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Los huevos con tocino son un desayuno de fin de semana muy popular en todo el mundo. La versión australiana de este desayuno incluye huevos, tocino y/o salchichas.
La diferencia es una porción de frijoles horneados . Los frijoles horneados son frijoles blancos enlatados que vienen en una salsa de tomate endulzada. El uso de frijoles enlatados hace que esta receta sea mucho más fácil de hacer, especialmente para un desayuno relajante de fin de semana.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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4 huevos grandes
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6 tiras de tocino ahumado
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4 rebanadas de pan integral
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1 lata de frijoles horneados
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1 cucharada de mantequilla sin sal
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
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Coloque los frijoles horneados en una olla mediana a fuego moderado. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego y cocine a fuego lento.
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Mientras tanto, freír el tocino hasta obtener el tono crujiente deseado y luego escurrirlo sobre toallas de papel.
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Freír los huevos por último en la misma sartén que utilizamos para freír el tocino.
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Tostar el pan y untarlo con mantequilla. Colocar los huevos encima de la tostada y agregar el tocino y una guarnición de frijoles horneados.
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Servir y disfrutar.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 636 | Calorias |
| 30 gramos | Gordo |
| 55 gramos | Carbohidratos |
| 38 gramos | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 2 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 636 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 30g | 39% |
| Grasa saturada 11g | 57% |
| Colesterol 421 mg | 140% |
| Sodio 1451 mg | 63% |
| Carbohidratos totales 55 g | 20% |
| Fibra dietética 9g | 32% |
| Azúcares totales 13g | |
| Proteína 38g | |
| Vitamina C 0 mg | 0% |
| Calcio 208 mg | 16% |
| Hierro 5 mg | 29% |
| Potasio 759 mg | 16% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |