El abeto come / Amelia Manley
Los microondas son electrodomésticos esenciales que se utilizan a diario en la mayoría de las cocinas domésticas, y los modelos actuales están diseñados para hacer mucho más que simplemente recalentar las sobras de la noche anterior. Muchos microondas cuentan con ajustes preestablecidos de cocción que pueden realizar una variedad de tareas con solo tocar un botón, como cocinar al vapor verduras frescas, descongelar pechugas de pollo, derretir chocolate , ablandar mantequilla y hornear papas . Algunos microondas incluso tienen funciones de asado a la parrilla y calentamiento por convección.
Los microondas diseñados para su uso en encimeras están listos para usar desde el primer momento y, como no necesitan instalación, son fáciles de mover si es necesario. Además, suelen ser lo suficientemente compactos como para que puedas encontrar un lugar para ellos en las cocinas más pequeñas, incluso si eso significa tener uno guardado en una mesa o en un carrito de almacenamiento. Incluso probamos algunos para crear una lista equilibrada.
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Tabla de Contenidos
Mejor en general
Microondas de encimera/empotrable Panasonic con tecnología Inverter
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Los sensores automáticos ajustan los tiempos de cocción y la potencia.
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Puede descongelar cualquier cosa sin cocinarla.
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Se puede utilizar sobre una encimera o como elemento empotrado.
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Demasiado grande para cocinas compactas
Con 2,2 pies cúbicos de espacio para cocinar y 1250 vatios de potencia de cocción, este microondas tiene el espacio para calentar alimentos para la familia y la potencia para hacer el trabajo rápidamente. El plato giratorio tiene la friolera de 16,5 pulgadas de diámetro, por lo que puede contener varios platos, fuentes grandes para servir o una cacerola grande . De hecho, durante las pruebas, pudimos calentar dos platos de panecillos de pizza a la vez. Dicho esto, puede ser un poco demasiado grande para aquellos con cocinas más pequeñas, así que tome nota. Hay 14 ajustes preestablecidos que incluyen elementos esenciales como palomitas de maíz, pizza, sopa, avena, pasta y alimentos congelados, así como 10 niveles de potencia, con opciones para recalentar y cocinar con sensor.
La tecnología patentada calienta los alimentos de manera uniforme y acelera el tiempo de descongelación, por lo que pasará menos tiempo esperando sin importar lo que haya para cenar. El “sensor genial” ajusta la potencia y el tiempo de cocción para diferentes alimentos, la función de mantener caliente mantiene la comida a temperatura para servir sin cocinarla más y el inicio diferido le permite preparar la comida, colocarla en el horno y comenzar a cocinarla en el momento justo para que esté lista para la cena. Después de cocinar una variedad de alimentos, desde curry indio hasta cereales y sobras, no pudimos encontrar ningún punto frío, todo se calentó de manera uniforme; la comida terminada salió tal como se esperaba.
Capacidad: 2,2 pies cúbicos | Diámetro del plato giratorio: 16,5 pulgadas | Potencia de cocción: 1250 vatios | Dimensiones: 26,5 x 16,75 x 21,5 pulgadas
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FOTO: Cook Whisper / Linnea Covington
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FOTO: Cook Whisper / Linnea Covington
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FOTO: Cook Whisper / Linnea Covington
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FOTO: Cook Whisper / Linnea Covington
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FOTO: Cook Whisper / Linnea Covington
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Asequible
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Potente para su tamaño
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Seis botones de calor exprés
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Función de memoria personalizada
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No caben platos de cena de tamaño completo
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Puerta difícil de abrir
Con un poco menos de 1,5 pies de ancho, este modelo compacto es ideal para espacios más pequeños. Ya sea que desee recalentar las sobras en un dormitorio, café en el trabajo o para uso ocasional en la cocina de un apartamento pequeño, este microondas de 0,7 pies cúbicos tiene suficiente potencia para realizar tareas básicas de microondas sin ocupar un espacio valioso. Puede caber fácilmente debajo de un gabinete cuando no está en uso si no tiene mucho espacio en la encimera. En lugar de una manija, la puerta se opera con un botón pulsador, lo que ahorra aún más espacio (aunque a veces puede ser delicado). El plato giratorio de vidrio es redondo y se puede quitar para limpiar derrames y salpicaduras.
Descubrimos que los platos de 11 pulgadas no caben en este microondas, por lo que se recomienda utilizar platos más pequeños, del tamaño de una ensalada. En cuanto a la potencia, nos impresionó la potencia del aparato. Descubrimos que la mayoría de los platos se recalentaron lo suficiente en el mismo tiempo que lo hubieran hecho en un microondas sobre la estufa a pesar del tamaño pequeño y la potencia más baja.
Capacidad: 0,7 pies cúbicos | Diámetro del plato giratorio: 10 pulgadas | Potencia de cocción: 700 vatios | Dimensiones: 17,3 x 10,2 x 13 pulgadas
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FOTO: Cook Whisper / Camryn Rabideau
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FOTO: Cook Whisper / Camryn Rabideau
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FOTO: Cook Whisper / Camryn Rabideau
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FOTO: Cook Whisper Pets / Camryn Rabideau
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FOTO: Cook Whisper / Camryn Rabideau
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FOTO: Cook Whisper / Camryn Rabideau
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FOTO: Cook Whisper / Camryn Rabideau
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¿Puede cocinar en microondas y por convección por separado o al mismo tiempo?
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Construcción de alta calidad
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Tranquilo
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No hay tantos ajustes preestablecidos de alimentos
Los hornos microondas son excelentes para cocinar al vapor y recalentar, pero no son buenos para dorar los alimentos. Esta combinación de horno microondas y convección se encarga de ese problema. Puede cocinar los alimentos en el microondas o convección por separado, o puede usarlos en combinación para cocinarlos súper rápido y dorarlos a la perfección al mismo tiempo. Muchos críticos destacaron el rendimiento de convección de este horno, y uno elogió lo bien que dejaba tostadas una variedad de alimentos, desde papas hasta pizzas congeladas .
Este modelo no tiene tantos ajustes preestablecidos de alimentos específicos, ya que solo se mencionan las palomitas de maíz, pero tiene botones para hornear automáticamente, asar automáticamente, cocinar con sensor, recalentar con sensor, descongelar automáticamente, descongelar con temporizador y mantener la comida caliente. También puedes configurar tres combinaciones favoritas de tiempo y potencia para que tu chocolate caliente siempre esté perfecto y tu mantequilla se derrita en su punto justo. La cocción por convección se puede configurar de 170 a 425 grados Fahrenheit y hay 10 niveles de potencia de microondas que utilizan 1000 vatios de potencia.
Capacidad: 1,5 pies cúbicos | Diámetro del plato giratorio: 13,6 pulgadas | Potencia de cocción: 1000 vatios | Dimensiones: 24,98 x 23,52 x 16,19 pulgadas
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Asequible
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Se adapta a platos de cena.
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Sonidos ajustables
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El plato giratorio redondo podría no adaptarse a platos rectangulares
Este microondas tiene todo lo que necesitas para las tareas básicas, y un poco más. No es el microondas más grande que encontrarás, pero tampoco es el más pequeño. Es ideal para recalentar la cena para una persona o cocinar al vapor brócoli congelado como guarnición. La capacidad interior es de 0,9 pies cúbicos y tiene un plato giratorio de 10,6 pulgadas de diámetro que es lo suficientemente grande para un plato de comida o una cazuela redonda , aunque es posible que no quepan platos rectangulares.
Este horno tiene 900 vatios de potencia de cocción, 10 configuraciones de potencia y un panel de control digital. La configuración de descongelación le permite elegir un tiempo de descongelación o puede ingresar un peso para que el horno lo decida. Los ajustes preestablecidos para palomitas de maíz, papas, pizza, vegetales congelados y un plato de comida le permiten cocinar con un solo botón, por lo que no tiene que adivinar cuánto tiempo necesitará para cocinar esos alimentos. Si el pitido del horno lo molesta, puede apagar el sonido.
Capacidad: 0,9 pies cúbicos | Diámetro del plato giratorio: 10,6 pulgadas | Potencia de cocción: 900 vatios | Dimensiones: 19,1 x 16,1 x 11,5 pulgadas
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Fácil de usar y limpiar.
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Calentamiento rápido y uniforme
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Construcción robusta
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El teclado incluye braille
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Diseño austero
Si su microondas está funcionando constantemente, en particular para recalentar platos individuales de comida para miembros de la familia que trabajan en horarios diferentes, un microondas comercial puede ser una gran opción. No es una máquina enorme, con solo 0,8 pies cúbicos de espacio, pero está diseñada para cocinar rápidamente y durar mucho tiempo a pesar del uso intensivo.
Este modelo tiene 1000 vatios de potencia que utiliza de manera eficiente, ya que alimenta la energía desde la parte inferior, por lo que viaja menos que los microondas típicos que producen la energía en la parte superior de la cámara de cocción. Este modelo no tiene un plato giratorio, por lo que el espacio para cocinar no está limitado por esa área del disco y puede colocar cazuelas más grandes o colocar más platos y tazones sin que se vuelquen o se tambaleen. Muchos clientes se sorprendieron gratamente con la rapidez y la uniformidad con la que este microondas calentó sus alimentos a pesar de la falta de un plato giratorio.
El teclado incluye braille, con 10 botones que son accesos directos para una variedad de tiempos de cocción. También puede programar la cocción en varias etapas, con diferentes tiempos y niveles de potencia en cada etapa. Dado que está diseñado para uso comercial, el diseño es más austero que agradable, pero el exterior de acero inoxidable combinaría bien con la decoración de una cocina moderna.
Capacidad: 0,8 pies cúbicos | Diámetro del plato giratorio: N/D | Potencia de cocción: 1000 vatios | Dimensiones: 20,125 x 16,5 x 12 pulgadas
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Las funciones de microondas y grill se pueden utilizar por separado o juntas
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Diseño elegante
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Asequible
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Puede resultar ruidoso al calentarse
La función de asado a la parrilla de este microondas lo distingue del resto, mientras que sus funciones de microondas estándar son todo lo que esperarías de un microondas de calidad. Tiene 1,2 pies cúbicos de espacio para cocinar, 1100 vatios de potencia de cocción, un plato giratorio de 12,4 pulgadas y 10 niveles de potencia de microondas.
Los ajustes preestablecidos de cocción incluyen palomitas de maíz, papas, pizza congelada, vegetales congelados, bebidas, carne y platos de comida. Puede descongelar por tiempo o peso, establecer su propio tiempo y temperatura de cocción y configurar la cocción en varias etapas para cambiar la potencia de cocción durante el tiempo de cocción.
La función de asar a la parrilla se puede utilizar sola o en combinación con la cocción por microondas, de modo que puede cocinar rápidamente y, al mismo tiempo, dorar y tostar los alimentos. La función de asar a la parrilla funciona bien con una variedad de alimentos, desde tostadas hasta filetes. Se incluye una rejilla para asar a la parrilla, lo cual es una ventaja adicional. Sin embargo, una cosa a tener en cuenta es que el microondas puede ser un poco ruidoso.
Capacidad: 1,2 pies cúbicos | Diámetro del plato giratorio: 12,4 pulgadas | Potencia de cocción: 1100 vatios | Dimensiones: 20,5 x 17,3 x 12,8 pulgadas
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Fácil de usar
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10 niveles de potencia
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Controles de un solo toque
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Los botones no tienen retroiluminación
Si tiene una idea de la cocina perfecta, querrá encontrar electrodomésticos que combinen con la decoración general. Los microondas blancos son populares porque el color combina con casi todo, y este modelo de 1,1 pies cúbicos de GE tiene una apariencia simple que no dominará la cocina y, al mismo tiempo, se verá agradable y ordenado.
La máquina de 950 vatios tiene una serie de funciones útiles, que incluyen configuraciones de descongelación, un temporizador, botones especiales para palomitas de maíz y papas, una función de pausa y un botón práctico para agregar 30 segundos al tiempo de cocción. El modelo blanco no viene con manija y, en cambio, se abre presionando un botón.
Este microondas es sencillo, ya que los botones son fáciles de usar y están claramente etiquetados, aunque pueden resultar difíciles de leer sin iluminación LED. Aunque el blanco es sin duda un color popular para este modelo, también está disponible en acero inoxidable o negro.
Capacidad: 1,1 pies cúbicos | Diámetro del plato giratorio: 12 pulgadas | Potencia de cocción: 950 vatios | Dimensiones: 12 x 20 x 15,5 pulgadas
Veredicto final
El horno microondas Panasonic NN-SN952S es nuestra elección favorita gracias a su generosa capacidad, lo suficientemente grande como para alimentar a una familia. Su plato giratorio puede albergar varios platos y tiene un “sensor genial” que ajusta automáticamente el nivel de potencia y el tiempo de cocción para diferentes alimentos. ¿Tiene poco espacio? El microondas digital Black+Decker tiene solo 0,7 metros cúbicos, perfecto para apartamentos pequeños o dormitorios.
Además de investigar exhaustivamente las mejores opciones de microondas de encimera del mercado, también probamos algunos en las cocinas de nuestros probadores experimentados en casa. Durante las pruebas, calificaron aspectos como el tiempo, la uniformidad, la facilidad de uso y más mientras calentaban las sobras y las palomitas de maíz.
Dimensiones externas e internas
Los microondas de encimera son generalmente más pequeños que sus contrapartes empotradas, pero asegúrese de tener espacio en la encimera para el aparato o que quepa en el estante de su microondas si tiene uno.
Los microondas se miden en pies cúbicos. Al medir el lugar donde va a guardar el microondas, tenga en cuenta que las dimensiones externas de los microondas de encimera varían, por lo que debe ser preciso al medir el ancho, la altura y la profundidad de ese espacio.
¿Está cocinando para una persona o para toda la familia? Asegúrese de tener en cuenta la capacidad interna. Esta puede medir desde 0,5 pies cúbicos (un plato de comida promedio) hasta 2 pies cúbicos (platos y utensilios de cocina más grandes) en los microondas de encimera.
Potencia
Esto se refiere a la potencia de cocción, es decir, la rapidez y la uniformidad con la que el microondas cocinará los alimentos. La mayoría de los microondas suelen tener 1000 vatios, pero los más económicos pueden tener menos potencia.
Por lo general, los electrodomésticos con 600 vatios o menos cocinan los alimentos más lentamente y de manera menos uniforme. Tenga en cuenta que si el microondas tiene funciones adicionales, como asar a la parrilla o cocinar por convección, es posible que esas funciones utilicen una potencia mayor que el elemento del microondas.
Características
Los microondas de hoy en día suelen ofrecer innumerables funciones. Algunas de las más comunes que puedes encontrar son los niveles de potencia, un sensor que ajusta la potencia y el tiempo de cocción según el alimento, ajustes preestablecidos para alimentos específicos como palomitas de maíz, descongelación automática, mantener caliente y más. Algunos incluso tienen una función de bloqueo para niños o configuraciones que te permiten apagar todos los sonidos. Mientras que otros combinan dos máquinas en una, como un horno tostador de microondas , ahorrando espacio en la encimera.
Estilo
Si bien el propósito principal de un microondas es ayudarlo a cocinar o recalentar alimentos, también puede estar de moda. Si está buscando un nuevo microondas, observe el lugar de su cocina donde planea colocarlo. ¿Quiere un toque divertido de color allí? ¿O preferiría algo más sutil que combine bien con el resto de sus electrodomésticos? El color puede no ser el factor determinante para determinar qué microondas funciona mejor para usted, pero sin duda puede ser un elemento a considerar.
¿Se puede colocar un microondas de encimera dentro de un armario?
Los microondas de encimera no están diseñados para guardarse en espacios cerrados, como un armario. Si lo hace, puede bloquear las rejillas de ventilación ubicadas en los laterales, la parte superior o la parte posterior del microondas, lo que crea un riesgo de seguridad e incendio. Si bloquea las rejillas de ventilación, el microondas puede sobrecalentarse o funcionar mal. Si tiene suficiente espacio libre para que las rejillas de ventilación estén a 3 pulgadas de las paredes del armario, puede hacerlo.
Si desea ahorrar espacio en la encimera, su siguiente mejor opción es considerar la posibilidad de instalar un microondas sobre la estufa o un microondas de cajón en su cocina.
¿Se puede montar un microondas sobre encimera?
Los microondas de encimera no incluyen herrajes para su montaje. Están diseñados para colocarse sobre una superficie plana, como una encimera o un estante abierto. Si va a reemplazar un microondas de encimera existente, debe asegurarse de medir con cuidado y encontrar un modelo que se ajuste a la abertura.
¿Un microondas de encimera necesita un circuito dedicado?
Un circuito dedicado es un tomacorriente que se utiliza solo para un aparato y está conectado a su propio disyuntor en la caja eléctrica de toda la casa. No todos los microondas requieren un circuito dedicado. Los microondas empotrados y montados suelen utilizar circuitos dedicados porque tienden a ser más grandes y tienen una potencia nominal alta. Los modelos de encimera suelen ser más pequeños y consumen menos energía y se pueden utilizar en un tomacorriente estándar. Si le preocupa la seguridad, es mejor que un electricista certificado revise su instalación eléctrica.
¿Es necesario ventilar los microondas de encimera?
No. Los microondas de encimera están diseñados para hacer recircular el aire a través de un filtro y expulsarlo nuevamente hacia la cocina. Por eso es importante no bloquear las rejillas de ventilación de los costados o la parte posterior del microondas.
¿Los microondas de encimera tienen filtros?
No, los microondas de encimera no suelen tener filtros. Si has oído hablar de los filtros para microondas, probablemente se refiere a los microondas montados sobre la cocina. Estos aparatos tienen filtros para atrapar la grasa o reducir los olores y deben limpiarse o reemplazarse con regularidad.
Donna Currie es autora de libros de cocina y evaluadora de productos para Cook Whisper. Además de reseñar más de 90 productos para nosotros, Donna ha recopilado reseñas de otros pequeños electrodomésticos de cocina, como los mejores hornos tostadores, ollas arroceras y freidoras de aire.
Este resumen fue actualizado por Sharon Lehman, RDN , una nutricionista dietista registrada que con gusto hace espacio para cualquier dispositivo que haga que cocinar sea más rápido y fácil. También fue actualizado por Allison Wignall , cuyo trabajo ha aparecido en publicaciones como Food & Wine, Travel + Leisure y Southern Living.