La margarita alla fragola è una delle margarita più popolari. Non solo è un delizioso cocktail ghiacciato, ma è anche un ottimo modo per rinfrescarsi in una calda giornata estiva.

L’abete mangia / S&C Design Studios
Indice
Quanto è forte una Margarita alla fragola?
Il contenuto alcolico finale di una margarita alla fragola dipenderà dalla quantità di ghiaccio e fragole che aggiungi al frullatore. In genere, è un drink molto delicato, con un peso intorno all’8 percento ABV (16 proof). È come bere una birra, ma molto più delizioso.
Preparare una margarita alla fragola da zero è molto facile e ci vogliono solo cinque minuti per ottenere questa bevanda rinfrescante. Richiede solo pochi ingredienti e usare delle vere fragole assicura un sapore più fresco di qualsiasi mix per margarita possa offrire.
Per la migliore margarita alla fragola, scegli una buona tequila blanco (o silver). Non deve essere la migliore, perché le fragole hanno un sapore così forte, quindi le tequila economiche andranno benissimo.
Quando le fragole sono di stagione, usa frutta fresca e conserva le bacche in più per creare delle belle guarnizioni. Assicurati di lavare le fragole e di tagliare i gambi prima di metterle nel frullatore. Fuori stagione, le fragole congelate funzionano alla perfezione e ti danno la possibilità di gustare questa margarita tutto l’anno.
La differenza principale tra margarita alla fragola e daiquiri è il liquore di base: i margarita usano tequila e i daiquiri richiedono rum. Inoltre, le ricette di daiquiri alla fragola congelati in genere usano sciroppo semplice mentre i margarita preferiscono il triple sec. Entrambi gli ingredienti possono fungere da dolcificante in entrambi i cocktail.
Suggerimenti per preparare la ricetta della Margarita alla fragola congelata
- Denso o sottile – Frulla la margarita alla fragola fino a ottenere la consistenza desiderata. Aggiungi più ghiaccio per un drink più denso e usane un po’ meno per un drink più sottile. In alternativa, puoi diluirlo aggiungendo un po’ più di liquido.
- Frullalo congelato – Non c’è bisogno di scongelare le fragole congelate prima di frullare la margarita. Basta aggiungerle direttamente dal freezer e frullarle fino a ottenere la consistenza desiderata. Aiutano a rendere il drink un po’ più denso e a mantenerlo freddo più a lungo.
“Questa ricetta è un brillante esempio di una variante del classico agave blu. L’aggiunta di fragole aggiunge una profondità di sapore che ti fa sorridere mentre la sorseggi. Le margarita ghiacciate, se fatte correttamente, possono trasportarti in spiaggia con la sabbia tra le dita dei piedi e il sole che ti ricopre la pelle. Questa margarita ghiacciata alla fragola non delude.” — Sean Johnson

Ingredienti
-
1 tazza di ghiaccio
-
1/2 tazza di fragole fresche o congelate
-
1 1/2 once di tequila
-
1 oncia di triple sec
-
1 oncia di succo di lime
-
Fragola , per guarnire
Passaggi per realizzarlo
-
Raccogli gli ingredienti.
L’abete mangia
-
In un frullatore, tritare 1 tazza di ghiaccio e 1/2 tazza di fragole fresche o congelate .
L’abete mangia
-
Aggiungere 1 1/2 once di tequila , 1 oncia di triple sec e 1 oncia di succo di lime e frullare brevemente per incorporare i liquidi e creare una margarita liscia.
L’abete mangia
-
Versare il contenuto in un bicchiere da margarita ghiacciato.
L’abete mangia
-
Guarnire con una fragola . Servire e gustare.
L’abete mangia
Ti senti avventuroso? Prova questo:
- Rendila meno alcolica : se questa ricetta è troppo alcolica per te, riduci la quantità di liquore: prova 30 ml di tequila e 120 ml di triple sec e succo di lime.
- Rendilo extra fruttato – Se vuoi un drink più fruttato, aggiungi più bacche al frullatore. Aggiungi altri frutti per creare una margarita personalizzata. Banana, mirtillo, mango, pesca, ananas e lampone completeranno bene la fragola.
- Rendilo shakerato – Usa gli stessi ingredienti per una margarita alla fragola shakerata: pesta le fragole (fresche o scongelate) per creare una densa poltiglia, aggiungi i liquori e il succo di lime e riempi lo shaker con ghiaccio. Agita bene e filtra nel bicchiere.
- Niente bacche fresche, nessun problema – Oppure salta le bacche e versa al loro posto un liquore alla fragola. Inizia con 2 once per vedere se è abbastanza fruttato per i tuoi gusti e fai delle modifiche quando agiti il giro successivo. Puoi usare lo sciroppo di fragole fatto in casa al posto di un liquore o usare lo sciroppo in una ricetta di liquore alla frutta per creare il tuo liquore alla fragola.
Informazioni nutrizionali (per porzione) | |
---|---|
206 | Calorie |
0g | Grasso |
18g | Carboidrati |
1g | Proteina |
Informazioni nutrizionali | |
---|---|
Porzioni: 1 | |
Quantità per porzione | |
Calorie | 206 |
% Valore giornaliero* | |
Grassi totali 0g | 0% |
Grassi saturi 0g | 0% |
Colesterolo 0mg | 0% |
Sodio 11mg | 0% |
Carboidrati totali 18 g | 7% |
Fibra alimentare 2g | 8% |
Zuccheri totali 13g | |
Proteine 1g | |
Vitamina C 71mg | 354% |
Calcio 28mg | 2% |
Ferro 0mg | 3% |
Potassio 198mg | 4% |
*La % del valore giornaliero (DV) indica quanto un nutriente contenuto in una porzione di cibo contribuisce alla dieta giornaliera. Per consigli nutrizionali generali si utilizzano 2.000 calorie al giorno. |