Margarita alla fragola ghiacciata


Preparazione:
5 minuti

Cucinare:
0 minuti

Totale:
5 minuti

Porzione:
1 porzione

Prodotto:
1 cocktail

La margarita alla fragola è una delle margarita più popolari. Non solo è un delizioso cocktail ghiacciato, ma è anche un ottimo modo per rinfrescarsi in una calda giornata estiva.

Margarita alla fragola ghiacciata in un bicchiere con una ciotola di fragole nelle vicinanze

L’abete mangia / S&C Design Studios


Quanto è forte una Margarita alla fragola?

Il contenuto alcolico finale di una margarita alla fragola dipenderà dalla quantità di ghiaccio e fragole che aggiungi al frullatore. In genere, è un drink molto delicato, con un peso intorno all’8 percento ABV (16 proof). È come bere una birra, ma molto più delizioso.

Preparare una margarita alla fragola da zero è molto facile e ci vogliono solo cinque minuti per ottenere questa bevanda rinfrescante. Richiede solo pochi ingredienti e usare delle vere fragole assicura un sapore più fresco di qualsiasi mix per margarita possa offrire.

Per la migliore margarita alla fragola, scegli una buona tequila blanco (o silver). Non deve essere la migliore, perché le fragole hanno un sapore così forte, quindi le tequila economiche andranno benissimo. 

Quando le fragole sono di stagione, usa frutta fresca e conserva le bacche in più per creare delle belle guarnizioni. Assicurati di lavare le fragole e di tagliare i gambi prima di metterle nel frullatore. Fuori stagione, le fragole congelate funzionano alla perfezione e ti danno la possibilità di gustare questa margarita tutto l’anno.

La differenza principale tra margarita alla fragola e daiquiri è il liquore di base: i margarita usano tequila e i daiquiri richiedono rum. Inoltre, le ricette di daiquiri alla fragola congelati in genere usano sciroppo semplice mentre i margarita preferiscono il triple sec. Entrambi gli ingredienti possono fungere da dolcificante in entrambi i cocktail.

Suggerimenti per preparare la ricetta della Margarita alla fragola congelata

  • Denso o sottile – Frulla la margarita alla fragola fino a ottenere la consistenza desiderata. Aggiungi più ghiaccio per un drink più denso e usane un po’ meno per un drink più sottile. In alternativa, puoi diluirlo aggiungendo un po’ più di liquido.
  • Frullalo congelato – Non c’è bisogno di scongelare le fragole congelate prima di frullare la margarita. Basta aggiungerle direttamente dal freezer e frullarle fino a ottenere la consistenza desiderata. Aiutano a rendere il drink un po’ più denso e a mantenerlo freddo più a lungo.

“Questa ricetta è un brillante esempio di una variante del classico agave blu. L’aggiunta di fragole aggiunge una profondità di sapore che ti fa sorridere mentre la sorseggi. Le margarita ghiacciate, se fatte correttamente, possono trasportarti in spiaggia con la sabbia tra le dita dei piedi e il sole che ti ricopre la pelle. Questa margarita ghiacciata alla fragola non delude.” — Sean Johnson

Margarita alla fragola congelata in un bicchiere con guarnizione di fragole

Una nota dal nostro tester di ricette

Ingredienti

  • 1 tazza di ghiaccio

  • 1/2 tazza di fragole fresche o congelate

  • 1 1/2 once di tequila

  • 1 oncia di triple sec

  • 1 oncia di succo di lime

  • Fragola , per guarnire

Passaggi per realizzarlo

  1. Raccogli gli ingredienti. 

    Ingredienti per la margarita alla fragola ghiacciata raccolti

    L’abete mangia


  2. In un frullatore, tritare 1 tazza di ghiaccio e 1/2 tazza di fragole fresche o congelate .

    Fragole e cubetti di ghiaccio uniti nel frullatore

    L’abete mangia


  3. Aggiungere 1 1/2 once di tequila , 1 oncia di triple sec e 1 oncia di succo di lime e frullare brevemente per incorporare i liquidi e creare una margarita liscia.

    Tequila, lime e triple sec aggiunti a fragole e ghiaccio, frullati fino a ottenere un composto liscio

    L’abete mangia


  4. Versare il contenuto in un bicchiere da margarita ghiacciato.

    Ingredienti per la margarita alla fragola in un bicchiere da margarita

    L’abete mangia


  5. Guarnire con una fragola . Servire e gustare.

    Margarita alla fragola ghiacciata con guarnizione alla fragola

    L’abete mangia


Ti senti avventuroso? Prova questo:

  • Rendila meno alcolica : se questa ricetta è troppo alcolica per te, riduci la quantità di liquore: prova 30 ml di tequila e 120 ml di triple sec e succo di lime.
  • Rendilo extra fruttato – Se vuoi un drink più fruttato, aggiungi più bacche al frullatore. Aggiungi altri frutti per creare una margarita personalizzata. Banana, mirtillo, mango, pesca, ananas e lampone completeranno bene la fragola.
  • Rendilo shakerato – Usa gli stessi ingredienti per una margarita alla fragola shakerata: pesta le fragole (fresche o scongelate) per creare una densa poltiglia, aggiungi i liquori e il succo di lime e riempi lo shaker con ghiaccio. Agita bene e filtra nel bicchiere.
  • Niente bacche fresche, nessun problema – Oppure salta le bacche e versa al loro posto un liquore alla fragola. Inizia con 2 once per vedere se è abbastanza fruttato per i tuoi gusti e fai delle modifiche quando agiti il ​​giro successivo. Puoi usare lo sciroppo di fragole fatto in casa al posto di un liquore o usare lo sciroppo in una ricetta di liquore alla frutta per creare il tuo liquore alla fragola.

Informazioni nutrizionali (per porzione)
206 Calorie
0g Grasso
18g Carboidrati
1g Proteina
(I valori nutrizionali vengono calcolati utilizzando un database di ingredienti e devono essere considerati una stima.)
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