Ponche de ron grandioso

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Receta de ponche de ron grandioso

Susie Cushner / Fototeca / Getty Images


Deberes:
5 minutos

Cocinar:
0 minutos

Total:
5 minutos

Servicio:
1 porción

Producir:
1 cóctel

El ponche caliente es una bebida muy popular en otoño e invierno y su fórmula básica sirve de inspiración para incontables recetas más . El ponche de ron grand ron es una de ellas, ya que combina tu ron favorito con el dulce sabor de los cítricos para crear un cóctel caliente, animado y a la vez relajante .

En la receta del Grand Ron Toddy, la elección del licor de naranja juega un papel importante. La bebida es mejor con Grand Marnier o Gran Gala, ambos con una base de brandy y un rico sabor a naranja. Esto le suma complejidad a la bebida y el licor actúa como endulzante del toddy.

Si el ron es su elección en el ponche caliente original , pruebe este para algo un poco diferente.

Ingredientes

  • 1 1/2 onzas de ron

  • 3/4 onza de licor de naranja a base de brandy

  • 1/4 onza de jugo de lima

  • 6 onzas de agua , o al gusto

  • Rodaja de lima , para decorar

Pasos para hacerlo

  1. Reúne los ingredientes.

  2. En un vaso o taza de café irlandés precalentado, vierta el ron, el licor de naranja y el jugo de lima.

  3. Llénelo con agua caliente y revuelva bien.

  4. Decorar con una rodaja de lima. Servir y disfrutar.

Consejos

  • Precalentar el vaso mantendrá el ponche caliente por más tiempo. Puedes hacerlo simplemente llenando el vaso o la taza con agua caliente durante unos minutos o calentando el vaso lleno de agua en el microondas durante unos 10 segundos.
  • Si bien puedes usar triple sec, curaçao u otros licores de naranja, el sabor del toddy no tendrá la misma profundidad que uno elaborado con opciones más oscuras a base de brandy.
  • Se prefiere el jugo de lima recién exprimido y deberías poder hacer de dos a cuatro ponches con una sola fruta. En lugar de sacar un exprimidor, puedes simplemente exprimir el jugo de media lima en tu bebida.
  • Reserva un poco de lima para decorar. Al igual que con el gin tonic , limpiar el borde del vaso con el cítrico le añade un toque extra de sabor cuando vayas a tomar una copa.

Variaciones de recetas

  • El ron que elijas para servir afectará en gran medida el sabor de tu ponche. Los rones blancos serán suaves y dejarán que los cítricos brillen, mientras que los rones añejos ofrecen algunos sabores adicionales y realmente producen el mejor ponche de ron grand ron. Si lo prefieres, el ron especiado también puede ser bueno en este caso.
  • Al igual que con cualquier ponche caliente, puedes preparar tu té favorito para esta receta y usarlo en lugar de agua sola. Prueba un té que tenga un sabor más suave, como el té verde. Una mezcla de hierbas cítricas o relajantes para la hora de dormir también funciona bien. Evita cualquier cosa que tenga menta u otros sabores fuertes que contrasten con los cítricos del ponche.
  • Si quieres un poco más de dulzura, añade una cucharadita de miel, néctar de agave o jarabe simple. Los jarabes simples con sabor pueden aportar un toque picante agradable al mismo tiempo. Prueba con un jarabe de canela, de vainilla o de jengibre, todos ellos increíblemente fáciles (y económicos) de preparar en casa.

¿Qué tan fuerte es un ponche caliente?

Al igual que la mayoría de los ponches calientes, esta receta es suave en cuanto al contenido de alcohol . No es débil y aún tiene muchos sabores, pero el alcohol no es abrumador. En promedio, el ponche de ron grandioso pesa alrededor del 11 por ciento de alcohol por volumen (22 grados). Es perfectamente relajante y muy parecido a disfrutar de una copa de vino, solo que es cálido y tostado.

Información nutricional (por porción)
204 Calorias
0 gramos Gordo
20 gramos Carbohidratos
1 gramo Proteína
(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).
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