El abeto / Maxwell Cozzi
Una salsa sabrosa siempre es bienvenida en el bufé de comida de una fiesta, y esta receta rápida es perfecta para servir junto con aperitivos fríos y calientes. Esta sencilla salsa para untar se prepara con solo cuatro ingredientes: mayonesa, mostazas amarilla y de Dijon, y eneldo seco.
Sirva con alitas de pollo, albóndigas de salchicha, croquetas de cangrejo o tiras de pollo, así como con verduras frescas, patatas fritas y pretzels duros y blandos. También puede utilizar esta mezcla de mayonesa y mostaza como aderezo para sándwiches; la combinación de sabores es ideal con pavo, pollo y jamón, lo que hace que un almuerzo aburrido sea un poco más emocionante.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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1 taza de mayonesa
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2 a 3 cucharaditas de mostaza amarilla preparada
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1 cucharadita de mostaza de Dijon
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1/4 cucharadita de eneldo seco
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
El abeto / Maxwell Cozzi
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En un tazón pequeño, agregue la mayonesa, las mostazas y el eneldo.
El abeto / Maxwell Cozzi
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Mezcle suavemente hasta que todos los ingredientes estén combinados uniformemente.
El abeto / Maxwell Cozzi
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Sirva inmediatamente o refrigérelo en un recipiente tapado para más tarde.
Variaciones de recetas
- Siéntete libre de cambiar la mostaza amarilla por una mostaza granulada o, si quieres agregarle un toque picante, usa una mostaza picante en su lugar.
- Incluya un poco de rábano picante y salsa Worcestershire para darle a esta salsa otra capa de sabor.
- Aunque el eneldo y la mostaza son una combinación perfecta, puedes usar una hierba diferente si lo prefieres. El estragón es una opción natural para acompañar la mayonesa y la mostaza, pero el perejil, las cebolletas e incluso el cilantro le darían un toque agradable.
- Agregue algunas cebolletas picadas o ajo picado.
- Si te apetece algo dulce, añade un poco de miel o, si te gusta el picante, unas gotas de tu salsa picante favorita.
- Para obtener una versión más cremosa de esta salsa, incluya un poco de crema agria.
- Para hacer esta salsa un poco más saludable, sustituya la mayonesa light por la normal.
Formas de utilizar esta salsa
Esta sencilla receta puede llevar los bocadillos y sándwiches estándar al siguiente nivel.
- Las mini tortas de cangrejo son deliciosas con una cucharada de salsa.
- La combinación de mayonesa y mostaza es el contrapunto perfecto para unos dedos de pollo fritos picantes .
- También es delicioso con cóctel de camarones u otros mariscos frescos.
- Para hacer algo un poco diferente, pruebe la versión británica de pigs in a blanket , donde el tocino se envuelve alrededor de una salchicha de cóctel y se hornea.
- Untado sobre un sándwich de pavo, queso brie, tomate y rúcula sobre pan integral.
- Mezcle con pollo desmenuzado o cortado en cubos para una ensalada de pollo rápida ; agregue algunas hierbas frescas y algunas almendras en rodajas para obtener más textura, color y sabor.
Cómo almacenar
- Esta salsa para untar con mostaza y mayonesa se puede conservar en el refrigerador hasta cuatro días. Solo asegúrese de colocarla en un recipiente hermético.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 189 | Calorias |
| 21 g | Gordo |
| 0 gramos | Carbohidratos |
| 0 gramos | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 8 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 189 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 21 g | 27% |
| Grasa saturada 3g | 16% |
| Colesterol 12 mg | 4% |
| Sodio 213 mg | 9% |
| Carbohidratos totales 0 g | 0% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| Azúcares totales 0g | |
| Proteína 0g | |
| Vitamina C 0 mg | 0% |
| Calcio 4 mg | 0% |
| Hierro 0 mg | 1% |
| Potasio 10 mg | 0% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |