Cocktail al latte alla vaniglia
Aggiungi un tocco di brio al tuo latte alla vaniglia con questa ricetta semplice e divertente a base di vodka. Il cocktail al caffè freddo è un ottimo modo per utilizzare la tua vodka alla vaniglia preferita, ed è facilissimo da preparare.
Il cocktail al latte alla vaniglia porta tutto il meglio del classico caffè da bar nel mondo dei cocktail. Ha un dolce aroma di panna e vaniglia con una ricca base di caffè. Ed è ancora più veloce da preparare di un caffellatte perché non c’è latte da montare o montare a vapore.
Per questa ricetta di latte macchiato alcolico, servono un liquore cremoso, vodka alla vaniglia e il caffè più saporito che riuscite a preparare. È un’alternativa fantastica a tutti quei cocktail fruttati da brunch ed è un drink pomeridiano favoloso nelle calde giornate estive.
Modalità di cottura
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Ingredienti
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1 oncia di vodka alla vaniglia
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2 once di liquore cremoso
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3 once di caffè freddo
Passaggi per realizzarlo
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Raccogli gli ingredienti.
The Spruce / S&C Design Studios
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In un bicchiere highball pieno di ghiaccio, versare la vodka alla vaniglia, il liquore alla crema e il caffè freddo.
The Spruce / S&C Design Studios
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Mescolate bene. Servite e gustate.
The Spruce / S&C Design Studios
Suggerimenti
- Questo latte è ottimo anche shakerato con ghiaccio e poi filtrato su ghiaccio fresco. In alternativa, filtratelo in due bicchieri da cocktail per preparare un Martini Latte alla vaniglia.
- Per ridurre la diluizione dell’acqua, congelare il caffè freddo in cubetti di ghiaccio da utilizzare per questa bevanda.
- Per il liquore cremoso, RumChata e Irish cream sono ottime opzioni. Panna da montare, panna da montare e latte intero sono ottime alternative, così come i latti vegetali aromatizzati alla vaniglia, come quello di mandorla o di soia.
Qual è il modo migliore per preparare il caffè per i cocktail?
Proprio come qualsiasi latte macchiato, l’espresso è preferibile al caffè americano tradizionale perché è più saporito. Puoi anche usare altri metodi di estrazione , come il cono a goccia o la caffettiera francese. Un’altra opzione è il caffè freddo . Ci vogliono circa 12 ore per prepararlo perché non c’è calore, ma questo metodo produce un caffè ricco e denso con il vero sapore dei chicchi. Prendi l’abitudine di averne sempre un po’ in frigorifero e noterai un miglioramento in ogni caffè freddo (corretto e non) che prepari.
- Assicuratevi di raffreddare completamente il caffè caldo prima di usarlo per preparare una bevanda fredda. Per un raffreddamento rapido, mettete una tazza in freezer per circa 10 minuti.
Varianti della ricetta
- Prepara la bevanda con del caffè caldo per ottenere una tazza di caffè caldo e speziato .
- Per un sapore un po’ più intenso, prova il whisky alla vaniglia o il rum.
- Aggiungete un tocco di sapore in più con uno sciroppo alla cannella o al caramello.
- Puoi anche preparare un latte corretto con altri liquori aromatizzati . Prova il rum o la vodka al cocco, il whisky alla cannella, la vodka alla panna montata, oppure opta per un cocktail fruttato con una vodka ai frutti di bosco.
- Aggiungi un altro liquore per completare o sostituire la panna. Prova un liquore al miele per un tocco di dolcezza in più, oppure aggiungi un tocco di nocciola con un liquore all’amaretto o alla nocciola .
Quanto è forte il latte alla vaniglia?
Questo potrebbe essere un latte macchiato, ma non è particolarmente forte. La gradazione alcolica è simile a quella del vino, intorno all’11% vol. (22 proof).
L’estratto di vaniglia può essere utilizzato per preparare la vodka alla vaniglia?
A causa dell’elevato costo dei baccelli di vaniglia , si potrebbe essere tentati di preparare la vodka alla vaniglia con l’estratto di vaniglia. Tuttavia, il sapore aggiunto sarà trascurabile. Se volete provarlo, usate 1 cucchiaino di estratto di vaniglia puro (non di imitazione) per 1 tazza di vodka. Per un sapore di vaniglia più autentico e intenso, preparate invece una vodka infusa con i baccelli di vaniglia :
- In un barattolo grande, aggiungere tre baccelli di vaniglia interi (tagliati nel senso della lunghezza) a 750 millilitri di vodka.
- Agitare ogni giorno e lasciare in infusione per 5-7 giorni. (Se si usano meno baccelli di vaniglia, il tempo di infusione sarà più lungo.)
- Una volta raggiunto il sapore desiderato, togliete i baccelli di vaniglia.
| Informazioni nutrizionali (per porzione) | |
|---|---|
| 279 | Calorie |
| 0 g | Grasso |
| 24 g | Carboidrati |
| 0 g | Proteina |
| Informazioni nutrizionali | |
|---|---|
| Porzioni: 1 | |
| Quantità per porzione | |
| Calorie | 279 |
| % Valore giornaliero* | |
| Grassi totali 0 g | 0% |
| Grassi saturi 0 g | 0% |
| Colesterolo 0 mg | 0% |
| Sodio 8 mg | 0% |
| Carboidrati totali 24 g | 9% |
| Fibra alimentare 0 g | 0% |
| Zuccheri totali 24 g | |
| Proteine 0 g | |
| Vitamina C 0 mg | 0% |
| Calcio 2 mg | 0% |
| Ferro 0 mg | 0% |
| Potassio 65 mg | 1% |
| *La % del valore giornaliero (DV) indica la quantità di un nutriente in una porzione di cibo che contribuisce alla dieta giornaliera. Per consigli nutrizionali generali si utilizzano 2.000 calorie al giorno. | |