Milkshakes são um clássico americano gelado. Uma combinação cremosa de sorvete e leite, eles são servidos em lanchonetes e lojas de laticínios, incluindo favoritos de fast-food como Dairy Queen, Burger King e Sonic. E embora sejam uma delícia para pedir junto com seu hambúrguer, você pode facilmente fazê-los em casa e economizar alguns dólares. Tudo o que você precisa são alguns ingredientes simples e um liquidificador.
O abeto come
Milkshakes supergrossos geralmente são feitos com uma máquina de milkshake, o tipo de engenhoca normalmente reservada para restaurantes. Se você tiver uma em casa, pode reduzir a quantidade de leite nesta receita e usá-la em vez de um liquidificador — basta quebrar os Oreos e adicioná-los no final da mistura. Caso contrário, um bom liquidificador resolverá o problema e quebrará os biscoitos para você.
Se o seu liquidificador for trabalhoso, tente adicionar metade do leite para começar, adicionando mais conforme necessário para misturar. Isso fará um shake mais espesso. Se você estiver em apuros e precisar usar água para fazer este milkshake em vez de leite, você pode — só não ficará nem de longe tão cremoso quanto você gostaria.
Com um pouco de crocância de biscoito, molho de chocolate rico e textura cremosa, não é de se espantar que as pessoas gostem tanto desse saboroso milkshake de Oreo. Sirva com um canudo colorido.
Índice
Dicas para fazer receita de milkshake de Oreo
- Escolha seu leite – Você pode usar qualquer leite que quiser para esta receita, de 1% a integral, mas achamos que a cremosidade do leite integral o torna o melhor. Afinal, é um milkshake.
- Não laticínio – Você também pode fazer esta receita não laticínio e vegana, já que Oreos não contêm leite como ingrediente. Use um sorvete vegano cremoso (feito com leite de coco ou outro leite não lácteo) e leite sem laticínios. Você pode querer reduzir a quantidade de leite, já que sorvetes não lácteos às vezes são menos espessos do que os sorvetes tradicionais. Verifique novamente os ingredientes do molho de chocolate para leite.
- Sem liquidificador, sem problemas – Se você não tiver um liquidificador ou uma máquina de milk-shake, adicione o sorvete a uma tigela e deixe amolecer um pouco. Adicione o leite e use um espremedor de batatas ou um batedor para misturar. Adicione a calda de chocolate e os biscoitos triturados e misture. Sirva.
“Este foi o milkshake perfeito de biscoitos e creme. Os sabores de Oreo sempre me lembram de quando eu era criança, e um milkshake é um ótimo doce refrescante de verão. A cobertura com Oreos extras adicionou crocância e um pouco de indulgência, o que eu adorei. Faça um lote para toda a família ou aproveite sozinho!” — Tracy Wilk
Ingredientes
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1 litro de sorvete de baunilha
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1 xícara de leite (de preferência integral)
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8 biscoitos Oreo (ou outros biscoitos de chocolate tipo sanduíche)
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1 colher de sopa de calda de chocolate
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2 biscoitos Oreo , guarnecido
Passos para fazer isso
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Reúna os ingredientes.
O abeto come
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Coloque 1 litro de sorvete de baunilha , 1 xícara de leite , 8 biscoitos Oreo e 1 colher de sopa de calda de chocolate no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
O abeto come
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Esmague os 2 biscoitos Oreo restantes para decorar, colocando-os em um saco plástico com fecho e batendo-os algumas vezes com um rolo de massa até que se esfarelem.
O abeto come
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Despeje os milkshakes em 2 copos altos e cubra cada um com as migalhas de biscoito Oreo trituradas . Enfeite com um canudo.
O abeto come
Sente-se aventureiro? Tente isto:
Embora um milkshake clássico de Oreo não possa ser batido, pode ser divertido adicionar um pouco de sabor extra. Experimente estas adições:
- Faça de chocolate – Troque o sorvete de baunilha por sorvete de chocolate para uma delícia decadente.
- Use manteiga de amendoim – Adicione 2 ou 3 colheres de sopa de manteiga de amendoim suave para dar um toque de nozes.
- Experimente sabores diferentes – Troque a calda de chocolate e os oreis por caramelo e oreos dourados para uma versão loira, ou experimente os Oreos de menta com sorvete de menta com gotas de chocolate e calda de chocolate com menta para uma experiência de milkshake ainda mais refrescante.
| Informações nutricionais (por porção) | |
|---|---|
| 693 | Calorias |
| 33g | Gordo |
| 90g | Carboidratos |
| 12g | Proteína |
| Informações Nutricionais | |
|---|---|
| Porções: 2 | |
| Quantidade por porção | |
| Calorias | 693 |
| % Valor Diário* | |
| Gordura total 33g | 42% |
| Gordura Saturada 16g | 78% |
| Colesterol 68mg | 23% |
| Sódio 403mg | 18% |
| Carboidratos totais 90g | 33% |
| Fibra Alimentar 3g | 10% |
| Açúcares totais 63g | |
| Proteína 12g | |
| Vitamina C 1mg | 5% |
| Cálcio 331mg | 25% |
| Ferro 6mg | 32% |
| Potássio 588mg | 13% |
| *O % do valor diário (VD) informa quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas para aconselhamento nutricional geral. | |