Usar una mezcla para pastel comprada para hacer galletas es una forma divertida de ahorrar tiempo en la cocina. Esta receta funciona con cualquier sabor de mezcla para pastel y una variedad de ingredientes, lo que le brinda muchas opciones de combinaciones de sabores. También puede usar una mezcla para pastel casera para una opción más natural que no contiene conservantes agregados.
Las galletas con mezcla para pastel son divertidas de hacer con niños, ya que no se necesita medir demasiado. Puedes agregarle chispas de chocolate, trocitos de caramelo recubiertos, nueces picadas o frutas secas. Si estás horneando con niños, divide la masa en un par de tazones y deja que los niños agreguen sus propios ingredientes. Cubre las galletas con glaseado casero o enlatado si te gusta, o haz galletas tipo sándwich esparciendo el glaseado entre dos galletas. Las galletas sobrantes deben almacenarse bien tapadas a temperatura ambiente para que se mantengan blandas.
Si está usando una mezcla para pastel de chocolate, agregue dos cucharadas de agua junto con el huevo, ya que la mezcla tiende a ser más espesa.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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1 paquete (18 onzas) de mezcla para pastel , de cualquier sabor
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1/2 taza (4 onzas) de mantequilla sin sal, ablandada
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1 huevo grande
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2 cucharadas de agua, solo si se usa mezcla para pastel de chocolate
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1 taza de chispas de chocolate u otros ingredientes, hasta 1 taza
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
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Precaliente el horno a 350 F.
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En un tazón grande, combine la mezcla para pastel, la mantequilla ablandada y el huevo (más agua para la mezcla para pastel de chocolate) con una batidora o una cuchara hasta que los ingredientes secos estén humedecidos y la masa esté completamente mezclada.
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Incorpore los ingredientes adicionales (si los usa).
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Coloque la masa en cucharadas redondeadas, separadas por 2 pulgadas, sobre una bandeja para hornear sin engrasar .
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Hornee a 350 F durante 9 a 12 minutos.
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Dejar enfriar las galletas durante 2 minutos en las bandejas para hornear, luego usar una espátula ancha y delgada para colocarlas sobre rejillas de alambre para que sigan enfriándose.
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Guarde las galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente.
Variaciones de recetas
Lleva tus galletas al siguiente nivel con algunas de estas deliciosas combinaciones:
- Chips de chocolate negro
- Chips de chocolate con leche
- Chips de chocolate blanco
- Chips de caramelo
- Chispas
- Frutos secos
- Cojones
- Caramelos de chocolate recubiertos de caramelo
- Barra de Heath desmenuzada
- Pequeños trozos de barras de caramelo.
¿Necesitas algunas ideas para combinaciones de sabores? Aquí tienes algunas ideas para combinaciones de mezclas para tartas y complementos:
- Bizcocho de vainilla y chips de chocolate negro
- Pastel amarillo y chips de caramelo
- Pastel de chocolate y bombones recubiertos de caramelo
- Bizcocho del diablo y pepitas de chocolate blanco
- Pastel blanco y chispitas multicolores
Información nutricional (por porción) | |
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182 | Calorias |
8 gramos | Gordo |
26 g | Carbohidratos |
2 gramos | Proteína |
Datos nutricionales | |
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Raciones: 20 | |
Cantidad por ración | |
Calorias | 182 |
% Valor diario* | |
Grasa total 8g | 11% |
Grasa saturada 5g | 25% |
Colesterol 22 mg | 7% |
Sodio 191 mg | 8% |
Carbohidratos totales 26 g | 10% |
Fibra dietética 1g | 3% |
Azúcares totales 16g | |
Proteína 2g | |
Vitamina C 0 mg | 0% |
Calcio 59 mg | 5% |
Hierro 1 mg | 5% |
Potasio 49 mg | 1% |
*El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. |