
L’abete mangia / Lecia Landis
Preparare il cibo per il tuo bambino ti mette in controllo di ciò che finisce nei pasti del tuo bambino e ti farà risparmiare soldi al supermercato. Offre inoltre ai genitori un ruolo più pratico nel processo di scoperta delle preferenze culinarie dei loro piccoli. Quale sensazione migliore di guardare il tuo bambino divorare felicemente un pasto che hai preparato con amore?
Il procedimento è piuttosto semplice. Puoi preparare un’infinita varietà di pasti per bambini con uno o più ingredienti con solo due semplici passaggi: cottura a vapore o arrostimento, quindi frullatura. Frutta, verdura e proteine possono essere arrostite in forno o cotte a vapore sui fornelli, nel microonde o in una vaporiera elettrica .
Mentre potresti schiacciare a mano o lavorare il cibo cotto a vapore con un passaverdure , un frullatore ti fa risparmiare tempo e confusione rendendo veloce il lavoro di frullare tutto, dai primi bocconi del bambino a consistenze più dense e avanzate. Inoltre, i frullatori sono un punto fermo per preparare frullati e ghiaccioli, entrambe ricette utili quando si introducono frutta e verdura ai bambini. Dai frullatori standard e frullatori a immersione portatili ai creatori dedicati per alimenti per bambini, abbiamo trovato i migliori frullatori per preparare alimenti per bambini.
Pacchetto famiglia frullatore Vitamix Ascent Series su Vitamix.com
$ 650
Ninja Foodi Power Blender e sistema di elaborazione su Amazon
$ 200
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Versatile
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Estremamente potente
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Viene fornito con barattoli per frullatori da 64 e 20 once
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Include due ciotole per alimenti per bambini da 8 once
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Connettività Wi-Fi
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Facile da pulire
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Costoso
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Rumoroso
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Include solo due tazze per alimenti per bambini
Sì, i frullatori Vitamix sono tra i più costosi sul mercato, ma sono anche tra i nostri preferiti, piazzandosi in cima alle nostre liste dei migliori frullatori ad alta potenza e dei migliori frullatori in assoluto . La serie Ascent rappresenta i modelli di punta di Vitamix e questa macchina potente, versatile e ambita è dotata di un set di accessori adatti ai bambini.
L’A2300 ha un motore da ben 2,2 cavalli (equivalenti a circa 1.600 watt), più che sufficiente per preparare puree ultra-lisce anche da ingredienti duri come verdure a foglia verde o prugne secche. Può anche preparare frullati (ottimi per i bambini piccoli e per tutta la famiglia), dessert surgelati, burro di noci fresco, zuppe e altro ancora.
Questo kit è dotato del contenitore per frullatore a basso profilo da 64 once Vitamix, più un contenitore per frullatore da 20 once e un paio di ciotole per alimenti per bambini da 8 once (con coperchi inclusi), tutti adatti alla stessa lama e base. È persino dotato di “tecnologia di auto-rilevamento” che regola la velocità e la potenza in base alle dimensioni del contenitore collegato alla macchina. E per giunta, la lama, i contenitori e i coperchi sono tutti lavabili in lavastoviglie per una facile pulizia.
Un semplice quadrante controlla la velocità del frullatore, con 10 impostazioni per ottenere la consistenza desiderata. Ma la serie Ascent ha anche connettività Wi-Fi integrata e può essere abbinata all’app Vitamix per accedere a una libreria di ricette e al controllo remoto. Oltre al prezzo elevato, il problema principale che abbiamo con questo frullatore come preparatore di alimenti per bambini è che include solo due delle tazze piccole, anche se puoi acquistarne altre per averne di più a portata di mano.
Dimensioni: 11 x 8 x 17 pollici | Peso: 11,9 libbre | Capacità massima: 64 once | Potenza: 1.641 watt | Include: base e lama del frullatore, contenitore da 64 once, tazza da asporto da 20 once con coperchio, 2 ciotole (8 once) con coperchi, pressino, libro di ricette
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Cuoce e mescola in un’unica unità
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Ciotola di vetro
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Lavabile in lavastoviglie
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Multifunzionale
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È necessario tenere premuto il pulsante per le modalità solo miscelazione e solo vapore
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Capacità inferiore
Dal punto di vista tecnico, il cibo per bambini fatto in casa è piuttosto semplice: si cucinano frutta e verdura finché non diventano morbide, poi si frullano. Ma monitorare il processo, trasferire dal fornello al frullatore e poi pulire tutta l’attrezzatura può essere una seccatura, soprattutto quando si ha un bambino di cui prendersi cura allo stesso tempo.
Baby Brezza risolve questo problema incorporando tutti i passaggi in un’unica macchina. Questo strumento tutto in uno cuoce a vapore il cibo all’interno della ciotola del frullatore, quindi accende automaticamente le lame quando la cottura è terminata. Lo riempi, lo accendi e ti allontani mentre lui fa il lavoro. Baby Brezza funziona anche rapidamente, con la maggior parte delle ricette pronte per essere servite o conservate in 10-15 minuti. Il pannello di controllo LCD è semplice da usare, con controlli del tempo sia per la cottura a vapore che per la miscelazione, nonché modalità solo vapore e solo frullatura per aumentarne la funzionalità (per la modalità solo frullatura, devi tenere premuto il pulsante per tutto il tempo). Può preparare puree di frutta e verdura completamente lisce e poi passare a cibi più grossi e carne o pesce man mano che il tuo bambino cresce e diventa un bambino piccolo.
La ciotola contiene fino a 3,5 tazze ed è lavabile in lavastoviglie, insieme alla lama. Il modulo vapore e il serbatoio dell’acqua non possono andare in lavastoviglie, ma entrambi si aprono completamente per un facile accesso con una spugna. In precedenza avevamo presentato il modello non deluxe in questa carrellata (che da allora è stato interrotto), e la nostra unica lamentela era che non era dotato di contenitori per la conservazione. Questa versione aggiornata include un set di tre bustine Baby Brezza (e puoi sempre acquistarne altre) che sono riutilizzabili, lavabili in lavastoviglie e adatte al congelatore, e sono persino dotate di un imbuto per facilitare il riempimento.
Dimensioni: 7,5 x 10 x 9 pollici | Peso: 5,2 libbre | Capacità massima: 3,5 tazze | Potenza: 400 watt (vaporizzatore), 150 watt (frullatore) | Include: base frullatore/vaporizzatore, lama, ciotola da 3,5 tazze, (3) buste riutilizzabili, (3) imbuti
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Può cuocere a vapore, frullare, riscaldare e scongelare
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Il cibo non tocca mai la plastica
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Design accattivante
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Nessun contenitore di stoccaggio incluso
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Il cibo deve essere trasferito manualmente tra la cottura a vapore e la miscelazione
L’elegante e moderno Beaba Babycook Neo è un sistema pratico che può cuocere a vapore ingredienti crudi e frullarli per preparare pasti per bambini pronti da mangiare (o da congelare) in soli 15 minuti, inoltre può anche scongelare o riscaldare il cibo direttamente dal frigorifero o dal freezer, senza bisogno di microonde. La maggior parte dei modelli in questo elenco ha almeno alcune parti in plastica che entrano in contatto con il cibo; queste sono solitamente prive di BPA e altre sostanze chimiche problematiche, ma se stai cercando di evitare del tutto la plastica, Babycook Neo è un’ottima opzione. Niente di plastica entra in contatto con il cibo o con il vapore utilizzato per cucinarlo: c’è un contenitore per frullare in vetro, una griglia per la cottura a vapore in acciaio inossidabile e un serbatoio per l’acqua.
Questa macchina ha un ingombro ridotto per la sua capacità impressionante: con 5,5 tazze, può preparare 10 porzioni per neonati contemporaneamente. Che tu voglia preparare salsa di mele, puree di verdure o pasti per bambini con più ingredienti, il processo è semplice. Riempi il serbatoio dell’acqua e metti il cibo nell’inserto del cestello per la cottura a vapore. Tocca il pulsante del vapore per avviare il processo di cottura. Quando il cibo è cotto, l’unità si spegne automaticamente e fa suonare un timer. Quindi, trasferisci il cibo nel frullatore e tieni premuto il pulsante Pulse fino a raggiungere la consistenza desiderata. Il marchio vende anche contenitori di vetro con coperchio e un inserto per cucinare riso, pasta e cereali. Questa non è esattamente una macchina tutto in uno, poiché devi svuotare il cibo dal cestello per la cottura a vapore prima di frullarlo. Tutto avviene nello stesso barattolo di vetro, ma c’è un passaggio manuale nel mezzo.
Dimensioni: 14 x 12,3 x 11 pollici | Peso: 6 libbre | Capacità massima: 44 once | Potenza: 450 watt | Include: base frullatore/vaporizzatore, lama, contenitore da 44 once, cestello per la cottura a vapore
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Poco costoso
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Include robot da cucina e frullatore a immersione
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Parti lavabili in lavastoviglie
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Non include contenitori di stoccaggio
Il kit Sage Spoonfuls è perfetto per le cucine piccole: è una combinazione di robot da cucina e frullatore a immersione che puoi usare per preparare pappe per bambini o qualsiasi altra cosa che abbia bisogno di essere frullata o tritata. Il frullatore a immersione portatile può essere usato per frullare zuppe, salse e frutta e verdura al vapore direttamente nella pentola. Oppure, puoi collegare il motore alla ciotola del robot da cucina per creare cibi finemente tritati e sminuzzati man mano che il tuo bambino progredisce verso consistenze più avanzate.
La ciotola del robot da cucina da 4 tazze è piuttosto piccola (anche se abbastanza grande per i pasti dei bambini) e il motore non è il più potente, con soli 300 watt, ma per questo prezzo è comunque un affare solido. Entrambi gli accessori sono lavabili in lavastoviglie per una facile pulizia e la plastica della ciotola è priva di BPA, ftalati, piombo e PVC.
Questo set non include contenitori per la conservazione, ma il marchio offre una versione da 10 pezzi e una da 17 pezzi , che includono rispettivamente una vaporiera e contenitori in plastica e in vetro.
Dimensioni: 9 x 9 x 17 pollici | Peso: 2,5 libbre | Capacità massima: 32 once | Potenza: 300 watt | Include: bacchetta motore, lama frullatore a immersione, ciotola robot da cucina e lama
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Poco costoso
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Include inserto per cottura a vapore per microonde
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Un sacco di spazio di archiviazione e accessori
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Sottodimensionato
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Non lavabile in lavastoviglie
Se non hai molto spazio sul tavolo da dedicare alla preparazione del cibo per bambini, il set Nuby Mighty Blender Baby Food Maker è piccolo ma include una straordinaria gamma di accessori. Il frullatore a proiettile è dotato di una lama standard per frullatore e di una lama per macinare per trasformare l’avena o altri cereali in polveri fini per i cereali per bambini. C’è una tazza corta per frullare una o due porzioni alla volta e una ciotola più grande che include un inserto per la cottura a vapore, così puoi cuocere il cibo nel microonde e poi passare direttamente al frullatore.
Il Nuby include anche un sacco di spazio di archiviazione, con sei tazze con coperchio che contengono una porzione singola e un vassoio separato per il freezer per la conservazione a lungo termine. Il frullatore in sé non è il più potente o versatile, tuttavia: il suo motore da 200 watt è un po’ debole e non ha impostazioni di velocità o programmi temporizzati. Si preme sulla tazza per attivare le lame e l’unico controllo sulla consistenza del risultato finale avviene regolando il tempo di miscelazione.
Dimensioni: 10,4 x 11 x 8,3 pollici | Peso: 5,3 libbre | Capacità massima: 16 once | Potenza: 200 watt | Include: base frullatore, lama frullatrice, lama macinatrice, ciotola per lotti, inserto per cottura a vapore, tazza frullatrice corta con coperchio, 6 tazze di conservazione (2 once) con coperchio, vassoio per congelatore con coperchio, spatola, 2 cucchiai per alimenti, libro di ricette
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Versatile
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Potente
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Grande capacità
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Poco costoso
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Rumoroso
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Pesante
Come la nostra prima scelta, il Ninja Foodi Power Blender è nella lista per la sua incredibile versatilità e valore. Se vuoi un elettrodomestico multifunzionale che possa aiutarti a preparare il cibo per bambini e a sfamare il resto della famiglia, un potente frullatore standard come questo è la scelta migliore.
Questo modello è dotato di un’enorme capacità e potenza, oltre a un sacco di altri accessori utili per gli alimenti per bambini. Oltre alla sua brocca da 72 once, è dotato di una “Nutrient Extractor Cup” più piccola, progettata per creare puree ultra-lisce, in altre parole, alimenti per bambini perfetti. C’è anche una ciotola per frullati con un pressino incorporato che può gestire frutta congelata, ghiaccio e verdure dure, altri ingredienti che probabilmente userai per nutrire un neonato. C’è persino una lama per impastare l’impasto, così puoi preparare pane fresco o cuocere deliziosi biscotti con facilità.
Il controllo variabile della velocità e le sei impostazioni pre-programmate del Foodi consentono di creare consistenze che vanno dai frullati alle verdure tritate, così può crescere con il tuo bambino e fungere da elettrodomestico da cucina quotidiano per persone di tutte le età.
Dimensioni: 8,2 x 8,4 x 14,2 pollici | Peso: 8,2 libbre | Capacità massima: 72 once | Potenza: 1.400 watt | Include: base frullatore, brocca da 72 once, tazza per frullati da 24 once con coperchio, frullatore per frullati da 14 once con coperchio, lama per tritare, lama per impastare, libro di ricette
Meglio con lo storage
Nutribullet Baby Il sistema completo per la preparazione degli alimenti per bambini
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Poco costoso
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Tazze di stoccaggio e vassoio per congelatore inclusi
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Parti lavabili in lavastoviglie
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Sottodimensionato
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Non molto durevole
Prodotto dall’azienda dietro il famoso Magic Bullet , il Nutribullet Baby funziona più o meno allo stesso modo, ma è attrezzato per alimenti per bambini fatti in casa, fino alle adorabili faccine sorridenti stampate sui suoi barattoli di frullatura e conservazione. Puoi frullare nella ciotola da 32 once per preparare grandi quantità di purea o nella tazza con manico da 12 once per porzioni più piccole da usare subito. Viene fornito con una quantità impressionante di spazio di archiviazione, tra cui sei tazze con un anello intelligente nel coperchio per registrare la data e un vassoio per il congelatore con spazio per una mezza dozzina di pasti. Questo kit ti metterà sulla buona strada per creare una seria scorta di riserva dei pasti preferiti del bambino. E tutto tranne il motore e la lama può andare direttamente in lavastoviglie quando è il momento di pulire.
Il prezzo basso, la semplicità di utilizzo e l’assortimento di accessori rendono il Nutribullet Baby attraente per i neo-genitori, ma il suo motore da soli 200 watt riesce a gestire solo ingredienti cotti abbastanza morbidi. Alcuni recensori lamentano anche che il motore cede e le guarnizioni dei contenitori per frullare iniziano a cedere dopo diversi mesi di uso intenso, quindi questa potrebbe essere una scelta migliore per una famiglia che usa un mix di pappe per bambini fatte in casa e in barattolo.
Dimensioni: 5,4 x 5,2 x 11 pollici | Peso: 4,6 libbre | Capacità massima: 32 once | Potenza: 200 watt | Include: base frullatore, lama frullatrice, ciotola da 32 once con coperchio, tazza corta da 12 once con manici e coperchio, 6 tazze di conservazione con coperchi con anello per la data e vassoio di conservazione, vassoio per congelatore in silicone con coperchio, libro di ricette
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Ciclo di miscelazione di 30 secondi
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La batteria dura 15 cicli di miscelazione
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Si adatta al portabicchieri
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Poco costoso
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Cavo di ricarica corto
Se sei un viaggiatore frequente che vuole comunque frullare il cibo del tuo bambino, allora questa opzione portatile di Ninja è un’ottima scelta. Ha una batteria a lunga durata che ti consente di frullare in qualsiasi momento, ovunque (utile anche se la corrente va via) ed è abbastanza piccolo da stare nel portabicchieri della tua auto. L’ abbiamo testato , non con il cibo per bambini, in particolare, e abbiamo scoperto che era piuttosto potente. Non ha avuto problemi a far funzionare la frutta (non congelata) per preparare frullati e puree in un solo ciclo di frullatura, ma le verdure fibrose hanno richiesto un paio di frullature in più.
Quando non serve più per preparare la pappa per bambini, il nostro tester ha scoperto che funziona bene anche per salse, chutney, marinate e condimenti per insalata; le sue dimensioni ridotte e la facilità di pulizia lo rendono ideale per cucine più piccole o per lavori rapidi.

L’abete mangia / Renu Dhar
La nostra prima scelta è il Vitamix Ascent Series A2300 Family Pack , che include un potente frullatore standard che puoi usare per qualsiasi cosa, insieme a un set di accessori e contenitori per alimenti per bambini. Per un’opzione economica, consigliamo il frullatore a immersione Sage Spoonfuls Baby Puree & Blend .
Stile
Il frullatore classico ha una tazza o un barattolo che si collega a una base contenente la lama e il motore. Questi sono disponibili in molte dimensioni, forme, livelli di potenza e prezzi, ma sono tutti un ottimo modo per trasformare frutta e verdura cotte in pappe lisce per bambini. Le versioni di questo stile di frullatore pubblicizzate appositamente per pappe per bambini tendono a includere accessori adatti ai neonati come tazze monodose e contenitori per la conservazione, ma funzionano come qualsiasi frullatore standard. Se il tuo piano è quello di preparare grandi quantità di pappe per bambini e congelarle in porzioni individuali, un frullatore da banco standard con una grande capacità potrebbe essere la scelta migliore. Quando si tratta di costi, un prezzo più alto di solito indica più potenza, una costruzione più robusta e più opzioni di controllo e accessori.
Un frullatore a immersione (detto anche a immersione) non ha bisogno di una tazza o di un barattolo, perché porta il composto in qualsiasi contenitore tu voglia. Le sue lame si trovano all’estremità di un palo che puoi mettere in una casseruola sul fornello, in una ciotola sul tavolo da lavoro o in qualsiasi altro posto. Un frullatore a immersione può gestire una grande o piccola quantità ed è molto utile quando i bambini passano a mangiare ciò che il resto della famiglia ha per cena. Un rapido impulso di un frullatore a immersione può trasformare zuppe, stufati e salse più corpose in una consistenza più gestibile per i bambini piccoli, direttamente nella pentola di cottura o in una ciotola da portata. I frullatori a immersione sono anche più facili da riporre rispetto ai frullatori standard e generalmente un po’ più economici, anche se la maggior parte dei modelli non include molti extra.
Per preparare il cibo per bambini è necessario cuocere gli ingredienti e frullarli, cosa che devi fare separatamente con entrambi i tipi di frullatore sopra. Ci sono alcuni modelli in circolazione che combinano la cottura e la frullatura nella stessa macchina. Questi funzionano riscaldando l’acqua da un serbatoio collegato e rilasciando il vapore caldo direttamente nella tazza del frullatore. Tu tagli gli ingredienti e poi la macchina si occupa del resto, cronometrando la cottura a vapore e la frullatura per te. Questi sono ottimi per il cibo per bambini ma tendono ad avere una capacità piuttosto ridotta, una potenza bassa e un’utilità limitata come frullatori normali.
Spazio di archiviazione incluso
Quando prepari il cibo per bambini a casa, ti ritrovi con un sacco di cibo per bambini che devi dividere in porzioni e mettere in frigo o nel freezer. Alcuni dei frullatori in questa lista includono barattoli monodose con coperchio per la refrigerazione e vassoi per il freezer che creano cubetti di cibo congelato che dureranno per settimane. Ma se usi un frullatore standard che non è specificamente incentrato sul cibo per bambini, dovrai acquistare qualcosa separatamente. Ci sono tutti i tipi di sistemi di conservazione degli alimenti che rendono le cose semplici e comode e la maggior parte dei marchi di frullatori vende anche tazze e barattoli extra delle dimensioni adatte alle loro macchine.
Come si prepara il cibo per bambini fatto in casa?
Il primo passo è preparare i prodotti: lavare, sbucciare e rimuovere noccioli, semi o qualsiasi cosa che non possa essere frullata. Quindi, cuocere fino a quando non sono morbidi e teneri: puoi cuocere le verdure a vapore sul fornello o nel microonde, oppure arrostirle nel forno. (Puoi saltare questo passaggio per la maggior parte della frutta, che è abbastanza morbida da essere frullata cruda.) Quindi metti semplicemente gli ingredienti nel frullatore e frulla fino a quando non sono completamente lisci. Se il composto deve essere diluito, puoi aggiungere latte materno, artificiale o acqua. Quando il tuo bambino cresce e riesce a gestire cibi più grossi, puoi frullare per meno tempo per mantenere un po’ di consistenza.
Qual è il modo migliore per conservare gli alimenti per bambini fatti in casa?
Frutta e verdura frullate devono essere conservate in frigorifero o nel congelatore in un contenitore ermetico. Se refrigerate, le pappe per bambini rimarranno fresche per due o tre giorni; se congelate, dureranno fino a un mese. Assicuratevi di etichettare e datare i contenitori prima di riporli. Se non avete un vassoio apposito per il congelatore, potete versare la pappa in una vaschetta per cubetti di ghiaccio prima di congelarla per creare porzioni individuali.
Quando posso dare al mio bambino cibo frullato?
Si consiglia di iniziare a dare la purea al bambino quando ha quattro o sei mesi e continuare fino a quando non raggiunge gli otto o i dodici mesi. Tenetelo a mente se preparate grandi quantità e congelate il cibo per bambini fatto in casa per dopo.
Sharon Lehman è una dietologa nutrizionista registrata, una mamma (fondata nel 2020) e l’autrice di questa carrellata. Possiede un frullatore Vitamix , che usa ogni giorno per frullare frullati e ghiaccioli alla frutta, schiacciare patate dolci, fare la purea di ragù, macinare l’avena e altro ancora per il suo bambino affamato e in crescita. Crea volentieri spazio per qualsiasi gadget che renda la cottura più veloce e facile ed è specializzata in test e recensioni di piccoli elettrodomestici da cucina per Cook Whisper.
Jason Horn, scrittore commerciale di Cook Whisper, ha aggiornato questa carrellata. Non ha figli, ma ha una buona conoscenza dei frullatori dopo quasi 20 anni di scrittura su cibo e bevande.