Cibo latinoamericano
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Cos’è il cioccolato messicano?
L’abete mangia/Debbie Wolfe Nella sua forma più semplice, il cioccolato messicano è fatto con cacao macinato grossolanamente, zucchero semolato e…
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Ricette per il Giorno dei Morti
El Día de los Muertos, o Giorno dei Morti, è una delle celebrazioni più importanti e vivaci del Messico. Lungi…
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Cosa troverai in un negozio di alimentari messicano negli Stati Uniti
Molte ricette messicane richiedono carne fresca, frutta e verdura e prodotti reperibili in qualsiasi supermercato americano. Altre, invece, richiedono una…
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Ricetta del Bolillo (il pane bianco preferito del Messico)
L’abete rosso Preparazione: 30 minuti Cucinare: 30 minuti Tempo di salita: 90 minuti Totale: 2 ore e 30 minuti Porzioni:…
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Cos’è la cachaça?
StockFood / Getty Images La cachaça (pronunciata kah-SHAH-sah ) è un distillato ottenuto dal succo di canna da zucchero. È…
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Insalata di cactus
L’abete rosso / Eric Kleinberg Preparazione: 20 minuti Cucinare: 20 minuti Totale: 40 minuti Porzioni: 4 porzioni Nopal è il…
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Pan de Jamón (prosciutto venezuelano e pane alle olive)
L’Abete / Christine Ma Preparazione: 3 ore Cucinare: 35 minuti Totale: 3 ore e 35 minuti Porzioni: 24 porzioni Prodotto:…
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Riso portoricano con piselli piccanti (Arroz con Gandules)
Preparazione: 10 minuti Cucinare: 42 minuti Totale: 52 minuti Porzioni: Da 6 a 8 porzioni A Porto Rico, qualsiasi pasto…
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Empanadas di pasta sfoglia con prosciutto e formaggio
L’Abete / Christine Ma Preparazione: 40 minuti Cucinare: 20 minuti Totale: 60 minuti Porzioni: 6 porzioni Prodotto: 12 empanadas Sebbene…
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Panino cubano tradizionale
Preparazione: 15 minuti Cucinare: 16 minuti Totale: 31 minuti Porzioni: 4 porzioni Il sandwich cubano, noto come Cubano , è…
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