Esta salsa barbacoa picante y picante es una combinación sencilla de ingredientes que probablemente tengas en tu despensa. Está endulzada agradablemente con melaza y la salsa picante le da un toque picante agradable.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
-
1 1/2 tazas de ketchup
-
1/2 taza de agua
-
1/2 taza de melaza
-
1/4 taza de vinagre de sidra
-
2 a 3 cucharadas de salsa picante , como Texas Pete’s o Frank’s
-
1 cucharada de salsa Worcestershire
-
2 cucharaditas de mostaza preparada
-
1 cucharadita de pimienta negra recién molida
-
1 cucharadita de cebolla en polvo
Pasos para hacerlo
-
Reúne los ingredientes.
-
Combine todos los ingredientes en una cacerola mediana a fuego medio. Lleve a ebullición, revolviendo constantemente.
-
Reduce el fuego y cocina a fuego lento, sin tapar, hasta que espese y se reduzca un poco (alrededor de 5 a 10 minutos). Revuelve de vez en cuando.
Consejo
- Para evitar que se ensucie mientras se cocina la salsa, recomendamos usar un protector contra salpicaduras o una cacerola profunda para esta receta.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 28 | Calorias |
| 0 gramos | Gordo |
| 7 gramos | Carbohidratos |
| 0 gramos | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 32 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 28 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 113 mg | 5% |
| Carbohidratos totales 7 g | 3% |
| Fibra dietética 0g | 0% |
| Azúcares totales 6g | |
| Proteína 0g | |
| Vitamina C 1 mg | 5% |
| Calcio 14 mg | 1% |
| Hierro 0 mg | 2% |
| Potasio 124 mg | 3% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |