8 beste receptenorganisatoren om alles netjes te houden

Collage van receptenorganisatoren die wij aanbevelen op een paarse achtergrond

De spar eet / Amelia Manley


Als je van koken houdt, is de kans groot dat je een overvloed aan favoriete recepten hebt verzameld van websites, uit tijdschriften hebt geknipt of van familieleden hebt geërfd. Het vinden van een opslagoplossing waarmee je ze gemakkelijk kunt raadplegen en archiveren, kan een uitdaging zijn, maar er zijn genoeg geweldige opties, of je nu op zoek bent naar fysieke receptendozen, mappen, ordners of bakken, of zelfs digitale apps om recepten te organiseren.

We hebben de beste receptenorganizers onderzocht, waarbij we rekening hebben gehouden met factoren als gebruiksgemak, opbergstijl, grootte en capaciteit. Zo kunt u de beste vinden om uw verzameling te sorteren en categoriseren, van feestelijke specialiteiten tot klassieke comfortfoods .

Wat we leuk vinden
  • Verschillende kleurrijke ontwerpen

  • Transparante plastic beschermhoezen

  • Morsbestendige, gelamineerde hoes

  • Hoogwaardig zuurvrij karton

  • Stevige ringbanden

Wat we niet leuk vinden
  • Kan geen aangepaste etikettering voor verdelers maken

  • Moet kiezen tussen receptenkaart en briefformaatpagina

Jot & Mark staat bekend om hun lijn van kleurrijke receptenorganizers die in verschillende ontwerpen en patronen verkrijgbaar zijn. Hun 8,5 x 9,5 inch 3-ring receptenmap is een complete set met 50 bijpassende receptenkaarten, 25 boven- en onderhoezen van doorzichtig plastic vinyl, 5 ongedeelde hoezen van een hele pagina en 6 stevige gelabelde tabbladen. Er is genoeg ruimte voor meer dan 100 dubbelzijdige 6” x 4” receptenkaarten, elk gedrukt op zuurvrij karton.

De binder zelf heeft een gelamineerde kaft om te beschermen tegen morsen en vlekken. De binderringen klikken open en dicht met de juiste hoeveelheid spanning, zodat de beschermde hoezen gemakkelijk toegankelijk zijn en op hun plaats blijven. De bedrukte kaarten hebben voldoende ruimte voor ingrediënten en instructies.

Voor degenen die meer ruimte willen om hun recepten te schrijven, is er een briefformaat binder-stijl met een ontwerp op twee pagina’s voor handgeschreven recepten aan de ene kant en gedrukte recepten aan de andere kant – maar dat betekent dat u moet kiezen tussen de twee binder-formaten. Niettemin kunt u receptenkaarten op een blanco pagina plakken of een langer handgeschreven recept in een onverdeelde hoes stoppen. Vergeet niet dat de labels voorgedrukt zijn, dus u kunt de categorieën niet aanpassen.

Formaat: 8,5 x 9,5 inch | Materiaal: hardcover karton, metaal | Geschikt voor: kaarten van 4 x 6 inch

Wat we leuk vinden
  • Aantrekkelijk vintage design

  • Kleine voetafdruk

  • Duurzaam

Wat we niet leuk vinden
  • Vooraf geselecteerde categorieën

Dit metalen blik in vintage-stijl van Rifle Paper Co. is een leuke keuze voor degenen die van grillige botanische ontwerpen houden, de kenmerkende stijl van de in Florida gevestigde illustrator Anna Bond. Er is een reden waarom dit type container een populaire tweedehands is: de stevige constructie betekent dat het generaties lang meegaat.

Deze doos is ontworpen om standaard 4 x 6-inch indexkaarten in te bewaren en bevat ook 24 blanco kaarten en 12 letterpress-verdelers om uw verzameling te verdelen in voorgerechten, ontbijt, hoofdgerechten, desserts, vlees, zeevruchten en meer. Verkrijgbaar in verschillende charmante ontwerpen, dit zal een beetje vrolijkheid toevoegen aan een aanrecht of boekenplank.

Formaat: 6,5 x 4,25 inch | Materiaal: Metaal | Geschikt voor: 4 x 6 inch kaarten

Wat we leuk vinden
  • Veilige grendel

  • Robuust

  • Geschikt voor standaard lakens

  • Ingebouwde handgreep voor draagbaarheid

Wat we niet leuk vinden
  • Groot

  • Receptenkaarten los

Deze no-nonsense opbergdoos van Pendaflex is een stevige oplossing voor het opbergen van receptenkaarten en knipsels. Gemaakt van dik plastic, is het super duurzaam en kan worden vervoerd en opgeslagen zonder dat u zich zorgen hoeft te maken over schade. Het bevat 12 hangmappen van briefformaat die kunnen worden gelabeld met tabbladen en inzetstukken om uw favoriete recepten te sorteren, of het nu pagina’s uit tijdschriften zijn, gekopieerd of handgeschreven.

De ingebouwde handgreep en grendelsluiting zorgen voor een veilige sluiting om uw documenten te beschermen, en het compacte formaat maakt het gemakkelijk om het onder een bureau of toonbank te stoppen. Voor een versie met grotere capaciteit, vindt u meer opslag met dit model .

Formaat: 11 x 14 inch | Materiaal: kunststof | Geschikt voor: 12 A4-mappen

Wat we leuk vinden
  • Tabbladen

  • Geschikt voor standaard lakens

  • Veilige sluiting

  • Veelzijdig

Wat we niet leuk vinden
  • Recepten blijven los

  • Vaste categorieën

Als een archiefdoos te groot is, kunt u een vergelijkbare opbergoplossing krijgen met deze accordeon-bestandsorganizer van Meadowsweet. Deze uitbreidbare map is gemaakt van stevig karton en heeft ruimte voor honderden van uw favoriete receptenknipsels, receptenkaarten, tijdschriftknipsels en handgeschreven receptennotities.

Er zijn acht vooraf gelabelde tabs om uw verzameling te helpen organiseren en een elastische sluiting om de inhoud veilig te houden. Het slanke profiel maakt het ideaal om op te bergen op een boekenplank of in een kast zonder te veel ruimte in te nemen, en het aantrekkelijke ontwerp betekent ook dat u het op een bureau kunt laten staan ​​en het er nog steeds uitziet als een doordachte decoratiekeuze.

Formaat: 12,5 x 10 inch | Materiaal: Gestructureerd papier | Geschikt voor: Standaard vellen

Wat we leuk vinden
  • Niet-verblindend

  • Zij-inlading

  • Navullingen beschikbaar

Wat we niet leuk vinden
  • Geen opslagsysteem

Voor fervente receptenkaartverzamelaars zijn de pocketpagina-navullingen van Better Kitchen Products een solide, goedkope keuze die bescherming bieden tegen morsen en spatten in de keuken. Deze niet-reflecterende transparante pagina’s zijn bedoeld om twee dubbelzijdige 4 x 6-inch receptenkaarten te bevatten en kunnen in elke standaard drieringsmap worden bewaard voor eenvoudige toegang en opslag.

Schuif uw kaarten gewoon in het vel aan de binnenrand: ze blijven zitten, hoe snel u ook door uw receptenpagina’s bladert. En omdat ze in een verpakking van 50 worden geleverd, kunt u uw verzameling eenvoudig uitbreiden zonder dat u snel door uw pagina’s heen bent.

Formaat: 8,5 x 6,75 inch | Materiaal: kunststof | Geschikt voor: kaarten van 4 x 6 inch

 

Continue to 5 of 8 below.
Wat we leuk vinden
  • Eenvoudig uit te breiden collectie

  • Tabbladen voor organisatie

  • Bladbeschermers voor receptenkaarten

  • Klassieke, genderneutrale cover

Wat we niet leuk vinden
  • Bindringen sluiten niet goed

Een map is een beproefde oplossing voor thuiskoks en professionele chefs, omdat het makkelijk en goedkoop te onderhouden is. Deze set van CR Gibson is een doordachte versie van mapopslag: de genderneutrale organizer is gemaakt van zwart kunstleer bedrukt met een goudfolie-ontwerp en wordt geleverd met negen vooraf gelabelde tabbladen.

Ook inbegrepen zijn bladbeschermers en 24 kaarten waarop u uw favoriete recepten met de hand kunt schrijven, evenals een envelop met een sluiting om eventuele kleinere knipsels in te bewaren. Vul deze map met uw favoriete recepten of geef hem cadeau aan iemand die u kent en die een receptencollectie wil beginnen – geweldig voor pasgetrouwden of als housewarmingcadeau voor iedereen die culinair is ingesteld. De buitenkant kan gemakkelijk worden schoongeveegd en het boek kan op een plank worden bewaard, direct naast uw huidige kookboekencollectie, voor eenvoudige referentie.

Formaat: 11 x 12 inch | Materiaal: Kunstleer | Geschikt voor: 4 x 6 inch kaarten

Wat we leuk vinden
  • Kan gebruikt worden voor handgeschreven of gedrukte recepten

  • Verkrijgbaar in verschillende maten

  • Stevige constructie

  • Gedeeld

Wat we niet leuk vinden
  • Wordt niet geleverd met beschermhoezen

Als u op zoek bent naar een speciale houder voor geliefde familierecepten die van generatie op generatie kunnen worden doorgegeven, hoeft u niet verder te zoeken. Deze gepersonaliseerde berkenhouten map is verkrijgbaar in drie verschillende formaten die alles kunnen bevatten, van 4 x 6 inch indexkaarten tot standaard beschermhoezen, en is al gevuld met aangepaste, gesegmenteerde pagina’s waarop u de ingrediënten en instructies voor heerlijke gerechten die alleen in het hoofd van uw moeder leven, met de hand kunt schrijven.

Naast de veelzijdige formaten die beschikbaar zijn en de drie standaardontwerpen (pizza, tomaten of gebak), kunt u ook uw eigen foto sturen om een ​​uniek ontwerp te krijgen tegen een extra vergoeding. Alle tekst die u stuurt, wordt gratis gegraveerd op de voor- en achterkant. Dit handgemaakte receptenboek is een welkome aanvulling op elke kookboekenplank.

Formaat: 6,5 x 5,7 inch | Materiaal: hout | Geschikt voor: 4 x 6-inch pagina’s meegeleverd

Wat we leuk vinden
  • Maak eenvoudig boodschappenlijstjes

  • Synchroniseerbaar tussen apparaten

  • Genereert menu’s

  • Voorraadkast benodigdheden bijhouden

Wat we niet leuk vinden
  • Gekoppeld aan een apparaat

  • Moet worden bijgewerkt

Voor degenen die de voorkeur geven aan een online oplossing voor het organiseren van recepten, is de Paprika App geprezen als een app met geweldige functionaliteit en gebruiksvriendelijkheid. De ingebouwde webbrowser stelt u in staat om online naar recepten te zoeken en deze te downloaden om op te slaan in het programma. Als u geneigd bent om uw eigen recepten te schrijven, kunt u deze handmatig toevoegen (en ook foto’s toevoegen).

Timers worden automatisch gedetecteerd in de receptinstructies: tik er gewoon op om ze te starten. Of u nu voor twee of meer kookt, u kunt ingrediënten schalen naar uw gewenste portiegroottes (en u kunt ook eenvoudig omrekenen tussen imperiale en metrische maten). 

Paprika biedt ook een Cloud Sync-optie, waarmee u overal toegang hebt tot uw recepten: u kunt koken met uw tablet in de keuken, uw telefoon meenemen naar de supermarkt met de Smart Grocery List-functie en uw recepten beheren op uw desktopcomputer. De app is beschikbaar voor iOS, Android, Mac of Windows, dus u kunt het programma gebruiken met vrijwel elk apparaat.

Grootte: Niet van toepassing | Materiaal: Niet van toepassing | Geschikt voor: Niet van toepassing

We hebben de duurzame Jot & Mark 3-Ring Receptenmap gekozen als onze beste receptenorganizer omdat deze verkrijgbaar is in verschillende kleurrijke designs en wordt geleverd met een complete set om het organiseren gemakkelijk te maken. De Rifle Paper Co. Receptenbox is daarentegen een esthetisch aantrekkelijke en zeer functionele optie die er op elk aanrecht geweldig uitziet.

Gebruiksgemak

Dit is de belangrijkste overweging bij het winkelen voor een oplossing voor het bewaren van recepten. Als uw recepten niet toegankelijk zijn, zult u ze niet gebruiken. Het is van het grootste belang om ze in een systeem te bewaren dat logisch is voor u en uw levensstijl.

Organisatiestijl

Nogmaals, dit hangt af van wat voor u werkt. Als u van handgeschreven kaarten houdt, is een organizer in de vorm van een doos of dagboek waarschijnlijk het beste. Als u graag tijdschriften afdrukt of scheurt, hebt u een standaard opbergoplossing op velformaat nodig.

Misschien zou iets dat vooraf is voorzien van tabbladen of gemakkelijk te categoriseren is, zoals een map of digitale app, goed werken. De beste organisatiestijl is degene die voor u werkt.

Capaciteit/Grootte

Hoeveel recepten u moet opslaan, is hierbij een belangrijke overweging. Als uw verzameling voortdurend groeit, wilt u waarschijnlijk iets waar u navullingen aan kunt toevoegen of dat u kunt uitbreiden. Als u een aantal nostalgische familierecepten met de hand op een indexkaart wilt vastleggen, is een doos of dagboek met vaste ruimte misschien de juiste oplossing. En de volgende overweging is hoeveel ruimte u moet vrijmaken voor het opslaan van recepten.

Als je in een knus huis woont, is een digitale oplossing misschien het beste, omdat je er op meerdere apparaten die je al hebt toegang toe hebt en alles in een app is opgeslagen. Zoals bij andere overwegingen, gaat het erom wat voor jou en je levensstijl werkt.

Hoe organiseer je recepten?

De eerste stap is om al je recepten te verzamelen en te evalueren wat je hebt. Denk dan na over wat het meest logisch is voor jou en je gezin. Sommige thuiskoks organiseren op maaltijd (ontbijt, lunch, diner en dessert).

Anderen gebruiken een ander categoriesysteem, zoals soepen, salades, pasta, enzovoort. Misschien bent u iemand die alfabetisering toepast. Als dat zo is, is het het meest logisch om categorieën te negeren en gewoon af te gaan op waar het recept volgens het alfabet valt. U kunt ook op alfabet binnen categorieën ordenen. Er zijn talloze manieren om te ordenen, dus gebruik de methode die het beste voor u werkt.

Voor niet-losse recepten, zoals die in kookboeken, kunt u een tabblad- of paginamarkeringssysteem instellen binnen de boeken op uw plank. Voor digitale enthousiastelingen bieden veel apps verschillende organisatiestijlen, waaronder per menu.

Waar bewaar je een receptenorganizer?

Het hangt echt af van de stijl van organizer die u kiest. Als u kiest voor een van de aantrekkelijke boxmodellen, wordt het een decoratiestuk op uw aanrecht. Als u een organizer in de stijl van een ordner of dagboek koopt, is de boekenplank in uw keuken een voor de hand liggende keuze, of waar u ook uw kookboeken bewaart.

Veel thuiskoks die gebruikmaken van app-systemen houden een receptenboekhouder voor hun tablets bij de voorbereidingsruimte in de keuken, zodat ze er gemakkelijk bij kunnen tijdens het koken. Als u kiest voor de grotere opbergdoos of accordeon-stijl bestandsorganizer, is een keuken- of voorraadkast het meest logisch. Deze bevindt zich dicht bij uw voorbereidingsruimte, maar is uit het zicht.

Om deze lijst samen te stellen, heeft ons team van redacteuren en medewerkers urenlang onderzoek gedaan naar de beste producten op de markt in deze categorie, waarbij ze hun belangrijkste kenmerken evalueerden, zoals gebruiksgemak, materiaal of prijs, naast beoordelingen van klanten en andere vertrouwde bronnen. Vervolgens hebben we dit onderzoek gebruikt om een ​​sterrenbeoordeling van één tot vijf (vijf is het beste; één is het slechtste) toe te kennen aan bepaalde producten op de lijst.

De auteur van dit stuk, Bernadette Machard de Gramont , is gespecialiseerd in wereldwijde voedsel- en wijninhoud. Ze gebruikt persoonlijk de Pendaflex Portable File om de recepten die ze verzamelt uit haar favoriete kooktijdschriften te sorteren en op te slaan; ze bewaart de recepten van haar moeder en grootmoeder in het blik van Rifle Paper Co. om door te geven aan de volgende generatie koks in haar familie.

Carrie Honaker , die deze roundup bijwerkte, is een culinair schrijver die gelooft in het verzamelen van recepten, heel veel recepten. Als restauranthouder en fervent thuiskok heeft ze duizenden taarten, ovenschotels en potten soep gebakken. Ze weet hoe belangrijk betrouwbare recepten zijn en vindt het heerlijk om ze netjes op één plek te verzamelen, zodat ze makkelijk toegankelijk zijn. Haar werk is verschenen in veel publicaties, waaronder Bon Appetit, Allrecipes en Wine Enthusiast.

Scroll to Top