Máximo píxel
Virginia Occidental sigue siendo un estado de granjas familiares en lugar de granjas corporativas, con un 95 por ciento de propiedad familiar. Hay docenas de mercados de agricultores en todo el estado, así como la oportunidad de comprar productos locales frescos en supermercados y puestos de venta de productos agrícolas. Pero es útil saber qué cultivos esperar encontrar y cuándo puede encontrarlos en la temporada.
La disponibilidad exacta de los cultivos y los tiempos de cosecha varían de un año a otro, pero este resumen le ayudará a saber cuándo buscar qué en los mercados cercanos a usted en Virginia Occidental. También puede buscar productos por temporadas ( primavera , verano , otoño , invierno ) o región.
Si desea elaborar un menú de temporada basado en lo que pueda comprar de producción local, consulte la disponibilidad de ingredientes durante los diferentes meses. También puede utilizar esta lista para ver cuándo es mejor comprar productos locales para enlatar, congelar o conservar, de modo que pueda reservar tiempo para esos proyectos.
- Manzanas, de julio a octubre
- Moras, julio-agosto
- Arándanos, julio y agosto
- Melones, agosto y septiembre
- Cerezas , junio y julio
- Uvas, agosto y septiembre
- Melones, de julio a septiembre
- Melocotones, julio y agosto
- Peras, de agosto a octubre
- Caquis , octubre
- Ciruelas y pluots, julio y agosto
- Frambuesas, de junio a agosto
- Fresas, junio y julio
- Sandías, de agosto a septiembre
- Rúcula, de mayo a septiembre
- Espárragos, de abril a junio
- Remolachas, de mayo a octubre
- Brócoli, de junio a octubre
- Coles de Bruselas , de agosto a noviembre
- Repollo, de junio a noviembre (cosecha local disponible en almacenamiento hasta marzo)
- Zanahorias, de mayo a noviembre (cosecha local disponible en almacenamiento durante el invierno)
- Coliflor, de agosto a noviembre
- Apio nabo/raíz de apio, de agosto a octubre
- Apio, de agosto a octubre
- Acelga , de mayo a septiembre
- Maíz, desde mediados de junio hasta mediados de agosto
- Pepinos, de julio a mediados de octubre
- Berenjena, de julio a mediados de octubre.
- Habas, mayo
- Hinojo,
- Ajo, de agosto a noviembre
- Ajos tiernos, mayo y junio
- Judías verdes, de julio a septiembre
- Cebolletas/cebolletas verdes, de junio a septiembre
- Verdes (varios), de mayo a noviembre
- Col rizada, de junio a noviembre
- Puerros, de agosto a octubre
- Lechuga (varias), de mayo a octubre
- Morillas, primavera
- Hongos (cultivados), todo el año.
- Hongos (silvestres), de primavera a otoño, varían enormemente cada año
- Cebollas, de agosto a octubre (cosecha local disponible durante todo el año)
- Chirivías , abril y mayo y nuevamente de octubre a noviembre (cosecha local disponible en almacenamiento durante el invierno)
- Guisantes y vainas de guisantes, de junio a agosto
- Pimientos (dulces), de junio a septiembre
- Patatas, de julio a noviembre (cosecha local disponible en almacenamiento durante todo el año)
- Calabazas, de septiembre a octubre
- Rábanos, de mayo a octubre
- Ruibarbo, de abril a junio
- Frijoles desgranados, de septiembre a octubre (la cosecha local está disponible seca todo el año)
- Espinacas, de mayo a octubre
- Calabaza (verano), de julio a octubre
- Calabaza (invierno), de agosto a noviembre (cosecha local disponible desde el almacenamiento hasta la primavera)
- Tomates, de julio a octubre
- Nabos, de agosto a noviembre (cosecha local disponible en almacenamiento hasta febrero)
- Calabacín, de julio a octubre
- Flores de calabacín, julio y agosto
- Albahaca, de julio a septiembre
- Cilantro , de junio a septiembre
- Perejil, de mayo a septiembre
- Varias hierbas, de mayo a octubre