L’abete mangia / Loren Runion
Una macchina per il pane può completare l’intero processo di panificazione, dalla miscelazione all’impasto, alla lievitazione, alla cottura. Basta mettere gli ingredienti nel cestello del pane della macchina e andarsene. In due o tre ore avrai pane appena sfornato.
Ma questo elettrodomestico da banco può anche fare molto di più che semplici pagnotte di pane, dall’impasto della pizza, ai panini alla cannella, ai panini per hamburger e hot dog e persino alle ciambelle. Molte di queste ricette richiedono solo pochi semplici ingredienti, rendendo facile portare in tavola una pagnotta calda o altre prelibatezze.
-
Indice
Pane bianco di campagna
L’abete mangia / Loren Runion
Questa semplice ricetta per il pane bianco con la macchina del pane produce un pane dalla consistenza piacevole e gommosa. È delizioso come toast per la colazione, oppure puoi usarlo per preparare ottimi panini, grigliati o meno. Preparalo con un ciclo rapido o veloce, oppure con un ciclo normale con meno lievito (circa 2 cucchiaini).
-
Pane integrale
Immagini Getty Images
Questo semplice pane di grano è l’ideale da avere a portata di mano, in quanto può essere utilizzato per panini e toast per la colazione. Con solo una manciata di semplici ingredienti e solo farina integrale, otterrai una pagnotta deliziosa senza troppa fatica.
-
Pane multicereale
Ian O’Leary / Dorling Kindersley / Getty Images
Ricca di sapore, questa ricetta per la macchina del pane utilizza cereali multicereali per aggiungere consistenza e croccantezza al pane. È deliziosa per la colazione, tostata e spalmata di burro o miele, o da usare per il tuo panino preferito con pollo o roast beef.
-
Pane al latte e miele
L’abete mangia / Kristina Vanni
Questo è un pane facile da preparare con la macchina del pane, ed è meraviglioso per panini e toast. La ricetta richiede solo latte, miele, burro, farina, sale e lievito. È veloce da preparare e può essere congelato per un uso successivo.
Continua al 5 di 26 qui sotto -
Rotoli di patate dolci
L’abete mangia / Diana Rattray
Le patate dolci schiacciate danno a questi panini un sapore e un colore incredibili, e sono perfetti per la tavola del Ringraziamento o di Natale. Ma questa ricetta è anche ideale per utilizzare le patate dolci avanzate, e le due dozzine circa di panini da sfilare sono ottime da avere a portata di mano per i pasti infrasettimanali.
-
Pretzel morbidi
Immagini Getty Images
I pretzel morbidi sono uno spuntino divertente e, considerando che non richiedono ingredienti particolari, spesso possono essere preparati senza alcuna pianificazione. Ovviamente, è necessario dare forma ai pretzel a mano, ma la macchina del pane si occuperà dell’impasto.
-
Pane di grano e farina di mais
L’abete mangia / Diana Rattray
Questo è un pane favoloso sia per tostare che per preparare deliziosi panini. La farina di mais e la farina integrale aggiungono abbastanza consistenza al pane, e una piccola quantità di zucchero di canna lo addolcisce perfettamente.
-
Pane alla banana
L’abete mangia
Il pane alla banana è sempre un buon modo per utilizzare le banane troppo mature, e questa ricetta per la macchina del pane lo rende veloce da preparare. Tutti gli ingredienti umidi vengono combinati nella macchina e poi vengono aggiunti gli ingredienti secchi misti. Basta impostare il pane veloce e attendere che la deliziosa pagnotta sia pronta.
Continua al 9 di 26 qui sotto -
Impasto per pizza
L’abete mangia / Diana Rattray
Questa ricetta produce abbastanza impasto per pizza per due pizze con crosta spessa 12 pollici. Puoi gustare una pizza ora e congelare l’altra metà dell’impasto per un altro giorno. Oppure sentiti libero di assemblare entrambe le pizze e metterle nel congelatore per gustarle più tardi per una cena veloce o uno spuntino.
-
Pane al burro di arachidi
L’abete mangia / Abbey Littlejohn
Cosa potrebbe essere più perfetto per un panino al burro di arachidi e gelatina del pane al burro di arachidi? Considerando che ci sono solo altri quattro ingredienti, probabilmente hai tutto ciò che ti serve per preparare questa semplice ricetta per la macchina del pane. Tosta un pezzo e gustalo con la gelatina per colazione, pranzo o spuntino.
-
Mini panini per hamburger facili
L’abete mangia / Ulyana Verbytska
Riempi questi mini panini con piccoli hamburger, insalata di pesce, roast beef o maiale sfilacciato per antipasti, pranzo o una cena divertente. Questa ricetta richiede ingredienti semplici come lievito, latte, uova, burro e farina per tutti gli usi, ed è facile da preparare.
-
Pane alla cipolla
Letty17 / Getty Images
Il mix di zuppa di cipolle secche, spesso in fondo alla dispensa, è l’ingrediente segreto di questo gustoso pane saporito. Quando combinato con burro, farina, zucchero, latte in polvere e lievito, crea un pane saporito perfetto per i panini e può aggiungere un po’ di interesse a un pasto noioso.
Continua al 13 di 26 qui sotto -
Panini per hamburger o hot dog
L’abete mangia / Diana Rattray
Questa ricetta per la macchina del pane è un’ottima scelta se stai cercando un hamburger fatto in casa veloce o un panino per hot dog. La macchina del pane rende la miscelazione e l’impasto un gioco da ragazzi e puoi modellare l’impasto in panini rotondi o panini più lunghi, a seconda delle tue esigenze.
-
Pane di quinoa e avena
Immagini di Katrin Ray Shumakov
Quinoa, avena e farina integrale rendono questo pane fatto in casa nutriente da servire in qualsiasi momento della giornata. Se combinato con latticello e miele, il risultato è un pane saporito e gommoso con un sapore di nocciola, leggermente dolce. Assicurati solo di cuocere la quinoa prima di aggiungerla alla macchina del pane.
-
Pane alle erbe e parmigiano
L’abete mangia / Diana Rattray
Questa fragrante pagnotta di erbe e parmigiano è il pane perfetto da cuocere quando si servono lasagne, spaghetti o zuppe. Origano fresco, erba cipollina, un po’ di basilico e rosmarino sono l’ideale, ma se sei in difficoltà, puoi usare quello che hai a portata di mano o anche erbe essiccate.
-
Pane Challah
Immaginare / Getty Images
Che sia per le feste ebraiche o per gustarlo in qualsiasi momento, questo splendido pane challah intrecciato è semplificato nella macchina per il pane. Bisogna comunque stendere e intrecciare l’impasto, ma questa è comunque la parte divertente.
Continua al 17 di 26 qui sotto -
Pane di patate dolci
L’abete mangia / Diana Rattray
Sia impastato che cotto nella macchina del pane, questo facile pane al lievito di patate dolci ha molti sapori familiari dell’autunno. Alcune spezie, zucchero di canna e un po’ di vaniglia si uniscono alle patate dolci e a pochi altri ingredienti per creare un pane tenero e saporito. Aggiungere uvetta o noci per una consistenza aggiunta.
-
Pane all’uvetta e cannella
L’abete mangia / Abbey Littlejohn
Perfetto tostato per colazione o come spuntino pomeridiano, questo pane all’uvetta e cannella è semplice da preparare nella macchina del pane. Metti tutti gli ingredienti tranne l’uvetta nella macchina, aggiungendo la frutta quando suona il segnale di frutta e noci. In meno di tre ore, puoi gustare una pagnotta calda di questo dolce pane.
-
Pane alle olive di Kalamata
L’abete mangia / Diana Rattray
Questa ricetta produce una grande pagnotta di pane, perfetta da servire in diversi pasti. Basilico essiccato, olive Kalamata e un po’ di salamoia di olive creano un pane dal profumo e dal sapore delizioso, perfetto come spuntino intinto nell’olio d’oliva.
-
Pane all’aglio arrostito
Immagini di Susan Marie Andersson
Se sei un fan del pane all’aglio, allora amerai questa ricetta per la macchina del pane. Incorpora tutti i deliziosi sapori del contorno della cena italiana nel pane stesso e lo potenzia persino con l’aggiunta di un intero bulbo di aglio arrostito.
Continua al 21 di 26 qui sotto -
Pane al miele e latticello
L’abete mangia
Questa ricetta è veloce e facile, ed è anche piuttosto versatile. Puoi cuocere il pane nella macchina, tirarlo fuori dopo il ciclo di impasto per fare dei panini o cuocerlo in uno stampo da plumcake nel forno.
-
Pane di avena con miele e melassa
Harald Walker / Fotografo professionista
Questo pane all’avena per macchina del pane è aromatizzato con miele e melassa, il che lo rende un’aggiunta meravigliosa alla colazione. È un pane tostato favoloso e fa ottimi panini, aggiungendo un pizzico di dolcezza a quasi ogni pranzo.
-
Rotoli alla cannella
L’abete mangia / Cara Cormack
La cosa grandiosa dei cinnamon rolls è che possono essere serviti a colazione, mangiati come spuntino o offerti come dessert. Questi cinnamon rolls per macchina del pane sono facili da preparare usando il ciclo di impasto della macchina del pane. Sentiti libero di aggiungere altre noci tritate finemente al posto delle noci pecan o di omettere del tutto le noci.
-
Panini dolci a forma di croce
L’abete mangia / Kristina Vanni
Gli hot cross buns sono un dolce tradizionale di Pasqua e la macchina del pane rende questi panini classici un po’ più semplici. Puoi farli con ribes, uvetta o altra frutta secca. Sono molto facili da preparare e così morbidi e deliziosi!
Continua al 25 di 26 qui sotto -
Pane veloce alla zucca
L’abete mangia / Abbey Littlejohn
Gli amanti della zucca con le spezie autunnali per eccellenza adoreranno questa ricetta. Questo pane dovrebbe funzionare con qualsiasi macchina per il pane di dimensioni standard con un ciclo per torte o pane veloce. Mescola prima gli ingredienti in una ciotola per assicurarti che siano ben amalgamati prima di metterli nella macchina per il pane.
-
Ciambelle glassate al lievito
Immagini Getty Images
Le ciambelle sembrano sempre farci sorridere. Puoi glassare questi deliziosi panini al lievito con una glassa al cioccolato o alla vaniglia (o entrambe). L’impasto viene tagliato con un taglia ciambelle o formato in nodi o ciambelle e poi fritto alla perfezione. Questa ricetta richiede alcuni passaggi nel tempo, quindi assicurati di pianificare in anticipo.