La picea come / Julia Hartbeck
La zapatilla japonesa es un cóctel fabuloso, con poco alcohol y un sabor afrutado. Si buscas una bebida verde divertida con un sabor maravilloso que se prepare en tan solo unos minutos, esta es una receta ideal.
Este es uno de los cócteles exclusivos más populares de Midori, ese mágico licor verde eléctrico que ofrece el dulce sabor de los melones. Se combina con Cointreau para darle un toque de naranja, y la dulzura de los dos se compensa con el sabor ácido del jugo de limón recién exprimido.
Tabla de Contenidos
¿Qué tan fuerte es una zapatilla japonesa?
Los licores tienden a ser más ligeros que los licores como el vodka y el whisky, pero ese no es el caso del Cointreau (o su contraparte con sabor a naranja, el Grand Marnier). Se embotella a 80 grados, por lo que la zapatilla japonesa no es tan ligera como podría esperarse, aunque no está mal. Esta bebida se puede mezclar con hasta un 17 por ciento de alcohol por volumen (34 grados) aproximadamente, lo que la convierte en uno de los cócteles estilo martini más ligeros que existen.
Como los tres ingredientes se vierten por igual, no tendrás problemas para recordar cómo preparar una zapatilla japonesa. ¡Y querrás hacerlo! Es una bebida cautivadora que es perfecta para muchas ocasiones, incluidas la primavera y el verano, o cualquier momento en el que simplemente quieras una bebida corta y afrutada.
Midori es un licor japonés, producido por Suntory y aromatizado con los famosos melones del país. El nombre de la marca también significa “verde” en japonés. Dado que es el ingrediente clave del cóctel y una mezcla reconfortante y deliciosa, el nombre de zapatilla japonesa es bastante apropiado. Se dice que la receta fue creada por Jean-Paul Bourguignon en el restaurante Mietta’s en Melbourne, Australia. Eso fue en 1984, solo unos años después de que Midori se lanzara por primera vez. Es difícil negar que este cóctel, que se considera un clásico moderno, ayudó a impulsar el licor a la fama que disfruta hoy.
Consejos para preparar cóctel de zapatilla japonesa
- El jugo de limón fresco es el mejor : un limón promedio rinde aproximadamente 1 3/4 onzas de jugo, por lo que una fruta es más que suficiente para una sola bebida.
- La guarnición puede variar : el melón dulce realza el sabor de Midori (está hecho con melón rey Yubari y melón almizclero) y la receta oficial de Midori recomienda una cereza al marrasquino. Una rodaja de limón o lima también es una buena opción.
“El Japanese Slipper me parece que proviene de la misma época que el cóctel Charlie Chaplin. Tiene mucho cuerpo, es divertido, afrutado y tiene un bajo contenido de alcohol, pero tiene un toque de moderación. Estoy agradecido de haber encontrado este cóctel porque es delicioso. Es redondo, equilibrado, vigorizante y fácil de beber. Sería un excelente ponche para fiestas en formato grande”. — Sean Johnson
Ingredientes
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1 onza de licor de melón
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1 onza de triple sec premium
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1 onza de jugo de limón recién exprimido
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Rodajas o bolas de melón dulce para decorar
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
La picea come / Julia Hartbeck
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En una coctelera llena de hielo, vierta 1 onza de licor de melón, 1 onza de triple sec premium y 1 onza de jugo de limón recién exprimido .
La picea come/ Julia Hartbeck
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Agite bien.
La picea come / Julia Hartbeck
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Colar en una copa de cóctel fría.
La picea come / Julia Hartbeck
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Decorar con una rodaja o bolita de melón dulce . Servir y disfrutar.
La picea come / Julia Hartbeck
¿Te sientes aventurero? Prueba esto:
- Prepara esta bebida tan alta como quieras . Por ejemplo, puedes duplicar la receta y servirla en una copa de cóctel más grande o con hielo en un vaso old fashioned. Acompáñala con una soda ligeramente aromatizada en un vaso alto para obtener una bebida refrescante y burbujeante.
- El jugo de lima o limón también funciona : a veces se utiliza jugo de lima como sustituto del jugo de limón.
- Prueba con vodka o tequila : algunos bebedores prefieren reemplazar el Cointreau con vodka. Para conservar un toque de sabor adicional, vierte un vodka cítrico. El tequila es otra opción y esa variación generalmente se combina con jugo de lima (si agregas una mezcla agria, tendrás una margarita de melón).
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 73 | Calorias |
| 0 gramos | Gordo |
| 9 gramos | Carbohidratos |
| 0 gramos | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 1 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 73 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 8 mg | 0% |
| Carbohidratos totales 9 g | 3% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| Azúcares totales 8g | |
| Proteína 0g | |
| Vitamina C 4 mg | 22% |
| Calcio 3 mg | 0% |
| Hierro 0 mg | 0% |
| Potasio 34 mg | 1% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |