El té completo es un tipo de té de la tarde . Es lo que la mayoría de los estadounidenses piensan cuando escuchan la frase “té de la tarde”, pero en realidad es té de la tarde.
Como se puede adivinar por el nombre, el té completo es más pesado que el té ligero. Normalmente se compone de té, varios dulces y diversos “alimentos salados”. Los dulces como los bollitos son populares para el té completo, al igual que otros alimentos como las magdalenas y los pasteles Battenburg.
Por lo general, los bocadillos que se sirven en el té incluyen sándwiches, pero también pueden incluir sopas, quiches o bocadillos salados más ligeros, como nueces condimentadas o queso y galletas.
El té entero se sirve a menudo (aunque no siempre) en una bandeja de tres niveles. Por lo general, el nivel inferior contiene los bocados salados (como los bocadillos) y los niveles superiores contienen dos tipos de dulces (como los bollitos y los petit fours). Por lo general, se recomienda comenzar con el nivel inferior y avanzar hacia arriba.