14 cocktail caldi per le giornate fredde
Le giornate fredde richiedono bevande calde e niente vi scalderà più velocemente di una tazza di caffè, cioccolata calda o tè corretto. Da una nuova interpretazione dell’Irish Coffee a una nuova versione dell’Hot Toddy e qualche scodella fumante di punch, troverete sicuramente la ricetta per un cocktail confortevole e adatto a voi.
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Caffè irlandese al caramello
Studi di progettazione S&C
In cima alla lista dei cocktail a base di caffè caldo c’è l’iconico Irish Coffee . Per una trasformazione golosa, prova l’Irish Coffee al caramello . Questa bevanda dolce e golosa aggiunge schnapps al caramello e crema irlandese al Baileys al mix di whisky irlandese, il tutto guarnito con una generosa quantità di panna montata.
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Caffè Brasileiro
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Molti cocktail al caffè aggiungono semplicemente un goccio di liquore, ma il Café Brasileiro è un po’ più interessante. La ricetta prevede cachaça e liquore al cioccolato, con un tocco di crema alla vaniglia fatta in casa. È semplice e appagante, e vale sicuramente la pena provarlo.
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Dorda Cafe
Liquori Dorda
Anche l’espresso può reggere un paio di liquori. In questo caso, si tratta di un ricco liquore al doppio cioccolato di Dorda e un pizzico di amaretto. La combinazione di sapori è incredibile e il caffè di Dorda potrebbe presto diventare una nuova ricetta preferita.
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Cioccolata calda Hennessy
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Un ottimo Cognac, uno sciroppo speziato e un pizzico di vaniglia sono un modo brillante per arricchire la tua cioccolata calda . Troverai tutti questi elementi in questa ricetta di cioccolata calda Hennessy . Si prepara in fretta, quindi ti ritroverai seduto a sorseggiare un cocktail caldo prima ancora di rendertene conto.
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Caldo vecchio stile
Fototeca/Getty Images
L’ hot toddy è da tempo un’icona nel panorama dei cocktail. È un drink fantastico con tantissime opzioni. La ricetta calda all’old fashioned è una piacevole variante che porta il famoso whiskey old fashioned nel mondo dei toddy. La tazza fumante di bourbon, arricchita da frutta e bitter, è memorabile e confortante.
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Latte e miele
Liquore Benedettino
La nonna potrebbe avervi consigliato una tazza di latte fumante prima di andare a letto, e aveva ragione. Potete renderlo ancora più speciale, dandogli un tocco più adulto con la famosa ricetta del latte e miele . In poche parole, è un bicchiere di latte caldo con un goccio di Benedictine ed è il bicchierino della buonanotte per eccellenza.
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Sidro di mele Hot Gold
zi3000/Getty Images
Il sidro di mele caldo è confortante di per sé, ma è ancora meglio se aromatizzato e speziato. Se cercate una ricetta facile per una bevanda calda da servire in compagnia, questa bevanda fumante è perfetta. Tutto ciò che vi serve sono grappa alla cannella, rum scuro e una manciata di spezie calde. Preparatela sui fornelli o scaldatela nella pentola a cottura lenta. In entrambi i casi, lascerà la vostra casa un profumo divino.
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Mulo di Natale
L’abete rosso
Se non avete ancora gustato una tazza di ginger beer calda , vi aspetta una vera delizia. Il calore del Christmas Mule esalta in modo sorprendente la bevanda frizzante e speziata. L’aggiunta di vodka alla pera e un bastoncino di cannella crea un sapore affascinante e una bevanda che può essere gustata facilmente anche dopo le feste.
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Tequila Cacao Caliente
Studi di progettazione S&C
La cioccolata calda messicana è ricca, deliziosa e un vero piacere. Provatela in un nuovo modo con la ricetta del tequila cocoa caliente. Tuttavia, nessuna tequila qualunque è adatta! Questa ricetta inizia con un’infusione fatta in casa di cannella e peperoncino serrano in una tequila reposado, per una delizia per gli amanti
dei cocktail piccanti . -
Punch al gin caldo
Gin Hendrick
Aggiungi una ciotola fumante di punch alle tue feste invernali. Nel punch al gin caldo , i tuoi ospiti saranno incantati da un mix di vino e spezie simile alla sangria. La bevanda, che sobbolle lentamente, include anche agrumi e ananas, e le botaniche del gin si aprono al meglio sotto il calore. È un punch da festa di cui tutti parleranno per settimane!
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Torta di mele calda
L’abete rosso
Quando si ha voglia di un cocktail a base di sidro caldo incredibilmente semplice, è difficile trovare di meglio della torta di mele calda . La ricetta prevede semplicemente di aggiungere al sidro caldo una dose di Tuaca . Non si tratta però di un liquore ordinario o monotono. Il suo mix di aromi di vaniglia e agrumi è l’accompagnamento ideale per la mela e crea un drink molto rilassante.
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Whiskey caldo al burro
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Il rum caldo al burro può anche attirare l’attenzione, ma passare al whisky ha il suo perché. Per questa ricetta, scegliete un robusto bourbon o whisky di segale e mescolatelo con il sapore dolce e speziato di una classica pastella al burro. La differenza è incredibile ed è un drink che vi piacerà sicuramente.
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Tom e Jerry
L’abete rosso
Crea le tue tradizioni natalizie portando alla festa il classico Tom e Jerry . L’impasto pronto all’uso è preparato con uova, burro e zucchero, insieme alle spezie preferite di stagione. Quando è ora di bere qualcosa, basta aggiungere un cucchiaio di impasto a rum, brandy e latte caldo. È perfetto anche per gli ospiti inaspettati che passano a trovarti.
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Tè ai mirtilli
L’abete rosso
Questo tè ai mirtilli è caldo e invitante, ma non come pensi. La ricetta è un mix magico di tre ingredienti, nessuno dei quali include mirtilli. Invece, combinando Grand Marnier, amaretto e tè Orange Pekoe in un bicchiere da brandy, si ottiene un sapore che ricorda il mirtillo. L’aroma è altrettanto delizioso, quindi è una bevanda fantastica e accogliente per le notti fredde.
C’è una cosa che puoi fare per assicurarti che la tua bevanda calda non diventi tiepida prima di averla finita: preriscalda il bicchiere. È semplicissimo, richiede solo un minuto e ci sono diversi modi per farlo:
- Scaldate l’acqua in una teiera e versatela nel bicchiere mentre preparate la bevanda.
- Riscaldare un bicchiere pieno d’acqua nel microonde per circa 10 secondi.
- Come ultima risorsa, fai scorrere dell’acqua calda sulla tazza.
Adattare la temperatura del drink a quella del bicchiere è un semplice passaggio che puoi adottare ogni volta per creare cocktail migliori , ed è una buona abitudine da adottare.