Toddy caldo al tè nero
Rilassante, confortevole e perfetto per le temperature più fresche, l’Hot Toddy è un classico cocktail caldo. Personalizzabile all’infinito, o delizioso nella sua semplicità e semplicità, questo drink è la bevanda ideale per coccolarsi accanto al fuoco o per combattere il raffreddore di stagione.
La ricetta base dell’hot toddy richiede solo pochi ingredienti: un liquore di base, miele, limone e acqua calda. Questa ricetta è un classico per una buona ragione. È delizioso, si prepara velocemente e aiuta a rilassarsi all’istante. È anche la base ideale per personalizzare il drink in base ai propri gusti.
In questa ricetta, il tè in infusione aggiunge un ulteriore tocco di sapore. Sentitevi liberi di osare con il tipo di tè che usate. La scelta del liquore dipenderà dal vostro gusto personale o da quello che avete a disposizione. Brandy, rum e whisky sono tutti ottimi per un hot toddy. A seconda di ciò, potete sostituire gli agrumi, aggiungere frutta, includere spezie riscaldanti o dolcificarlo con qualsiasi cosa a vostro piacimento. In qualunque modo decidiate di preparare il vostro hot toddy, può rapidamente diventare il vostro nuovo preferito per la stagione fredda.
L’abete mangia / Margot Cavin
Suggerimenti per dei Toddy fantastici
- Ancora un po’ di agrumi: 1 cucchiaio di limone appena spremuto aggiunge un sapore delizioso, anche se potresti apprezzarlo con un po’ di agrumi in più. Aggiungine quanto vuoi. Il tuo sistema immunitario ti ringrazierà per la dose extra di vitamina C. Puoi anche aggiungere un po’ di succo d’arancia fresco per un sapore agrumato più complesso.
- Mantienilo caldo: preriscaldare il bicchiere o la tazza assicura che il tuo toddy rimanga caldo un po’ più a lungo. Puoi farlo riempiendolo di acqua calda mentre prepari gli ingredienti, oppure metterlo nel microonde per circa 5 o 10 secondi.
“Di solito una miscela di alcol scuro, limone, miele e acqua calda, questa ricetta per l’hot toddy aggiunge una deliziosa sfumatura usando il tè caldo. Il tè che decidi di usare può aggiungere alcol, agrumi, miele e persino cannella. Questa ricetta è uno dei migliori cocktail caldi che abbia mai bevuto.” — Sean Johnson
Modalità di cottura
(mantieni lo schermo attivo)
Ingredienti
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1 tazza di acqua
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1 bustina di tè nero o verde , oppure 1 cucchiaino di tè sfuso
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1 cucchiaio di miele
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1 1/2 once di brandy , whisky o rum
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1 cucchiaio di succo di limone appena spremuto , o a piacere
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1 spicchio di limone , per guarnire
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1 stecca di cannella , per guarnire
Passaggi per realizzarlo
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Raccogli gli ingredienti.
L’abete mangia / Margot Cavin
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Scalda 1 tazza d’acqua in un bollitore o nel microonde. Una volta calda, aggiungi 1 bustina di tè e lasciala in infusione per circa 3-5 minuti (o secondo il tempo di infusione consigliato per la tisana ).
L’abete mangia / Margot Cavin
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Mentre prepari il tè, riscalda la tazza riempiendola con acqua calda oppure mettila nel microonde per 5-10 secondi.
L’abete mangia / Margot Cavin
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Una volta che il bicchiere è caldo, gettate via l’acqua e ricoprite il fondo con 1 cucchiaio di miele .
L’abete mangia / Margot Cavin
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Aggiungere 45 ml di liquore e 1 cucchiaio di succo di limone fresco nel bicchiere, quindi riempire con il tè preparato. Mescolare bene per incorporare il miele.
L’abete mangia / Margot Cavin
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Guarnire con 1 spicchio di limone e 1 stecca di cannella . Servire e gustare.
L’abete mangia / Margot Cavin
Ti senti avventuroso? Prova questo:
- Usa il gin — Se ami il sapore botanico del gin, prepara un gin toddy caldo .
- Rendilo analcolico — Non hai voglia di alcolici stasera? Semplicemente evita l’alcol e avrai un toddy caldo .
- Usa un dolcificante diverso : il nettare d’agave è un ottimo sostituto del dolcificante. Manterrà la ricchezza del miele ed è vegano.
- Prepara lo sciroppo semplice — Un’altra opzione dolcificante è lo sciroppo semplice , che non è altro che zucchero trasformato in un liquido (che puoi preparare in casa). Lo sciroppo semplice può anche essere aromatizzato. Lo sciroppo alla cannella è un’ottima scelta, oppure puoi sbizzarrirti con uno sciroppo speziato al mirtillo rosso.
- Usa solo zucchero : se non hai un dolcificante liquido, aggiungi semplicemente 1 cucchiaio di zucchero semolato. Il tè caldo lo scioglierà rapidamente.
- Prova altri tè : sentiti libero di sperimentare con i tuoi tipi di tè preferiti . La maggior parte dei tè neri e verdi si sposa bene con un toddy, ma da lì in poi la scelta è personale.
Quanto è forte l’Hot Toddy?
L’hot toddy non è uno di quei drink che si beve solo per ubriacarsi. È più un’esperienza e un modo per rilassarsi, quindi il suo contenuto alcolico potrebbe essere irrilevante nella maggior parte dei casi. Tuttavia, per i bevitori curiosi, ci si può aspettare che abbia una gradazione alcolica di circa il 6% (12 gradi). È più o meno la stessa di una birra forte.
| Informazioni nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 458 | Calorie |
| 3g | Grasso |
| 106 g | Carboidrati |
| 9 g | Proteina |
| Informazioni nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 | |
| Quantità per porzione | |
| Calorie | 458 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grassi totali 3 g | 3% |
| Grassi saturi 0 g | 2% |
| Colesterolo 0 mg | 0% |
| Sodio 31 mg | 1% |
| Carboidrati totali 106 g | 39% |
| Fibra alimentare 23 g | 82% |
| Zuccheri totali 51 g | |
| Proteine 9 g | |
| Vitamina C 431 mg | 2.154% |
| Calcio 224 mg | 17% |
| Ferro 5 mg | 27% |
| Potassio 1325 mg | 28% |
| *La % del valore giornaliero (DV) indica la quantità di un nutriente in una porzione di cibo che contribuisce alla dieta giornaliera. Per consigli nutrizionali generali si utilizzano 2.000 calorie al giorno. | |