è durato nove anni e ha richiesto 52 revisioni del design. Realizzato con il miglior cristallino slovacco senza piombo, lavabile in lavastoviglie, il bicchiere presenta un’ampia coppa che contiene una quantità di liquido di 44 ml all’apice. Neat consiglia di roteare il bicchiere e di posizionare il naso al centro del bordo in modo da poter annusare il whisky senza esporre il becco a indesiderate ustioni da alcol, che possono compromettere la capacità di percepire gli aromi. Il design è originale ma fluido e l’esperienza è simile a quella di un Glencairn.
Abbiamo trovato questi bicchieri unici piacevoli al tatto e dal peso contenuto, anche se abbiamo avuto l’impressione che potessero inclinarsi leggermente, rendendoli fragili. Sono comunque impilabili, il che è comodo per riporli. Non sono adatti per i cocktail, ma non crediamo che questo possa rappresentare un problema.
Materiale: cristallino | Capacità: 2 once | Quantità: set da 2
L’abete mangia / Nicholas McClelland
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Grandi pezzi da esposizione
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Doppia parete in modo che la tua mano non scaldi lo spirito
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Bel peso in mano
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Non impilabile
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Non lavabile in lavastoviglie
Il bicchiere da whisky Norlan è di gran moda tra gli amanti delle doppie pareti. Per realizzare ogni bicchiere, l’azienda prende due pezzi di vetro borosilicato modellati e li fonde insieme facendoli ruotare su una fiamma lineare. Il risultato riflette la tonalità del whisky attraverso il bordo, conferendogli l’aspetto scintillante della vernice dorata. Sebbene il Norlan abbia una capacità di 170 ml, è meglio non riempirlo o aggiungere ghiaccio che ne uccida l’aroma per permettere ai sensi di godere appieno del design del bicchiere. Venduti in coppia, i bicchieri sono delicati (ovvero non impilabili) e l’azienda sconsiglia di lavarli in lavastoviglie.
Abbiamo scoperto che la forma convoglia bene gli aromi e che la struttura a doppia parete ha impedito alla nostra mano di aumentare la temperatura. I bei bicchieri hanno anche un peso piacevole in mano e sono più robusti di quanto la loro intricata costruzione possa suggerire visivamente.
Materiale: vetro borosilicato | Capacità: 5,9 once | Quantità: set da 2
L’abete mangia / Nicholas McClelland
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La forma canalizza bene l’aroma
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Abbastanza grande da poter aggiungere un po’ di ghiaccio
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impilabile
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Lavabile in lavastoviglie
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Non adatto ai cocktail
Questi sono i bicchieri ufficiali del Kentucky Bourbon Trail , e probabilmente è tutto ciò che serve dire. Realizzati in vetro ClearFire, sono sottili ma corposi e hanno un’ampia coppa, così puoi roteare il bicchiere mentre sorseggi. La forma si assottiglia verso l’alto per favorire l’aroma. Questi bicchieri da bourbon da 8 once sono disponibili in un set da quattro, quindi sono un’ottima idea regalo . (Oppure, puoi tenerli per te e versarti un drink.) Sono anche lavabili in lavastoviglie e impilabili, il che li rende facili da pulire e ne riduce al minimo lo spazio di archiviazione.
Sebbene sembrino i fratelli minori dei Glencairn, sono un po’ diversi e, in base alla nostra esperienza con i bicchieri Glencairn, abbiamo trovato i Libbey così particolari da invogliare a possederli entrambi. La forma del bicchiere aiuta a convogliare gli aromi verso l’olfatto, aiutando chi beve a immergersi maggiormente nei sapori del distillato, e il design studiato nei minimi dettagli offre la sensazione di un’esperienza di degustazione seria. La bocca è abbastanza ampia da contenere un cubetto di ghiaccio di medie dimensioni, ma non abbastanza grande per una sfera di ghiaccio grande o una pietra.
Materiale: vetro ClearFire | Capacità: 8 once | Quantità: set da 4
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FOTO: Cook Whisper / Nicholas McClelland
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FOTO: Cook Whisper / Nicholas McClelland
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FOTO: Cook Whisper / Nicholas McClelland
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Design accattivante
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Piacevole sensazione al tatto e peso
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Versatile
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È necessario lavarlo prima dell’uso
Cerchi un regalo originale per un amante del whisky? Considera questi bicchieri Urban Map del negozio di design Well Told di Boston. I bicchieri stessi sono realizzati in Ohio e poi incisi nel New Hampshire. Ogni dettaglio del design si snoda intorno al bicchiere. Da Atlanta a Los Angeles, da Miami a Pittsburgh, c’è un’ampia scelta di città, che il destinatario abbia lasciato il cuore a San Francisco o che consideri la Windy City la sua casa dolce casa. I bicchieri hanno una capacità di 325 ml, quindi sono abbastanza grandi da contenere un drink abbondante.
Il bicchiere è versatile: il ghiaccio si scioglie a una velocità media e ogni bicchiere può contenere facilmente una dozzina di cubetti piccoli o uno grande. Si può certamente sorseggiare il whisky liscio, ma questo bicchiere è più adatto per un drink con ghiaccio o un cocktail. Abbiamo scoperto che il bicchiere è piacevole al tatto e ha un peso contenuto, e la forma è perfetta per la degustazione, anche se gli intenditori preferiranno probabilmente un Glencairn per l’annusata/degustazione.
Vi consigliamo di lavarli un paio di volte prima di utilizzarli, perché a noi è capitato di staccare qualche piccola scheggia di vetro dalle dita mentre ne ammiravamo il design appena tolti dalla scatola. Inoltre, i bicchieri non sono lavabili in lavastoviglie, per preservarne il design.
Materiale: Vetro | Capacità: 11 once | Quantità: 1
L’abete mangia / Nicholas McClelland
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Facile personalizzazione
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Abbastanza grande per cocktail
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Durevole
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Manca un’atmosfera lussuosa
Per alcuni tradizionalisti, avere bicchieri con monogramma è fondamentale. La versione da 355 ml di Home Wet Bar è disponibile in un set di quattro bicchieri che vengono incisi secondo le vostre specifiche, il che potrebbe persino dare ad alcuni dei vostri amici la possibilità di imparare il vostro secondo nome. (Ma ricordate, quando chiedete le vostre iniziali, scrivete nome, cognome e poi il secondo nome, in modo che il vostro cognome risulti più grande degli altri.) Il bicchiere è lavabile in lavastoviglie, ma l’azienda consiglia il lavaggio a mano.
Questo bicchiere è ideale per cocktail e whisky on the rocks: puoi riempirlo con numerosi cubetti o anche con un grosso pezzo di ghiaccio. Durante i test, abbiamo apprezzato le dimensioni e il peso dei bicchieri, oltre alla loro robustezza. Il bello è che sono impilabili, quindi facili da riporre.
Materiale: Vetro | Capacità: 4 once | Quantità: Set da 2
L’abete mangia / Nicholas McClelland
Dopo aver sorseggiato whisky da ogni bicchiere di questa carrellata, abbiamo scelto il set da whisky Spey della Riedel Tumbler Collection come la scelta migliore in assoluto. I bicchieri sono versatili, perfetti per l’uso quotidiano e hanno un aspetto magnifico sia sul bancone che in mano. Per chi cerca un’esperienza di degustazione autentica e autentica, i bicchieri da whisky Glencairn sono imbattibili.
L’autore di questa raccolta, lo scrittore di whisky e liquori Nicholas McClelland, ha testato personalmente ogni prodotto consigliato in questa lista, sorseggiando whisky e altri cocktail direttamente dai bicchieri, conservandoli e pulendoli. Ha valutato la sensazione di ogni bicchiere in mano, l’esperienza di sorseggiare/annusare e il tempo impiegato dal ghiaccio a sciogliersi nel bicchiere. Li ha poi valutati in base a dimensioni, design, durata, qualità e valore complessivo. Infine, ha considerato quale tipo di bevitore di whisky (o whisky) potesse preferire ciascuno di essi.
L’abete mangia / Nicholas McClelland
Materiali
La maggior parte degli articoli da bar è realizzata in vetro. Mentre alcuni produttori realizzano vari contenitori in metallo, versioni in plastica e persino bicchieri in legno, noi preferiamo il vetro a quelli più opachi perché permette al bevitore di apprezzare le sfumature di colore dei diversi whisky e non conferisce alcun sapore al distillato come invece possono fare alcuni metalli e legno. Gli esseri umani usano bicchieri in vetro da millenni; sono economici, resistenti e in genere facili da pulire.
L’abete mangia / Julia Hartbeck
Un po’ più raffinato, il cristallo è un tipo di vetro che aggiunge un tocco di brillantezza a qualsiasi bevanda e il materiale permette al produttore di realizzare design più elaborati. Naturalmente, in genere è lavabile solo a mano e può essere piuttosto costoso. Sebbene il cristallo sia tradizionalmente realizzato con ossido di piombo perché rende il vetro più rifrangente, consigliamo di cercare versioni senza piombo, poiché vini e liquori possono rilasciare piombo nel tempo , oltre a conferire sapori indesiderati. Tuttavia, secondo la FDA, bere occasionalmente da un bicchiere di cristallo al piombo non dovrebbe rappresentare un grosso problema, a meno che non siate incinte o stiate pianificando di diventarlo
Anche altri materiali, come plastica, legno, metallo e persino ceramica, possono essere impiegati per realizzare bicchieri da whisky belli e attraenti, ma è opportuno riflettere su ciò che si adatta meglio al proprio stile di vita e al proprio gusto estetico, e procedere di conseguenza.
Quantità
Il numero di bicchieri da acquistare dipende in realtà dalla frequenza con cui si ricevono ospiti, dalla capacità di stoccaggio e dalla frequenza con cui si desidera lavarli. In genere, i bicchieri vengono venduti in confezioni da quattro. Potreste cavarvela con un singolo set, ma anche una riunione modesta ne richiederà qualcuno in più. Noi preferiamo tenere da otto a dodici bicchieri in stile Glencairn per sorseggiare, una dozzina o più di bicchieri tumbler impilabili e altamente versatili e almeno otto coupé, nel caso in cui i vostri ospiti chiedano di iniziare la serata con un Manhattan .
Progetto
Non mancano certo i design per i bicchieri da whisky. Si possono trovare articoli da bar di quasi ogni forma e dimensione, così come articoli a doppia parete, decorati con incisioni, monogrammi, gioielli, cristallo decorato o persino vetro colorato. Il mondo, in termini di estetica, è davvero nelle tue mani. Ma tieni presente che il cristallo, il vetro di Murano o qualsiasi altro oggetto con un bordo metallico probabilmente non saranno facili da curare come i bicchieri da whisky un po’ meno preziosi.
Manutenzione e stoccaggio
Lavare a mano bicchieri di cristallo o delicati può essere noioso e fastidioso. Per l’uso quotidiano e per feste numerose, valuta la possibilità di trovare bicchieri da whisky versatili e lavabili in lavastoviglie, per una pulizia senza problemi e senza sporcare. Se scegli il cristallo o un materiale più delicato, assicurati di controllare l’etichetta di lavaggio prima di ordinare. In generale, per tutti i bicchieri e gli articoli da bar che si lavano solo a mano, è consigliabile utilizzare una spugna morbida e un sapone non abrasivo. Non usare mai lana d’acciaio, perché rischi di graffiare o addirittura danneggiare gravemente il pezzo.
Per quanto riguarda lo stoccaggio, se volete avere a disposizione un gran numero di bicchieri per le riunioni, considerate quelli impilabili. Gli utensili da bar possono occupare spazio in fretta. Inoltre, lasciate una certa distanza tra i bicchieri o le pile in modo che non si tocchino, per evitare rotture accidentali.
L’abete mangia / Nicholas McClelland
Bicchiere da “degustazione”
Per sorseggiare, consigliamo un bicchiere simile al Glencairn o al NEAT , che sono essenzialmente bicchieri da colino specifici per il whisky, molto più piccoli della versione da brandy. Bicchieri di questo stile sono spesso usati in degustazioni e competizioni di whisky di alto livello. Simile a un bicchiere a tulipano, ma senza stelo, con una base più pesante e generalmente con una coppa più ampia, la forma floreale aiuta a convogliare gli aromi verso i recettori olfattivi, permettendo di apprezzare meglio le sfumature del whisky. È anche facile valutare a occhio un dram pieno, e la base pesante è piacevole al tatto.
Bicchiere
I classici bicchieri in stile tumbler o rock sono adatti anche per sorseggiare liscio, ma sono particolarmente indicati per chi beve bourbon, scotch o rye con un cubetto o due. L’ampia imboccatura facilita l’aggiunta di ghiaccio e il rabbocco con whisky. Sebbene sia possibile trovare un’incredibile varietà di design accattivanti, è consigliabile un set che non sia troppo sottile e che abbia una base solida e stabile.
Bicchiere Highball
Per gli amanti del whisky e della soda , i bicchieri highball sono un’aggiunta preziosa a qualsiasi bar. Lunghi e alti, questi bicchieri possono contenere una pila di ghiaccio, qualche etto di liquore e una porzione di soda sopra. Inoltre, sorseggiare un grande bicchiere highball ghiacciato in una calda giornata estiva è incredibilmente rinfrescante.
Coupé
Molte persone preferiscono i loro liquori scuri mescolati in un cocktail. Mentre i bicchieri rock sono ottimi per un Old Fashioned o un Vieux Carré, pensiamo che un drink servito “in piedi” richieda qualcosa di un po’ più delicato, come un bicchiere coupé con stelo che non scivoli tanto quanto una coppa da Martini .
Bicchierino da shot
Non prendetevela comoda, a meno che non detestiate il sapore del whisky e vogliate semplicemente berlo con la birra. Nessun intenditore si degnerebbe di buttare giù la sua costosa espressione in un sol sorso. Certo, potreste sorseggiarlo da un bicchierino , ma perché farlo? Le sue dimensioni ridotte lo rendono difficile da maneggiare e troppo facile rovesciare il vostro prezioso bicchierino.
I bicchieri da whisky e da scotch sono la stessa cosa?
Non c’è molta differenza tra bicchieri da Scotch e da whisky. Puoi bere il bourbon da un Glencairn e lo Scotch da un tumbler. È davvero una situazione in cui “scegli la tua avventura”.
Che tipo di bicchiere si usa per preparare il whiskey sour?
Un whiskey sour on the rocks viene solitamente servito in un doppio bicchiere old fashioned, mentre quello servito “up” può essere servito in una coupé. Lo stesso vale per un Manhattan o un Boulevardier.
Quante once (oncia) contiene solitamente un bicchiere da whisky?
I bicchieri da whisky sono disponibili in diverse dimensioni. Un bicchierino da shot, ad esempio, di solito contiene tra 30 e 60 ml, mentre un bicchiere doppio old fashioned ha in genere una capacità tra 280 e 340 ml. L’iconico bicchiere Glencairn, utilizzato da molte distillerie e bar, contiene 170 ml, ma riempirlo fino all’orlo non è consigliabile.
Nicholas McClelland è un appassionato bevitore di whisky e ha scritto di liquori per Men’s Journal, Fatherly e Inside Hook. Il suo bar è ricco di single malt rari, bourbon e rye difficili da trovare, ma non crede che ci sia nulla di troppo prezioso da condividere con gli amici. Il suo bar di casa è fornito di almeno 20 bicchieri Glencairn e ha anche testato tutte le altre opzioni presenti in questa lista.