Scuola di cucina

Cosa fare con i limoni

Limoni

Merethe Svarstad Eeg/Getty Images

Ci sono molti modi in cui potresti ritrovarti con molti limoni e forse non avevi in ​​mente un uso specifico per loro. Ovviamente, puoi preparare una limonata, che è sempre rinfrescante e deliziosa. Ma ci sono molti altri modi per utilizzare al meglio i limoni in eccesso . Parleremo di alcuni piatti salati, dessert dolci e prodotti da forno, limonate e cocktail, oltre a come conservare i limoni, insieme ad alcuni usi non culinari per questo profumato agrume.

I limoni sono un punto fermo dell’arte culinaria, e a ragione. La loro acidità si sposa bene con pollame, pesce e frutti di mare, così come con ogni tipo di verdura. Ecco alcuni piatti saporiti che potete preparare con limoni freschi. 

I dessert al limone sono un altro classico, poiché la loro acidità agrumata si unisce alla dolcezza zuccherina per creare una vera e propria magia culinaria. Ecco una manciata di dessert dolci che potete preparare con i limoni avanzati.

E naturalmente, quando si tratta di usare i limoni, si possono sempre bere. Ecco alcune ricette per limonata, cocktail a base di limone e altre bevande rinfrescanti. 

Se non vuoi usare i limoni subito, puoi conservarli per un uso futuro. Nella maggior parte dei casi, questo significa congelarli, ma ci sono altri modi per conservare i limoni freschi, come preparare la crema al limone, ad esempio, o conservare solo le scorze. Puoi anche spremere i limoni e poi congelare il succo, in un contenitore o in vaschette per il ghiaccio, il che ti renderà facile aggiungere una cucchiaiata di limone a qualsiasi piatto tu stia preparando. Puoi anche affettare i limoni e poi congelare le fette su una teglia foderata con carta da forno. 

I limoni non sono solo buoni da mangiare e da bere, ma possono essere usati anche in casa. Ecco alcuni modi per usare i limoni per pulire. 

Ecco altri 16 modi per utilizzare i limoni in casa .

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