Margarita di Natale
L’abete rosso mangia / Madhumita Sathishkumar
Porta il gusto rinfrescante di un margarita nelle tue feste. Questa ricetta per un margarita natalizio offre un tocco di stagione in un’atmosfera tropicale e rilassante. È facile da preparare e molto divertente da condividere con gli amici.
La base di un margarita classico rimane intatta: combinerai una buona tequila argentata con il tuo liquore all’arancia preferito e succo di lime fresco. Il succo di mirtillo rosso bianco aggiunge un tocco semi-dolce e fruttato, mentre il latte di cocco gli conferisce un tocco tropicale, perfetto anche per l’inverno. L’aggiunta del bordo di zucchero e cannella e le guarnizioni di rosmarino, mirtillo rosso e lime ne esaltano il fascino e il sapore festosi.
Questo è un drink festivo speciale per gli amanti della margarita. Il Christmas Margarita è preparato con la solita tequila, ma si discosta dal classico con liquore all’arancia e un po’ di latte di cocco per un tocco festoso. Guarnire il bicchiere con zucchero alla cannella è un’esperienza bellissima e deliziosa. — Joan Velush
Modalità di cottura
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Ingredienti
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Zucchero alla cannella , per il bordo, facoltativo
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1 1/2 once di tequila bianca
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1 1/2 oncia di succo di mirtillo rosso bianco
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1 oncia di latte di cocco
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1/2 oncia di liquore all’arancia
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1/2 oncia di succo di lime appena spremuto
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Mirtilli rossi , per guarnire
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Rametto di rosmarino , per guarnire
Passaggi per realizzarlo
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Raccogli gli ingredienti.
L’abete rosso mangia / Madhumita Sathishkumar
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Come decorare il bordo di un bicchiere old fashioned con zucchero e cannella: iniziare passando uno spicchio di lime lungo il bordo del bicchiere per inumidirne il bordo, quindi farlo rotolare in un piatto fondo riempito di zucchero e cannella.
L’abete rosso mangia / Madhumita Sathishkumar
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In uno shaker pieno di ghiaccio, versate la tequila, il succo di mirtillo rosso bianco, il latte di cocco, il liquore all’arancia e il succo di lime. Agitate bene .
L’abete rosso mangia / Madhumita Sathishkumar
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Filtrare nel bicchiere preparato con ghiaccio fresco. Guarnire con uno spicchio di lime, qualche mirtillo rosso e un rametto di rosmarino. Servire e gustare.
L’abete rosso mangia / Madhumita Sathishkumar
Suggerimenti
- I cartoni di latte di cocco si trovano facilmente nel reparto latticini della maggior parte dei supermercati, perché è un’alternativa popolare al latte vaccino. È fatto per essere bevuto liscio ed è più povero di grassi rispetto alla versione in lattina. Il latte di cocco al gusto di vaniglia è particolarmente delizioso in questo cocktail.
- Per un gusto più ricco, puoi usare il latte di cocco in lattina. Dato che si separa nella lattina, agitala bene prima di aprirla.
- Per preparare lo zucchero alla cannella, basta mescolare 1 parte di cannella in polvere e 3 parti di zucchero bianco fino a ottenere un colore uniforme.
- Questa margarita si sposa bene sia con un triple sec di qualità come il Cointreau, sia con un liquore all’arancia a base di brandy come il Grand Marnier.
- Se non riesci a trovare mirtilli rossi freschi per guarnire, cercali nel reparto surgelati del fruttivendolo. Quando trovi la frutta fresca, congelala rapidamente , poi trasferiscila in un sacchetto di plastica per congelatore e conservala per un uso futuro.
Varianti della ricetta
- Se preferisci, servi il margarita in una coppetta da cocktail . Assicurati solo che la coppetta sia ben fredda, a meno che tu non aggiunga ghiaccio.
- Questo margarita è anche un ottimo cocktail frullato. Basta aggiungere tutti gli ingredienti nel frullatore con 1 tazza di ghiaccio (circa 5 o 6 cubetti di ghiaccio) e frullare fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
- Prova questo margarita con tequila reposado . Il leggero invecchiamento aggiungerà un caldo retrogusto di rovere al drink.
Quanto è forte una White Christmas Margarita?
Questa ricetta è una delle margarita shakerate più leggere. In media, dovrebbe raggiungere una gradazione alcolica di circa il 17% vol. (34°), leggermente più forte di un bicchiere di vino.
| Informazioni nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 210 | Calorie |
| 1g | Grasso |
| 22 g | Carboidrati |
| 1g | Proteina |
| Informazioni nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 | |
| Quantità per porzione | |
| Calorie | 210 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grassi totali 1 g | 1% |
| Grassi saturi 1 g | 3% |
| Colesterolo 0 mg | 0% |
| Sodio 7 mg | 0% |
| Carboidrati totali 22 g | 8% |
| Fibra alimentare 3 g | 12% |
| Zuccheri totali 12 g | |
| Proteine 1 g | |
| Vitamina C 43 mg | 213% |
| Calcio 52 mg | 4% |
| Ferro 1 mg | 5% |
| Potassio 160 mg | 3% |
| *La % del valore giornaliero (DV) indica la quantità di un nutriente in una porzione di cibo che contribuisce alla dieta giornaliera. Per consigli nutrizionali generali si utilizzano 2.000 calorie al giorno. | |