Caffè irlandese al caramello
The Spruce / S&C Design Studios
L’Irish Coffee al caramello è un cocktail al caffè caldo deliziosamente cremoso che sicuramente adorerai. Questa ricetta è una divertente rivisitazione del famoso Irish Coffee ed è un delizioso drink dopo cena .
Creato all’Haven Rooftop, che si affaccia su Times Square a New York, questo drink è facile da preparare a casa. La ricetta aggiunge semplicemente il delizioso sapore del Baileys Irish Cream e la dolcezza dello Schnapps al caramello a una base di whisky irlandese e caffè. Completate con panna montata e un filo di caramello, e sarete pronti per gustare una tazza da sogno di caffè corretto.
Modalità di cottura
(mantieni lo schermo attivo)
Ingredienti
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1 oncia di whisky irlandese
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1 oncia di liquore alla crema irlandese
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1 oncia di liquore al caramello
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Da 2 a 3 once di caffè appena fatto , a piacere
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Panna montata , per guarnire
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Sciroppo al caramello , per guarnire
Passaggi per realizzarlo
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Raccogli gli ingredienti.
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Riscalda una tazza o un bicchiere da Irish Coffee riempiendolo con acqua calda. Lascia riposare per qualche minuto, quindi getta via l’acqua.
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Versare il whisky irlandese, la crema irlandese e lo Schnapps al caramello nella tazza calda.
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Riempire con il caffè e mescolare.
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Completare con panna montata e un filo di sciroppo al caramello. Servire e gustare.
Suggerimenti
- Preriscaldando il bicchiere , la bevanda rimarrà calda più a lungo. È facile farlo con l’acqua della teiera. In alternativa, puoi riscaldare il bicchiere pieno d’acqua nel microonde per circa 10 secondi.
- Come per qualsiasi bevanda a base di caffè, l’Irish Coffee al caramello è migliore se preparato con caffè appena fatto . I liquori agiscono come dolcificanti e cremino, quindi più forte è il caffè, migliore sarà la bevanda.
- La panna montata in lattina, come quella di Reddi Wip, è facilissima da usare e ti permette di creare una bella montagnola sulla bevanda. Se ti piacciono i progetti in cucina, potresti provare a preparare la panna montata in casa . È facile e si conserva bene, così potrai gustare questa bevanda per diversi giorni di fila.
- Per lo sciroppo al caramello, tutto ciò che serve è una guarnizione per gelato. In alternativa, puoi usare uno sciroppo specifico per aromatizzare il caffè, come quelli di Torani o Amoretti. Fai attenzione con questi prodotti perché potrebbero fuoriuscire invece di gocciolare, a meno che tu non abbia un erogatore a pompetta sulla bottiglia.
Varianti della ricetta
- Il whisky irlandese è perfetto per un vero Irish Coffee, ma non preoccuparti se finisce! Qualsiasi tipo di whisky, tranne uno scotch super affumicato o un rye speziato, andrà benissimo in questo cocktail. Provalo con il bourbon o con un morbido blend canadese.
- Se non amate il butterscotch, provate un altro liquore al suo posto. Alcuni ottimi sono l’amaretto , un liquore alla nocciola come il Frangelico o un liquore alle erbe come il Benedictine . Anche i liquori al cioccolato sono un’alternativa deliziosa.
- Il Baileys è il liquore irlandese più famoso sul mercato, ma puoi tranquillamente usare qualsiasi altra marca e ottenere un cocktail delizioso. Se preferisci, sostituiscilo con RumChata o un liquore cremoso simile.
Quanto è forte il caffè irlandese al caramello?
L’Irish Coffee al caramello è un drink deliziosamente delicato. Pur con i tre liquori, ha una gradazione alcolica media di circa il 13% vol. (26 proof). Nel mondo dei cocktail, è piuttosto bassa, ed è più o meno la stessa di un bicchiere di vino.
| Informazioni nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 277 | Calorie |
| 1g | Grasso |
| 28 g | Carboidrati |
| 0 g | Proteina |
| Informazioni nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 | |
| Quantità per porzione | |
| Calorie | 277 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grassi totali 1 g | 2% |
| Grassi saturi 1 g | 4% |
| Colesterolo 5 mg | 2% |
| Sodio 53 mg | 2% |
| Carboidrati totali 28 g | 10% |
| Fibra alimentare 0 g | 0% |
| Zuccheri totali 28 g | |
| Proteine 0 g | |
| Vitamina C 0 mg | 0% |
| Calcio 15 mg | 1% |
| Ferro 0 mg | 0% |
| Potassio 73 mg | 2% |
| *La % del valore giornaliero (DV) indica la quantità di un nutriente in una porzione di cibo che contribuisce alla dieta giornaliera. Per consigli nutrizionali generali si utilizzano 2.000 calorie al giorno. | |