De spar eet / Julia Hartbeck
St. Germain is een vlierbloesemlikeur die het makkelijk maakt om een zoete, bloemige smaak toe te voegen aan cocktails. Deze veelzijdige drank mengt goed met alles van champagne en witte wijn tot gin, wodka en whisky. Vlierbloesemcocktails zijn heerlijk om te drinken, perfect voor elke gelegenheid en een fantastische afwisseling van het alledaagse.
Hoewel veel van deze recepten fascinerende moderne creaties zijn, zijn vlierbloesemdranken niets nieuws. Vlierbloesemsiroop en -siroop zijn al lang te vinden in dranken, zowel alcoholisch als niet-alcoholisch. Dit geldt met name voor het Verenigd Koninkrijk, waar kleine witte bloemen bloeien en zelfgemaakte siroop een zomertraditie is. Met de release in 2007 gaf St. Germain (uitgesproken als san-jer-man ; 20 procent ABV , 40 proof) de bloem een wereldwijde spotlight. De Franse likeur met een eau-de-vie-basis maakte de smaak toegankelijk voor iedereen en is essentieel voor de moderne bar.
-
Inhoudsopgave
Vlierbloesemcocktail
De spar eet / Julia Hartbeck
De iconische vlierbloesemcocktail is een briljant begin van uw florale drankreis. Het is delicaat, sprankelend en elegant. Bovendien heeft het recept slechts drie ingrediënten nodig: St. Germain, champagne of witte wijn en club soda. Ongelooflijk eenvoudig, het is een kenmerkende cocktail van de likeur en een die u met iedereen die u kent wilt delen.
-
St. Germain Champagnecocktail
De spar eet / Julia Hartbeck
Een eenvoudigere versie met dezelfde charmante smaak, dit St. Germain cocktailrecept slaat de frisdrank en het ijs over. Het gebruikt alleen St. Germain en mousserende wijn, en serveert ze in een fluitglas voor een elegante presentatie. Een geweldig alternatief voor mimosa’s en bellini’s voor brunch, het is ook een makkelijke cocktail om te maken voor elk feest.
Vlierbloesemlikeuren Beyond St. Germain
St. Germain is niet de enige vlierbloesemlikeur die je kunt kopen. Het is juist de bekendste en makkelijkst te vinden. Kijk naar vlierbloesemlikeuren van merken als Bols, Fluer, St. Elder en The Bitter Truth om te zien hoe ze zich verhouden. Alcoholvrije vlierbloesemlikeuren zijn ook een goed alternatief.
-
Franse perenmartini
De spar eet / Madhumita Sathishkumar
De Franse perenmartini is een ander schitterend voorbeeld van St. Germain gemengd met champagne. De mousserende wijn-vlierbloesemcombinatie wordt geaccentueerd met peer-geïnfuseerde wodka om een heerlijke wodkamartini te creëren. Het is een fantastische toevoeging aan een zomers etentje.
-
Zonsondergang bij Waterloo
De spar eet / Karen Hibbard
Combineer het verbluffende beeld van de tequilazonsopgang met de vlierbloesemcocktail en je hebt de dramatische zonsondergang van Waterloo. Het recept begint met gin en vlierbloesemlikeur, afgetopt met mousserende wijn. Door frambozenlikeur over een barlepel te gieten, wordt de fluit gevuld met elegante, sprankelende lagen die indruk zullen maken op iedereen.
Ga door naar 5 van 17 hieronder -
Witte Cosmo
De spar eet / S&C Design Studios
Wodka is een van de beste likeuren voor vlierbloesemcocktails omdat de neutrale smaak de bloemenlikeur laat schitteren. Het duo is te vinden in dit witte cosmorecept, maar je zult een citruswodka willen en wit cranberrysap met vers citroensap willen gebruiken. Met suiker bestrooide cranberries geven deze draai aan de originele cosmopolitan een feestelijk vleugje kleur.
-
Cherubijnbeker
Jamie Grill / Getty Images
De cherub’s cup is een verrukkelijk klein cocktailtje met de perfecte combinatie van vlierbloesem en aardbeien. Het is een mooi roze drankje gemaakt met geplette aardbeien, wodka en mousserende roséwijn, en even fantastisch met gin. Hoe dan ook, je zult de goed uitgebalanceerde smaak niet snel vergeten.
-
Basiliek
Alexandra Grablewski / Fotodisc / Getty Images
Een prachtig gearomatiseerde cocktail, het basilicum-ica recept toont de mengbaarheid van vlierbloesem. Voor deze cocktail begin je met het kneuzen van citroen en siroop met verse basilicum, voeg je Plymouth Gin toe en dan een beetje vlierbloesem. Twee soorten bitters maken het botanische meesterwerk op spectaculaire wijze af.
-
Oogsnoep
De spar eet / S&C Design Studios
De eye candy cocktail biedt een moment van geweldige smaken die je zintuigen zeker zullen prikkelen. Het recept combineert gin en St. Germain met citroensap en eenvoudige siroop. Met verse gember en munt wordt het echt interessant, terwijl een scheutje frisdrank het nieuwe vitaliteit geeft.
Ga verder naar 9 van 17 hieronder -
Groene Gin Reus
Amy Neunsinger / De Image Bank / Getty Images
De groene gingigant is een winnaar op vele fronten, vooral als je graag de tuin in je bar haalt. Het heeft het komkommerprofiel van Hendrick’s Gin met een mix van verse komkommer, basilicum en munt. Top het af met grapefruitsoda en geniet van de buit van je groene vingers.
-
Cranberry Vlierbloesem Champagne Punch
De spar eet / S&C Design Studios
Als je een feestje moet plannen, zal de cranberry vlierbloesem champagne punch zeker in de smaak vallen bij iedereen. Het is simpel, fruitig en verfrissend. Vlierbloesemlikeur en mousserende wijn zijn de enige alcoholische dranken, dus het is ook licht. Meng de ingrediënten met stilstaand water van tevoren en voeg de wijn en frisdrank vlak voor het serveren toe om tijd te besparen.
-
Meloenbal Drop
De spar eet / S&C Design Studios
De melon ball drop is ongecompliceerd, intrigerend en je hebt misschien al alles wat je nodig hebt in de bar. Een meloenlikeur staat centraal in dit recept en geeft de drank zijn zoete smaak en groene kleur. Dat wordt geaccentueerd met citruswodka, vlierbloesemlikeur en een vleugje citroen om een bevredigende en leuke groene martini te creëren.
-
Oude Tijm Zuur
De spar eet / Julia Hartbeck
De oude tijmzure is een moderne drank gevuld met een klassieke stijl die Ierse whisky combineert met vlierbloesemlikeur. Geaccentueerd met verse tijm, zelfgemaakte kaneel-tijmsiroop, groene Chartreuse en optioneel eiwit, is deze nieuwe versie van de whiskey sour zowel fascinerend als verfrissend.
Ga verder naar 13 van 17 hieronder -
Perzik Punch
Lisa Hubbard / Fotobibliotheek / Getty Images
Serveer het als een enkele cocktail of bouw het op tot een punch; dit recept zal uw smaakpapillen hoe dan ook verrukken. De perzikpunch is een betaalbare en indrukwekkende perzikwodka gemengd met verse limoen- en sinaasappelsap en vlierbloesemlikeur. Het is een fluitje van een cent om te mixen en nog makkelijker om te drinken.
-
Loper
De spar eet / Julia Hartbeck
Als je klaar bent voor een gedurfde cocktail, probeer dan de skeleton key. Deze mix van bourbon, St. Germain en gemberbier is speciaal ontworpen voor Halloween en heeft een bloederige verrassing. Om de pittige whiskycocktail af te maken, voeg je meer bitters toe dan je bij welk ander drankje dan ook zou durven. Hoewel het ongebruikelijk is, werkt het behoorlijk goed.
-
Sprankelende klaver
De spar eet / S&C Design Studios
Er is ook een speciale vlierbloesemcocktail voor St. Patrick’s Day. De sprankelende klaver combineert peerwodka en St. Germain, maar dit keer in een hoge, verfrissende highball. Komkommer, munt en limonade of club soda ronden het recept af, wat een briljante verzameling smaken oplevert die perfect zijn voor elk seizoen.
-
Pot met goud
jackmalipan / iStock / Getty Images Plus
De pot of gold cocktail vertrouwt ook op die verbluffende komkommer-munt-vlierbloesemcombinatie. Die verfrissende tuinsmaken vormen een intrigerend contrast met een pittig gemberbier. Behoud de balans van smaken van de wodkacocktail en het zal een nieuwe favoriet worden.
Ga door naar 17 van 17 hieronder -
Mooi in roze
De spar eet
Pretty in pink is een toepasselijke naam voor deze simpele maar charmante wodkacocktail. In het met suiker omrande glas vind je verse grapefruit- en citroensappen en vlierbloesemlikeur. De rozemarijngarnering geeft het een smaak terwijl je drinkt en het is hoog genoeg om in twee glazen te schenken als je wilt delen.