Cerchi un regalo perfetto per un amante del whisky? Prova una di queste 13 bottiglie.
L’abete mangia / Amelia Manley
Se conoscete un bevitore di whisky, una bella bottiglia del suo distillato preferito sembra un regalo ovvio. Ma con così tante opzioni in un’ampia gamma di stili , gusti e prezzi, può essere un po’ difficile abbinare l’espressione giusta alla persona giusta. Se siete in difficoltà, abbiamo la soluzione per voi. Dal bourbon allo scotch, da pezzi da collezione a prezzi da cimelio a basi per cocktail convenienti, ecco alcuni whisky deliziosi e unici da regalare ad amici e persone care quest’anno.
Prodotto nella stessa distilleria del leggendario (e quasi introvabile) Pappy Van Winkle, Buffalo Trace è un bourbon eccellente da tenere sempre a portata di mano. È versatile, complesso e disponibile praticamente ovunque. In questo distillato dal prezzo incredibilmente conveniente, troverete melassa dolce, pepe e cannella piccanti, e morbide note di cuoio. Se conoscete un amante dei cocktail, Buffalo Trace è perfetto per creare un kit completo: aggiungete una bottiglia di vermouth dolce e delle ciliegie pregiate per i Manhattan, oppure bitter artigianale e zollette di zucchero per un Old Fashioned.
ABV: 45%
Per dirla in parole povere, il Signet è uno dei migliori whisky che si possano trovare a qualsiasi prezzo. Il fulcro di questa bottiglia è un distillato di orzo maltato al cioccolato extra-tostato, appositamente per il Signet, che Glenmorangie miscela con alcuni dei suoi stock più invecchiati. La sensazione è irreale e i sapori complessi: note stratificate di cioccolato amaro, frutta sotto spirito e un tocco di spezie lo rendono un drink delizioso. È un regalo appagante, ma chiunque abbia la fortuna di riceverlo ne sarà entusiasta.
ABV: 46%
Con sede appena fuori Chicago, FEW Spirits produce whisky e gin unici dal 2011, posizionandosi al centro del boom delle distillerie artigianali. Questo distillato coniuga la frutta speziata tipica della segale con una ricca dolcezza, più comunemente riscontrabile nel bourbon. Il risultato è complesso ma facile da apprezzare per gli amanti di qualsiasi whisky americano. È ottimo da miscelare nei cocktail (il tradizionale Manhattan e il bitter Boulevardier sono due dei suoi preferiti) e ha un prezzo piuttosto ragionevole per la sua qualità.
ABV: 46,5%
C’è un motivo per cui il Blue Label è conosciuto in tutto il mondo come simbolo di lusso. I ragazzi di Johnnie Walker selezionano un mix segreto di whisky di grano e malto da distillerie in tutta la Scozia per creare una miscela assolutamente fenomenale. Mentre molti altri whisky di lusso variano di sapore da lotto a lotto, il Blue Label è delizioso allo stesso modo in ogni bottiglia. Vaniglia e miele si fondono per incontrare cacao e frutta sotto spirito, dando vita a un finale dolce e affumicato inconfondibile. È un prodotto apprezzato da tutti, che ogni bevitore di whisky sarebbe orgoglioso di esporre sullo scaffale. (Non perderti nemmeno le opzioni di personalizzazione: molti rivenditori incideranno la tua bottiglia di Blue Label con un messaggio personalizzato gratuitamente o con un piccolo supplemento.)
ABV: 40 percento
Nell’ultimo decennio circa, il whisky giapponese è diventato estremamente popolare tra gli amanti del whisky negli Stati Uniti. I single malt giapponesi di alta gamma sono spesso difficili da trovare, per non parlare del loro prezzo spaventoso, ma vale la pena cercarli. Yamazaki è forse il marchio più famoso del Giappone, e la vista dell’iconica etichetta nera e oro del suo single malt invecchiato 18 anni dovrebbe scaldare il cuore di qualsiasi bevitore. È invecchiato in tre diversi tipi di legno: botti di rovere americano usate per bourbon, botti di rovere spagnolo usate per sherry e botti nuove di rovere giapponese mizunara. Questo complesso processo lo rende ricco di note di frutta scura, con forti sentori di frutta secca e spezie.
ABV: 43 percento
I whisky Ocean di Jefferson’s vengono invecchiati in un modo davvero unico: le botti vengono caricate a bordo di navi da ricerca durante i loro viaggi intorno al mondo. Le onde impetuose, l’intenso calore equatoriale e la salsedine nell’aria influenzano il sapore speciale dei distillati finiti. La 26a edizione, Ocean Rye, è il primo imbottigliamento non bourbon della serie, e ha viaggiato da Savannah, in Georgia, attraverso il Canale di Panama, circumnavigando l’Australia e attraversando l’Asia orientale, prima di tornare indietro attraversando il Pacifico. Questo rye fortemente caramellato offre un palato morbido di marshmallow tostato e caramello, con un delizioso finale di sale marino e cannella. Appropriatamente, è un abbinamento perfetto con le ostriche o altri frutti di mare preferiti .
ABV: 48%
Il whisky torbato è prodotto con orzo essiccato su torba ardente, che gli conferisce una profonda affumicatura. È uno stile distintivo che non tutti amano, ma gli amanti del whisky torbato tendono ad apprezzarlo molto . Proveniente dall’isola scozzese di Islay, battuta dal vento, patria dello stile torbato, il Caol Ila ha un ricco sapore affumicato, ma con note fruttate. Al suo estremo, i malti torbati offrono note di iodio e cerotti, ma il più equilibrato Caol Ila 12 combina pancetta e barbecue con frutti di bosco e deliziose spezie.
ABV: 43 percento
Con sede a Taiwan, Kavalan produce whisky single malt in stile scozzese di diverse tipologie, che si distinguono per il tipo e la durata del loro invecchiamento. Molti dei suoi distillati hanno nomi a tema musicale per enfatizzare l’armonia di tutti i loro diversi aromi, e Concertmaster ne è un ottimo esempio. Affina il suo tempo in tre diverse tipologie di botti di Porto , che gli conferiscono profonde note di prugna, frutti di bosco e altri frutti rossi, insieme a zenzero e altre spezie calde. È un marchio che molti appassionati di whisky americano potrebbero non conoscere, ma i suoi aromi saranno familiari e deliziosi.
ABV: 40 percento
Nonostante la loro vicinanza geografica, Scozia e Irlanda hanno stili (e grafie) di whisky molto diversi. Lo Scotch è generalmente più austero, mentre i whisky dell’Isola di Smeraldo sono più delicati. Ciò è in parte dovuto agli ingredienti: il single malt Scotch è prodotto interamente con orzo, mentre il whisky irlandese è solitamente prodotto con un mix di cereali. Questo whisky irlandese è un single malt, ma offre comunque molta dolcezza insieme ai sapori nocciolati e tostati del malto. Trascorre 14 anni ad affinarsi in botti ex bourbon e poi gli ultimi due in legno di sherry Oloroso, che aggiunge deliziose note fruttate. Il risultato è un whisky fenomenale e morbido, con vorticose note di sherry su un fondo di frutta di bosco, vaniglia, cioccolato e spezie da forno.
ABV: 40 percento
Prodotto nella Mecca della birra artigianale di Portland, in Oregon, Westward nasce come una ale, distillata due volte come uno Scotch, e poi invecchiata in rovere americano nuovo come un bourbon. Il distillato che ne deriva è qualcosa di unico e delizioso, che combina sapori disparati in modo armonioso. Westward ha un malto di nocciola unito al caramello dolce del rovere, con una varietà di complesse note fruttate e speziate da cogliere sorseggiandolo liscio o con ghiaccio.
ABV: 45%
I single malt giapponesi possono essere molto, molto costosi, ma questa miscela è l’antidoto ideale. Prodotto dalla stessa marca di The Yamazaki, è un distillato economico pensato per la miscelazione nei cocktail. In particolare, Toki è pensato per l’ highball , una combinazione di whisky e acqua tonica, ginger ale o altri cocktail frizzanti molto popolari in Giappone. La sua delicata frutta è esaltata dalla carbonatazione, e si può aggiungere una spruzzata di limone, lime o un altro succo di frutta aspro per un tocco ancora più vivace.
ABV: 43%
Veloce: qual è il Paese che beve più Scotch? Sorprendentemente (o forse no, considerando la sua enorme popolazione), è l’India C’è anche una fiorente industria nazionale del whisky nel Paese, che produce principalmente single malt e blend in stile scozzese, e una bottiglia di un distillato indiano è un regalo intrigante per ogni curioso appassionato di whisky. Amrut Fusion è un’ottima scelta, distillato da, beh, una fusione di orzo maltato coltivato in India e malto torbato importato dalla Scozia. Ha un leggero sentore di fumo al naso e nel finale, con frutta tropicale, agrumi e note speziate a completare il tutto. È gustoso da solo, o come base per un Rob Roy .
ABV: 50 percento
Negli ultimi anni, le bevande analcoliche hanno iniziato a diffondersi in modo esponenziale. Chi evita l’alcol per qualsiasi motivo ha oggi molte più opzioni rispetto ad acqua, soda o succo di frutta, e Lyre’s è uno dei motivi principali per cui è così popolare. Sebbene fondato solo nel 2019, il marchio produce un’intera gamma di ingredienti analcolici, dalla tequila al triple sec, dall’assenzio allo spumante. Il suo Highland Malt mira a ricreare uno Scotch blended, con note di caramello e cereali tostati. Altri prodotti Lyre’s sono pensati per la miscelazione, ma questo è il primo che, a detta del marchio, può essere bevuto liscio o utilizzato in un mocktail.
ABV: 0%
Nicholas McClelland è un appassionato bevitore di whisky e ha scritto di distillati per Men’s Journal, Fatherly e Inside Hook. Il suo bar è ricco di single malt rari, bourbon difficili da trovare e whisky di segale, ma non crede che ci sia nulla di troppo prezioso da condividere con gli amici.
Jason Horn, giornalista di Cook Whisper, ha aggiornato l’articolo. In precedenza, è stato caporedattore di Liquor.com e ha scritto di cocktail e liquori per diverse pubblicazioni negli ultimi quasi 20 anni.