
De spar eet / Amelia Manley
Composteren van uw voedselverspilling gaat niet alleen over het creëren van gratis meststof voor uw tuin en kamerplanten. Voedselverspilling uit de vuilstortplaatsen houden helpt broeikasgassen te verminderen en kan de hoeveelheid afval die u elke week genereert aanzienlijk verminderen, vooral als u veel vers voedsel eet.
Hoewel composteren buitenshuis enige vaardigheid en oefening vergt, is het verzamelen van uw keukenafval eenvoudig, vooral met behulp van een compostbak binnenshuis die uw voedselafval zijn proces laat verwerken. Om de beste compostbakken voor uw keuken te vinden, spraken we met experts, onderzochten we topmodellen en testten we er zelfs een aantal zelf, waarbij we speciale aandacht besteedden aan functies zoals prestaties, geurbeheersing, gebruiksgemak, ontwerp en algehele capaciteit.
Full Circle Breeze Fresh Air Keukencompostverzamelaar bij Amazon
$38
Full Circle Scrap Happy Scrap Collector & Freezer Compost Bin bij Amazon
$17
-
Modern ontwerp
-
Maakt zijn eigen compost
-
Werkt snel
-
Loopt stil
-
Een beetje zwaar
-
Neemt veel ruimte in beslag
-
Capaciteit van slechts 3 liter per keer
Toen we voor het eerst over de Lomi hoorden, waren we meer dan een beetje sceptisch. Hoe kan een apparaat op het aanrecht voedselresten in slechts een paar uur omzetten in aarde, terwijl de composthoop in de achtertuin maanden duurt? En we kunnen er zelfs vlees en biologisch afbreekbaar plastic in doen? Ja, zelfs de plastic zak waarin de Lomi zit, kan in de bak worden omgezet in aarde (die op klimaatneutrale wijze is geproduceerd in een gecertificeerde B Corp China-fabriek).
De Lomi werkt door het composteringsproces te versnellen, door zowel fysieke als biochemische methoden te gebruiken voor de ontbinding. Het heeft drie vooraf ingestelde programma’s: Eco-Express, Lomi Approved en Grow Mode. Eco-Express werkt het snelst (drie tot vijf uur), maar doodt de meeste micro-organismen vanwege de hoge hitte. We waren geschokt door hoe snel tafelresten werden omgezet in droge aarde, bijna schilferig van aard. De Lomi Approved-modus breekt bioplastics en verpakkingen af in vijf tot acht uur. De Grow Mode duurt het langst met 16 tot 20 uur, maar wat je verliest aan tijd, win je aan micro-organismen. Het langzamere proces met minder hitte is nodig om die nuttige organismen in leven te houden om voedingsrijke meststof voor je tuin te maken.
Met een elektriciteitsverbruik van minder dan 1 kWh per cyclus (slechts 0,6 kWh in de Eco-Express-modus) is de Lomi niet duur om te gebruiken en de koolstoffilters helpen geuren te neutraliseren. Er was een beetje een geur toen hij draaide, maar het was aangenaam – vergelijkbaar met de geur van kokende groenten. Bij elke cyclus werd 3 liter voedselverspilling teruggebracht tot slechts een paar kopjes aarde. Hoewel we nog moeten zien hoe goed de aarde in de moestuin werkt, was de Lomi ongelooflijk en bevredigend om te gebruiken. Hij is perfect voor degenen die geen ruimte hebben voor een composthoop en hij vermindert absoluut afval. Met een gratis proefperiode van 14 dagen is uw barrière voor toegang tot compost op het aanrecht gewoon de hoge kosten.
Met bijna 20 pond en 16 inch breed is het een beetje groot als aanrechtruimte een probleem is in uw keuken. Toch heeft het een strak en modern design en kan het op uw aanrecht staan als u de ruimte hebt.
Materiaal: buitenkant van recyclebaar plastic, binnenkant van metaal | Afmetingen: 13 x 16 x 12 inch | Gewicht: 19,8 pond | Inhoud: 3 liter
-
FOTO: De spar eet / Renu Dhar
-
FOTO: Cook Whisper / Jason Horn
-
FOTO: Cook Whisper / Jason Horn
-
Aantrekkelijk, duurzaam ontwerp
-
Zal niet roesten
-
Houtskoolfilter vangt geuren op
-
Deksel kan met één hand worden losgemaakt
-
Neemt veel ruimte in beslag op het aanrecht
-
Staal vlekt gemakkelijk
Hoewel je bijna elke oude container kunt gebruiken om restjes te verzamelen, kan je prullenbak gaan stinken als je hem niet goed leegt. De Utopia Kitchen Compost Bin heeft een houtskoolfilter, die je wekelijks in warm zeepsop moet weken, moet afspoelen en in de zon moet laten drogen voor optimale geurcontrole en uiteindelijk moet vervangen als hij versleten is (er is een reserve inbegrepen). Zorg ervoor dat je hem ook af en toe afveegt om vingerafdrukken te verwijderen. Bij afwezigheid van stinkende compost hoef je je prullenbak niet te verstoppen, waardoor hij handig is om te gebruiken en waarschijnlijk een vast onderdeel van je keukenroutine wordt (hoewel hij wel wat aanrechtruimte in beslag neemt).
In een huishouden van twee personen dat grote hoeveelheden fruit, groenten en koffiedik gebruikt, ontdekten we dat het ongeveer een week duurde voordat de 1,3-gallon bak vol was. Een groter gezin moet de bak misschien eens in de paar dagen legen, toevoegen aan een grotere composthoop buiten of de inhoud van de emmer zijn werk laten doen voordat de kleine opbrengst wordt gebruikt als plantengrond.
Na deze bijna vier jaar lang langdurig te hebben getest, ziet hij er nog steeds geweldig uit op het aanrecht. Hij heeft zelfs een aantal cycli in de vaatwasser doorstaan, nadat het koolstoffilter was verwijderd, natuurlijk, zonder enige schade. De handgreep is mooi en stevig, dus het is gemakkelijk om de hele container naar de grote buitencompost te dragen, en het geborstelde roestvrij staal past bij onze andere keukenapparaten. We gebruiken 6,7-inch koolstoffilters omdat ze de hele omtrek van het deksel bedekken, en vervangen ze elke paar maanden om geuren volledig te blokkeren.
Materiaal: roestvrij staal | Afmetingen: 14 x 8 x 9 inch | Inhoud: 1,3 gallons
-
FOTO: Cook Whisper / Rebekah Dietz
-
FOTO: Cook Whisper / Rebekah Dietz
-
FOTO: Cook Whisper / Joy Merrifield
-
Eénhandig mechanisme
-
Compact en lichtgewicht
-
Gemakkelijk schoon te maken
-
Geurloos
-
Het ontwerp is een beetje gedateerd
Oxo brengt zijn alomtegenwoordige functie naar de wereld van compost met een afsluitbare bak die in verschillende kleuren verkrijgbaar is en bedoeld is om slechts een paar dagen aan etensresten te bewaren. We hebben de 1,75-gallon-optie zelf getest, hoewel Oxo ook een kleinere 0,75-gallon-versie heeft als u minder ruimte hebt.
Het vergrendelingsmechanisme is hier het belangrijkste kenmerk, omdat het is ontworpen om de geuren binnen te houden. Het nadeel is dat er geen beluchting is voor de compost, maar dit is niet bedoeld voor langdurige opslag. Een ander mooi designelement zijn de gladde, afgeronde plastic wanden, die het schoonmaken makkelijker maken. Hoeken en harde randen zijn plekken waar voedselresten vast kunnen komen te zitten, en Oxo heeft die geëlimineerd voor een schoonmaakproces met afvegen en spoelen.
Hoewel we vonden dat er iets meer ruimte in had gekund en dat de e-mailbox er misschien wat aantrekkelijker uit had gezien, voldeed de Oxo Good Grips Compostbak aan alle overige eisen: hij is betaalbaar, gebruiksvriendelijk, heel gemakkelijk schoon te maken en houdt effectief nare geuren en ongedierte op afstand.
Materiaal: kunststof | Afmetingen: 7,75 x 7,3 x 7,6 inch | Capaciteit: 1,75 gallons
-
FOTO: Spruce Eats / Taylor Gilkison
-
FOTO: Spruce Eats / Taylor Gilkison
-
FOTO: Spruce Eats / Taylor Gilkison
-
Stijlvol uiterlijk
-
Geurbestrijding
-
Vaatwasserbestendig
-
Gemakkelijk te gebruiken
-
Kleine voetafdruk
-
Duurder dan anderen
De meeste compostbakken stellen functionaliteit voorop en zijn misschien niet iets dat u centraal in uw keuken wilt plaatsen. Bamboozle pakt dit frontaal aan met een bak met een bamboe handvat met houtnerf en een grafietkleurige bamboe container die er modern uitziet en thuishoort op een aanrecht in de 21e eeuw, zelfs als deze vol afval zit. En terwijl u hem gebruikt, kunt u vertrouwen op het koolstoffilter om geuren weg te houden. Hij is misschien wat prijzig, maar het aantrekkelijke ontwerp en de geurcontrole maken hem de moeite waard.
Een van onze favoriete kenmerken van deze compostbak is de verscheidenheid aan kleuropties: er zijn er in totaal 12, variërend van felgeel tot marineblauw, en zelfs neutralere kleuren zoals gebroken wit en grijs. De bak is gemaakt van Astrik , een composiet van polymelkzuurplantvezels afkomstig van hernieuwbare materialen zoals maïszetmeel, bamboe of suikerriet, dat minder energie kost om te produceren dan traditioneel plastic. De bak wordt geleverd met twee filters op hennepbasis die zelf van nature composteerbaar zijn, hoewel het merk ook vervangende filters verkoopt en aanbeveelt om ze elke twee maanden te vervangen.
Materiaal: Bamboe | Afmetingen: 9,5 x 8 x 8 inch | Inhoud: 1,2 gallons
-
FOTO: Cook Whisper / Jenica Currie
-
FOTO: Cook Whisper / Jenica Currie
-
FOTO: Cook Whisper / Jenica Currie
-
Laag energieverbruik
-
Geen geur
-
Stille werking
-
Is technisch gezien niet composteerbaar
-
Moet worden aangesloten
Een voedselrecycler is een andere optie als u op zoek bent naar een aanrechtcomposteerder. Met behulp van hitte en een molen verwerkt deze machine afval elektrisch tot een gereduceerd mengsel dat kan worden toegevoegd aan een wormenbak of buitencomposteerder. Het is met name handig voor voedselresten die langzaam ontbinden in traditionele wormenbakken of composthopen of items die gevoelig zijn voor geuren of ongedierte aantrekken, zoals vlees en zuivelproducten.
We vonden deze machine makkelijk te bedienen en een eenvoudig ding om op te nemen in een dagelijkse of wekelijkse routine. Op Instagram Stories noemde Eva Chen , auteur en directeur van modepartnerschappen bij Instagram, het een van de “top 10 meest bevredigende dingen” die ze bezit. Houd er rekening mee dat omdat de machine warmte gebruikt als onderdeel van de verwerking, er een lichte geur kan zijn terwijl het apparaat werkt. De meeste mensen beschrijven het als de geur van gekookt eten en vinden het niet bijzonder aanstootgevend.
Zodra de cyclus voorbij is, is het eindproduct fijn genoeg om toe te voegen aan uw tuin zoals het is of om in een composteerder te doen voor verdere verwerking. Dit is een dure optie vergeleken met typische compostbakken voor binnen, maar het elimineert zorgen over een compostbak die gedurende een langere periode met etensresten erin staat die geuren kunnen veroorzaken of vliegen en knaagdieren kunnen aantrekken. Houd er rekening mee dat de FoodCycler, gezien zijn elektrische aard, een speciale stekker nodig heeft tijdens gebruik.
Materiaal: kunststof | Afmetingen: 12,6 x 11 x 14,2 inch | Inhoud: 2,5 liter
-
FOTO: Cook Whisper / Justin Park
-
FOTO: Cook Whisper / Justin Park
-
FOTO: Cook Whisper / Justin Park
-
Minimale schoonmaak
-
Beluchtingssysteem
-
Grote capaciteit
-
Kan niet zonder zakken worden gebruikt
Full Circle omzeilt de schoonmaakvraag met een innovatief ontwerp dat de noodzaak om uw prullenbak schoon te maken elimineert door composteerbare zakken te gebruiken om het afval te verzamelen. Bekleed de 1,5-gallon prullenbak gewoon met een zak, vul deze en gooi de hele zak vervolgens in uw buitencomposter.
Het geperforeerde deksel en de geventileerde basis laten lucht doorstromen, wat helpt om het composteringsproces te laten beginnen zoals het hoort. De grote capaciteit betekent dat u de bak niet zo vaak hoeft te legen als andere, kleinere keukencompostverzamelaars. Full Circle houdt ook rekening met de planeet bij de productie, met als doel om het product repareerbaar te maken en onderdelen eenvoudig te vervangen.
Materiaal: kunststof | Afmetingen: 8,5 x 8,5 x 11 inch | Capaciteit: 1,5 gallons
-
Grote waarde
-
Valt gemakkelijk om
-
Dubbele composteerkamers
-
Moeilijke montage
Gebruik etensresten goed door ze om te zetten in voedingsrijke compost voor bloemperken, direct in uw tuin. Hoewel een stapel in de tuin voldoende is, kan het vliegen en dieren aantrekken en een onaangename geur produceren. Zet deze middelgrote composteerder op een zonnige plek, doe etensresten en tuinafval in één kamer, draai de ton om de paar dagen en binnen een paar weken is de compost klaar. De dubbele kamers zorgen ervoor dat de ene kant gevuld kan worden terwijl de andere kant uithardt. De zijkanten van de ton hebben diepe groeven om het draaien van de trommel gemakkelijk te maken, zelfs als deze vol is. De tuimelende beweging belucht de compost, wat helpt het natuurlijke proces te versnellen.
Het beste van alles is dat deze composteerder betaalbaarder is dan vergelijkbare modellen en gemaakt is van UV-bestendig post-consumer gerecycled materiaal, waardoor het niet kromtrekt of barst in de zon. Geef uzelf gewoon ruim de tijd om de 50 schroeven te plaatsen die nodig zijn voor de montage. Het is ook een goed idee om een extra paar handen te hebben om de trommel aan de basis te bevestigen.
Materiaal: Polypropyleen, gegalvaniseerd staal | Afmetingen: 28 x 30 x 36 inch | Capaciteit: 37 gallons
-
FOTO: Cook Whisper / Emily Teel
-
FOTO: Cook Whisper / Emily Teel
-
FOTO: Cook Whisper / Emily Teel
-
Ideaal voor appartementen
-
Leuk voor kinderen
-
Grote capaciteit
-
Vereist ventilatie
-
Neemt ruimte in beslag
Wormen zijn een nuttige manier om thuis te composteren, omdat ze het werk doen van het afbreken van voedselresten in plaats van de micro-organismen die dat doen in een traditioneel composteerscenario buitenshuis. Een voordeel van het gebruik van wormen is dat het een eenstapsproces is: je gooit restjes bij de wormen en zij doen de rest.
“Ik zou conventionele appartementbewoners een wormenbak aanraden,” zegt Marisa DeDominicis , medeoprichter en uitvoerend directeur van Earth Matters NY. “Hij past onder je bed, als je je niet misselijk voelt, of onder de gootsteen of in een kast. Zorg ervoor dat er ventilatie is in de ruimte die je kiest, en de bak moet ook ventilatiegaten hebben.”
Wormen kunnen ook aantrekkelijk zijn voor kinderen die over het algemeen veel meer geïnteresseerd zijn in wormen dan in onzichtbare micro-organismen. De VermiHut heeft een hoge capaciteit en kan tot 5 pond per dag verwerken als hij op volle toeren draait.
Materiaal: kunststof | Afmetingen: 17 x 17 x 33 inch | Gewicht: 13 pond | Inhoud: 40 liter
-
Geen geur
-
Trekt geen vliegen aan
-
Bevestiging aan lade
-
Gemakkelijk schoon te maken
-
Kleine capaciteit
Full Circle heeft een bak ontworpen die twee van de grootste ergernissen van compostbakken wegneemt: vliegen en geur. Als u geen tolerantie hebt voor een van beide, overweeg dan dit aanbod, dat u in de vriezer kunt leggen totdat u het aan uw wormenbak of buitencomposter toevoegt.
Het fungeert ook als een draagbare afvalverzamelaar die u aan een lade net onder de hoogte van het aanrecht kunt bevestigen, waardoor u er gemakkelijk afval in kunt vegen. Omdat het is gemaakt van flexibel siliconen, kunt u het gemakkelijk binnenstebuiten keren om ervoor te zorgen dat het volledig wordt geleegd en eenvoudig kan worden schoongemaakt. Dat gezegd hebbende, heeft het niet de grootste capaciteit in vergelijking met andere prullenbakken.
Materiaal: Siliconen | Afmetingen: 18,27 x 5,24 x 5,51 inch | Inhoud: 2,23 liter
De Utopia Compost Bin is een geweldige allround keuze voor een lage prijs voor mensen die alleen een aantrekkelijke container nodig hebben voor hun restjes totdat ze ze naar buiten kunnen brengen. Voor een esthetisch aantrekkelijke en milieuvriendelijke optie die in een reeks kleuren verkrijgbaar is, bekijk dan de Bamboozle Compost Bin .
Nadat we de beste compostbakken hadden onderzocht, hebben we er zelf meerdere gekocht en ze thuis getest . We hebben elke bak beoordeeld op belangrijke kenmerken zoals prestaties, geurcontrole, gebruiksgemak, aantrekkelijkheid, capaciteit en meer.

Maat
Er zijn een aantal factoren om te overwegen bij het bepalen van de grootte van de compostbak die u nodig hebt. Kleinere bakken moeten vaker worden geleegd, wat zowel voor- als nadelen heeft. Geur is minder een probleem als u ze vaker leegt. Als u een compostbak buiten hebt omdat u in een stad woont met een ophaaldienst aan de stoep of omdat u uw eigen composthoop hebt, is een kleine bak waarschijnlijk ideaal. Als u daarentegen beperkt bent tot wekelijkse afgifte, wilt u misschien een grotere bak.
Het kan lastig zijn om te voorspellen hoeveel restjes u zult produceren, maar probeer ook te bedenken wat u kunt composteren. Achtertuincompostering is meestal beperkt tot plantaardig materiaal. Industriële compostering kan veel meer afval verwerken, waaronder dierlijk materiaal, composteerbaar plastic en vuil karton. Als uw restjes worden verwerkt door een industriële composteringsservice, vindt u composteren misschien eenvoudiger vanwege de grote verscheidenheid aan dingen die u kunt composteren.
Waar u van plan bent uw composthoop op te slaan, moet ook een factor zijn in de grootte ervan. Opslag onder de gootsteen kan een geweldige optie zijn, vooral omdat het grotere bakken kan herbergen (en een beetje helpt tegen de geur). Als u restjes in de koelkast of op uw aanrecht wilt bewaren, wilt u misschien iets met een kleinere voetafdruk.
Functies
Zelfs een eenvoudige prullenbak, die niet veel meer is dan een emmer met deksel, kan functies bieden die uw leven gemakkelijker maken. Een composthoop met een deksel dat gemakkelijk te verwijderen is, bijvoorbeeld, stelt u in staat om er gemakkelijk restjes in te doen terwijl u voedsel bereidt. Een handvat laat u de bak gemakkelijk naar buiten dragen en gaten zorgen voor ventilatie en verminderen de geur van voedsel dat buiten staat. Sommige prullenbakken zijn ook ontworpen om geur te verminderen met een betere ventilatie erin of worden geleverd met vervangbare filters.
Sommige bakken hebben zelfs biologisch afbreekbare voeringen waarmee u de compost in zakken kunt doen (en die ook kunnen helpen tegen de geur). Als u voeringen wilt gebruiken, zorg er dan voor dat ze aan uw behoeften voldoen. Veel soorten materiaal die industrieel composteerbaar zijn, waaronder organisch materiaal zoals botten en sommige composteerbare vuilniszakken en plastic, breken niet af in een composthoop thuis. Om er zeker van te zijn dat uw zak daadwerkelijk composteerbaar is, let u op het BPI-symbool dat staat voor testen door derden voor commerciële compostering.
Wormenbakken bieden vaak meer functies, simpelweg omdat het daadwerkelijke composteren erin plaatsvindt. Een specifiek soort systeem, vaak trays, zorgt ervoor dat wormen naar het nieuwere afval kunnen. Als u wilt composteren met wormen, zorg er dan voor dat u op zoek gaat naar functies waarmee u gemakkelijk toegang hebt tot het verwerkte materiaal. U zult ook willen kijken of er een manier is om vloeibare compost, een bijproduct van wormencompostering , af te tappen .
Materiaal
Geur is de grootste vijand van binnencomposteren, en het juiste materiaal kan u helpen dit te bestrijden. Metaal is bijzonder goed in het niet absorberen van geur, maar plastic kan, mits regelmatig schoongemaakt en ontworpen zonder scheuren of hoeken, ook geur minimaliseren. Sommige bakken zijn ook zo gemaakt dat ze vaatwasserbestendig zijn; het wassen van uw bak nadat u hem hebt gevuld, kan ook helpen tegen geur.
Hoewel plastic heel gebruikelijk is voor compostbakken, kan het mensen doen aarzelen, vooral als ze composteren om afval te verminderen. Je kunt zoeken naar plastic bakken die uiteindelijk gerecycled kunnen worden of die gemaakt zijn van gerecyclede materialen. Andere materialen, zoals bamboe of aardewerk, kunnen een plasticvrij alternatief bieden dat nog steeds aantrekkelijk is, maar mogelijk meer zorg vereist om te voorkomen dat geuren worden geabsorbeerd.

Aanrechtblad
Compostbakken beginnen vrij eenvoudig: een emmer waarin je etensresten kunt bewaren totdat je ze in je eigen composthoop gooit of ergens waar ze kunnen worden opgehaald en verwerkt. Deze compostbakken voor op het aanrecht zijn meestal vrij eenvoudig en hebben een deksel dat makkelijk te verwijderen is, een handvat om ze te dragen en misschien wat gaten voor ventilatie. Als je alleen een plek nodig hebt om etensresten in je keuken op te bergen, is dit wat je waarschijnlijk zult kopen.
Voedselrecyclers
Compostbakken kunnen nog chiquer worden. Voedselrecyclers kunnen voedsel malen en verhitten, waardoor het composteringsproces aanzienlijk wordt versneld. Hoewel een voedselrecycler voedsel in slechts acht uur kan afbreken, zijn er enkele nadelen. Omdat het afgebroken voedsel geen bacteriën bevat, kan het niet onmiddellijk als compost worden gebruikt en moet het een tijdje buiten staan om verder af te breken. Voedselrecyclers kunnen ook veel meer soorten voedselverspilling afbreken, zoals zuivel en botten, die thuiscomposthopen doorgaans niet zelf kunnen afbreken omdat ze niet heet genoeg worden.
Wormencomposteerders
Wormencomposters zijn ook bedoeld om binnen te blijven, omdat wormen een gematigde omgeving nodig hebben. Wormencompostbakken variëren in ontwerp, maar staan wormen meestal toe om omhoog te bewegen en rijke compost voor u achter te laten. Dit kan gebeuren met trays of andere systemen waarmee u toegang hebt tot het laagste niveau van de bak om uw wormenmest te krijgen.
Bokashi
Bokashi is een minder gebruikelijke vorm van composteren en wordt gedaan in een anaërobe omgeving. Deze bakken hebben strakke deksels waardoor uw afval kan fermenteren. Het resulterende gefermenteerde materiaal kan niet worden gebruikt als mulch (in tegenstelling tot gewone compost) en moet verder vergaan in een composthoop of worden begraven. Bokashi is verleidelijk voor mensen met beperkte buitenruimte, maar wat u met het materiaal kunt doen, is beperkt.

Hoeveel onderhoud is er nodig voor composthopen?
Keukencompostbakken kunnen eeuwig meegaan als je ze goed onderhoudt. Meestal betekent dat dat je ze moet afwassen, met de hand of in de vaatwasser, nadat je ze hebt geleegd. Als je een bak koopt die een voering nodig heeft, wat bij sommige het geval is, moet je er ook voor zorgen dat je die gevuld houdt. Als je daadwerkelijk composteert met je bakken, kun je ook hulpmiddelen krijgen om de pH-waarde van de grond te meten, evenals de temperatuur en vochtigheidsgraad.
Wormenbakken zijn een proces dat veel meer onderhoud vergt, en wormen kunnen aanvoelen als een kruising tussen een huisdier en een huishoudelijke klus. Naast het verzorgen van de wormen, moet u ervoor zorgen dat de wormenbakken goed onderhouden zijn en op de juiste plek staan, zodat de wormen kunnen gedijen. Vermicomposteren is geen hogere wiskunde, maar het kan een hele klus zijn om in te stappen, vooral voor beginners.
Wat is de beste plek voor een composthoop?
Het opbergen van uw compostbak is eigenlijk een heel belangrijke keuze voor het succes van uw composteersysteem. Als u hem uit de weg zet en het verzamelen van restjes te veel een klus maakt voor u en uw huishouden, dan maakt u het verzamelen van restjes misschien geen gewoonte. Als u een stinkende bak die u niet mooi vindt vooraan in uw keuken zet, dan gaat hij misschien niet lang mee als u het beu bent om hem te zien en te ruiken.
De grootte van uw prullenbak en keuken spelen ook een rol, aangezien sommige grotere prullenbakken, zoals wormencomposteringsopties, te groot kunnen zijn om realistisch op een aanrecht te bewaren. Ook kleinere keukens willen misschien geen ruimte besparen, hoe compact de prullenbak ook is.
Als je je prullenbak verborgen maar toegankelijk wilt houden, is onder de gootsteen een logische keuze voor prullenbakken die klein genoeg zijn om te passen. Je kunt ook een voorraadkast of kast gebruiken, zolang deze maar dicht genoeg bij de keuken is, zodat je er met je restjes niet speciaal naartoe hoeft te lopen. Als je een van de aantrekkelijke opties hebt die we hierboven hebben uitgelicht, probeer hem dan op je aanrecht te plaatsen. Hier is de kans groter dat hij wordt gebruikt, omdat de restjes minder ver hoeven te reizen. Zorg voor prullenbakken op het aanrecht voor een optie met een vorm van geurbeheersing.
Wat moet u aan uw composthoop toevoegen?
Fruit- en groenteresten vormen het grootste deel van elk afvalinzamelingsregime. Buiten dat basisingrediënt is het het beste om de aanbevelingen voor uw specifieke composthoop en het compostsysteem dat u gebruikt te controleren. Wormencomposteerders raden bijvoorbeeld af om te veel koffie, citrusvruchten en andere ingrediënten te gebruiken die de grond van de wormen te zuur kunnen maken. De Vitamix FoodCycler FC-50 kan notendoppen, eierschalen en zelfs botten afbreken, maar het merk raadt af om te veel zoet fruit in één keer te gebruiken, omdat ze de machine kunnen karamelliseren en binden als deze opwarmt en maalt.

De spar eet / Joy Merrifield
Justin Park , de auteur van dit stuk, composteert al sinds hij ermee in aanraking kwam in de tuin van zijn grootmoeder. Sindsdien is hij Master Gardener geworden in twee staten en heeft hij dvd’s over composteren geproduceerd voor compostexperts bij The Rodale Institute. Hij heeft wormencompostering en grootschalige compostering geprobeerd en heeft persoonlijk verschillende van de hierboven genoemde modellen getest.
Cecilia Hae-Jin Lee heeft dit overzicht bijgewerkt met haar inzichten uit het testen van de Lomi Home Composter.
- Marisa DeDominicis is medeoprichter en uitvoerend directeur van Earth Matters NY
- Eva Chen , auteur en directeur van modepartnerschappen bij Instagram