21 fantastici cocktail invernali da gustare in questa stagione
Cook Whisper / S&C Design Studios
I venti invernali portano un cambiamento nei gusti delle bevande e ci sono molti cocktail straordinari da provare nei giorni più freddi dell’anno. Tra le ricette migliori ci sono quelle che esaltano i sapori di stagione e scaldano il freddo nelle ossa. Dalle bevande calde e confortanti ai morbidi cocktail a base di melograno, arancia rossa e menta piperita, c’è un ottimo drink invernale che aspetta tutti.
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Latte e miele
Liquore Benedettino
Questo classico Milk & Honey è il drink perfetto per la notte. Il “miele” deriva dal Benedictine, un liquore alle erbe aromatizzato al miele che aggiunge un sapore meraviglioso al latte caldo o freddo. Dato che la ricetta richiede solo questi due ingredienti, anche i bevitori più assonnati possono variare.
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Caffè irlandese al caramello
Cook Whisper / S&C Design Studios
Questo Irish Coffee al Caramello offre un tocco delizioso a un classico. La ricetta utilizza la stessa fantastica combinazione di whisky irlandese e caffè che rende l’Irish Coffee un cocktail iconico. A questo, si aggiungono crema irlandese e schnapps al caramello, prima di guarnire con panna montata e caramello.
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Palla di neve
Victoria Pearson / The Image Bank / Getty Images
I mesi invernali sembrano il momento perfetto per riscoprire una ricetta che forse piaceva ai vostri nonni. Lo Snowball è un cocktail classico. Il mix è semplice – brandy, sciroppo, uovo e ginger ale – ma si presenta con un certo livello di raffinatezza.
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Facile punch all’uovo al rum
L’abete mangia
A volte, si ha semplicemente voglia di un classico. Questo punch all’uovo al rum ha solo cinque ingredienti: rum, vino Porto, sciroppo di zucchero (facile da preparare con acqua e zucchero), un uovo e noce moscata. Probabilmente hai già l’uovo, lo zucchero e la noce moscata in dispensa; il rum e il vino Porto, sebbene un po’ più costosi, sono un buon investimento che durerà a lungo. Questa ricetta di riserva è di gran lunga migliore di qualsiasi cosa tu possa acquistare al supermercato: sentirai subito la differenza.
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Gin Toddy caldo
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Il sapore di pino del gin è perfetto per le giornate di neve. Quando vuoi davvero esaltare il ginepro di un gin, scaldalo e gusta l’Hot Gin Toddy. Le botaniche prendono vita sotto il vapore e sono accentuate da limone, zucchero e cannella.
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Cocktail invernale
Bill Boch / Scelta del fotografo RF / Getty Images
I cocktail tiki potrebbero essere messi da parte per l’inverno, ma non è detto che sia così. Il Winter Cocktail è caratterizzato dalla combinazione di rum, zucchero e agrumi, con un tocco di spezie dato da un liquore allo zenzero e dalla specialità tiki, il pimento dram. È un drink giocoso che sicuramente risveglierà il vostro palato.
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Margarita speziata al mirtillo rosso
L’abete mangia / Todd Coleman
Questa margarita speziata alla cannella può essere gustata tutto l’anno perché gli ingredienti con cui è preparata sono disponibili in ogni stagione. Al posto dei mirtilli rossi freschi, vengono utilizzati succo di mirtillo rosso, tequila, liquore all’arancia e succo di lime, insieme a sciroppo di cannella, per un cocktail gustoso.
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Mandorla Tanqueray
Gin Tanqueray London Dry
Alcuni dei cocktail più soddisfacenti sono i più semplici: basta pensare al famoso B&B, in cui due ingredienti in un bicchiere da cocktail creano un mix caldo e avvolgente per le notti fredde. Il Tanqueray Almond è molto simile, abbinando gin e amaretto per una delizia aromatica che lenirà i sensi.
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Margarita all’arancia rossa Habanero
La Sandia’s
L’arancia rossa è un agrume dolce, di stagione da dicembre ad aprile, ed è il motivo perfetto per preparare una Margarita all’arancia rossa Habanero. Gli ingredienti si fondono in una purea che si sposa alla perfezione con la tequila reposado. Aggiungi un bordo di mole negro e avrai un cocktail davvero interessante.
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Martini al biscotto di zucchero
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Per un dolce martini, il Sugar Cookie Martini è sicuramente la scelta giusta. Questo delizioso drink utilizza tre ingredienti comuni da bar, quindi è facile da preparare. Decoralo con un bordo di zucchero colorato e sei pronto per il dessert!
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Martini al caramello salato
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Il caramello salato è diventato uno dei dessert preferiti e questo martini ne offre i sapori sia in un drink accogliente che in una splendida presentazione, perfetta per l’inverno. La glassa di caramello all’interno del bicchiere, il bordo di caramello salato e la guarnizione di caramelle al caramello, insieme alla miscela shakerata di vodka, sciroppo al caramello e crema irlandese, tenteranno i più golosi.
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Quasi un Collins
Soda SECCA
Se i cocktail piccanti non fanno per voi, troverete Almost a Collins un po’ più accessibile. Questo cocktail fruttato mescola vodka con succo di arancia rossa appena spremuto e soda all’arancia rossa. Per aggiungere un tocco di contrasto, viene aggiunto sciroppo di cannella fatto in casa.
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Caipirinha al kumquat e allo zenzero
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La caipirinha è un cocktail estivo molto popolare e questa versione sfrutta un piccolo frutto invernale. La Caipirinha Kumquat-Zenzero è una vera delizia e incredibilmente semplice da preparare. Scegli la tua cachaça preferita e lascia che questo drink porti un po’ di sole al tuo inverno!
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Ginger Snap Martini
Evan Skylar / Stockbyte / Getty Images
Perché limitarsi a mangiare biscotti allo zenzero quando si possono anche bere? Questi deliziosi bocconcini si trasformano in un perfetto Ginger Snap Martini invernale. Con una base di vodka alla pera e amaretto, sono incluse tutte le spezie e la melassa che rendono questi biscotti deliziosi!
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Figgy Sparkler
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Festeggiate qualcosa di speciale quest’inverno? Servite un cocktail davvero speciale che non mancherà di stupire. Il Figgy Sparkler pesta mirtilli rossi con un fico e un’arancia prima di aggiungere vodka e Prosecco. È un fantastico cocktail di spumante stagionale.
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Congelamento
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Il Frostbite non è certo il tipico cocktail a base di tequila. È blu e fruttato, e il suo tocco d’arancia è divertente con un po’ di panna e cioccolato. È il perfetto rimedio per le giornate uggiose.
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Cacao vecchio stile
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Il cioccolato di questo Cocoa Old-Fashioned proviene da due fonti insolite: la prima è un whisky di segale infuso al cacao e la seconda è il bitter mole. Questi si abbinano al classico pesto di arancia e ciliegia del drink, ma lo zucchero assume una tonalità più scura, ideale per la stagione.
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Bacon Me Angry
Frutteto arrabbiato
Quando siete chiusi in casa quest’inverno, provate a preparare la vostra vodka al bacon. È un progetto divertente e una scusa per cucinare il bacon e poi preparare il Bacon Me Angry. La vodka fai da te è mescolata con sciroppo d’acero e sidro, quindi è quasi come una colazione in un bicchiere.
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Maria la Sanguinaria
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Saporito e speziato, il Bloody Maria è un drink perfetto per una mattinata di relax. Che stiate guardando una partita, organizzando un brunch con gli amici o trascorrendo un weekend in baita, è un’ottima scelta. La tequila conferisce al vostro amato mix di succo di pomodoro una dimensione in più che piacerà sicuramente a tutti.
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Martini al melograno speziato
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I melograni rendono l’inverno ancora più speciale, e il Martini al melograno speziato ne raddoppia la potenza. Per questa ricetta, mescolerete una vodka al melograno con una purea fresca dello stesso frutto. La dolcezza si sposa con la spezia dello sciroppo di cardamomo fatto in casa per creare un cocktail perfetto per la cena.
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Snowshoe Grog
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Uno dei sapori tipici dell’inverno è la menta piperita, e nelle giornate fredde si beve spesso grappa. È un ottimo accompagnamento per i liquori scuri, anch’essi molto apprezzati in questa stagione. Che scegliate bourbon o brandy, vi riscalderete all’istante con il semplice ma appagante Snowshoe Grog.