
Eric Kleinberg / O Spruce Eats
Não importa se você tem experiência com a dieta cetogênica ou está apenas começando, um serviço de entrega de refeições cetogênicas pode ser extremamente útil. Para manter seu corpo em cetose — um processo metabólico no qual seu corpo obtém seu combustível principalmente da gordura — você deve consumir seus macronutrientes em uma certa proporção. Manter um controle preciso disso pode envolver muito esforço, mas um bom serviço de entrega de refeições cetogênicas pode fazer muito do trabalho para você.
Passamos meses testando, degustando e avaliando serviços de entrega de refeições cetogênicas, levando em conta tudo, desde a facilidade de preparo até o custo e, o mais importante, o sabor.
- Melhor Geral: Fator
- Melhor Orgânico: Green Chef
- Melhor variedade: CookUnity
- Melhor para Fitness: Trifecta
- O melhor para a sustentabilidade: The Good Kitchen
- Melhor compatível com Paleo: Pete’s Real Food
- Melhor Gourmet: Territory Foods
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Índice
Melhor Geral: Fator
Tori Martinet / Cook Whisper
Aproveite um total de US$ 120 de desconto nas suas primeiras 5 caixas usando o código SPRUCEGET120OFF .
O que gostamos-
O salmão!
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Todas as refeições são frescas e prontas para micro-ondas
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Coaching nutricional gratuito disponível
O que não gostamos-
Não é antialérgico
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Poucas opções baseadas em plantas
Faixa de preço: $ 11,49–$ 13,49 por porção | O que você recebe: refeições preparadas frescas e reaquecíveis | Nível de habilidade: iniciante | Bom para: solteiros, pessoas que não têm tempo para cozinhar
O que nossos testadores dizem
Nós amamos as refeições “cheias de sabor, gourmet sem esforço” da Factor, que chegam prontas para esquentar sem necessidade de preparação. Isso as torna ideais para pessoas que têm cozinhas pequenas com espaço limitado no balcão. Também gostamos de como essas refeições são adequadas para micro-ondas; elas não só cozinham em apenas dois minutos, mas também não encontramos problemas de textura com nenhum alimento depois de colocá-lo no micro-ondas.
O que é Factor?
Um membro do HelloFresh Group — que inclui Green Chef, EveryPlate e, claro, HelloFresh — a Factor é especializada em apoiar dietas nutritivas com suas refeições de aquecimento e consumo feitas de ingredientes de alta qualidade e bem-originados. As refeições cetogênicas da Factor compreendem quase metade do menu e são repletas de gordura e proteína de que você precisa para manter a cetose. A empresa emprega um grupo de nutricionistas que trabalham com a equipe culinária para elaborar refeições e fornecer treinamento nutricional aos clientes. Além disso, os assinantes da Factor podem receber uma consulta gratuita de 20 minutos com um nutricionista como um privilégio de membro.
Quanto custa isso?
O sistema de preços baseado em volume da Factor significa que quanto mais refeições você pedir de uma vez, mais barato cada uma será. Se você optar pelo plano de 6 refeições, pagará US$ 13,99 por refeição, mas se escolher o plano de 18 refeições, esse preço cai para US$ 11,49. O frete é uma taxa fixa de US$ 10,99 por caixa.
Como se inscrever
Você precisará de uma assinatura para receber refeições, mas o Factor permite que você navegue por todo o menu antes de se comprometer. Ao configurar sua conta, você escolherá suas preferências alimentares (por exemplo, ceto, vegano, “escolha do chef”, etc.) e seu número semanal de refeições — seis, oito, 10, 12, 14 ou 18. Em seguida, você inserirá seus detalhes de pagamento e entrega antes de escolher suas refeições.
No menu semanal rotativo , você encontrará quase três dúzias de opções de refeições em várias preferências alimentares, incluindo ceto, vegetariano, vegano e “inteligente em calorias”. Você também pode adicionar smoothies, shakes, sucos prensados a frio, cafés da manhã e sobremesas ao seu pedido (embora estes tenham preços separados das refeições). A Factor também tem um aplicativo móvel conveniente para acessar sua conta e pedir refeições. Você pode pular semanas sempre que quiser e, se precisar cancelar sua assinatura por qualquer motivo, pode fazê-lo facilmente no site ou aplicativo.
Como preparar as refeições
As refeições da Factor chegam frescas e totalmente preparadas , exigindo apenas minutos de reaquecimento no micro-ondas ou no forno. As refeições permanecerão frescas na geladeira por até uma semana, e a Factor aconselha não congelá-las, pois isso pode afetar a qualidade. (Embora, se você quiser congelar uma refeição, certifique-se de fazê-lo antes da data de validade.)
Para aquecer suas refeições no micro-ondas, você furará o filme plástico que as cobre algumas vezes antes de colocar a bandeja sem BPA no micro-ondas. Algumas refeições incluem um ramekin de plástico com molho na bandeja, que você precisará remover antes de aquecer. Se você optar pelo forno, removerá o filme plástico e quaisquer ramekins e colocará a refeição em uma assadeira antes de colocá-la no forno. As refeições levam cerca de dois minutos para aquecer no micro-ondas e de 7 a 11 minutos no forno.
Como é o sabor da comida
Pedimos o salmão com salsa de manga, o frango cremoso com parmesão, o ratatouille de vegetais com polenta de mascarpone e o refogado de amêndoas com tofu defumado. Tudo estava farto e saboroso , mas o salmão com salsa de manga foi o nosso favorito! Embora inicialmente estivéssemos céticos sobre peixes feitos no micro-ondas, este salmão aqueceu até a perfeição amanteigada e escamosa, e a salsa de manga frutada foi um excelente equilíbrio para a riqueza do salmão.
Outro prato de destaque foi o frango cremoso à parmegiana, ideal para dieta cetogênica, que consistia em um suculento peito de frango servido sobre um molho de queijo aveludado, com sabor semelhante ao de um rico Alfredo.
Os pratos restantes não foram tão memoráveis quanto os dois primeiros, mas ambos eram bem temperados e satisfatórios. O ratatouille de vegetais era picante e com sabor de tomate contra a polenta cremosa, e o refogado de tofu defumado foi pontuado por um vinagrete de soja picante que completou o prato muito bem.
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Melhor Orgânico: Green Chef
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FOTO: O Spruce Come/Will Dickey
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FOTO: Cook Whisper / Will Dickey
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FOTO: Cook Whisper / Will Dickey
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FOTO: Cook Whisper / Will Dickey
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FOTO: Cook Whisper / Will Dickey
O que gostamos-
Produtos e ovos orgânicos certificados
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Cartões de receitas coloridos incluídos em cada kit
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Excelente variedade de sabores
O que não gostamos-
Máximo de apenas quatro refeições por semana
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Custos de envio extra
Faixa de preço: US$ 11,99–US$ 13,49 por porção | O que você recebe: Kits de refeição com ingredientes frescos | Nível de habilidade: Intermediário | Bom para: Casais, famílias pequenas, pessoas que priorizam ingredientes orgânicos
O que nossos testadores dizem
Em geral, o sabor e a qualidade geral do Green Chef receberam muitos elogios da nossa equipe de teste. Achamos os sabores ousados e equilibrados, e gostamos da variedade de culinárias no menu. Um testador até disse que os pratos do Green Chef estão entre os melhores que já receberam de qualquer serviço de kit de refeição.
O que é o Green Chef?
Com sede em Boulder, Colorado, a Green Chef foi fundada em 2014 como o primeiro serviço de entrega de kits de refeições orgânicas certificadas. Em contraste com os fornecedores de refeições preparadas nesta lista, a Green Chef ostenta uma coleção concisa de kits de refeições cetogênicas , do tipo “faça você mesmo”, feitos com produtos orgânicos, ovos orgânicos e proteínas criadas humanamente. O menu, que muda semanalmente, consiste em mais de 40 receitas que acomodam estilos de alimentação, incluindo ceto, vegano, mediterrâneo e sem glúten. Há também uma seleção robusta de complementos, como sobremesas, cafés da manhã para viagem e proteínas extras, como filés de frango, bifes de rancho e filés de salmão sockeye selvagem. Todos os kits servem duas, quatro ou seis pessoas, e você pode pedir três ou quatro kits de refeição com cada entrega.
Quanto custa isso?
O Green Chef opera em um sistema de preços baseado em volume, com porções ficando mais baratas quanto mais você pede a cada semana. Se você escolher o menor plano de três refeições para duas pessoas, pagará US$ 13,49 por porção. Opte pelo maior plano de quatro refeições de 6 porções, e o preço por porção chega a US$ 11,99. Não importa o que você peça, o frete é uma taxa fixa de US$ 10,99 por entrega.
Como se inscrever
Como o Green Chef é de propriedade da mesma entidade que o Factor, o processo de inscrição é muito semelhante. Comece selecionando suas preferências alimentares e o número de refeições que você gostaria. Em seguida, insira seu endereço de entrega e informações de pagamento antes de ir ao menu para escolher suas refeições.
Seu pedido do Green Chef chegará em uma caixa de papelão reciclável isolada com bolsas de gelo reutilizáveis. Cada kit de refeição é embalado em um saco de papel com uma etiqueta colorida identificando o prato. Dentro de cada saco, você encontrará temperos pré-porcionados, molhos, temperos, produtos e massas, macarrões ou grãos que você precisará para sua refeição. A carne é aninhada no fundo da caixa, abaixo de uma bolsa de gelo para mantê-la fria e separada dos outros ingredientes para reduzir a contaminação cruzada. É importante colocar todos os itens perecíveis na geladeira o mais rápido possível até que você esteja pronto para cozinhar suas refeições. Lá, eles permanecerão frescos por cerca de cinco dias (embora o Green Chef observe que receitas que contenham frutos do mar devem ser consumidas no máximo três dias após a chegada).
Como preparar as refeições
Embora você precise fornecer alguns ingredientes básicos e utensílios de cozinha, como sal, pimenta e óleo de cozinha, o Green Chef fornece tudo o mais que você precisa para sua refeição. Cada kit inclui um cartão de receita de página inteira com instruções passo a passo e fotos coloridas ilustrando o processo. Esses cartões também incluem o tempo estimado de cozimento, que geralmente é em torno de 30 minutos, mas pode variar dependendo do seu nível de habilidade culinária. Haverá algum trabalho de preparação envolvido, como lavar e cortar vegetais, mas a maioria dos molhos, temperos e misturas de temperos serão pré-misturados e prontos para uso.
Como é o sabor da comida
Nosso pedido do Green Chef consistiu de tilápia za’atar com “arroz” de couve-flor com pimentão vermelho, tigela de macarrão udon com amendoim e frango com arroz de acelga com alho. As refeições eram satisfatórias e super saborosas , e como todos os ingredientes eram pré-porcionados, não tivemos que nos preocupar em adicionar acidentalmente muito disso ou pouco daquilo.
Nossa refeição favorita do Green Chef foi o frango, que tinha um molho de damasco que era o par doce e salgado perfeito para a proteína. Amêndoas torradas cobriam o prato e davam a ele uma crocância agradável. “Os sabores são um tanto sofisticados”, observou um de nossos provadores. “Isso não é para a galera do frango empanado e macarrão com manteiga.”
LEIA A SEGUIR: Green Chef vs. HelloFresh: Veja como eles se comparam -
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Melhor variedade: CookUnity
Marisa Olsen / Cook Whisper
O que gostamos-
As refeições chegam prontas para esquentar
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Não requer preparação alguma
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Ampla seleção de menu
O que não gostamos-
Sem personalização
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Somente tamanhos de porção individual
Faixa de preço: $ 11,09–$ 13,59 por porção | O que você recebe: refeições preparadas na hora | Nível de habilidade: iniciante | Bom para: amantes da gastronomia, solteiros, pessoas ocupadas que precisam de jantares rápidos
O que nossos testadores dizem
O menu expansivo e comandado pelo chef de pratos saborosos do CookUnity nos conquistou! “Gostei de ler o vasto menu quase tanto quanto gostei de comer as refeições”, diz um testador. Também apreciamos que o CookUnity acomoda uma variedade de dietas, de cetogênica e paleo a sem laticínios e sem glúten.
O que é CookUnity?
O modelo exclusivo da CookUnity usa um “coletivo de chefs” regional para criar refeições frescas, totalmente cozidas e prontas para reaquecer. A empresa faz parcerias com chefs premiados, incluindo Esther Choi , Andres Mendez e Jose Garces , para criar refeições em pequenos lotes inspiradas em sabores de todo o mundo. O serviço opera em “hubs” locais e, embora a seleção do menu em constante mudança dependa da sua localização, você certamente encontrará muitas opções saborosas de refeições amigáveis ao ceto . Além disso, como cada chef é capaz de dar seu próprio toque à culinária ceto, é improvável que você fique entediado com as seleções.
Quanto custa isso?
A estrutura de preços escalonados da CookUnity significa que o custo por refeição dependerá do número de refeições que você pedir. Em uma ponta do espectro, se você pedir quatro refeições por semana, pagará US$ 13,59 cada, mas se optar pelo plano de 16 refeições, economizará alguns dólares por refeição e pagará apenas US$ 11,09 cada.
Como se inscrever
Antes de configurar sua assinatura CookUnity, você pode olhar os menus de amostra por meio do botão “Browse Our Menu” na página inicial. Quando estiver pronto para se inscrever, você será solicitado a inserir seu código postal, que a CookUnity usará para preencher seu menu com refeições que estão perto de você. Isso também ajudará você a verificar se a CookUnity poderá enviar refeições para onde você mora, pois seu mapa de entrega exclui Alasca, Havaí, Montana, Virgínia Ocidental, Dakota do Norte e do Sul e partes de Nebraska, Wyoming e Colorado.
A partir daí, você selecionará um tamanho de plano de quatro, seis, oito, 12 ou 16 refeições por semana e configurará sua conta. Em seguida, você escolherá suas refeições antes de finalizar a compra. Depois disso, tudo o que resta a fazer é esperar que suas refeições feitas pelo chef cheguem à sua porta.
Como preparar as refeições
As refeições da CookUnity são embaladas em bandejas individuais compostáveis, seladas com filme plástico, todas envoltas em mangas de papelão coloridas e recicláveis . Embora as refeições possam ser levadas ao micro-ondas, os chefs recomendam reaquecê-las no forno para obter os melhores resultados. As instruções de aquecimento para cada prato estão incluídas nas mangas, juntamente com uma lista de ingredientes, informações nutricionais, uma data de validade e o nome do chef que preparou a refeição.
Todas as refeições chegam frescas e geladas e duram até sete dias na geladeira. Se você não conseguir comer as refeições dentro desse prazo, pode congelá-las para mais tarde; apenas certifique-se de descongelá-las na geladeira antes de reaquecer.
Como é o sabor da comida
Nosso pedido no CookUnity consistiu em costela bovina ao molho bourguignon de Pat LaFrieda, shawarma de frango marinado de Einat Admony, salmão cajun crocante frito de Andres Mendez e bibimbap de cogumelos selvagens de Esther Choi.
Logo de cara, nos apaixonamos pelo prato de salmão frito. O tempero picante Cajun estava “perfeito” e o salmão estava perfeitamente cozido — embora admitamos que tínhamos dúvidas sobre reaquecer peixe pré-cozido.
Também éramos grandes fãs do prato de shawarma de frango, que vinha acompanhado de “repolho em conserva picante” e “pérolas mastigáveis de cuscuz israelense” para complementar o frango.
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Melhor para Fitness: Trifecta
Maxwell Cozzi / O Spruce Come
O que gostamos-
Oferece pedidos à la carte
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Porções razoáveis
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Boa mistura de sabores
O que não gostamos-
Não é possível selecionar suas próprias refeições
Faixa de preço: US$ 14,80–US$ 15,50 por porção | O que você recebe: refeições preparadas na hora | Nível de habilidade: iniciante | Bom para: solteiros, pessoas ocupadas com pouco tempo para cozinhar, pessoas preocupadas com a boa forma
O que nossos testadores dizem
A Trifecta oferece uma ótima experiência geral ao cliente, e suas refeições preparadas são fáceis de esquentar e servir. Um testador elogiou a abordagem da Trifecta com base científica para o planejamento de refeições, observando que a empresa “leva a nutrição a sério e faz um bom trabalho comunicando sobre isso de forma responsável”.
O que é Trifecta?
Ideal para o público fitness , a Trifecta se concentra em fornecer opções de refeições que esquentam e comem, o que torna mais fácil seguir o estilo de alimentação de sua escolha. Combinando ingredientes orgânicos, proteínas de origem sustentável e uma riqueza de materiais de treinamento e suporte, as refeições da Trifecta são projetadas para dar a você a nutrição necessária para atingir seus objetivos atléticos. Todas as refeições são sem glúten, e tudo chega fresco e pronto para reaquecer.
Quanto custa isso?
O pedido mínimo semanal do Trifecta é de cinco pratos principais e cinco cafés da manhã, o que equivale a US$ 154,99, ou aproximadamente US$ 15,50 por porção. Se você escolher o pedido máximo de 14 pratos principais com sete cafés da manhã, pagará US$ 310,99 por semana ou cerca de US$ 14,80 por porção.
Como se inscrever
Ao se inscrever no Trifecta, você escolherá um plano de refeições entre estas opções: keto, paleo, Whole30, vegano de alta proteína, vegetariano de alta proteína ou limpo. Você então selecionará se quer cinco, sete, 10 ou 14 pratos principais por semana e se gostaria de incluir cafés da manhã no seu pedido.
A partir daí, a equipe de chefs internos do Trifecta escolherá suas refeições para você com base no plano de refeições que você selecionar. Ao contrário de alguns outros serviços, o Trifecta não permite que você escolha suas próprias refeições , e não há um menu real no site para você dar uma olhada, embora algumas refeições de amostra sejam mostradas na página quando você clicar em cada plano.
Como preparar as refeições
As refeições da Trifecta chegam frescas e totalmente cozidas , e cada uma é selada a vácuo em uma bandeja reciclável e sem BPA para uma única porção. As refeições devem ser mantidas na geladeira, onde permanecerão frescas por até sete dias. Se você não planeja comê-las dentro desse período, a empresa recomenda colocar as refeições no freezer imediatamente após o recebimento, onde durarão até três meses.
Você pode reaquecer as refeições no micro-ondas em apenas dois minutos, mas para melhores resultados, a Trifecta recomenda usar um forno, uma air fryer ou um fogão . (No entanto, você precisará remover a comida da bandeja de servir para esses três métodos de cozimento.)
Como é o sabor da comida
Nossa entrega Trifecta incluiu seis refeições: frango grelhado kung pao com brócolis, uma frigideira de carne com repolho marinado, bacalhau assado com ervas com pesto de nozes, manjericão e vegetais, carne bovina cozida lentamente com alecrim e tomilho, uma tigela de salmão com salsa e vegetais, camarão com gengibre e linguiça andouille de frango Cajun e vegetais assados.
Quanto ao sabor, recebemos avaliações mistas de nossos testadores . Um disse que ficou “surpreso com o quão saborosas as refeições eram”, enquanto outro testador achou a maioria das refeições “redundantes e sem sabor brilhante”. Além disso, algumas das refeições “precisavam desesperadamente de sal e algum tipo de tempero extra.
Continue para 5 de 7 abaixo -
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O melhor para a sustentabilidade: The Good Kitchen
Abbey Littlejohn / O Spruce Come
O que gostamos-
Acomoda várias dietas
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Fácil de filtrar para alérgenos e sensibilidades
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Informações abundantes sobre fontes
O que não gostamos-
Não é possível selecionar datas de entrega
Faixa de preço: $ 3,50–$ 18,99 por porção | O que você recebe: refeições preparadas na hora | Nível de habilidade: iniciante | Bom para: solteiros, pessoas ocupadas que seguem dietas especiais, pessoas que priorizam o fornecimento sustentável
O que nossos testadores dizem
Nós amamos as refeições saborosas sem esforço do The Good Kitchen, que chegaram frescas e não precisaram de preparação. Todas as nossas refeições puderam ser preparadas em questão de minutos no micro-ondas, e as instruções de cozimento estavam claramente indicadas na embalagem de cada prato. Enquanto alguns pratos incluíam os mesmos ingredientes ou ingredientes semelhantes, havia uma variedade de culinárias representadas.
O que é uma boa cozinha?
A Good Kitchen trabalha com fazendeiros para obter ingredientes de origem sustentável , incluindo carne bovina alimentada e terminada com capim, carne de porco criada em pasto e aves e ovos sem antibióticos. As refeições da The Good Kitchen são livres de glúten, soja e açúcares refinados , e chegam frescas e prontas para esquentar — perfeitas para clientes com uma agenda lotada. Com opções de refeições keto diversificadas e saudáveis, como tigelas de frango ao estilo grego e ropas viejas de carne desfiada, você pode desfrutar de refeições saborosas e descomplicadas a qualquer momento.
Quanto custa isso?
As refeições são mais caras, com pratos individuais variando de cerca de US$ 14 na parte baixa a US$ 20 na parte alta. Há algumas opções de refeições familiares de US$ 16 a US$ 28. Você pode selecionar de seis a 12 refeições para cada entrega e, embora não possa escolher uma data de entrega, você receberá atualizações de rastreamento de remessa para mantê-lo informado sobre quando seu próximo jantar chegará.
Como se inscrever
Para fazer o pedido, clique no botão “Começar” na página inicial do site, que solicitará que você insira seu nome, e-mail e CEP. Você será direcionado ao menu do The Good Kitchen para escolher suas refeições. Você pode filtrar as opções para várias preferências alimentares , incluindo ceto, baixo teor de carboidratos, à base de plantas, paleo e mediterrânea. Se você vir algo que goste, clique no sinal de mais abaixo da foto para adicioná-lo à sua caixa. (E se mudar de ideia, clique no sinal de menos para removê-lo.)
Como preparar as refeições
Suas refeições chegarão em bandejas individuais cobertas com filme e embrulhadas em uma capa de papelão. A Good Kitchen recomenda usar um micro-ondas para aquecer seus alimentos, e você encontrará instruções de aquecimento para cada refeição na capa . Lembre-se de que quaisquer ramequins de plástico precisarão ser removidos da bandeja antes de serem levados ao micro-ondas.
Como é o sabor da comida
Para nosso pedido do The Good Kitchen, selecionamos torta de carne bovina com carne moída, sanduíche de carne bovina e desleixada, satay de frango, frango com pimenta e limão com legumes fajita, almôndegas de javali glaceadas com missô e uma frittata de tomate, aspargos e espinafre.
No geral, ficamos satisfeitos com as refeições do The Good Kitchen . Um prato de destaque foi o frango com pimenta e limão, que incluía coxas de frango suculentas e bem temperadas, acompanhadas de pimentões vermelhos estilo fajita, abobrinha, cebola e abóbora amarela, tudo servido em uma cama de arroz de couve-flor com infusão de coentro.
“Fiquei realmente impressionado com a qualidade da comida”, diz um provador. “Tudo o que experimentei estava delicioso — a única exceção foi a torta de carne de boi, que estava boa, mas tinha um gosto um pouco insosso e decepcionante em comparação com as outras.”
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Melhor compatível com Paleo: Pete’s Real Food
Abbey Littlejohn / O Spruce Come
O que gostamos-
As refeições chegam frescas; não é necessário descongelar
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Pacotes e opções à la carte
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Pode adicionar proteínas extras
O que não gostamos-
Preço alto por porção
Faixa de preço: US$ 15–US$ 20 por porção | O que você recebe: refeições preparadas na hora | Nível de habilidade: iniciante | Bom para: solteiros, indivíduos com agendas ocupadas, pessoas que seguem dietas paleo
O que nossos testadores dizem
Apreciamos o ângulo de sustentabilidade do Pete’s Real Food, com um testador observando que o site “decompõe claramente o que pode ser reciclado e reutilizado”. Este testador diz: “Considerando tudo, o Pete’s fez um bom trabalho mantendo a embalagem no mínimo”. Também gostamos que o Pete’s Real Food “seja direto sobre nutrição, enfatizando gramas de proteína e onças de vegetais por porção”.
O que é a comida de verdade do Pete?
Fundada por Pete Servold, um chef treinado pela Le Cordon Bleu com mais de 20 anos de experiência na indústria culinária, a Pete’s Real Food combina nutrição e sabor em refeições frescas e individuais que atendem a uma variedade de protocolos alimentares, incluindo a cetogênica. Todas as refeições cetogênicas são à la carte; você simplesmente seleciona entre cinco e 17 refeições (o limite para fazer o pedido é meia-noite, horário do Pacífico, toda sexta-feira), e seu pedido chegará na sexta-feira seguinte. Como as refeições são entregues frescas, tudo o que é necessário de você é um rápido reaquecimento no micro-ondas. As refeições permanecerão frescas na sua geladeira por até 10 dias. A Pete’s Real Food enfatiza a sustentabilidade, com embalagens que são predominantemente recicláveis na calçada.
Quanto custa isso?
O preço vai depender do que você pedir, com refeições variando de US$ 15 a US$ 20 no plano específico para ceto e US$ 15,33 a US$ 18 no plano paleo padrão. A Pete’s Real Food entrega em todos os 50 estados , incluindo Alasca e Havaí. Como o site da empresa afirma, “Se a FedEx entregar na sua área, você poderá receber nossa comida!”
Como se inscrever
Para pedir refeições keto do Pete’s Real Food, você começará clicando no botão “Shop” no topo da página inicial. De lá, clique em “Mix and Match” e você será direcionado a um menu com mais de 30 refeições que podem ser filtradas em várias preferências alimentares, incluindo keto, paleo, vegano e AIP-friendly. Basta clicar no sinal de mais para adicionar uma refeição ao seu carrinho (e clicar no sinal de menos para remover).
Como preparar as refeições
Como todas as refeições da Pete’s Real Food chegam totalmente preparadas , tudo o que você precisa fazer é reaquecê-las no micro-ondas, no forno ou no fogão. Você encontrará instruções de aquecimento na embalagem de cada refeição individual.
Como é o sabor da comida
Nosso pedido do Pete’s Real Food consistia em frango grelhado com repolho salteado, chili de frango, almôndegas de frango com purê de couve-flor e hambúrgueres de peru com aspargos de alho e limão. Nossos testadores acharam que as refeições do Pete eram equilibradas e saborosas , embora alguns pratos tendessem a ser um pouco salgados. Tudo em nossa entrega parecia fresco e sem danos, o que definitivamente foi um ponto positivo.
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Melhor Gourmet: Territory Foods
Abbey Littlejohn / O Spruce Come
O que gostamos-
Variedade única de refeições elaboradas por chefs
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O menu muda com frequência
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A embalagem é reciclável e compostável
O que não gostamos-
Área de entrega limitada
Faixa de preço: US$ 7–US$ 21 por porção | O que você recebe: refeições preparadas na hora | Nível de habilidade: iniciante | Bom para: solteiros, pessoas com agendas ocupadas que ainda querem priorizar refeições nutritivas
O que nossos testadores dizem
Nossa equipe de testes ficou impressionada com a transparência da Territory em relação à nutrição. “A Territory faz um excelente trabalho ao fornecer definições sobre suas ofertas orientadas à dieta, desde limites de nutrientes até ingredientes que podem ser incluídos ou excluídos”, diz um testador. “Também é aparente que nutricionistas registrados estão envolvidos no processo de planejamento e rotulagem das refeições, o que dá credibilidade às informações fornecidas.”
O que é território?
A Territory Foods conta com uma rede de chefs, nutricionistas registrados e nutricionistas esportivos para criar refeições keto frescas que não exigem preparação adicional além de colocá-las no forno ou micro-ondas. Como a empresa depende de fontes regionais, as refeições variam dependendo de onde você mora nos EUA. No entanto, isso lhe dá acesso a visões únicas da dieta keto. Além disso, você saberá que suas refeições são feitas com ingredientes sazonais e locais , o que combina perfeitamente com o compromisso da Territory com práticas mais sustentáveis (também evidente nas embalagens recicláveis e compostáveis da empresa).
Quanto custa isso?
O preço varia de acordo com sua localização e código postal, bem como o que está disponível perto de você, mas as refeições geralmente variam de cerca de US$ 13,50 a US$ 19 cada. O Territory afirma que sua embalagem permite até 12 refeições com cada entrega, mas o número de refeições que você recebe em sua caixa dependerá de sua localização. Por exemplo, se você mora em Los Angeles ou Nova York, sua entrega conterá 10 refeições, mas se você mora em Chicago, incluirá apenas oito.
Como se inscrever
Antes de assinar uma assinatura do Territory (você precisará de uma para pedir refeições), você pode clicar na aba “Menu” no topo da página inicial para dar uma olhada nas ofertas. Quando estiver pronto para dar o mergulho, clique no botão “Get Started”. Você será solicitado a digitar seu nome, e-mail e código postal antes de clicar em “Choose Meals”, o que o direcionará de volta ao menu do Territory.
A partir daí, você pode filtrar as refeições por oito preferências alimentares diferentes , incluindo keto-friendly, paleo, low-carb e Whole30. Para adicionar uma refeição à sua entrega, clique no sinal de mais abaixo dela (e clique no sinal de menos para remover).
Como preparar as refeições
As refeições do Territory vêm totalmente cozidas e geladas , então tudo o que você precisa fazer é reaquecê-las. Cada refeição é servida em uma bandeja própria para micro-ondas com uma etiqueta que lista as instruções de aquecimento. Basta remover a tampa da sua refeição, retirar quaisquer ramequins de plástico com molho e colocar a refeição no micro-ondas pelo tempo indicado na etiqueta.
As refeições devem ser armazenadas na geladeira até que você esteja pronto para apreciá-las e permanecerão frescas por até oito dias após a entrega.
Como é o sabor da comida
Para nosso pedido Territory, escolhemos a birria de res de carne bovina com salsa vermelha, croquetes de salmão e espinafre, uma tigela de quinoa com shawarma de frango com cebola roxa em conserva e molho tahine, e o dal kitchari vermelho “sattvik” com iogurte de coco e couve-flor com açafrão.
Nossos testadores elogiaram o comprometimento da Territory com refeições saborosas, juntamente com uma bela apresentação . “As refeições da Territory são tão agradáveis de comer quanto de olhar”, disse um testador. “Algumas refeições demoraram um pouco mais para esquentar do que as instruções indicavam, mas, no geral, elas ficaram prontas rapidamente e foram muito convenientes.”
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Nosso painel de testes inclui escritores de culinária, editores, pesquisadores, nutricionistas, cozinheiros domésticos e até padeiros e chefs profissionais. Para capturar a experiência completa de cada serviço, nossos testadores criam contas, pedem refeições, as cozinham e as provam antes de avaliar cuidadosamente o serviço em uma série de critérios, incluindo seleção de menu, preço, disponibilidade e, claro, sabor.
Até o momento, experimentamos mais de 1.000 refeições de mais de 50 serviços de entrega de refeições — e nossa lista continua crescendo. Também testamos novamente os serviços periodicamente para reunir o máximo de informações possível sobre essas empresas.
Nossos testadores começam configurando uma conta no serviço, o que nos ajuda a ter uma ideia de como o site e o processo de pedidos funcionam. A partir daí, eles escolhem uma seleção de refeições, certificando-se de incluir composições de refeições e perfis de sabor diversos.
Quando as refeições chegam, nossos testadores documentam cuidadosamente o processo de desempacotamento, que inclui a contagem de peças individuais de materiais de embalagem. Eles também anotam quaisquer problemas com o pedido, incluindo coisas como produtos murchos ou danificados e ingredientes faltando.
Quando chega a hora de cozinhar, nossos testadores fotografam todo o processo, da preparação ao prato. Eles seguem as instruções exatas de cada receita e ficam de olho no relógio para ver se o tempo estimado de cozimento da empresa corresponde ao tempo real de cozimento.
Então é hora da parte divertida — provar a comida. Nossos testadores experimentam cada refeição que cozinharam, anotando qualquer coisa que eles particularmente gostam ou não gostam. Também incentivamos nossos testadores a recrutar familiares e amigos para ajudar a provar as refeições depois que elas são servidas. Isso ajuda a dar uma gama diversificada de insights e notas de degustação que ajudarão nossos leitores a tomar decisões informadas ao escolher um serviço de entrega de refeições.
Perguntas frequentes
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Os serviços de entrega de refeições Keto são adequados para você?
As pessoas empregam dietas cetogênicas por vários motivos, desde controlar diabetes até tratar epilepsia ou atingir metas de perda de peso. Como não há um padrão preciso para o que constitui uma dieta cetogênica, muitos serviços parecem usar “ceto” e “baixo carboidrato” quase que indistintamente — mais como termos de marketing do que como descritores úteis. Para descobrir o que você precisa, você terá que saber seus objetivos pessoais, aprofundar-se nos perfis nutricionais específicos das ofertas de cada empresa e, finalmente, fazer um test drive nas refeições.
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Quanto custam os serviços de entrega de refeições Keto?
Os preços mais baixos para empresas incluídas neste resumo variam de cerca de US$ 9 por porção a quase US$ 15. Geralmente, quanto mais você pedir, menor será seu custo por porção.
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O que os serviços de entrega de refeições Keto oferecem?
Os serviços de entrega de refeições cetogênicas são mais adequadamente definidos pelo que não oferecem, que é uma abundância de carboidratos. Imagine se a maioria dos carboidratos em uma refeição padrão fosse substituída principalmente por gordura e proteína, e você terá uma boa ideia dos tipos de refeições oferecidas pelos serviços de entrega de refeições cetogênicas. Em termos de entrega, alguns serviços fornecem refeições frescas, enquanto outros são congelados. A maioria oferece refeições pré-cozidas de porção única, mas alguns, como o Green Chef, oferecem kits de refeições de várias porções com receitas cetogênicas fáceis de seguir .
Empresa | Preço inicial | Área de entrega | Produtos chegam | Refeições oferecidas | Frete grátis? |
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Fator Melhor Geral | US$ 11,49 por porção | 48 estados | Fresco | Keto, vegano, vegetariano, Calorie Smart | Não |
Green Chef Melhor Orgânico | US$ 11,99 por porção | 48 estados | Fresco | Ceto, vegano, vegetariano, sem glúten | Não |
CookUnity Melhor Variedade | US$ 11,09 por porção | 47 estados | Fresco | Cetogênico, vegano, vegetariano, | Sim |
Trifecta Melhor para Fitness | US$ 14,80 por porção | 50 estados | Fresco | Ceto, paleo, vegano, vegetariano, Whole30 | Não |
The Good Kitchen Melhor para a Sustentabilidade | US$ 3,50 por porção | 50 estados | Fresco | Ceto, paleo, Whole30 | Não |
Pete’s Real Food Melhor compatível com Paleo | US$ 15 por porção | 50 estados | Fresco | Ceto, paleo, vegano, compatível com AIP | Não |
Território Melhor Gourmet | US$ 7 por porção | Depende do código postal | Fresco | Dieta cetogênica, paleo, Whole30, mediterrânea, com baixo teor de carboidratos, à base de plantas | Não |
Importante:
O Spruce Eats não fornece aconselhamento médico, portanto, antes de assinar qualquer uma de nossas recomendações de entrega de refeições cetogênicas, é melhor consultar um profissional de saúde para ter certeza de que é um serviço que atende às suas necessidades e/ou desejos alimentares.