Reseña de la batidora de pie de 6 velocidades Hamilton Beach

Compramos la batidora de pie de 6 velocidades Hamilton Beach para que nuestra evaluadora pudiera ponerla a prueba en su cocina. Siga leyendo para ver nuestra reseña completa del producto.

Las batidoras de pie se han vuelto populares, pero no todo el mundo necesita un modelo casi profesional. Por eso, teníamos curiosidad por la batidora de pie de 6 velocidades de Hamilton Beach, una batidora compacta con una capacidad modesta y un motor de 300 vatios. Hicimos un glaseado superesponjoso, batimos crema e hicimos pan de maíz, magdalenas y galletas. Luego pusimos esta batidora a prueba: amasar masa de pan . Después de un buen rato de picoteo, tenemos nuestras opiniones.

Proceso de configuración: no hay mucho que hacer

Aparte de lavar el recipiente y los accesorios, no fue necesario realizar ninguna configuración antes del primer uso. Para instalar los accesorios, simplemente los empujamos sobre el eje. Para quitarlos, tiramos de ellos. La primera vez que los instalamos, el ajuste fue ajustado, pero después de unas cuantas veces pareció volverse más fácil. Como los accesorios no se giraban ni se bloqueaban, nos preocupaba que se soltaran durante el uso, pero no tuvimos ningún problema. Sin embargo, con el tiempo es posible que se aflojen y se vuelvan menos seguros. Afortunadamente, hay accesorios de repuesto disponibles.

Diseño: Utilitario

No es la batidora más bonita que hemos visto, con sus bordes cuadrados y su exterior de plástico, disponible en un modelo totalmente negro, un modelo negro y de acero inoxidable o un gris muy oscuro con detalles de acero inoxidable. Dejando a un lado su aspecto, se trata de un aparato compacto que incluso se puede guardar en un armario de cocina. Además de su pequeño tamaño, es ligero, lo que hace que sea fácil de mover cuando se necesita guardarlo; incluso es lo suficientemente ligero como para llevarlo con una mano. Para evitar que se mueva por la encimera mientras está en funcionamiento, tiene cuatro patas con ventosas que lo mantienen estable. Sin embargo, si la encimera tiene una superficie rugosa, las ventosas no serán tan eficaces.

El bol de la batidora no tiene asa, lo que hace que sea menos cómodo de instalar, quitar y vaciar, pero se ajusta fácilmente a la base. El bol tiene otra peculiaridad: la base hueca tiene agujeros en el fondo. En uso, eso no tiene ningún efecto, pero cuando lavamos el bol y lo dejamos boca abajo para que se escurra y se seque, recibimos una salpicadura de agua sorpresa cuando lo pusimos en posición vertical.

Para levantar el cabezal inclinable, teníamos que presionar un botón, y el cabezal permanecía en su posición hasta que presionábamos ese botón nuevamente para bajarlo. Si bien era bueno que el cabezal no se cayera, era un poco molesto seguir presionando el botón cuando teníamos que raspar el tazón repetidamente. Afortunadamente, debido al tazón más corto y la inclinación alta, los accesorios de mezcla despejaron el tazón lo suficiente para que pudiéramos quitar el tazón con el accesorio en su lugar, sin correr el riesgo de que se derramara. En la parte inferior de la batidora hay un enrollador de cable, por lo que se puede mantener limpia y ordenada al guardarla.

Rendimiento: Su batidora de mano, turboalimentada

Con tareas sencillas como batir crema , hacer mantequilla y batir nuestro glaseado esponjoso, esta batidora hizo un gran trabajo. Cuando pasamos a la masa de pastel , tuvimos que raspar el tazón varias veces y encontramos ingredientes sin mezclar en el fondo del tazón. Nuestra primera masa de pastel tenía un poco de grumos, lo cual fue decepcionante, pero cuando probamos otra receta, la masa quedó suave. Tendremos que culpar a la receta por los grumos, pero aún así advertimos que será necesario raspar el tazón para asegurar una mezcla uniforme.

Cuando pasamos a una masa blanda con levadura, la amasadora pareció esforzarse un poco, pero aun así nos dio una masa suave y sedosa. Una masa más densa provocó aún más esfuerzo y, aunque logramos amasar la masa, no nos arriesgaríamos a hacerlo de manera habitual.

Características: Seis velocidades, más plegable.

Esta batidora tiene seis velocidades y una guía práctica en el costado de la batidora que nos recuerda que el gancho para masa se usa en las velocidades 1-2 para masas de levadura, la paleta se usa en las velocidades 1-6 para masa de pastel y masa de galletas, y el batidor de alambre se usa en las velocidades 5-6 para batir alimentos esponjosos.

A la izquierda de la posición de apagado del dial se encuentra la opción de doblar, que enciende la batidora a una velocidad más lenta y se apaga al soltarla. Esto es útil para mezclar ingredientes delicados, así como para la mezcla inicial de ingredientes que podrían salirse del recipiente a velocidades más altas. Te estamos mirando a ti, harina.

Si bien no incluye un libro de recetas, el manual del usuario incluía algunas recetas. Nos pareció interesante que la receta del pan requiriera amasar a velocidad 4, a pesar de que las instrucciones generales y la propia batidora indican que el amasado debe realizarse a velocidad 1 o 2.

Accesorios incluidos: Los accesorios habituales.

Esta batidora incluye un batidor de alambre, una pala de plástico y un gancho para masa de aluminio cromado. Nos decepcionó un poco que la pala fuera de plástico, pero parecía lo suficientemente resistente para la masa de tortas y galletas.

Limpieza: mejor lavar a mano.

El fabricante dice que todos los accesorios son aptos para lavavajillas, pero somos un poco escépticos. El gancho para masa está hecho de aluminio, que no se lava bien en el lavavajillas. Aunque está chapado, varios críticos en línea notaron que su gancho para masa se oxidó en el lavavajillas, por lo que recomendamos lavarlo a mano para mayor seguridad. Con todo el plástico que tienen los demás accesorios, también preferimos lavarlos a mano.

El bol de la batidora está fabricado en acero inoxidable, por lo que se puede lavar bien en el lavavajillas. Independientemente de cómo lo laves, recuerda darle la vuelta para drenar el agua de la base. Al igual que otros electrodomésticos, el exterior de la batidora se debe limpiar con un paño húmedo.

Precio: Dentro del presupuesto

Se trata de una batidora económica, por lo que resulta asequible para casi cualquier persona que necesite dejar de lado la batidora de mano y pasarse a algo más sencillo. No es la batidora más grande ni la más robusta, pero hizo casi todo lo que le pedimos.

Comparación entre la batidora de pie de 6 velocidades Hamilton Beach y la batidora de pie multifunción Aicok

La batidora multifunción Aicok que también probamos tiene un precio similar al de la Hamilton Beach, pero tienen algunas diferencias significativas. La Aicok tiene una mayor capacidad y un motor más potente, lo que la hace atractiva para amasar masa de pan. Hamilton Beach es una marca conocida, lo que puede ser muy importante si surgen problemas. Tendríamos que decir que es una decisión difícil, dependiendo de las prioridades del usuario.