Bruinbrood, bagels en meer met de beste broodroosters die we hebben getest

Wij denken dat elke keuken baat zou hebben bij de Cuisinart 4-Slice Touchscreen Toaster omdat deze makkelijk te gebruiken is en goed presteerde in onze tests. Als u op zoek bent naar een budgetvriendelijke optie, raden wij de Black+Decker 2-Slice Extra-Wide Slot Toaster aan .

We stuurden toasters naar onze thuistesters en testten ze ook in ons lab met verschillende soorten brood, waaronder bagels, wafels en meer. We testten 20 toasters met vier sneden in ons lab, naast meer dan een dozijn toasters met twee sneden. Elke toaster werd beoordeeld op ontwerp, prestaties, functies, gemak van schoonmaken en algehele waarde. Onze testers gaven vervolgens aanvullende inzichten in de sterke en zwakke punten van elke toaster. De resultaten varieerden sterk, met beoordelingen variërend van 2,4 tot wel 5.

Broodrooster ovens

Hoewel de focus van deze koopgids op sleuftoasters ligt, is het de moeite waard om op te merken wat een broodrooster onderscheidt van een broodroosteroven . Broodroosterovens (kleine ovens voor op het aanrecht) hebben niet de sleuven van een klassieke broodrooster. In plaats daarvan is er een deur en een kleine oven die brood en bagels aankan, groenten en vlees roostert, vis grilt, diepvriespizza opwarmt, gebakken goederen maakt en restjes opwarmt. Sommige broodroosterovens hebben zelfs functies voor airfryen en drogen.

Hoewel deze doorgaans veel meer ruimte op het aanrecht innemen dan een broodrooster, krijgt u er meer functies bij. Dit apparaat kan het waard zijn als u het apparaat voor meer dan alleen toast kunt gebruiken. Een gewone oven kan alles wat de meeste broodroosterovens kunnen, maar broodroosterovens gebruiken minder elektriciteit, verwarmen uw keuken minder en zijn geweldig voor kleinere items als u niet de tijd wilt nemen om een ​​grote oven voor te verwarmen.

Toasters met sleuven

De meest voorkomende typen sleuftoasters zijn twee- en vier-sleuftoasters. Twee-sleuftoasters zijn compacter, wat ideaal is voor een keuken met weinig ruimte . Vier-sleuftoasters zijn groter en stellen grotere gezinnen in staat om tegelijkertijd vers brood te roosteren. Het aantal sleuven mag geen invloed hebben op de gelijkmatigheid of consistentie van het brood dat u roostert; de kwaliteit van het brood van een twee-sleuftoaster is precies hetzelfde als van een vier-sleuftoaster. Twee-sleuftoasters zijn ook ideaal omdat ze lichter zijn en gemakkelijker te onderhouden en schoon te maken.

Aantal slots

De meeste broodroosters hebben twee of vier sleuven om brood te roosteren. Houd bij het kiezen van wat u nodig hebt rekening met hoe vaak u toast maakt en hoeveel u wilt maken. Als u consequent ontbijt voor vier personen kookt en alleen een broodrooster hebt die twee sneetjes brood kan bevatten, zal het proces tijdrovend zijn. Dat gezegd hebbende, hoe meer sleuven u kiest, hoe meer aanrechtruimte het apparaat in beslag zal nemen. Als de ruimte in de keuken beperkt is, kan een kleinere broodrooster met twee sleuven een betere optie zijn, ondanks de kleinere capaciteit.

Sleufbreedte

Zodra u hebt besloten hoeveel sleuven u in uw broodrooster wilt, is het volgende kenmerk om te overwegen de grootte van die sleuven. Als u alleen van plan bent om dunne sneetjes sandwichbrood te roosteren, dan is een sleuf van standaardformaat prima. Als u grotere dingen roostert, zoals bagels, stevigere sneetjes brood, croissants of wafels, dan is een bredere sleuf waarschijnlijk uw betere optie.

Normaal gesproken geldt: hoe breder en groter de gleuf, hoe waarschijnlijker het is dat er instellingen zijn om aan één kant te roosteren. Dit is optimaal voor bagels. Broodroosters met lange sleuven kunnen langere sneetjes ambachtelijk brood of lange stukken Frans brood voor sandwiches roosteren. In onze tests kregen broodroosters die een bagelinstelling hadden, maar te smalle sleuven om daadwerkelijk een bagel in te passen, lage scores.

Functionaliteit

Als u alleen op zoek bent naar een apparaat om een ​​sneetje sandwichbrood knapperig te maken, is het misschien niet de moeite waard om ‘s ochtends een veld vol extra knoppen te hebben om naar te turen. Als u echter van plan bent om uw broodrooster vaker te gebruiken, zult u de speciale functies voor het ontdooien van bevroren producten, het roosteren aan één kant (ideaal voor bagels), het warmhouden van toast nadat het klaar is of het voorzichtig opwarmen van de toast die u bent vergeten (het overkomt de besten).

Gemotoriseerd of hoog heffend

Sommige broodroosters zijn uitgerust met gemotoriseerde hendels die kunnen voelen wanneer u brood in de gleuf laat vallen en de hendel automatisch omlaag brengen. Hoewel deze functie prettig kan zijn, vinden de meeste gebruikers dat het gebruik van een handmatige hendel net zo eenvoudig is. Verwijderbare kruimellades zorgen ook voor een veel eenvoudiger schoonmaakproces.

Andere broodroosters hebben een hendel waarmee u het geroosterde brood extra hoog kunt optillen, zodat u het niet met uw vingers of andere voorwerpen uit de broodrooster hoeft te vissen.

Materiaal

Het materiaal waarvan uw broodrooster is gemaakt, is een goede indicator van hoe heet het wordt tijdens gebruik. Plastic broodroosters kunnen aanvoelen alsof ze aan de goedkope kant zijn, ook al kunnen deze modellen nog steeds de toeters en bellen van duurdere versies bieden. Plastic is over het algemeen minder duurzaam dan metaal en als de bedieningsknoppen en hendels van plastic zijn gemaakt, is de kans groter dat ze kapotgaan.

Metalen broodroosters zijn het meest gebruikelijk omdat dit materiaal steviger is. Het is belangrijk om te zoeken naar een broodrooster die koel blijft tijdens gebruik, vooral als u kleine kinderen in de buurt hebt. Het minst voorkomende materiaal is glas, waardoor u uw eten kunt zien terwijl het wordt geroosterd, maar vaak een witte rand en verticale lijnen over het brood achterlaat.

Accessoires

Als je een broodrooster hebt die geen high-liftfunctie heeft, kun je altijd een bamboetang kopen . Op die manier hoef je je geen zorgen te maken dat je je vingers verbrandt als je je toast eruit haalt. Hoewel het vanzelfsprekend is, steek nooit een metalen tang in een broodrooster. Plastic is ook niet de beste optie, omdat het kan smelten als het in contact komt met de hete binnenkant van je apparaat.

Een leuk accessoire voor uw broodrooster is een sandwichkooi , die helpt uw ​​sandwich bij elkaar te houden terwijl u deze in de broodroostergleuf laat zakken en laat koken. Wanneer u deze omhoog tilt, komt uw sandwich er gemakkelijk in één stuk uit.

Als u een broodrooster hebt zonder uitneembare kruimellade, kan het de moeite lonen om een ​​borstel te gebruiken om de moeilijk bereikbare plekken in de broodrooster af te stoffen. Het laatste wat u wilt, is een grote stapel oude kruimels die op de bodem van uw broodrooster verbranden.

Wat betekenen de getallen op een broodrooster?

Het antwoord hierop hangt af van uw broodrooster; als u een broodrooster met timer hebt gekocht, verwijzen de getallen naar het aantal minuten dat het zal roosteren. Dit zijn meestal de duurdere merken, zoals Smeg.

Als uw model op een condensator werkt, zoals een broodrooster die de meeste mensen bezitten, verwijzen de getallen naar een weerstandssnelheid. Dit correleert met de hoeveelheid tijd die de condensator nodig heeft om op te laden en uw geroosterde item eruit te halen. Oudere modellen werken op een bimetalen strip die buigt als ze opwarmen, en de getallen op dit soort broodroosters verwijzen naar hoeveel elektriciteit er door de schakelaar gaat. Lagere getallen staan ​​gelijk aan een hogere stroomsterkte, die sneller opwarmt en uw toast minder geroosterd maakt.

Wat doet de bagelstand op een broodrooster?

Toasters zijn gemaakt met twee verwarmingselementen om beide kanten tegelijk te roosteren. Een bagel-instelling schakelt het buitenste verwarmingselement uit om een ​​knapperige binnenkant en net opgewarmde buitenkant van uw bagel te produceren.

Hoe maak je een broodrooster/broodroosteroven schoon?

Het schoonmaken van uw broodrooster is belangrijk als u wilt dat uw apparaat zo lang mogelijk meegaat. Het belangrijkste bij het schoonmaken van een broodrooster is om ervoor te zorgen dat deze volledig is afgekoeld en uit het stopcontact is gehaald wanneer u begint met schoonmaken. Zet hem nooit in de vaatwasser of onder stromend water. Hoe vaak u uw broodrooster moet schoonmaken, hangt af van hoe vaak u hem gebruikt. Als u hem de meeste dagen gebruikt, is het goed om de gewoonte aan te nemen om de kruimels elke week of twee weken weg te halen.

Om een ​​broodrooster schoon te maken, volstaat het meestal om de stekker eruit te trekken en hem te laten afkoelen, kruimels los te schudden en de buitenkant schoon te vegen. Dit kan worden gedaan wanneer u merkt dat er kruimels en vingerafdrukken ophopen. De meeste broodroosters zijn ontworpen met een verwijderbare kruimellade, die u bij de basis vindt. Deze lade is zo geplaatst dat deze alle deeltjes opvangt die vallen als u uw brood roostert. Voor een grondigere reiniging kunt u een oplossing van water, afwasmiddel en wat azijn voor de buitenkant mengen en de kruimels van de binnenkant wegborstelen terwijl de broodrooster is losgekoppeld.

Om een ​​broodrooster schoon te maken, haal je de stekker eruit, verwijder en was je de roosters of bakjes als ze vies zijn, en schud je de oven om kruimels van de binnenkant te verwijderen. Je kunt ook een snelle schoonmaakoplossing maken en deze op een spons of doek aanbrengen om de binnenkant en buitenkant schoon te vegen.

Anthony Irizarry is een freelancer die roundups schrijft voor Cook Whisper. Hij heeft eerder gewerkt als redacteur van reviews van apparaten, dus hij is geen onbekende in keukenapparaten.

Dit artikel is bijgewerkt door  Katya Weiss-Andersson , een schrijver en redacteur met bijna tien jaar ervaring als professionele chef-kok. Katya is een New Yorker en een onverbeterlijke koolhydraateter die dol is op een goede geroosterde bagel en het roosteren van sneetjes zuurdesemroggebrood van haar lokale boerenmarkt.