El abeto / Julia Estrada
Si te encanta un determinado tipo de galleta de las Girl Scouts, pero quieres comerla todo el año, prueba esta fabulosa receta de imitación de galletas Skinny Mint. Son muy fáciles de hacer y saben como las galletas de las Girl Scouts, ¡pero son más grandes! (¿Quién no quiere una galleta más grande?)
Siéntete libre de usar cualquier tipo de galleta de chocolate que prefieras. Ten en cuenta que existen galletas con sabor a chocolate y menta. Eso es lo que usamos para esta foto y, vaya, fueron una delicia espectacular.
Si buscas una actividad genial sin horno para que tus hijos participen, esta es una receta maravillosa para hacerlo. Es muy fácil, no hay problemas de seguridad alimentaria y es muy divertido de hacer. Es posible que quieras comprar más caramelos Andes si los niños van a ayudar , para tener más para comer.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
- 2 tazas de chispas de chocolate semidulce
- 2 tazas de chispas de chocolate con leche
- 20 caramelos Andes sin envolver (mentas de chocolate)
- 1/8 cucharadita de extracto de menta
- 1 paquete (9 onzas) de galletas de barquillo de chocolate simple
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
El abeto / Julia Estrada
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En un recipiente mediano apto para microondas, combine las chispas de chocolate semidulce y las chispas de chocolate con leche. Caliente en el microondas a potencia alta durante 1 minuto; luego retire y revuelva.
El abeto / Julia Estrada
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Vuelva a colocar el recipiente en el microondas y cocínelo al 50 % de potencia durante 1 minuto más; retírelo y revuelva nuevamente. Siga calentando al 50 % de potencia y revolviendo hasta que las papas fritas se derritan y la mezcla quede completamente homogénea.
El abeto / Julia Estrada
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Saque el recipiente del microondas y agregue los caramelos de chocolate y menta hasta que quede una mezcla homogénea. Agregue el extracto de menta y revuelva hasta que se integren.
El abeto / Julia Estrada
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Sumerge las galletas, una a la vez, en la mezcla de chocolate. Déjalas caer en el chocolate y luego retíralas con un tenedor. Sacude suavemente el exceso de chocolate y coloca cada una sobre papel encerado para que se enfríen y se endurezcan. Guárdalas en un lugar fresco en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
El abeto / Julia Estrada
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 510 | Calorias |
| 35 gramos | Gordo |
| 41 g | Carbohidratos |
| 7 gramos | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 30 a 36 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 510 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 35 g | 45% |
| Grasa saturada 21g | 105% |
| Colesterol 4 mg | 1% |
| Sodio 18 mg | 1% |
| Carbohidratos totales 41 g | 15% |
| Fibra dietética 9g | 33% |
| Proteína 7g | |
| Calcio 63 mg | 5% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |