Wat te doen met citroenen

Er zijn talloze manieren om aan een grote hoeveelheid citroenen te komen, en misschien had je er geen specifieke toepassing voor in gedachten. Je kunt er natuurlijk limonade van maken, wat altijd verfrissend en heerlijk is. Maar er zijn nog veel meer manieren om je overtollige citroenen te gebruiken. We bespreken hartige gerechten, zoete desserts en gebak, limonades en cocktails, en hoe je citroenen kunt bewaren. Ook bespreken we een paar niet-culinaire toepassingen voor deze geurige citrusvrucht.

Citroenen zijn een onmisbaar onderdeel van de culinaire kunsten, en terecht. Hun scherpe zuurgraad combineert goed met gevogelte, vis en zeevruchten, en met allerlei soorten groenten. Hier zijn een paar hartige gerechten die je kunt bereiden met verse citroenen.

Citroendesserts behoren ook tot de klassiekers, omdat hun citrusachtige zuurheid en zoete zoetheid samen culinaire magie creëren. Hier zijn een paar zoete desserts die je kunt maken met je overgebleven citroenen.

En natuurlijk kun je citroenen ook gewoon drinken. Hier zijn een paar recepten voor limonade, cocktails op basis van citroen en meer verfrissende drankjes.

Als je je citroenen nu niet wilt gebruiken, kun je ze inmaken voor later. Meestal betekent dit dat je ze invriest, maar er zijn andere manieren om verse citroenen te conserveren, zoals bijvoorbeeld lemon curd maken of alleen de schil bewaren. Je kunt de citroenen ook uitpersen en het sap vervolgens invriezen, in een bakje of in ijsblokjesvormpjes. Zo kun je gemakkelijk een scheutje citroen toevoegen aan elk gerecht dat je klaarmaakt. Je kunt de citroenen ook in plakjes snijden en de schijfjes vervolgens invriezen op een met bakpapier beklede bakplaat.

Citroenen zijn niet alleen lekker om te eten en te drinken, je kunt ze ook in huis gebruiken. Hier zijn een paar manieren om citroenen te gebruiken bij het schoonmaken.

Hier zijn nog 16 manieren om citroenen in huis te gebruiken .

LEES VERDER: Dessertrecepten