
De spar eet
De bananendaiquiri is een leuke cocktail om te mixen op warme zomerdagen. Het is ook erg lekker en er zijn talloze manieren om het recept aan te passen aan je stemming of wat er op dat moment in de keuken staat.
Inhoudsopgave
Hoe sterk is een bananendaiquiri?
Zoals bij alle gemengde cocktails is het lastig om het alcoholpercentage van de bananendaiquiri te schatten, omdat er veel factoren bij betrokken zijn en je verschillende aanpassingen kunt maken. Het is echter over het algemeen een heel licht drankje dat ergens in de 7 procent ABV (14 proof) range zit.
Een populaire bevroren cocktail, de bananendaiquiri is makkelijk te maken en een leuke afwisseling van de aardbeiendaiquiri. Voortbouwend op de standaard daiquiri-ingrediënten van rum, triple sec, limoensap en een zoetstof, voeg je gewoon een hele banaan toe aan de blender.
Met dit basisrecept kun je de bananencocktail naar een nieuw niveau tillen door ingrediënten toe te voegen of te verwisselen: gebruik een banaan, kokosnoot of donkere rum, gooi er meer fruit in of transformeer het van een slushie in een smoothie met een beetje room. De enige beperking is je fantasie en de ingrediënten die je bij de hand hebt. Veel plezier ermee en geniet van je bananen-daiquiri-experimenten.
Witte rum wordt meestal gebruikt in een bananendaiquiri, en kwaliteitsrum zal een beter smakende cocktail opleveren. Giet er oude, donkere of gekruide rum bij voor een beetje meer smaak. Kokosrum is een populaire optie voor dit drankje, en deze cocktail is ook een geweldig gebruik voor bananenrum.
Tips voor het maken van een bananendaiquiri
- Gebruik rijpe bananen – Bananen worden zoeter naarmate ze rijper worden, dus probeer fruit te vermijden dat nog een beetje groen op de schil heeft. De daiquiri is een perfect gebruik voor bananen die iets te rijp zijn om te eten, maar nog niet helemaal klaar om te worden gebruikt in bananenbrood.
- Voor een gelijkmatigere consistentie : mix de banaan en het ijs kort voordat u de vloeibare ingrediënten toevoegt.
- Maak het dun of maak het dik – Als de bananendaiquiri iets te dun is, voeg dan een paar ijsblokjes toe en mix opnieuw. Te dik? Voeg dan een extra scheutje van een vloeibaar ingrediënt toe.
“Bananen zijn een fantastisch cocktailingrediënt, vooral met rum. Zoals gezegd, zorg ervoor dat de banaan goed rijp is, dat betekent dat hij zoet is en het meest banaanachtig. Je moet misschien de suiker aanpassen, want alle bananen zijn anders. Ik gebruik graag demerarasuiker voor een beetje extra gekarameliseerde rijkdom.” — Tom Macy
Ingrediënten
-
1 kopje ijs
-
1 middelgrote banaan , in plakjes gesneden
-
1 1/2 ounce lichte rum
-
1/2 ounce triple sec
-
1/2 ounce limoensap
-
1 theelepel suiker
-
Maraschinokersen , ter garnering
Stappen om het te maken
-
Verzamel de ingrediënten.
De spar eet
-
Doe 1 kopje ijs , 1 middelgrote banaan (in plakjes) , 45 ml lichte rum , 15 ml triple sec , 15 ml limoensap en 1 theelepel suiker in een blender .
De spar eet
-
Meng het mengsel een paar seconden op lage snelheid en daarna op hoge snelheid tot een glad mengsel.
De spar eet
-
Giet de inhoud in een gekoeld hurricaneglas.
De spar eet
-
Garneer met maraschinokersen. Serveer en geniet.
De spar eet
Zin in een avontuur? Probeer dit eens:
- Maak er een margarita van – Verander dit drankje in een bevroren bananenmargarita door rum te vervangen door tequila.
- Maak er meer een romige smoothie van – Snijd het ijs doormidden en voeg een bolletje vanille-ijs toe, of meng het met chocolade- of aardbeienijs. Een andere manier om de mix romiger te maken is door 1 ounce melk, kokosmelk of een roomlikeur toe te voegen.
- Voeg een leuke garnering toe : druppel er chocolade, karamel of aardbeiensiroop overheen voor een zoete garnering.
- Maak het fruitig – Voeg meer vers fruit toe, zoals bosbessen, mango, papaja, ananas, frambozen of aardbeien.
- Geef het een iets donkerder profiel – Voeg 1/2 tot 3/4 ounce amaretto of een andere likeur met notensmaak toe, zoals Frangelico. Fruitlikeuren zijn ook geweldige opties als je weinig verse producten hebt.
- Maak een Dirty Banana Daiquiri – Meng koffie en bananenlikeur tot een romiger mengsel.
- Ga ervoor! – Verander dit in een bananensplitcocktail met chocolade- en aardbeienwodka, ananassap en vanille-ijs.
Voedingswaarde (per portie) | |
---|---|
274 | Calorieën |
0g | Vet |
41 gram | Koolhydraten |
2 gram | Eiwit |
Voedingswaarde | |
---|---|
Porties: 1 | |
Hoeveelheid per portie | |
Calorieën | 274 |
% Dagelijkse waarde* | |
Totaal vet 0g | 1% |
Verzadigd vet 0g | 1% |
Cholesterol 0mg | 0% |
Natrium 11mg | 0% |
Totale koolhydraten 41g | 15% |
Voedingsvezels 4g | 13% |
Totale suikers 27g | |
Eiwit 2g | |
Vitamine C 16mg | 80% |
Kalium 20mg | 2% |
IJzer 0mg | 2% |
Kalium 479mg | 10% |
*De % Dagelijkse Waarde (DV) vertelt u hoeveel een voedingsstof in een portie voedsel bijdraagt aan het dagelijkse dieet. Voor algemeen voedingsadvies wordt uitgegaan van 2.000 calorieën per dag. |