La Picea / Diana Rattray
Esta cazuela florentina de atún es una combinación de atún, pasta, espinaca y queso cheddar. Es una comida perfecta para todos los días. Prepárela con fideos o pruébela con la pasta mini con moños ( farfalle ), como se muestra. Agregue algunos hongos salteados en rodajas, si lo desea.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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1 paquete (12 onzas) de fideos de huevo , cocidos y escurridos
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2 paquetes (10 onzas) de espinacas congeladas , cocidas, escurridas y picadas
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2 latas de atún ( de 6 1/2 a 7 onzas) o 2 latas de atún (de 4 a 5 onzas), escurridas
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1 frasco (4 onzas) de pimientos , cortados en cubitos
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2 cucharaditas de cebolla rallada
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2 tazas de queso cheddar rallado , divididas
Pasos para hacerlo
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Cocine los fideos en agua hirviendo con sal siguiendo las instrucciones del paquete.
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Combine los fideos cocidos, la espinaca bien escurrida, el atún, el pimiento, la cebolla rallada y 1 taza de queso rallado.
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Cubra con el queso restante; cubra y hornee a 350 F durante 20 minutos o hasta que el queso se derrita y burbujee.
Consejo
- Reemplace los pimientos por pimientos rojos asados cortados en cubitos.
- Sustituya las espinacas por col rizada congelada, picada y cocida.
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| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 346 | Calorias |
| 16 g | Gordo |
| 21 g | Carbohidratos |
| 30 gramos | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 4 a 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 346 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 16 g | 21% |
| Grasa saturada 8g | 40% |
| Colesterol 80 mg | 27% |
| Sodio 575 mg | 25% |
| Carbohidratos totales 21 g | 8% |
| Fibra dietética 5g | 16% |
| Azúcares totales 1g | |
| Proteína 30g | |
| Vitamina C 18 mg | 91% |
| Calcio 429 mg | 33% |
| Hierro 4 mg | 20% |
| Potasio 514 mg | 11% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |