El abeto come / Abby Mercer
Este es un bocadillo de queso fácil. Las bolitas de queso están hechas con un centro de aceitunas sorpresa. La masa de queso tiene forma de aceitunas rellenas de pimientos. Las bolitas de queso se enfrían y luego se hornean hasta que quedan perfectas.
¡Son un excelente refrigerio para fiestas!
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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48 aceitunas medianas rellenas de pimiento , bien escurridas
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1 barra de mantequilla sin sal , ablandada
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1 frasco ( 5 onzas ) de queso untable Kraft Old English Cheddar
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1 1/4 tazas de harina común
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1 pizca de sal
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
La Picea / Abby Mercer
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Seque bien las aceitunas con toallas de papel.
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Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o déjela sin engrasar.
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En un bol mediano, mezcle la mantequilla y el queso con la harina. Agregue sal.
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Forme bolitas alrededor de las aceitunas y séllelas bien.
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Coloca las bolas de queso en la bandeja para hornear preparada y enfríalas durante al menos 1 hora, o déjalas en el refrigerador durante la noche.
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Calienta el horno a 400 F/200 C/Gas 6. Hornea las bolas de queso en el horno precalentado durante unos 15 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas.
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Consejos
- Utilice aceitunas maduras o kalamata en las bolas de queso.
- Coloca las bolas de queso sin hornear en la bandeja para hornear. Congélalas y luego transfiérelas a bolsas de almacenamiento de alimentos. Etiquétalas con el nombre y la fecha. Mantenlas en el congelador hasta por 3 meses. Para hornear, coloca las bolas de queso congeladas en una bandeja para hornear sin engrasar o forrada con papel pergamino. Hornea en un horno precalentado a 400 F durante aproximadamente 20 minutos o hasta que estén calientes.
Variaciones de recetas
- Reboce las bolas de queso en nueces pecanas o pecanas finamente picadas antes de enfriarlas y hornearlas.
- Añade 2 cucharaditas de perejil fresco picado o cebollino a la masa.
- Añade 1/2 cucharadita de pimentón dulce molido a la masa.
- Reemplace el queso untable con 1 1/2 a 2 tazas de queso cheddar fuerte.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 39 | Calorias |
| 3g | Gordo |
| 3g | Carbohidratos |
| 1 gramo | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 48 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 39 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 3 g | 4% |
| Grasa saturada 1g | 7% |
| Colesterol 6 mg | 2% |
| Sodio 60 mg | 3% |
| Carbohidratos totales 3 g | 1% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| Azúcares totales 0g | |
| Proteína 1g | |
| Vitamina C 0 mg | 0% |
| Calcio 10 mg | 1% |
| Hierro 0 mg | 2% |
| Potasio 5 mg | 0% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |