El abeto / Eric Kleinberg
Esta salsa de barbacoa a base de vinagre funciona igual de bien como salsa de mesa. Esta receta es muy similar a la salsa que se sirve en el famoso restaurante Wicker’s BBQ de Missouri.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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1 1/4 tazas de vinagre de sidra de manzana
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1 cucharadita de pimienta negra recién molida
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2 1/2 cucharaditas de sal
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1 1/2 cucharadita de azúcar
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4 cucharaditas de chile en polvo
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1 cucharadita de mostaza seca
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1 cucharadita de pimentón
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1/2 cucharadita de comino molido
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
El abeto / Eric Kleinberg
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Combine todos los ingredientes y cocine durante 5 a 10 minutos para disolver las especias.
El abeto / Eric Kleinberg
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Retire la salsa del fuego y déjela enfriar por completo antes de usarla (aproximadamente de 20 a 25 minutos). Úsela como adobo y salsa para untar con su receta de barbacoa favorita.
El abeto / Eric Kleinberg
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 6 | Calorias |
| 0 gramos | Gordo |
| 1 gramo | Carbohidratos |
| 0 gramos | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 24 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 6 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 234 mg | 10% |
| Carbohidratos totales 1 g | 0% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| Azúcares totales 0g | |
| Proteína 0g | |
| Vitamina C 0 mg | 0% |
| Calcio 4 mg | 0% |
| Hierro 0 mg | 1% |
| Potasio 23 mg | 0% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |