Como fazer o melhor uísque com soda


Preparação:
3 minutos

Cozinhar:
0 minutos

Total:
3 minutos

Servindo:
1 porção

Colheita:
1 coquetel

O nome Scotch and soda diz tudo o que você precisa saber sobre esse coquetel popular. Embora seja uma bebida de uísque escocês muito simples, há algumas maneiras de melhorá-lo e personalizá-lo para se adequar ao seu gosto. 

Coquetel de uísque com soda e gelo em um copo alto

O abeto come


Quão forte é o uísque com soda?

A proporção de uísque escocês para refrigerante é uma variável que influenciará no  teor alcoólico real  da sua bebida. Se o seu uísque for 80 proof (o uísque escocês varia muito), um feito com 1 onça de refrigerante cairá na faixa de 23% ABV (46 proof). Servir 4 onças de refrigerante facilmente cortará isso pela metade.

Adicionar água sem gás ao uísque abre o sabor do licor, e o club soda fará o mesmo. Ele também traz um pouco de efervescência para torná-lo ainda mais revigorante. A quantidade de refrigerante fica a seu critério; algumas pessoas preferem em um copo old-fashioned, enquanto outras gostam dessa bebida como um highball. Em termos de sabor, algumas onças fazem uma grande diferença: se você quer uma bebida saborosa, vá com um gole curto de refrigerante; para uma bebida mais suave, opte pelo gole longo.

O conceito aqui é diluir o Scotch sem destruir os sabores do uísque. No processo, você está fazendo uma bebida mais duradoura, suave e refrescante. Sem dúvida, é uma das maneiras mais fáceis de incrementar seu Scotch favorito.

De blended a single malts, qualquer uísque escocês pode ser usado em um Scotch and soda, e é uma opção fantástica ao explorar garrafas novas para você. A beleza desta bebida é que você pode facilmente adaptá-la para se adequar ao uísque que está servindo no momento. Por exemplo, quando você tem um ótimo single malt, adicione apenas um toque de refrigerante premium, mas para um happy hour casual, escolha um uísque blended acessível e encha um copo alto com refrigerante.

Refrigerantes claros e sem açúcar são preferidos em um Scotch and soda. Club soda é a escolha mais fácil, embora água com gás simples de uma máquina de refrigerantes também seja excelente. Água com gás tende a ser menos carbonatada, mas é uma boa opção. Dito isso, ginger ale é comumente combinada com uísque em highballs, refrigerantes de limão e lima adicionam um toque cítrico doce, e Scotch and cola é uma bebida popular em toda a Europa. Experimente diferentes Scotches e outros estilos de uísques com vários refrigerantes para encontrar seus favoritos pessoais para diferentes estados de espírito.

“Pode ser confuso entender por que o uísque escocês com soda é o highball mais popular do mundo até você tomar um. Notas leves de flores, frutas cítricas e frutas secas deslizam pela língua em um uísque escocês com soda bem feito. Use esta receita como um guia para encontrar seu uísque escocês favorito e um highball que defina seu dia.” — Sean Johnson

Imagem do testador de uísque e refrigerante

Uma nota do nosso testador de receitas

Ingredientes

  • 2 onças de uísque escocês

  • 1 a 6 onças de club soda , a gosto

Passos para fazer isso

  1. Reúna os ingredientes.

    Ingredientes para a receita do coquetel Scotch and Soda reunidos

     O abeto come


  2. Em um copo alto ou copo old fashioned cheio de gelo, coloque 2 onças de uísque escocês .

    Scotch servido com gelo em um copo alto

    O abeto come


  3. Complete com 1 a 6 onças de club soda, a gosto e misture bem. Sirva e aproveite.

    Coquetel de uísque com soda e gelo em um copo alto

    O abeto come


Sente-se aventureiro? Tente isto:

Os dois estilos são muito semelhantes em sabor, então troque o uísque escocês pelo japonês. No Japão, o drinque highball é o preferido. É tipicamente 1 1/2 onças de uísque mexido com gelo (geralmente um cubo longo esculpido à mão) e então coberto com 4 a 5 onças de refrigerante.

Informações nutricionais (por porção)
139 Calorias
0g Gordo
0g Carboidratos
0g Proteína
(As informações nutricionais são calculadas usando um banco de dados de ingredientes e devem ser consideradas uma estimativa.)
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