Reseña del espiralizador de mesa OXO Good Grips

Compramos el espiralizador de mesa OXO Good Grips para que nuestra revisora ​​pudiera probarlo en su cocina. Siga leyendo para ver nuestra reseña completa del producto.

Pasamos una variedad de productos por el espiralizador de mesa OXO Good Grips para evaluar su capacidad de corte y facilidad de uso. Puedes encontrar “fideos” de verduras envasados ​​y precortados en el pasillo de productos agrícolas de la mayoría de las tiendas de comestibles, pero es mucho más rentable y, seamos sinceros, divertido hacerlo tú mismo. OXO es conocido por crear aparatos de cocina funcionales, seguros y cómodos. Entonces, ¿cómo se clasifica su versión de mesa del espiralizador de moda entre la competencia? Sigue leyendo para conocer nuestras conclusiones.

Configuración: No hay nada que hacer

Este espiralizador requiere un montaje mínimo. Al sacarlo de la caja, encontrará la base, la caja de almacenamiento de cuchillas (que contiene tres cuchillas codificadas por colores), una manivela giratoria y una pieza con punta puntiaguda para mantener los alimentos en su lugar mientras se cortan. Para instalarlo, solo debe colocar la manivela y el soporte para alimentos en la base. Lo desempaquetamos, lo armamos y estuvimos listos para comenzar a hacer espirales en menos de un minuto.

Si es la primera vez que haces espirales, también apreciarás las instrucciones breves, pero fáciles de entender, y los libros de recetas incluidos en la caja. 

Rendimiento: Espiralización fácil y sin esfuerzo.

Hemos usado otras herramientas para hacer espirales en el pasado, pero desde el momento en que pasamos nuestro primer calabacín por el espiralizador de mesa OXO Good Grips, se destacó del resto. Crear una pila de “zoodles” fue fácil, ya que solo había que cortar los extremos del calabacín con un cuchillo (para que quedaran planos), alinearlo contra la cuchilla de corte y luego pasarlo rápidamente por el espiralizador.

Ya sea que hayamos usado pepinos, zanahorias o papas, el espiralizador convirtió nuestros productos en cintas y espirales en segundos. Sin importar lo que hayamos espiralizado, descubrimos que no requirió mucho esfuerzo hacer avanzar los alimentos a través de la herramienta: todo se deslizó suavemente. 

Las tres cuchillas (para espaguetis, fettucini y cinta) funcionaron bien tanto con verduras menos firmes, como pepinos, como con productos extra firmes, como las papas. La manivela manual y el mango lateral se adaptaron cómodamente a nuestra mano y fueron muy fáciles de usar. Nunca sentimos que tuviéramos que usar fuerza para cortar en espiral las verduras más duras.

Además, está la estabilidad del espiralizador. Con solo mover una palanca, la ventosa extragrande en la parte inferior del espiralizador se agarró a nuestras encimeras y nos brindó toda la estabilidad que necesitábamos para sentirnos firmes y seguros al cortar incluso las verduras más firmes. Después de pasar varias zanahorias y papas por él, nos alegró descubrir que no fue necesario reposicionarlo.   

Diseño: duradero, elegante y divertido. 

Nos gusta el diseño liso y totalmente blanco de OXO, las cuchillas codificadas por colores y los mangos cómodos de agarrar. De hecho, el mango lateral (que se agarra para hacer avanzar los alimentos a través de las cuchillas) incluso se pliega cuando no se usa para ahorrar espacio de almacenamiento. 

Las tres cuchillas codificadas por colores incluyen una cuchilla para cortar espaguetis finos, una cuchilla para cortar fettucini y una cuchilla para cortar cinta. Cuando no se utilizan, las cuchillas se pueden guardar en la caja transparente con tapa que se fija a la base para un almacenamiento seguro y compacto.  

Limpieza: un trabajo fácil

El fabricante indica que todas las cuchillas y piezas son aptas para lavavajillas, pero que el compartimento para guardar las cuchillas debe lavarse a mano. En nuestro caso, basta con enjuagar rápidamente todas las piezas con agua tibia y jabón. Recomendamos utilizar un cepillo de limpieza, que no viene incluido con el espiralizador, para quitar los restos de fruta o verdura de las cuchillas y del soporte para alimentos, ya que estas piezas son extremadamente afiladas y no conviene que las yemas de los dedos o las esponjas suaves estén cerca de ellas. 

La base se limpió fácilmente con un paño húmedo. El único inconveniente que encontramos aquí fue que un poco de líquido de nuestros productos goteó hacia la muesca donde las cuchillas se encajan en la base. La muesca es demasiado pequeña y estrecha para que quepa una esponja o un cepillo para limpiar, por lo que no hay una buena manera de limpiar cualquier cosa que pueda caer o gotear en ella.

Precio: Un poco más caro, pero vale la pena.

El espiralizador de mesa OXO Good Grips se vende al por menor por aproximadamente $40. La mayoría de los espiralizadores de mesa similares se venden al por menor por entre $20 y $30, lo que coloca al OXO en el extremo superior del espectro de precios. Dicho esto, creemos que la función de succión resistente, las asas extra cómodas y el funcionamiento suave hacen que valga la pena pagar un poco más. 

Comparación entre el espiralizador de mesa OXO Good Grips y el espiralizador plegable de 4 hojas Paderno World Cuisine

Este espiralizador de $50 de Paderno World Cuisine (ver en Amazon) cuenta con tres cuchillas de estilo similar a las del OXO y una cuarta cuchilla de cabello de ángel para cortes en espiral muy finos. También se pliega en un rectángulo compacto con almacenamiento de cuchillas incorporado, lo que le permite ahorrar algunos centímetros de espacio en el gabinete cuando lo guarda. 

Una unidad plegable puede resultar atractiva si tienes un espacio de almacenamiento limitado, pero ten en cuenta que esto equivale a más piezas para instalar y limpiar. Descubrimos que el Paderno podía producir los mismos cortes que el OXO, pero el diseño de ventosa de cuatro patas se tambaleaba sobre nuestra encimera y los mangos más cortos eran mucho menos cómodos de usar. Cualquier espiralizador es más que capaz de hacer el trabajo, pero por $10 menos, recomendamos el espiralizador de mesa OXO Good Grips.