
O Spruce Come / Vicky Wasik
Uma caixa de bento é simplesmente uma refeição em caixa com compartimentos separando coberturas ou pratos. Bento é derivado de uma palavra chinesa que significa “conveniente” e, em seu aspecto mais básico, é um lanche embalado para ser comido em qualquer lugar.
Refeições e caixas no estilo bento têm raízes nas culinárias asiáticas, incluindo chinesa, japonesa e coreana, mas desde então se espalharam pelo resto do mundo. A seção principal da caixa tradicionalmente continha arroz ou macarrão, mas as caixas de bento podem ser usadas para conter tudo o que você precisa para queijo e charcutaria, molhos e pastas para festas , sanduíches e lanches para viagem e muito mais.
Para ajudar você a decidir qual caixa bento é a certa para você (ou seu filho), testamos uma seleção de opções altamente avaliadas, embalando-as com uma variedade de lancheiras e transportando-as em mochilas, bolsas e sacolas. Cada caixa bento foi avaliada em seu design, isolamento, tamanho, versatilidade e valor geral.
Ecolunchbox Three-in-One Classic Bento Box na Amazon US
$ 38
Recipientes de preparação de refeições Freshware com tampas na Amazon US
$ 20
US$ 13
-
Divisórias ajustáveis e removíveis
-
Talheres inclusos
-
Pode ir à máquina de lavar louça e ao micro-ondas
-
Capacidade espaçosa
-
Não isolado
-
As tampas são um pouco difíceis de abrir
Os puristas da caixa de bento vão adorar esta caixa de design clássico, que ganhou o primeiro lugar em nossa lista após testes. Elegante e minimalista, ela é composta de duas camadas mantidas juntas por um elástico grosso; uma camada tem um divisor ajustável e um recipiente com tampa separado para molhos ou itens alimentares menores, como frutas vermelhas ou biscoitos. Notamos que seu formato compacto é surpreendentemente espaçoso, dando a você bastante espaço para um almoço bento tradicional de arroz e carne, um acompanhamento de vegetais e até mesmo um doce.
A tampa de cada camada tem uma junta ao redor das bordas, garantindo que as camadas sejam totalmente à prova de vazamentos. As tampas também apresentam uma abertura para permitir que o ar quente seja liberado durante o reaquecimento no micro-ondas. Descobrimos que as tampas bem ajustadas eram um pouco difíceis de abrir, então este conjunto seria melhor para adolescentes e adultos com melhor força de preensão.
Para limpar, esta caixa pode ser colocada na máquina de lavar louças na prateleira superior. Feita de polipropileno grosso e reciclável, ela é muito resistente e não mostra amassados ou arranhões após vários usos, mas não é isolada. A caixa bento também está disponível em várias cores e vem com um conjunto completo de utensílios — um garfo, faca, colher e um conjunto de mini hashis.
Materiais: plástico 100% reciclável sem BPA, silicone | Compartimentos: 2-3 com um recipiente para molho | Tamanho: 40 onças | Pode ser lavado na máquina de lavar louça: Sim
-
FOTO: Cook Whisper / Vicky Wasik
-
FOTO: Cook Whisper / Vicky Wasik
-
FOTO: Cook Whisper / Tamara Staples
-
FOTO: Cook Whisper / Tamara Staples
-
Versátil
-
Amigável para crianças
-
Compartimentos organizados
-
Os talheres incluídos são muito pequenos
Esta caixa bento de camada única tem três compartimentos — uma seção principal para um prato principal e duas seções menores para acompanhamentos e/ou sobremesa. Era grande o suficiente para uma porção adulta de espaguete e almôndegas, um pedaço de pão de alho e uma porção de vegetais, mas também se prestava bem para um sanduíche, palitos de vegetais e uma porção de frutas.
Adoramos a simplicidade do design — a caixa é à prova de vazamentos e fácil de abrir e fechar, o que a torna uma ótima opção para lanches infantis. No entanto, ela não é à prova de vazamentos entre os compartimentos, então, se você tiver molho ou tempero, você vai querer embalá-lo separadamente para evitar vazamentos. Este modelo inclui um garfo, mas achamos que ele é bem pequeno e desconfortável para um adulto segurar, então você pode querer investir em um conjunto de talheres de tamanho normal.
Este conjunto pode ser lavado na máquina de lavar louças na prateleira superior, mas é recomendável lavar à mão para evitar deformar a tampa. A caixa bento comporta cerca de 38 onças, então há bastante espaço para almoço ou jantar, tornando-a uma caixa versátil para crianças e adultos.
Materiais: Plástico de palha de trigo biodegradável sem BPA | Compartimentos: 3 | Tamanho: 30 onças | Pode ser lavado na máquina de lavar louça: Sim

O Spruce Come / Vicky Wasik
-
Design à prova de vazamentos
-
As laterais de borracha são extremamente duráveis
-
Fácil de limpar
-
Feito com plástico livre de BPA
-
Um pouco mais pesado que outros modelos
-
Arranhões externos com bastante facilidade
As crianças vão adorar esta caixa bento colorida. Ela tem cinco compartimentos que são divididos para o apetite de uma criança e foi projetada para crianças de três a sete anos, mas também seria um ótimo recipiente para lanches para adultos. Ela tem bordas revestidas de borracha e dobradiças internas que ajudam a torná-la à prova de quedas e resistente o suficiente para as crianças mais ativas. Ela também inclui um livreto com 30 receitas e ideias de refeições para crianças . A caixa é à prova de vazamentos e tem duas travas adequadas para crianças que facilitam a abertura e o fechamento por mãos pequenas, mas é mais pesada do que outras opções. Nossos testes envolveram embalar o almoço na caixa Bentgo por uma semana e ficamos emocionados ao descobrir que nada vazou em nenhum momento.
A bandeja do compartimento removível pode ser usada em micro-ondas e lava-louças, enquanto a parte externa deve ser lavada à mão para preservar a vedação. Está disponível em verde, roxo ou azul, e também há opções com cores brilhantes e várias estampas divertidas para atender a todos os gostos. Percebemos depois de testar que a parte externa arranha com bastante facilidade, o que não combina bem com crianças, mas ainda é uma ótima opção.
Materiais: Plástico sem BPA | Compartimentos: 5 | Tamanho: 20 onças | Pode ser lavado na máquina de lavar louça: Sim
-
FOTO: Cook Whisper / Linnea Covington
-
FOTO: Cook Whisper / Linnea Covington
-
FOTO: Cook Whisper / Tamara Staples
-
FOTO: Cook Whisper / Linnea Covington
-
FOTO: Cook Whisper / Linnea Covington
-
FOTO: Cook Whisper / Brigitt Earley
-
Inclui dois pequenos recipientes para molho
-
Utensílios de madeira
-
Disponível em várias cores
-
Maior capacidade que outros
-
Os divisores não permanecem no lugar
Com divisórias removíveis e dois compartimentos espaçosos, o design clássico desta caixa bento facilita a personalização da sua refeição e do recipiente em si. Adoramos este modelo para o almoço porque é perfeitamente compacto, à prova de vazamentos e inclui dois potes de molho. Outro recurso que apreciamos durante os testes foi o conjunto de utensílios de madeira, que veio completo com uma faca serrilhada, garfo, colher e hashis. É fácil ignorar os utensílios, e muitos conjuntos que vêm incluídos com caixas bento semelhantes são muito pequenos, frágeis ou inutilizáveis, mas estes são de bom tamanho e feitos de madeira resistente (embora tenha em mente que apenas várias das opções de cores vêm com os utensílios de madeira, então não podemos falar por outras versões).
Embora os divisores removíveis sejam ajustáveis, descobrimos que eles não ficam no lugar bem o suficiente para fornecer uma vedação completamente hermética — o que é completamente bom para manter alimentos secos separados, apenas algo para estar ciente. Graças à tira elástica e às vedações de silicone, não relatamos nenhum derramamento ou vazamento fora dos compartimentos, mesmo depois de usar esta caixa bento para várias refeições em casa e no escritório.
Materiais: Madeira, plástico | Compartimentos: 2 | Tamanho: 40 onças | Pode ser lavado na máquina de lavar louça: Sim
-
FOTO: Cook Whisper / Katherine Gallagher
-
FOTO: Cook Whisper / Katherine Gallagher
-
FOTO: Cook Whisper / Katherine Gallagher
-
Vem com um snack pod
-
Pode ser lavado na máquina de lavar louça
-
Fácil de abrir e fechar
-
Não é à prova de vazamentos
-
Não pode ir ao micro-ondas
Esta caixa bento de aço inoxidável tem duas camadas empilháveis, além de um compartimento para lanches com tampa que pode impedir que seus doces decorem sua salada. É uma caixa bento menor do que a maioria dos outros modelos que testamos, mas é grande o suficiente para guardar um sanduíche, acompanhamento e lanche — perfeita para a lancheira de uma criança . Este estilo de caixa bento não é à prova de vazamentos, então você não vai querer usá-la para nada que tenha molho ou líquido.
Durante os testes, enchemos esta lancheira com um sanduíche, palitos de cenoura, fatias de pepino e tomates-cereja, e usamos o compartimento de lanche para uma porção de frutas vermelhas. A construção durável evitou que o sanduíche fosse esmagado quando a caixa era sacudida dentro de uma bolsa durante o transporte. Como é feita inteiramente de aço inoxidável, esta caixa bento não pode ser usada no micro-ondas, por isso é mais adequada para refeições que são consumidas frias ou em temperatura ambiente.
As travas são fáceis o suficiente para as crianças usarem, mas elas travam com segurança, então a caixa ficará fechada até a hora do almoço. Se esta caixa bento não for grande o suficiente, a versão maior comporta incríveis 8 xícaras de comida, então é ótima para pessoas com grandes apetites, para carregar alimentos fofos como saladas verdes ou para compartilhar. Este modelo pode ser lavado na máquina de lavar louça para facilitar a limpeza.
Materiais: Aço inoxidável | Compartimentos: 2-3 | Tamanho: 32 onças | Pode ser lavado na máquina de lavar louça: Sim
-
FOTO: Cook Whisper / Vicky Wasik
-
FOTO: Cook Whisper / Vicky Wasik
-
Capacidade generosa
-
Garfo incluso
-
Compartimentos organizados
-
Não isolado
Se você costuma levar saladas para viagem, esta caixa bento foi projetada exclusivamente para essa tarefa. Ela apresenta um recipiente inferior grande de 6,75 xícaras para verduras e três compartimentos superiores (um de 10 onças e dois de 5 onças) para vegetais picados, croutons ou qualquer cobertura de salada que seu coração desejar. Ela também inclui um recipiente com tampa que se aninha na seção central para guardar o molho da salada, para que você possa adicioná-lo quando estiver pronto para comer.
Colocamos uma quantidade considerável de verduras na parte inferior e carregamos os compartimentos superiores com todos os ingredientes para uma salada grega — os vegetais ficaram separados das azeitonas feta e kalamata, e o molho ficou no lugar sem vazar. Quando chegou a hora de comer, foi fácil cobrir e temperar a salada, e o garfo incluso (armazenado na tampa) era confortável de usar, espetando verduras, azeitonas e tomates cereja facilmente.
Este produto pode ser lavado na máquina de lavar louças na prateleira superior, o que o torna fácil de limpar qualquer resíduo oleoso deixado pelo molho de salada. Gostaríamos que ele fosse isolado e pudesse manter verduras e ingredientes refrigerados sem uma geladeira, mas essa é apenas uma pequena reclamação. Disponível em uma variedade de cores, é uma ótima escolha para quem quer fazer das saladas uma parte regular de sua rotina de almoço.
Materiais: Plástico sem BPA e silicone | Compartimentos: 5 | Tamanho: 77 onças | Pode ser lavado na máquina de lavar louça: Sim
-
FOTO: Cook Whisper / Vicky Wasik
-
FOTO: Cook Whisper / Vicky Wasik
-
FOTO: Cook Whisper / Vicky Wasik
-
Lindo design e cores
-
Compartimentos herméticos
-
Pode ir à máquina de lavar louça e ao micro-ondas
-
Material resistente e de alta qualidade
-
Utensílios vendidos separadamente
A Monbento fabrica essas luxuosas caixas bento incrivelmente atraentes, de design francês, desde 2009. Cada caixa bento clássica é simplificada com uma aparência e toque minimalistas, mas exala suavidade com bordas delicadamente arredondadas, uma paleta de cores reconfortantes e um plástico sem BPA que é macio ao toque.
Cada caixa bento é construída com duas caixas de tamanho igual, cada uma com sua própria tampa hermética e um pequeno copo de comida que cabe em qualquer caixa (ótimo para frutas vermelhas, biscoitos, guarnições ou pacotes de molho). Gostamos do seu design fino e exterior levemente emborrachado, tornando-o fácil de segurar e transportar. É mais raso do que alguns outros estilos, mas comporta facilmente uma refeição bento tradicional de tonkatsu e repolho picado , arroz e tamagoyaki. As tampas têm uma aba de puxar para abrir as aberturas, que deixam o ar quente escapar durante o reaquecimento no micro-ondas. Também apreciamos como a caixa bento tem uma textura levemente aderente, o que a torna fácil de transportar na mão.
Embora esta caixa não venha com utensílios, há algum espaço para armazenar um conjunto de talheres Monbento coordenado logo abaixo da tampa. Esta caixa bento pode ser lavada na máquina de lavar louça, no micro-ondas e no freezer para facilitar o transporte e o reaquecimento de sua comida, bem como a limpeza quando terminar. As versões anteriores desta lancheira incluíam divisórias, mas elas foram substituídas por um pequeno copo de comida. A Monbento também oferece uma variedade de recipientes para alimentos líquidos e sólidos, todos para combinar com os designs elegantes da clássica lancheira bento.
Materiais: Plástico sem BPA | Compartimentos: 2 | Tamanho: 34 onças | Pode ser lavado na máquina de lavar louça: Sim
-
FOTO: Cook Whisper / Vicky Wasik
-
FOTO: Cook Whisper / Vicky Wasik
-
Adequado para micro-ondas
-
Ótimo para preparação de alimentos
-
Empilhável
-
Não reciclável em todas as áreas
-
Não é à prova de vazamentos
Se você está procurando uma caixa bento que não precise levar para casa e lavar, esses recipientes descartáveis são perfeitos. Ideais para os dias em que carregar um recipiente de comida sujo não é uma opção (como uma excursão escolar ou um dia de viagem no carro ou em um avião), essas caixas são feitas de plástico sem BPA e vêm em um pacote de 15.
Com dois compartimentos, eles são espaçosos o suficiente para um prato principal e um acompanhamento, uma salada de bom tamanho ou um sanduíche e batatas fritas. Esses conjuntos não são totalmente à prova de vazamentos, então são mais adequados para alimentos sem molhos ou líquidos. Durante os testes, descobrimos que eles podem ser usados no freezer e no micro-ondas, mas notamos que eles podem estar propensos a rachar ou derreter no micro-ondas após alguns usos.
Se você planeja reutilizá-los, prolongue a vida útil desses recipientes lavando-os à mão (embora eles possam ser lavados na máquina de lavar louças na prateleira superior). Embora não sejam excepcionalmente duráveis ou resistentes, são baratos o suficiente para que, se um for deixado para trás ou jogado no lixo, não pareça uma grande perda. Definitivamente, verifique as regras em sua área para ter certeza de que eles podem ser reciclados antes de jogá-los na lixeira de reciclagem.
Materiais: Plástico sem BPA | Compartimentos: 2 | Tamanho: 25 onças | Pode ser lavado na máquina de lavar louça: Sim

O Spruce Come / Vicky Wasik
Veredicto final
A Bentohaven Bento Lunch Box é uma boa escolha em termos de design, funcionalidade e preço. Ela recebeu notas altas em testes por seus compartimentos espaçosos e desempenho à prova de vazamentos. Tem filhos? A Bentgo Kids’ Lunch Box é leve, fácil de usar e vem em 30 padrões diferentes.
Passamos horas pesquisando as caixas de bento mais bem avaliadas antes de testar cada item desta lista em cenários da vida real. Usamos as caixas de bento para embalar almoços de todos os tipos, incluindo pratos principais, saladas, molhos, lanches e sobremesas, e transportá-los para avaliar sua portabilidade e se vazavam ou não durante o transporte. Cada caixa de bento foi classificada em seu design, isolamento, tamanho, versatilidade e valor geral. Também limpamos as caixas e observamos quaisquer sinais de desgaste ou descoloração durante o período de teste. Os testes incluíram:
- Embalar um lanche típico ou sortido na caixa
- Transportando a caixa de bento
- Verificando se mantém a comida quente/fria
- Limpeza da caixa bento (lavagem à máquina ou à mão)
Nós observamos
- Divisórias ajustáveis são essenciais: a maioria das caixas de bento apresenta o mesmo tipo de design retangular e minimalista. No entanto, tente procurar modelos com divisórias ajustáveis e removíveis para sua refeição personalizada. Da mesma forma, juntas entre os compartimentos ajudarão a evitar derramamentos.
- Tampas bem justas nem sempre são as melhores: embora tampas muito justas possam ajudar a evitar derramamentos, elas podem dificultar a abertura. O mesmo vale para tampas de recipientes de molho.
- A facilidade de limpeza é importante: Essas peças personalizáveis têm muitos cantos e frestas, então optar por uma lancheira que possa ser lavada na máquina de lavar louças é definitivamente uma boa ideia.
- Utensílios não devem ser uma reflexão tardia: Não há nada pior do que preparar um almoço delicioso e descobrir que seus utensílios estão seriamente faltando. Descobrimos que vários conjuntos de caixas de bento vieram com utensílios frágeis e inutilizáveis, o que foi decepcionante (e, muitas vezes, um desperdício flagrante de plástico).
Sobre nossos testadores
- Bernadette Machard de Gramont , uma escritora de Los Angeles especializada em conteúdo global de comida e vinho, testou pessoalmente oito dos itens deste resumo. Seu trabalho também apareceu em The Kitchn, Made Local Magazine, Food52 e Far and Wide.
- Linnea Covington , uma escritora de culinária de Denver que adora cozinhar e planejar refeições para sua família, testou a Bentgo Kids Lunch Box com seu filho de 5 anos, que a levou para a escola todos os dias durante uma semana.
- Katherine Gallagher , editora comercial do Cook Whisper, testou a lancheira Umami All-in-1 Bento com diversas refeições diferentes, incluindo rolinhos de sushi caseiros.

O Spruce Come / Katherine Gallagher
Projeto
Como você pode esperar de algo que está em uso há quase um milênio, as caixas de Bento e as refeições de Bento variam muito. Em seu aspecto mais básico, uma caixa de Bento é uma bandeja com uma tampa (anexada ou removida) para facilitar o transporte. As caixas de Bento tradicionais e mais contemporâneas podem vir em uma variedade de formas e tamanhos, mas geralmente são quadradas ou redondas. As refeições de Bento também costumam apresentar uma variedade de alimentos que são divididos usando bandejas ou até mesmo compartimentos separados que geralmente são empilhados. Os divisores podem ser fixos ou móveis, permitindo mais controle sobre as porções.
Materiais
As primeiras caixas de bento eram feitas de bambu, depois caixas laqueadas e madeira, como cedro. A partir do século XX, outros materiais começaram a ser usados, começando com o alumínio na década de 1920. Hoje, você ainda pode encontrar caixas de bento feitas de materiais tradicionais, bem como aço inoxidável, plástico e vidro. Bento de uso único, comum no Japão em lojas de conveniência e às vezes encontrado no exterior também, é tipicamente feito de plástico de uso único ou mesmo isopor.
Isolamento
Outra mudança nas caixas bento no século XX foi a introdução do isolamento no design. As caixas bento japonesas isoladas tendem a vir em recipientes separados e lembram uma lancheira de estilo ocidental, com um copo térmico que se encaixa em uma caixa de transporte macia isolada ou não isolada. A opção isolada mais comum tende a ser lancheiras inspiradas em bento feitas por empresas ocidentais, geralmente com uma bandeja removível dentro de uma caixa isolada. Você também pode encontrar caixas bento não isoladas que vêm com uma caixa de transporte isolada.
Capacidade
As caixas de bento são projetadas com uma refeição de porção única em mente, mas ainda podem variar em tamanho. Embora não haja uma refeição embalada em uma caixa de bento, receitas e ideias de refeições tendem a ter uma mistura de proteínas, carboidratos (normalmente arroz), vegetais e frutas. Se você equilibrar seus alimentos, normalmente pode criar uma refeição completa, mesmo em uma caixa de bento menor. Mas se você quiser uma salada grande, por exemplo, pode precisar encontrar uma caixa de bento projetada especificamente para uma grande pilha de verduras para não ficar com fome. Você também pode considerar quantos alimentos provavelmente desejará embalar: uma caixa de bento com muitos compartimentos pequenos pode ser ótima se você gosta de variedade, ou pode ser um problema se você normalmente quer apenas um prato principal e um acompanhamento.
Tampas
As primeiras tampas de bento eram completamente separadas da base da caixa e frequentemente amarradas em furoshiki, um pano de embrulho tradicional japonês, para ajudar a mantê-las seguras. Hoje, as partes superiores das caixas são frequentemente mais seguras, com tampas e selos que lembram outros recipientes de alimentos. Os topos podem ser mantidos no lugar com fechos, tampas herméticas ou juntas. As tampas também são frequentemente articuladas, facilitando manter todas as partes da caixa juntas. Elas variam em quão à prova de vazamentos e respingos são, então pense em quanto você precisará transportar sua caixa de bento e até mesmo com que antecedência você desejará preparar sua comida; um selo hermético ajudará a manter a comida mais fresca por mais tempo e evitará que a comida derrame na sua bolsa.
Segurança
Não é de surpreender que, antes do advento do micro-ondas, as refeições bento fossem comidas frias. Hoje, como acontece com todas as refeições embaladas, geralmente é uma questão de preferência. Se você quiser esquentar refeições, certifique-se de que seu bento seja seguro para micro-ondas. Não importa seus planos, certifique-se de que qualquer plástico seja livre de BPA.
Manutenção
Depois de comer no seu bento, basta lavá-lo e secá-lo até a próxima vez. Alguns bentos, especialmente os modelos isolados, têm bandejas internas removíveis que podem ser lavadas, e o exterior só é limpo quando necessário. Materiais tradicionais, como bambu ou madeira, exigem mais cuidado e devem ser lavados à mão. Artigos de laca podem até descascar e lascar no ambiente errado — não é de se admirar que as pessoas optem por materiais como metal e plástico quando têm a chance de usar esse produto cotidiano.
O que é uma caixa de bento?
Bento é uma refeição de porção única projetada para ser levada para viagem. De origem japonesa, hoje o bento é popular em toda a Ásia e, cada vez mais, no mundo. A caixa de bento é projetada para transportar essa refeição e é uma opção popular de armazenamento para almoços em movimento.
Que alimentos você coloca em uma caixa bento?
Originalmente, o bento teria sido bem simples, contendo apenas arroz para um viajante. Ao longo dos séculos, o bento se desenvolveu para refletir as tendências da culinária japonesa. Um bento normalmente contém arroz ou macarrão junto com uma proteína, como peixe ou carne de porco, assim como vegetais. Outros itens comuns incluem tamagoyaki (uma omelete enrolada japonesa), salada de batata ou macarrão e salada de frutas.
As caixas de bento mantêm a comida quente?
Não, as caixas de bento normalmente não são feitas para manter a comida quente. Ao contrário de uma garrafa térmica, a maioria das caixas de bento não são totalmente isoladas. No entanto, elas podem ser armazenadas em uma caixa de transporte isolada.
As caixas de bento podem ser aquecidas no micro-ondas?
Durante a maior parte da história do bento, a comida era comida em temperatura ambiente. Com o advento das geladeiras e micro-ondas, muitos de nós armazenamos alimentos por horas antes de comê-los em baixas temperaturas ou podemos apenas querer uma refeição bem quente longe de casa. Muitas caixas de bento são seguras para micro-ondas, mas nem todas. Verifique as instruções antes de usar o micro-ondas.
Bernadette Machard de Gramont é uma escritora de Los Angeles especializada em conteúdo global sobre comida e vinho. Após dois anos na sede da Williams-Sonoma em São Francisco, ela agora pesquisa e testa uma variedade de utensílios de cozinha, assadeiras e ferramentas para vinho, e entrevista especialistas de campo para obter suas percepções. Ela testou pessoalmente oito dos itens deste resumo.
Marshall Bright , um escritor freelancer que cobre comida e culinária para o Cook Whisper, atualizou este resumo. Um chef caseiro autodidata, Marshall é apaixonado por tornar a culinária caseira acessível e divertida para mais pessoas.