Estos deliciosos muslos de pollo se hornean con ajo y aceite de oliva, luego se cubren con salsa picante y se rocían con aderezo ranch o de queso azul. Llenos de sabor y con un toque de picante, estos muslos son un excelente refrigerio o plato principal para la cena. Son deliciosos con papas fritas y ensalada de col, ensalada de papas o un plato de arroz.
Esta receta de muslos de pollo se puede adaptar fácilmente para alimentar a más personas según sea necesario y, como se hornean, se pueden colocar en el horno y cocinar mientras preparas otros aperitivos o el resto de la comida. Es económica y económica, además, a los niños les encantan los muslos de pollo, lo que la convierte en una excelente cena para la familia durante la semana o el fin de semana. Solo planifique tener dos muslos de pollo por persona y un muslo de pollo para cada niño más pequeño.
Asegúrese de servir estos sabrosos muslos de pollo con más aderezo a un lado y puede variar el picante según lo desee usted o su familia.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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2 a 3 libras de muslos de pollo , aproximadamente 10 a 12 muslos
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3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
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3 dientes de ajo , pasados por una prensa o finamente picados
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3/4 taza de salsa picante
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3 cucharadas de mantequilla sin sal , derretida
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes. Precalienta el horno a 350 °F.
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Cubre un molde para hornear grande con borde con papel de aluminio y luego coloca una rejilla para enfriar pasteles en el molde.
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Seque bien los trozos de pollo con toallas de papel. Mezcle el pollo con el aceite de oliva y el ajo.
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Colocar las patas de pollo sobre la rejilla y hornear en el horno precalentado durante 30 minutos.
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Dar la vuelta y hornear durante 20 minutos más.
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Aumente el fuego a 400 F y hornee durante unos 15 a 20 minutos más, hasta que esté bien dorado.
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En un recipiente grande, combine la mantequilla derretida y la salsa picante. Mezcle los muslos de pollo cocidos y calientes con la mezcla de salsa.
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Coloque el pollo en una fuente para servir y rocíe con aderezo Ranch o aderezo de queso azul.
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Sirva las baquetas con más aderezo a un lado.
Consejos
- Utilice todo o parte de los muslos de pollo junto con las baquetas.
- Asegúrese de que estén listos usando un termómetro para alimentos. Las patas de pollo estarán listas cuando alcancen al menos 165 °F. Inserte el termómetro en la parte más gruesa de la carne, lejos del hueso o la grasa.
Variación de la receta
- Para darle más picante, agregue un poco de pimienta de cayena molida, a gusto, a la mezcla de salsa picante y mantequilla.
Cómo almacenar
- Los muslos de pollo que sobren se pueden guardar en un recipiente hermético en el refrigerador durante unos tres a cinco días. Simplemente caliéntelos en el horno y disfrútelos.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 531 | Calorias |
| 33 g | Gordo |
| 1 gramo | Carbohidratos |
| 55 gramos | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 4 a 6 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 531 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 33 g | 42% |
| Grasa saturada 10g | 51% |
| Colesterol 303 mg | 101% |
| Sodio 269 mg | 12% |
| Carbohidratos totales 1 g | 0% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| Azúcares totales 0g | |
| Proteína 55g | |
| Vitamina C 1 mg | 6% |
| Calcio 32 mg | 2% |
| Hierro 3 mg | 14% |
| Potasio 621 mg | 13% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |