
De spar eet / Lindsay Boyers
Als bundtpannen herinneringen oproepen aan throwback-etentjes en cakewalks op de middelbare school, is het tijd om deze iconische taartvorm opnieuw te bekijken. Bundtcakes maken een comeback, niet in de laatste plaats vanwege de grote verscheidenheid aan bakvormen en ontwerpen die nu op de markt verkrijgbaar zijn. Voor een bevredigende taart waarvoor geen ingewikkelde decoratievaardigheden nodig zijn, maakt de bundtcake gemakkelijk indruk op iedereen die hem ontvangt dankzij de cannelures, of ze nu dramatisch of een beetje ingetogen zijn.
Nordic Ware is de bedenker van de Bundt pan, en ze hebben er veel van gemaakt en verkocht. Ze komen regelmatig met nieuwe ontwerpen, maar ze stoppen er ook mee. (Als je een bepaalde pan geweldig vindt, houd er dan rekening mee dat deze op een gegeven moment gestopt kan worden.)
Het grootste voordeel van een cake met deze vorm is dat je je nooit meer zorgen hoeft te maken over een onvoldoende gebakken midden. Een ringvormige cake bakt sneller en blijft over het algemeen vochtiger omdat hij minder tijd in de oven doorbrengt om uit te drogen. Bij het kiezen van een bundt cake pan, zul je ook rekening willen houden met de materialen (antiaanbakpannen produceren mooiere cakes omdat ze direct uit de pan glijden) en de grootte.
We hebben de best beoordeelde bundtpannen in verschillende maten en materialen verzameld en ze naast elkaar beoordeeld . Elk exemplaar werd beoordeeld op ontwerp, duurzaamheid, antiaanbakeigenschappen, gemak van schoonmaken en algehele waarde, om de allerbeste bundtcakepannen te vinden. De resultaten (en de pannen) waren vrij duidelijk…zelfs de Haunted House-pan!
Wilton Premium antiaanbakpan met gecanneleerde buis bij Amazon
$ 20
Nordic Ware Nonstick Aluminium Haunted Manor Bundt Pan bij Amazon
$36
-
Stevig spuitgietmateriaal gaat jaren mee
-
Duurzame antiaanbaklaag
-
Handgrepen voor gemakkelijker verplaatsen
-
Alleen met de hand wassen
Het zal geen verrassing zijn dat Nordic Ware, een van de leiders in bakgerei en uitvinder van de Bundt pan, de plek van beste bundt pan op onze lijst heeft verdiend. Alles wat dit merk maakt is van topklasse, maar de Platinum Collection Bundt Pan legt de lat nog hoger. Het klassieke bundt pan ontwerp is gemaakt van heavy-duty gegoten aluminium, wat de reden is dat het een van de zwaardere pannen is die we hebben getest. Voordat er cakebeslag wordt toegevoegd, weegt de pan ongeveer 1,71 pond, wat een redelijke afweging is voor uitstekende warmtegeleiding en -verdeling over de hele cake.
Tijdens het testen kwamen de cakes er elke keer perfect bruin en gelijkmatig gebakken uit. De antiaanbaklaag werkte als een tierelier, zelfs zonder invetten, hoewel het wordt aanbevolen om een bakspray met bloem te gebruiken. Nadat het was afgekoeld, gleed de cake zo uit de pan met de gecanneleerde randen prachtig intact. (Als je merkt dat je cakes erg blijven plakken, probeer dan de finishing tool kit van Nordic Ware om de cake voorzichtig uit de pan te halen zonder het oppervlak te krassen.) We vinden het ook fijn dat deze pan is ontworpen met handgrepen die uitsteken vanaf de rand van de pan, waardoor het gemakkelijker is om de pan vast te pakken en te plaatsen, om te draaien en uit de oven te halen.
Nordic Ware biedt een ruime keuze aan bundt pan designs in vijf verschillende maten, waarbij deze 15-cup pan de grootste is. Bij het meten met water, bevatte deze pan 15,5 cups en ongeveer 7 ounces cakebeslag meer dan alle andere cakevormen die we hebben getest. We hebben herhaaldelijk het binnenoppervlak bekrast om te zien hoe duurzaam de antiaanbaklaag is, en ontdekt dat het een beetje slijtage kan weerstaan, maar wel tekenen van slijtage vertoont bij zwaardere krassen. Het is ook alleen met de hand af te wassen, maar dat zal helpen de antiaanbaklaag te beschermen, dus we zullen niet te veel klagen.
Afmetingen: 10,5 x 12 x 4,5 inch | Capaciteit: 10-15 kopjes

De spar eet / Lindsay Boyers
-
Indrukwekkend taartontwerp
-
Stevige constructie voor jarenlang gebruik
-
Cakes worden perfect bruin
-
Zwaar
Als u indruk wilt maken op een menigte, of als u gewoon echt mooie taarten wilt om zelf van te genieten, maakt de Nordic Ware Platinum Collection Heritage Bundt Pan het heel gemakkelijk om een high-end look te krijgen. In plaats van de typische verticale cannelures van de meeste bundtpannen, heeft het een wervelend ontwerp dat een vleugje elegantie toevoegt aan elke taart die u maakt.
Maar het is niet alleen mooi, het is ook functioneel. Deze pan is gemaakt van Nordic Ware’s kenmerkende gegoten aluminium en antiaanbaklaag, dus we konden perfect gebruinde cakes maken die elke keer weer gemakkelijk uit de pan te halen zijn.
We gebruiken deze pan al sinds hij een jaar of twaalf geleden op de markt kwam, en hij is een favoriet. Hoewel hij er chique en ingewikkeld uitziet, is het eigenlijk een vrij eenvoudig ontwerp met strakke, scherpe lijnen, wat betekent dat er minder kans is op schade als hij uit de pan komt. Hij is ook indrukwekkend bij het schoonmaken: er blijven geen kruimels in de richels zitten, dus na een snelle schoonmaakbeurt is hij klaar voor de volgende keer.
Een snufje poedersuiker verbetert het ontwerp met weinig moeite. Als u iets lekkerders wilt, is het bijna onfeilbaar om wat ganache of een dikke glazuur in de dalen van de wervelingen te druppelen, zolang de vloeistof de juiste consistentie heeft. De perfect verdeelde richels en dalen van het wervelpatroon maken het ook gemakkelijk om gelijke porties te snijden, wat altijd een pluspunt is.
Net als de beste Nordic Ware-keuze is deze pan zwaar, maar hij is kleiner. Na zoveel jaar gebruik vertoont onze pan nauwelijks slijtage. Er is een beetje oppervlakteruwheid aan sommige randen doordat hij lukraak is opgeslagen en heen en weer is geschud, maar dat heeft geen invloed op het bakken of het verwijderen van de afgewerkte producten. En natuurlijk is het belangrijkste dat het antiaanbakoppervlak nog steeds antiaanbak is. Natuurlijk is een antiaanbakspray altijd een goede verzekering, maar die binnencoating helpt zeker.
Naast het Heritage-ontwerp biedt Nordic Ware onder andere de Blossom , de Crown en de Fleur de Lis aan.
Afmetingen: 10,13 x 10,13 x 3,75 inch | Capaciteit: 10 kopjes
-
FOTO: Cook Whisper / Lindsay Boyers
-
FOTO: Cook Whisper / Donna Currie
-
FOTO: Cook Whisper / Donna Currie
-
FOTO: Cook Whisper / Donna Currie
-
Heerlijke taarten voor één persoon
-
Aantrekkelijk, modern design
-
Gemakkelijk te decoreren
-
Slechts zes kopjes
Laten we eerlijk zijn: soms is het makkelijker om individuele cakes te serveren dan een hele cake die geportioneerd en gesneden moet worden. De Geo Bundtlette pan is daar perfect voor. Het produceert echt mooie cakes ter grootte van een cupcake, en ze hoeven niet uitgebreid versierd te worden. Zoals bij de meeste Bundt-ontwerpen is een simpele snufje poedersuiker vaak al voldoende.
Deze pan heeft ruimte voor zes kleine cakes, in drie verschillende designs met geometrische patronen. Een traditioneel cakerecept vereist misschien twee batches, omdat er meestal 12 cupcakes uit komen, maar deze is supermakkelijk schoon te maken, dus het zou geen probleem moeten zijn om batch na batch te bakken.
We hebben dit ook geprobeerd met een muffinrecept en een brownierecept, en beide werkten goed. Zelfs de stukjes kaas in de muffins bleven niet plakken en ze zagen er geweldig uit op een bord.
Afmetingen: 14,4 x 8,3 x 1,6 inch | Capaciteit: 3,5 kopjes
-
FOTO: Cook Whisper / Donna Currie
-
FOTO: Cook Whisper / Donna Currie
-
FOTO: Cook Whisper / Donna Currie
-
FOTO: Cook Whisper / Donna Currie
-
FOTO: Cook Whisper / Donna Currie
-
FOTO: Cook Whisper / Donna Currie
-
FOTO: Cook Whisper / Donna Currie
-
FOTO: Cook Whisper / Donna Currie
-
Taarten glijden er zo uit
-
Betaalbare prijs
-
Handgrepen om het uit de oven te trekken
-
Fluiten is niet zo gedefinieerd
Hoewel gegoten aluminium pannen zoals de Nordic Ware-modellen goed presteren en gelijkmatig bakken, zijn ze merkbaar zwaar voordat het cakebeslag is toegevoegd. Als u iets lichters wilt dat nog steeds presteert, weegt de Wilton Perfect Results Fluted Tube Pan ongeveer een half pond minder, maar is nog steeds stevig genoeg om gelijkmatige bakresultaten te produceren. De pan is gemaakt van dunner gelegeerd staal met een glanzende antiaanbaklaag, wat ervoor zorgt dat uw cake netjes uit de pan komt.
Tijdens het testen merkten we dat onze cake in deze pan iets donkerder bakte dan in andere pannen, waarschijnlijk vanwege de iets donkerdere afwerking van het gelegeerde staal. Het zag er nog steeds aantrekkelijk uit, maar let op de kooktijd, omdat cakes in deze pan sneller kunnen bakken. De afgewerkte bundt cakes hadden niet dezelfde scherp gedefinieerde cannelures als de cakes die met de Nordic Ware pan waren gemaakt, maar ze waren gelijkmatig gebakken en gleed gemakkelijk uit de pan als ze eenmaal waren afgekoeld. De pan was ook gemakkelijk in en uit de oven te halen, deels vanwege het lichtere gewicht, maar ook dankzij de extra grote handgrepen en brede rand van de pan.
Tot slot hebben we de duurzaamheid van de afwerking van de bundtpan getest en elke kras liet een spoor achter. Als je merkt dat je hulp nodig hebt om je cake uit de pan te halen, raden we je aan een siliconen of plastic spatel te gebruiken. Wilton raadt aan om de pan met de hand af te wassen in warm, sopig water om de pan op zijn best te houden. Omdat er geen cakeresten achterbleven, was dit geen groot ongemak: de kruimels en het vet veegden er zo af zonder te schrobben.
Afmetingen: 3,58 x 12,05 x 10,82 inch | Capaciteit: 8-9 kopjes

De spar eet / Lindsay Boyers
-
Zwaar staal voor gelijkmatig bakken
-
Siliconen handgrepen met goede grip
-
Hoge warmteclassificatie
-
Het oppervlak krast gemakkelijk
Deze hoog aangeschreven Anolon bundt pan heeft terecht een plekje op deze lijst verdiend met zijn prestaties. De antiaanbaklaag met ribbels is gemaakt van zwaar staal dat is ontworpen om gelijkmatig te bakken en kromtrekken te weerstaan, zelfs bij blootstelling aan hoge temperaturen. Maar de siliconen handgrepen zijn wat deze pan echt onderscheidt. Ze zijn comfortabel, gemakkelijk vast te pakken en werden merkbaar minder heet dan de pan tijdens het testen, waardoor hij het gemakkelijkst in en uit de oven te bewegen is. We gebruikten nog steeds ovenwanten voor de zekerheid, maar in tegenstelling tot sommige aluminium pannen, konden we geen hitte door de stof heen voelen.
De gelijkmatig gebakken bundtcake leek op de cake die in de Wilton-pan was gebakken, met een zachter groefpatroon en een bredere, kortere vorm. Maar de uiteindelijke cake was niet helemaal zo donker van kleur, zelfs niet met dezelfde baktijd. Het omkeren van de cake om hem uit de pan te halen was het handigst met deze pan, dankzij de rubberen handgrepen, die de handen beschermden tegen restwarmte.
Als je iets wilt bakken dat een hogere baktemperatuur vereist dan de gemiddelde cake, zoals een decoratief gehaktbrood of brood, is deze specifieke pan ovenbestendig tot 450 graden Fahrenheit. Het grootste nadeel is dat elke kras die we met het botermes maakten tijdens onze duurzaamheidstest een afdruk achterliet op de binnenkant van de pan. Daarom moet je deze pan met de hand wassen en schrobben met schuursponsjes en zepen vermijden om de afwerking te behouden.
Afmetingen: 12,2 x 11,2 x 3,5 inch | Capaciteit: 9-10 kopjes

De spar eet / Lindsay Boyers
-
Schattig voor de herfst
-
Gemakkelijk decoreren
-
Gemakkelijk schoon te maken
-
Herfstthema, dus je zult het in de lente niet gebruiken
Nordic Ware heeft een aantal Bundt-pannen in huis- of cottagestijl, maar de meeste hebben een winter- of kerstthema. The Haunted Manor viert de herfst en Halloween, en daar zijn wij helemaal weg van. Toen we echter een recept kozen dat kleiner was dan normaal, eindigden we met een taart die de pompoenen op de bodem niet liet zien, dus het zou eigenlijk voor elke feestdag kunnen werken.
Maar voor Halloween is dit de kroon. Eh, bakt de taart. Het zou een geweldig middelpunt zijn, dat zeker, en zoals de meeste Bundt-pannen, vereist het geen decoratie-expertise. Gooi er gewoon wat poedersuiker op en de klus is geklaard. Of, voor een lichtgekleurde taart, zou cacaopoeder hetzelfde doen. Het zou ook besprenkeld kunnen worden met een bloedrode glazuur, gekleurde suikers zouden toegevoegd kunnen worden, of het zou behandeld kunnen worden als een spookachtig peperkoekenhuisje met snoepjes bevestigd met royal icing. Gewoon of versierd, deze is leuk.
Een risico bij elke taart is dat hij in de pan blijft plakken, en dat is nog erger als de taart ingewikkelde ontwerpen heeft. Het goede aan een Halloweentaart is dat als er iets misgaat, en misschien een toren scheurt of een hoek scheurt, je gewoon zegt dat het een afbrokkelend spookhuis is. Stop een snoepoog of skelethand in de scheur, en het lijkt opzettelijk. Dat gezegd hebbende, we hebben deze taart meerdere keren gebruikt, en de taarten sprongen praktisch uit de pan. Het was net zo makkelijk schoon te maken, omdat er niets noemenswaardigs achterbleef.
Afmetingen: 9 x 10 x 7 inch | Capaciteit: 10 kopjes
-
FOTO: Cook Whisper / Donna Currie
-
FOTO: Cook Whisper / Donna Currie
-
FOTO: Cook Whisper / Donna Currie
-
FOTO: Cook Whisper / Donna Currie
-
Eenhaps taarten
-
Aantrekkelijke ontwerpen
-
Bakt 12 tegelijk
-
Geen middengat
Iets kleiners nodig dan een cupcake? Een theekransje? De Bundt Charms pan maakt piepkleine cakejes die, afhankelijk van je stemming, in één of twee happen klaar zijn. Ondanks het kleine formaat hebben de kleine cakejes een design dat doet denken aan Bundt-pannen. Deze zijn leuk voor kleine traktaties als een heel dessert te veel is, of als je verschillende smaken wilt serveren zodat mensen er meerdere kunnen proeven.
Hoewel ze op Bundt-ontwerpen lijken, hebben ze niet het typische gat in het midden. Dat gat is niet nodig in een cake van dit formaat, maar we kunnen niet anders dan denken dat het leuk zou zijn om het te vullen met een beetje jam of chocolade. Omdat ze zo klein zijn, moet een heel cakerecept in meerdere porties worden gekookt, maar de pan is gemakkelijk schoon te maken, dus dat zou geen probleem moeten zijn. Het is ook handig om te hebben voor momenten waarop je te veel cakebeslag hebt gemaakt en een creatieve manier wilt om het te gebruiken.
Afmetingen: 11,8 x 7,3 x 1 inch | Capaciteit: 1,2 kopjes
-
FOTO: Cook Whisper / Donna Currie
-
FOTO: Cook Whisper / Donna Currie
Als je een bundtpan nodig hebt die alle basissen dekt – zelfs bakken, gemakkelijk loslaten en prachtige resultaten – kun je met geen van de Nordic Ware-opties op de lijst de mist in gaan, maar we raden de Nordic Ware Platinum Collection Bundt Pan aan als een geweldige allroundoptie. Wil je een aantal heerlijke bundtcakes maken in een eenpersoonsformaat? Kies dan voor de Nordic Ware Geo Bundtlette -pan.
Nadat we bundtpannen in verschillende materialen, maten en ontwerpen hadden onderzocht, stuurden we elk item op deze lijst naar de thuiskeuken van een van onze experts om te testen en naast elkaar te vergelijken. Elke pan werd tot de rand gevuld met water om de algehele capaciteit te testen. Vervolgens ging onze tester aan de slag met bakken, waarbij hij het uiteindelijke bundtcakeproduct evalueerde, hoe gemakkelijk de pan in en uit de oven te krijgen was en of de cake gemakkelijk uit de pan losliet. Elke pan werd beoordeeld op zijn ontwerp, duurzaamheid, antiaanbakeigenschappen, gemak van schoonmaken en algehele waarde. Onze tester gaf verdere inzichten in de voor- en nadelen van elk van de items om u te helpen beslissen welke perfect is voor uw keuken.

De spar eet / Lindsay Boyers
Er is een breed scala aan Bundt-pannen en ontwerpen van verschillende fabrikanten, en we gebruiken ze al jaren. We kunnen gerust zeggen dat we alles hebben gezien als het gaat om dit soort taarten, en het heeft ons een paar belangrijke dingen geleerd:
- Kwaliteit is belangrijk: Hoewel het verleidelijk is om een goedkope pan te kopen, is een gebroken Bundt cake moeilijker te repareren dan een gebarsten laagcake, dus het is verstandig om een betere pan te kopen. We hebben ontdekt dat zwaardere pannen over het algemeen gelijkmatiger bakken en antiaanbaklagen zijn handig om de cake uit de pan te krijgen.
- Het kookproces is uniek: omdat Bundt-pannen een middenbuis hebben, bakken de cakes gelijkmatiger dan een gigantische cake van dezelfde grootte. Toch hebben de meeste van hen meer tijd nodig in de oven dan laagcakes. Gemiddeld is 45 minuten een goede schatting als je een cake bakt zonder Bundt-instructies, maar begin er eerder mee zodat hij niet te gaar wordt.
- Houd antiaanbakspray bij de hand: Om te voorkomen dat Bundt cakes blijven plakken, is bakspray met bloem je beste vriend. Met die spray laten cakes gemakkelijk los en is schoonmaken ook gemakkelijker. Met de spray is de kans ook kleiner dat er witte sporen op de buitenkant van de cake komen, wat vaak voorkomt bij het gebruik van bloem in een pan. Als bakspray niet beschikbaar is of als je gluten vermijdt, kun je de pannen ook invetten of invetten en vervolgens bedekken met bloem (als gluten oké zijn), rijstmeel of zelfs cacaopoeder om plakken te voorkomen. Het is belangrijk om alles gelijkmatig te bedekken en alle hoeken en gaten te bedekken om ervoor te zorgen dat de cake volledig loslaat en je geen belangrijk detail in het ontwerp verliest.
- Het type cake is belangrijk : In de loop der jaren hebben we pondcakes, zelfgemaakte recepten, cakemixen, glutenvrije cakes, koolhydraatarme cakes gebakken in de pannen. We hebben zelfs muffins en brownies gebakken in een aantal van de kleinere pannen. Hoewel we al lange tijd geen tragische mislukking meer hebben gehad, hebben we ontdekt dat dichtere cakes, zoals pondcakes en andere stevige cakes, iets meer meegaand kunnen zijn. Superluchtige en delicate cakes scheuren sneller.
- De vorm kan ook aan de onderkant anders zijn: een deel van de charme van een Bundt cake is dat je hem uit de pan haalt en dat hij een mooi ontwerp heeft om te laten zien. Als je cake recept echter een cake is die de neiging heeft om in het midden te rijzen in plaats van plat te blijven, kan de afgewerkte Bundt er bolvormig uitzien of lijken te zweven op het bord. Soms is dat grappig, maar als dat niet zo is, is het eenvoudig om een broodmes te pakken en de bult van de cake af te snijden zodat hij plat op het bord ligt.
- Meten kan lastig zijn: veel cake recepten vertellen je om de pan ¾ vol te doen. Dat is makkelijker te beoordelen op een platte cakevorm dan met een bundt pan, vooral met sommige van de meer decoratieve, omdat de pan aan de onderkant veel smaller kan zijn dan aan de rand. Het kan een kwestie van vallen en opstaan zijn om erachter te komen hoeveel beslag je precies in een pan moet doen.
- Bundt-pannen zijn niet alleen voor cake: wees niet bang om te experimenteren met het bakken van verschillende dingen in je Bundt-pan. We hebben alles gemaakt, van brood tot gehaktbrood. Voor niet-cake-gerechten zijn de minder complexe ontwerpen vaak succesvoller. Maar hé, als je gehaktbrood maakt, kan ketchup veel fouten oplossen.
- Bundt cakes zijn makkelijk om te showen: Een van de grote voordelen van Bundt-pannen is dat ze geen glazuur nodig hebben om mooi te zijn. Ze zien er mooi uit zonder decoratie of met een beetje poedersuiker. Er zijn echter nog steeds mogelijkheden om creatief te zijn. Sommige ontwerpen kunnen worden besprenkeld met glazuren, terwijl andere kunnen worden besprenkeld met glazuur om het ontwerp te verbeteren. Omdat ze een holle kern hebben, kunnen ze ook worden gevuld met dingen als koekjes, snoepjes, bloemen, slagroom, ijs of zelfs suikerspin, afhankelijk van de taart en de gelegenheid.
- Pas op met kantelen: Vanwege hun ontwerp kunnen Bundt-pannen onstabiel zijn op een ovenrek. Als dat het geval is, overweeg dan om de pan op een bakplaat te plaatsen zodat de cake gelijkmatig bakt.

De spar eet / Lindsay Boyers
Maat
Bundtpannen zijn er in allerlei maten, dus het is belangrijk om het recept af te stemmen op de pan. Tenzij u een favoriet bundtcakerecept hebt dat een andere maat voorschrijft, kunt u voor de meeste recepten een bundtpan van 9,5 tot 10 inch met een capaciteit van 10 tot 12 kopjes gebruiken.
Het is mogelijk om een kleinere bundtcake in een grotere pan te bakken, maar deze zal er platter uitkomen. Het kan nodig zijn om een dubbele portie van een bepaald recept te maken om de pan te vullen, of om overtollig beslag te gebruiken om een cupcake of twee te maken om overlopen te voorkomen. Als u van de speciale presentatie van portiegrote bundtcakes houdt, overweeg dan mini bundtcakes.
Materiaal
Het kiezen van een bundtpan met een antiaanbaklaag is een no-brainer, maar de keuze blijft tussen aluminium, staal en keramiek. Als het gewicht van de pan een overweging is, bent u beter af met een pan van lichtgewicht staal in plaats van zwaar staal of gegoten aluminium.
Ontwerp
Een bundt cake gaat net zo goed over uiterlijk als over smaak. Hoe mooier het cannelurepatroon en hoe dieper de groeven, hoe indrukwekkender de cake. Houd er echter rekening mee dat een ingewikkeld cannelurepatroon niet altijd gemakkelijk in te vetten of schoon te maken is.
Vanwege hun ribbels kan het lastig zijn om een bundtpan stevig vast te pakken, vooral als je hem uit de oven haalt. Sommige modellen hebben handgrepen; hoewel je nog steeds ovenwanten of pannenlappen nodig hebt voor warmte-isolatie, maken bundtpannen met handgrepen het makkelijker om de pan te manoeuvreren.

De spar eet / Lindsay Boyers
Wat is er speciaal aan een bundtpan?
Een bundt pan heeft gecanneleerde, decoratieve zijkanten en bovenkanten. Hiermee kunt u een opvallende maar toch eenvoudige cake bakken zonder de moeite te hoeven nemen om de cake te versieren.
Wat zijn de maten van bundtpannen?
Bundt pan maten worden aangegeven in volume (cups) en/of afmetingen (inches). De standaard bundt pan heeft een inhoud van 10 tot 12 cups. Kleinere pannen hebben een inhoud van 6 cups en grotere pannen hebben een inhoud van 10 tot 15 cups.
Hoe gebruik je een tulbandpan om maïs van de kolf te snijden?
De truc met de bundtpan-maïs gaat als volgt: leg de maïskolf met de punt naar beneden in het middelste gat van de pan en gebruik een scherp mes om de korrels eraf te snijden, die zo in de pan vallen.

De spar eet / Lindsay Boyers
Lindsay Boyers is een gecertificeerd holistisch voedingsdeskundige met uitgebreide voedingskennis en kookervaring. Ze heeft meer dan 1000 originele recepten ontwikkeld en is constant op zoek naar de beste keukengadgets tegen de beste prijzen om het leven in de keuken gestroomlijnder en efficiënter te maken. Ze heeft persoonlijk elke bundtpan op deze lijst getest.
Deze roundup is bijgewerkt door Jenny Kellerhals , een professionele banketbakker die in NYC woont, kookt en schrijft. Thuis kookt ze in een notoir kleine keuken, waar alleen de meest betrouwbare en bruikbare gereedschappen de opslagruimte bezetten.
Donna Currie , kookboekenschrijfster en expert producttester, heeft dit overzicht bijgewerkt met haar favoriete Bundt-pannen die ze veel gebruikt in haar keuken.