La uva chardonnay , que originalmente se cultivaba en la región de Borgoña, en el este de Francia, ahora crece en todo el mundo, desde Estados Unidos hasta Nueva Zelanda. Esta cepa de “mantenimiento relativamente bajo” se adapta a una variedad de climas, lo que da como resultado rendimientos bastante altos. Si traducimos eso a millones de botellas de vino chardonnay disponibles para el consumo, es difícil distinguir un vino bueno de una imitación. Afortunadamente, cuando se trata de chardonnays , caro no siempre significa mejor. Hay excelentes vinos para todos los días disponibles en el rango de precio de $15.
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Tabla de Contenidos
Chardonnay Penfolds Koonunga Hill
Pliegues de pluma
Este chardonnay, un clásico de Penfolds desde 1991, se sitúa constantemente entre los vinos blancos de mayor valor. Este chardonnay australiano combina una mezcla de uvas de diferentes viñedos y se embotella inmediatamente después de la fermentación. El resultado es un vino blanco robusto con notas de melón y minerales (que varían ligeramente según la añada). Este vino es la elección perfecta si necesitas un vino blanco seco para acompañar mariscos o pollo.
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Chardonnay del Château Ste. Michelle
Castillo de Ste. Michelle
Este chardonnay del estado de Washington es una “compra inteligente” según los estándares de Wine Spectator y una “mejor compra” según Wine Enthusiast . Su sabor es por excelencia. El perfil es suave con un toque de fruta brillante, que incluye manzana y cítricos. También tiene notas sutiles de roble y un toque de especias suaves. Este vino del valle de Columbia pasa seis meses en barricas de roble, donde se revuelve con regularidad. Combínalo con mariscos, especialmente cangrejo y vieiras , o disfrútalo junto con platos de salmón o aves. Si tu comida incluye jengibre, limón, estragón o tomillo, la experiencia es aún mejor.
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Chardonnay clásico Heron Hill sin crianza en barrica
Bodega Heron Hill
Heron Hill, una de las muchas bodegas de la región Finger Lakes en el norte del estado de Nueva York, tiene toneladas de vinos notables. Pero el que mejor encaja en esta lista es su clásico chardonnay sin crianza en barrica. Sus brillantes notas frutales (que incluyen melón o toques de manzana verde y limón) le confieren un sabor fascinante que vale la pena probar. Acompañe este vino con mariscos, quesos con sabor a nueces o camarones al ajillo caseros. ¡Su perfil impresionante supera con creces su precio!
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Chardonnay de reserva del vinicultor Kendall Jackson
Kendall Jackson
Este chardonnay de California presume de ser el chardonnay más vendido en todo el país durante más de 25 años. Y no es de extrañar que su popularidad continúe. En el primer sorbo, se perciben sabores de frutas tropicales y luego termina con un toque de caramelo al principio. Este vino proviene de una mezcla de uvas de viñedos a lo largo de la costa de California. Y se añeja en roble americano y francés durante cinco meses, empleando el proceso sur lies y un batonnage mensual.
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Clos du Bois Chardonnay
El Clos du Bois
Este vino chardonnay es un buque insignia de la bodega Clos du Bois, que sigue produciendo ejemplares fantásticos. Su oferta californiana es un vino blanco estupendo para todos los días a un precio razonable. En el paladar, encontrará una gran cantidad de flor de manzana y pera madura, junto con una base cítrica. Este perfil se acentúa con una textura sedosa y toques de roble especiado.
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Mirassou California Chardonnay
Mirassou
Los sabores de frutas frescas del chardonnay de Mirassou se perciben al primer sorbo. Está dominado por el melocotón y la nectarina y acentuado con notas de piña, pera y melón. Este vino también tiene un final cremoso encantador con un toque de vainilla. Los viñedos costeros del condado de Monterey contribuyen a la perfección de este vino. Las uvas de sabor intenso se cosechan por la noche y luego pasan por un intrincado procesamiento que incluye la fermentación maloláctica con duelas de roble.
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Chardonnay de la A a la Z Wineworks
Bodegas de la A a la Z
Considerado el chardonnay más vendido de Oregón, este vino no debe pasarse por alto. Para esta variedad, los veteranos de la industria del vino se unieron para crear un negocio de vinos sostenibles, y están recibiendo mucha atención. El chardonnay de A to Z tiene una gama completa de notas frutales: desde mandarina hasta kumquat, y limón hasta melón dulce. Los viticultores también encontraron un gran equilibrio entre notas cítricas y florales, ya que termina con un intrigante comienzo cítrico. Combine este vino animado con comidas igualmente alegres, incluidos mariscos, aves, platos de tomate y ensaladas.
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Chardonnay Arboleda
Vinos Arboleda
No olvides la gran selección de vinos que se producen en Chile. Uno de los chardonnays con mejor relación precio-calidad del país proviene de Arboleda, en el valle costero de Aconcagua. Cada cosecha de este chardonnay producido de manera sustentable es única, pero tienen características similares, como un paladar a frutas cítricas y especias suaves. Este vino tiene cierta energía que es a la vez vibrante y suave, lo que crea una experiencia encantadora. Si encuentras una botella de una cosecha de uno o dos años, su precio se encuentra fácilmente dentro de un rango económico y sin duda vale la pena buscarla.