
O abeto come / Will Dickey
Quando imaginamos uma cafeteira de dose única, a primeira imagem que vem à mente é geralmente uma cafeteira que usa cápsulas . Marcas como Keurig e Nespresso lideram o caminho nessa área, fazendo máquinas que focam em velocidade, conveniência e facilidade de uso. Mas mesmo que as cafeteiras com cápsulas sejam talvez a variedade mais popular, há uma gama de opções além disso também. Existem cafeteiras de gotejamento, prensas francesas, pour overs e muito mais, todas projetadas para preparar uma única xícara deliciosa de café — e testamos muitas delas para descobrir quais funcionam melhor.
Máquina de café expresso Terra Kaffe TK-01 na Nordstrom
$ 895
Cafeteira OXO Brew de 12 xícaras com dose única na Amazon US
$ 300
US$ 135
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Várias funções de preparo e tamanhos de porção
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Batedor de espuma incrível
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Design bem construído
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Pode ser lavado na máquina de lavar louça
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Excelente café coado
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Tanque de água removível
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Utiliza concentrado de café, não expresso de verdade
Este dispositivo de preparo certificado pela SCA é extremamente versátil, quase como ter várias cafeteiras em uma. Há uma função de dose única que permite que você encha sua caneca de viagem favorita com café coado enquanto você sai correndo pela porta em um dia de trabalho, e faz preparações especiais espumando leite para lattes e cappuccinos. No total, há seis tamanhos diferentes de bebidas, de uma única xícara a uma garrafa (12 a 50 onças).
Escolha entre café clássico, super rico ou com gelo. A extração térmica especial garante sabor total, não importa o que aconteça, e como isso não requer cápsulas, você pode usar os grãos de café que quiser. Achamos o café coado excelente. Para bebidas especiais que usam expresso, observe que esta máquina não usa grãos de expresso reais. Você deve usar um concentrado de café. Se você está acostumado a beber expresso real, pode notar que este não tem o mesmo sabor — é mais como um café muito forte — mas se você estiver fazendo lattes e cappuccinos, funciona. E o vaporizador de leite é incrível; ele faz microespuma excepcional.
Alguns recursos extras que apreciamos são a função “delay brew”, que pode ser configurada até 24 horas antes do horário em que você gostaria que seu café começasse a ser preparado, e a função “drip stop”, que permite que você tome uma xícara de café antes que a máquina termine o ciclo de preparo para uma jarra. Você pode comprar este item com uma jarra de vidro (CM401) ou, por um preço um pouco mais alto, uma térmica (CM407). Testamos ambas e, além da jarra, ambas as opções são idênticas. Para aumentar os elogios desta máquina, ela também é uma das nossas cafeteiras de gotejamento favoritas de todos os tempos .
Grounds ou Pods: Grounds | Dimensões: 12 x 8,8 x 15 polegadas | Garantia: limitada de 1 ano | Potência: 1.500 | Voltagem: 120
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FOTO: Cook Whisper / Vicky Wasik
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FOTO: Cook Whisper / Vicky Wasik
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FOTO: Cook Whisper / Vicky Wasik
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FOTO: Cook Whisper / Donna Currie
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FOTO: Cook Whisper / Donna Currie
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Várias opções de bebidas
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Fácil de usar
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Espumador de leite lavável na máquina de lavar louça
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Tanque de água removível
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Utiliza concentrado de café, não expresso
Embora muitas pessoas estejam familiarizadas com a clássica cafeteira K-Cup, a K-Café adiciona um vaporizador de leite e um modo “shot” que prepara 2 onças de café altamente concentrado, estilo espresso, para lattes e cappuccinos. Ela não faz um verdadeiro espresso, mas é muito mais barata do que uma verdadeira máquina de espresso e faz um bom café, rápido. Você pode escolher entre quatro tamanhos de xícara (6, 8, 10 e 12 onças) ou, para fazer o concentrado de café estilo espresso, basta pressionar os botões “latte” ou “capp” e, em seguida, pressionar “brew”.
Em nossos testes, esta máquina foi muito fácil de operar, e levou apenas 65 segundos ou menos para preparar xícaras em todos os quatro tamanhos disponíveis. O café saiu perfeitamente quente, a espuma do leite estava cheia e espumosa, e nós apreciamos a bandeja coletora removível para acomodar canecas de viagem mais altas. O reservatório de água de 60 onças permite que você prepare cerca de cinco cafés extragrandes antes de precisar ser reabastecido.
O copo espumador permite que você espume leite, leite desnatado, leite de soja ou leite de amêndoa sem usar as mãos. Tudo o que você precisa fazer é enchê-lo, escolher “latte” ou “capp” e esperar. Você também pode fazer leite espumado para um cappuccino gelado pressionando também “frio”. Quando estiver pronto, o copo pode até ser lavado na máquina de lavar louça. (Dito isso, achamos muito fácil lavá-lo à mão.) A máquina desligará automaticamente duas horas após sua última xícara de café ter sido preparada.
Grounds ou Pods: Pods | Dimensões: 12,5 x 15,3 x 11,7 polegadas | Garantia: limitada de 1 ano | Potência: 1.500 | Voltagem: 120
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FOTO: Cook Whisper / Cheyenne Elwell
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FOTO: Cook Whisper / Cheyenne Elwell
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FOTO: Cook Whisper / Isaac Nunn
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FOTO: Cook Whisper / Isaac Nunn
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FOTO: Cook Whisper / Cheyenne Elwell
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Expresso consistente
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Compacto e leve
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Fácil de usar
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Barato para máquina Nespresso
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Tanque de água removível
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Sem espumador de leite
Comparado ao resto do catálogo da marca, o Essenza Mini é a máquina Nespresso mais compacta e barata disponível. Há apenas dois tamanhos de bebida disponíveis, expresso e lungo, e não há um vaporizador de leite acoplado; você terá que comprar o seu próprio, mas há um punhado de opções baratas de alto desempenho no mercado hoje. (Você também pode comprar o Essenza Mini como parte de um pacote com o Aeroccino3 Milk Frother .)
Descobrimos que a máquina leva 25 segundos para esquentar e depois mais 25 segundos para preparar, dependendo de qual dos dois tamanhos de bebida você escolher. Isso é um shot saboroso de expresso em cerca de um minuto. Os clientes não devem esperar os mesmos sabores complexos e cheios de nuances de uma máquina profissional de mil dólares, mas demos à Essenza Mini uma pontuação alta após várias provas. Ela também tem a consistência característica da Nespresso, então não haverá shots ruins aleatórios de expresso jogados na mistura. Basta colocar um pod e obter o mesmo resultado todas as vezes. Para sua tranquilidade e economia de energia, ele desligará nove minutos após sua última infusão. Também adoramos que o reservatório de água seja removível, por isso é fácil de encher e/ou limpar.
Grounds ou Pods: Pods | Dimensões: 4,3 x 8 x 12,8 polegadas | Garantia: limitada de 1 ano | Potência: 1.255 | Voltagem: 120
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FOTO: Cook Whisper / Cheyenne Elwell
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FOTO: Cook Whisper / Cheyenne Elwell
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FOTO: Cook Whisper / Cheyenne Elwell
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FOTO: Cook Whisper / Cheyenne Elwell
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FOTO: Cook Whisper / Cheyenne Elwell
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Prepara um café forte, mas com nuances
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Compacto e elegante
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Preço razoável
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Café coado requer paciência
A Hario V60 é há muito tempo a favorita entre os especialistas em café e está entre as cafeteiras pour-over mais reconhecidas do mercado hoje. A V60 recebeu esse nome por seu formato em “V” e ângulo de 60 graus, que, junto com o interior com nervuras, cria uma taxa ideal para a água fluir através do pó de café. A precisão aparece no sabor.
Testamos tanto o V60 de cerâmica quanto o de vidro, e o café estava leve, limpo e sem sedimentos. Como você despeja manualmente a água quente no pó de café, a preparação é extremamente fácil: você tem controle total sobre onde a água flui e consegue garantir que todo o pó esteja coberto, extraindo cada gota de sabor possível — mas isso requer um pouco de prática e paciência. É uma linda cafeteira que produz um café lindo.
O V60 está disponível em uma ampla gama de cores e materiais. Alguns têm pequenas variações de design, geralmente apenas em relação ao tamanho ou formato da base, e a grande maioria tem preço acessível.
Grounds ou Pods: Grounds | Dimensões: 4,7 x 4,7 x 3,7 polegadas | Garantia: 90 dias
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FOTO: Cook Whisper / Irvin Lin
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FOTO: Cook Whisper / Irvin Lin
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FOTO: Cook Whisper / Irvin Lin
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Delicioso pour over com o mínimo de esforço
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Personalização total sobre o café
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Moedor de rebarbas embutido
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xPods feitos pelos melhores times
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Moedor bagunçado
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Muito alto para alguns armários
A xBloom Original é uma cafeteira automática que economiza tempo e esforço, ao mesmo tempo em que fornece imenso controle sobre os parâmetros de preparo. O café pode ser preparado usando os xPods patenteados da marca, que são feitos por torrefadores de ponta como Stumptown, Onyx e Bean & Bean, ou com qualquer café em grão inteiro graças a um filtro reutilizável que vem com a máquina. Usamos a xBloom Original intermitentemente por mais de dois anos, e ela funciona tão bem agora quanto no primeiro dia. Ficamos impressionados com a qualidade do café desde o início; é forte e matizado, semelhante ao café que preparamos com outros populares pour-overs, mas com menos aborrecimento. Há também um aplicativo prático que você pode visualizar e usar para ajustar todas as diferentes configurações, do tamanho da moagem à temperatura da água.
É drasticamente mais caro do que a cafeteira pour-over média, mas é uma virada de jogo se estiver dentro do seu orçamento. Uma das nossas únicas críticas é que um pouco de farelo de café geralmente acaba no balcão durante a moagem. Certamente não é muito, mas pode exigir uma limpeza rápida com uma toalha de papel. Além disso, e do fato de ser uma máquina bem alta que pode ficar apertada embaixo de alguns armários de cozinha, este é um dispositivo de preparo sofisticado e até estiloso que produz consistentemente um café saboroso.
Grounds ou Pods: Grounds | Dimensões: 7,9 x 6,9 x 16,9 polegadas | Garantia: limitada de 1 ano
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FOTO: Cook Whisper / Derek Rose
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FOTO: Cook Whisper / Derek Rose
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FOTO: Cook Whisper / Derek Rose
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FOTO: Cook Whisper / Derek Rose
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FOTO: Cook Whisper / Derek Rose
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FOTO: Cook Whisper / Derek Rose
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Variedade de bebidas personalizáveis
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Tela sensível ao toque fácil de usar
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Design surpreendentemente fino
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Moedor de rebarbas embutido
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Câmara de chão bagunçada
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A bandeja coletora precisa ser esvaziada com frequência
Ao imaginar uma cafeteira de dose única, uma cafeteira simples baseada em cápsulas pode vir à mente, uma que produz a mesma xícara de café todas as vezes, enxágue e repita. Isso está longe de ser o caso da Máquina de Café Expresso Super Automática TK-01 da Terra Kaffe. Ela pode preparar quatro bebidas diferentes com o toque de um botão: expresso, latte, cappuccino e americano. Há mais versatilidade dentro deste menu já extenso, pois você pode ajustar o tamanho, a intensidade, a temperatura e a espuma de leite de cada bebida.
Testamos o TK-01 em primeira mão, experimentando cada opção de bebida e ajustando os parâmetros para encontrar o que mais gostamos. Os lattes e cappuccinos exigem doses de espresso um pouco maiores para atingir o sabor completo; caso contrário, as bebidas eram consistentemente saborosas.
Dois pequenos detalhes a serem observados são que a câmara de pó e a bandeja coletora devem ser limpas com frequência. O pó usado pode acabar em cantos e fendas difíceis de limpar se você esperar muito tempo para esvaziar a cesta. E, como a máquina purga água com frequência, a bandeja coletora enche rapidamente. A TK-01 tem um preço alto em comparação com a cafeteira de dose única média, mas na verdade tem um preço razoável para um modelo superautomático. É realmente um luxo apertar um botão e ter uma máquina fazendo todo o trabalho para você, desde moer grãos de café frescos até preparar uma bebida estilo café em segundos.
Grounds ou Pods: Grounds | Dimensões: 17,3 x 10,6 x 14 polegadas | Garantia: limitada de 1 ano

O Spruce Come / Russell Kilgore
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A garrafa térmica mantém o café quente por horas
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Dois cestos de filtro dependendo do tamanho da infusão
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Compacto e leve
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Controles intuitivos
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O tanque de água não é removível
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Caro
Testamos a cafeteira OXO Brew de 12 xícaras com função de dose única sem cápsulas por 30 dias e ficamos consistentemente impressionados com os resultados. Muitas cafeteiras de gotejamento têm uma configuração de 1 a 4 xícaras para fazer pequenos lotes de café, mas a OXO vai um passo além aqui ao incluir dois cestos de filtro para acomodar diferentes tamanhos de infusão. Basta inserir o cesto de filtro apropriado e você obterá uma extração completa e uniforme, esteja você fazendo uma porção única ou uma cafeteira cheia de 12 xícaras.
Ao preparar uma cafeteira cheia, a garrafa térmica mantém o café quente por horas sem alterar o sabor. Medimos o café a 140 graus Fahrenheit oito horas após o preparo, o que é quente o suficiente para beber. Como muitas garrafas térmicas que usamos, despejar não é perfeitamente suave quando você chega às últimas onças. E como o tanque de água não é removível, a máquina é um tanto inconveniente para encher, principalmente ao usar a garrafa.
Um dos únicos outros detalhes que podem fazer alguém hesitar é o preço. A OXO Brew 12-Cup é cara para uma cafeteira de gotejamento, especialmente uma sem moedor. Embora possa haver opções de melhor valor por aí, no entanto, recomendamos esta máquina para amantes de café interessados principalmente em consistência, intensidade do café e design de qualidade. Usamos três tipos diferentes de café durante o teste — torra leve, média e escura — e cada um era robusto, mas distinguível um do outro.
Grounds ou Pods: Grounds | Dimensões: 12,25 x 8,0 x 14,5 polegadas | Garantia: 2 anos | Potência: 1.000 | Voltagem: 110 ou 120
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FOTO: Cook Whisper / Derek Rose
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FOTO: Cook Whisper / Derek Rose
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FOTO: Cook Whisper / Derek Rose
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FOTO: Cook Whisper / Derek Rose
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FOTO: Cook Whisper / Derek Rose
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FOTO: Cook Whisper / Derek Rose
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Prepara café de alta qualidade, rápido
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Barato
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Ótimo para viajar
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Configuração demorada
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Curva de aprendizagem
Para alguns amantes de café, a AeroPress é a primeira coisa que vem à mente quando se pensa em um dispositivo de preparo de café de dose única, especialmente para aqueles que preferem cafeteiras não elétricas a, digamos, um produto Keurig ou Nespresso. Mas a AeroPress é barata, extremamente compacta e dá a você a flexibilidade de preparar algo como café coado ou uma xícara mais rica, tipo espresso, dependendo da preferência.
Embora exija mais esforço prático para configurar do que dispositivos elétricos, ele prepara o café muito rápido: cerca de dois minutos depois que a água é fervida. O AeroPress tem capacidade para cerca de 8 onças, o que pode ser de uma a três porções, dependendo da intensidade do café.
Depois de testar o produto, achamos que é uma compra obrigatória. O sabor é tão suave quanto e semelhante ao café coado, e você também pode usar a AeroPress para fazer lattes, americanos e até mesmo café gelado . Pode haver uma ligeira curva de aprendizado, o que significa que as primeiras xícaras podem não ser tão saborosas até você pegar o jeito, mas, no geral, esta cafeteira tem um excelente valor que você pode levar e usar em qualquer lugar.
Grounds ou Pods: Grounds | Dimensões: 11,3 x 5 x 4,25 polegadas | Garantia: limitada de 1 ano
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FOTO: Cook Whisper / Cheyenne Elwell
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FOTO: Cook Whisper / Cheyenne Elwell
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FOTO: Cook Whisper / Cheyenne Elwell
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FOTO: Cook Whisper / Cheyenne Elwell
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FOTO: Cook Whisper / Cheyenne Elwell
A Ninja Specialty Coffee Maker é mais do que uma cafeteira de dose única; ela também pode preparar uma cafeteira cheia de café ou algumas doses de expresso. Outra opção confiável é a Keurig K-Café , que pode preparar uma variedade de bebidas com K-Cups fáceis de usar.

O Spruce Come / Ashley Rodriguez
Ao longo dos anos, testamos dezenas de cafeteiras de dose única, desde cafeteiras de cápsulas como Keurigs até dispositivos pour-over e muito mais. Reduzimos nossos favoritos acima e os dividimos em diferentes categorias para que você possa encontrar a melhor cafeteira de dose única para você.
Nós observamos
- Como o café tinha gosto: Este é o fator mais importante ao avaliar uma cafeteira, então passamos muito tempo experimentando o café produzido por cada máquina. Usamos diferentes tipos de pó de café ou cápsulas de café para ver se os sabores únicos se destacavam, e conduzimos testes de sabor às cegas para imparcialidade. Muitas cafeteiras nesta lista foram testadas junto com produtos comparáveis. Por exemplo, testamos o Hario V60 junto com outros 23 dispositivos estilo pour-over em nosso laboratório e descobrimos que era o melhor para incluir neste artigo, não apenas por causa do sabor do café, mas também por várias outras qualidades.
- Quais recursos a cafeteira tinha: Nós inspecionamos todos os recursos das cafeteiras que fizeram nossos testes. Isso inclui diferentes tamanhos de porção, configurações de “infusão forte”, temperaturas de infusão ajustáveis, recursos de espumação de leite e muito mais. Observamos se os recursos eram eficazes e intuitivos e se eles melhoravam a qualidade geral do dispositivo de infusão.
- A qualidade das peças e materiais: Às vezes, uma cafeteira parece ótima online, mas parece facilmente quebrável ou até mesmo barata pessoalmente. Observamos a construção das peças, a durabilidade dos materiais e verificamos o quão bem cada dispositivo de preparo se manteve durante os testes. Se alguma cafeteira foi danificada ou quebrada durante o uso de rotina, não a incluímos nesta lista.
Nós avaliamos
- Qualidade da infusão: Quantificar o quão bom era o sabor do café era uma parte fundamental da avaliação dessas máquinas, então classificamos a qualidade da infusão em uma escala de um a cinco, sendo cinco o melhor. As papilas gustativas variam, é claro, então usamos vários testadores de sabor para muitas das máquinas acima, bem como diferentes variedades de café. Os componentes do nosso teste de sabor incluíam a força, o aroma, o corpo e a clareza do café.
- Facilidade de uso: Mesmo que um dispositivo de preparo produza um café delicioso todas as vezes, nem sempre vale a pena o incômodo se for extremamente difícil ou demorado de usar. É por isso que avaliamos essas cafeteiras em sua facilidade de uso. Prestamos atenção em quão intuitivas as cafeteiras eram, quanto tempo demorava para preparar e quão rigoroso era o processo de limpeza depois.
- Valor: Perto do fim do nosso processo de teste, após avaliar uma série de outros detalhes, classificamos o valor pelo dinheiro de cada cafeteira. Ela corresponde ao preço ou fica aquém? É uma pechincha ou tem um preço apropriado? Embora um café saboroso seja importante, também é importante que nossos leitores saibam que estão comprando um produto que vale a pena.

O Spruce Come / Vicky Wasik
Sobre nossos testadores
- Nossa equipe de laboratório passou décadas trabalhando em cozinhas profissionais, desenvolvendo receitas e testando equipamentos de cozinha.
- Derek Rose , especialista em café e chá do Cook Whisper, usou, avaliou e/ou recomendou várias cafeteiras desta lista. Elas incluem a Keurig K-Café, AeroPress, Hario V60 e Oxo Brew 12-Cup Coffee Maker With Podless Single-Serve Function.
- Cheyenne Elwell testou dezenas de produtos de café desde que entrou para o Cook Whisper em 2018. Ela escreveu avaliações completas de vários itens desta lista depois de usá-los em sua casa ao longo de algumas semanas. Das cafeteiras acima, ela recomendou em primeira mão a Ninja CM407, a Keurig K-Café, a Nespresso Essenza Mini e a AeroPress.
- Irvin Lin é um condecorado autor de livros de receitas que pesquisa e testa uma variedade de produtos dentro e fora do espaço do café. Ele escreveu uma análise aprofundada do Hario V60, que outros membros da nossa equipe testaram e recomendaram também.
Mantemos a maioria dos produtos que testamos muito tempo depois de adicioná-los a um artigo. Isso inclui dezenas de cafeteiras de dose única. Como resultado, ganhamos insights de longo prazo sobre como as cafeteiras duram ao longo do tempo e como é usá-las diariamente. Aqui está o que aprendemos:
- As manhãs são um pouco mais fáceis: cafeteiras de dose única geralmente preparam o café mais rápido do que cafeteiras grandes e exigem menos configuração e limpeza. Isso não inclui apenas cafeteiras de cápsulas, mas também cafeteiras de dose única. Elas economizam tempo pela manhã, especialmente quando você está correndo para se preparar para o trabalho. Com uma cafeteira de dose única, também nos descobrimos mais propensos a fazer café em casa do que comprar uma xícara na cafeteria.
- Coisas surpreendentes se somam: Muitas pessoas esperam que cafeteiras de dose única sejam despojadas e simples. No entanto, surpreendentemente, notamos que duas coisas se somam rapidamente: dinheiro e desperdício. Para a maioria das cafeteiras de dose única, você deve comprar cápsulas ou filtros de papel com frequência. Isso afeta a carteira e, depois de descartar cápsulas ou filtros várias vezes ao dia, o meio ambiente também.
- O café está sempre fresco: com uma cafeteira de dose única, você pode contar com cada xícara quente e saborosa. O mesmo nem sempre pode ser dito de cafeteiras grandes, mesmo aquelas com placas de aquecimento ou excelente isolamento. Embora seja um pouco mais trabalhoso fazer duas ou três xícaras individuais de café ao longo do dia do que preparar tudo de uma vez, a diferença no frescor é aparente.
- Keurig K-Mini: Nós apreciamos que o K-Mini é fácil de usar, extremamente compacto e mais barato do que a maioria das cafeteiras Keurig. No entanto, a qualidade foi inferior a várias outras cafeteiras de cápsula que testamos. Ele também oferece pouca personalização sobre as bebidas que você faz. É uma opção sólida, especialmente para aqueles que procuram economizar espaço, mas não nos impressionou o suficiente para incluir nesta lista.
- Filtro de café Able Brewing Kone : Este dispositivo de preparo é essencialmente um filtro de malha para ser colocado em uma cafeteira de copo ou de coador maior. É uma ótima ideia que eliminaria a necessidade de filtros de papel. Infelizmente, a malha era muito porosa para o nosso gosto e resultou em um café lamacento e arenoso. A água também escorria pelo gotejador muito rápido, tornando-o mais fraco do que a média.
- Clever Coffee Dripper: Este gotejador pour-over tem um design exclusivo graças a uma válvula de liberação que abre e fecha com base em como é pressionado. O item também vem em várias cores, o que você não vê com frequência em pour-overs de dose única. No entanto, o Clever Coffee Dripper foi classificado como inferior em qualidade de preparo do que algumas outras opções que testamos. É um dispositivo de preparo sólido, mas achamos que existem pour-overs melhores por aí, incluindo alguns que são mais baratos.

O Spruce Come / Russell Kilgore
Tipo
Uma cafeteira de dose única não é um modelo único para todos — há muitos estilos diferentes para escolher. Aqui está o detalhamento sobre quando comprá-los:
- Keurig: Se a conveniência é sua prioridade número 1. Você quer que as coisas sejam tão simples quanto colocar uma K-Cup e apertar um botão, mesmo que isso signifique que o café seja apenas bom em vez de ótimo.
- Nespresso: Se você quer a conveniência que as cápsulas oferecem, mas prefere expresso a café coado. Talvez, se o orçamento estiver certo, você até queira uma máquina Nespresso que possa preparar bebidas à base de leite, como um latte ou cappuccino.
- AeroPress: Se você é um campista frequente, viajante ou um verdadeiro minimalista na cozinha. Você também não se importa em investir um pouco mais de tempo e esforço para uma pequena porção de café.
- Prensa Francesa: Se você prefere café forte com um corpo pesado — o tipo que fica na sua língua por um tempo. E, talvez como uma surpresa para alguns, não é preciso muito esforço para usar uma prensa francesa.
- Pour Over: Se você ler sacos de grãos de café e realmente quiser provar o que as notas de sabor devem ser. Os pour overs são geralmente acessíveis e preparam uma xícara de café limpa com muita clareza. Nigel Price , fundador e proprietário da Drip Coffee Makers na cidade de Nova York, diz: “Se estou fazendo café para mim, quase sempre é pour over. Eu realmente acredito que pour over é a melhor maneira de fazer uma xícara de café.”
- Gotejamento: Se você bebe muito café. Depende do modelo, mas algumas cafeteiras de gotejamento permitem que você prepare uma única xícara até um bule cheio que você pode beber ao longo do dia.
- Espresso: Se você quer se sentir como um barista caseiro e fazer bebidas estilo café para começar. Mesmo que precise de algumas tentativas e erros, talvez até mesmo alguns grãos de café espalhados no balcão da cozinha, você está nisso para o longo prazo para fazer o shot de espresso perfeito.
Colheita
Algumas cafeteiras de dose única são exclusivamente para porções individuais. Já que você está lendo este resumo, essa provavelmente é sua principal prioridade: café para você e somente para você. Dito isso, se você normalmente bebe mais de uma xícara ou planeja tomar café com outra pessoa de vez em quando, você pode querer uma cafeteira que produza mais café, seja em xícaras maiores ou em uma jarra.
Se você estiver fazendo bebidas expresso, você também pode querer pensar sobre os tamanhos de infusão que você precisa. A Nespresso Essenza Mini, por exemplo, prepara expresso e lungo (1 onça e 2 onças). A Ninja Specialty Coffee Maker prepara 4 onças de concentrado de café estilo expresso.
Recursos extras
Cafeteiras manuais, incluindo a Hario e a AeroPress, não virão com nenhum enfeite. Se tudo o que você precisa é do básico, você está dourado com qualquer uma dessas opções. Cafeteiras elétricas, no entanto, geralmente permitem que você programe sua bebida com antecedência para que você possa acordar com café fresco sem ter que levantar um dedo. Algumas têm uma função de manter aquecido que permite que sua xícara ou bule inacabado fique sem esfriar. Outras até permitem que você pause o ciclo de preparo para roubar uma caneca de café antes que o resto acabe. Talvez você queira preparar café gelado ou queira um vaporizador de leite incluído para fazer lattes e cappuccinos. Quaisquer extras que sejam importantes para você, tenha-os em mente ao fazer compras.

O Spruce Come / Russell Kilgore
Que tipos de café podem ser feitos em cafeteiras individuais?
O café estilo gotejamento é o tipo mais comum que os cervejeiros de dose única fazem — ou seja, o de um dispositivo Keurig — mas as opções não param por aí. Prensas francesas , pour-overs e cafeteiras moka também estão disponíveis em formato de dose única. Algumas máquinas, incluindo as listadas acima, têm a versatilidade de preparar xícaras individuais de café gotejamento e outras bebidas com cafeína, como expresso, lattes ou cappuccinos.
As cápsulas de café podem ser recicladas?
Com tantas cafeteiras de dose única dependendo de cápsulas e pods, vale a pena conhecer os detalhes da reciclagem. Em 2020, a Keurig anunciou que suas K-Cups eram 100% recicláveis depois que a empresa começou a produzi-las com polipropileno (plástico nº 5), embora você precise confirmar localmente, pois elas não são aceitas em todas as comunidades.
Quanto à Nespresso, suas cápsulas de alumínio também podem ser recicladas. A Nespresso simplifica o processo ao oferecer sacos de reciclagem de cápsulas gratuitos que podem ser deixados (também de graça) em qualquer loja da UPS ou boutique Nespresso. Os sacos comportam até 200 cápsulas OriginalLine ou 100 cápsulas VertuoLine.
Se sua cafeteira de dose única usar um tipo diferente de cápsula de café, consulte o fabricante para ver se ela pode ser reciclada. A maioria das marcas publica informações de reciclagem on-line ou as inclui em manuais de instruções.
O que são “soft pods”?
Soft pods são pequenos discos revestidos de papel projetados para preparar uma xícara de café cada. Eles geralmente são selados em embalagens individuais para mantê-los frescos. Muitas marcas diferentes fabricam soft pods, o que significa que são compatíveis com uma variedade de cafeteiras, incluindo as feitas por Bunn, Hamilton Beach, Black & Decker e muito mais. Soft pods são semelhantes aos Easy Serving Espresso (ESE) Pods por causa de seu tamanho, formato e material, mas os dois não são a mesma coisa. Soft pods são usados para preparar café coado, enquanto ESE pods são usados para preparar expresso.
Este artigo foi escrito por Derek Rose , especialista em café e chá do Cook Whisper. Ele pesquisa uma variedade de produtos de café, de colheres de medida a máquinas comerciais de café expresso, e entrevista especialistas de campo para obter suas percepções. Derek recebeu um MFA em Escrita Criativa pela Columbia University e um BA em Comunicação pelo Marist College. Ele começou a escrever para o Cook Whisper em 2019.
A editora Taylor Rock também contribuiu para este artigo. Para fazer seu café da manhã, ela alterna entre usar uma prensa francesa e a Nespresso Gran Lattissima . É a escolha número 1 em nossa lista de máquinas Nespresso , e ela a recomenda fortemente a qualquer um que goste de bebidas especiais.
Nigel Price é o fundador e proprietário da Drip Coffee Makers. Nigel trabalha na indústria do café há mais de uma década. Fundada em 2015, a Drip agora tem vários locais na cidade de Nova York.