¿Qué tipo de cosas trituras en tu triturador de basura ? Ya sean restos de verduras, cáscaras de plátano o restos de comida, siempre parecen quedar pequeños restos de comida. Y el fregadero puede albergar algunos de los gérmenes más peligrosos del hogar, porque es allí donde solemos limpiar o preparar carne cruda y productos frescos. El triturador puede estar repleto de salmonela, E. coli y otras bacterias dañinas. Además, allí también te lavas las manos, enjuagando aún más gérmenes a través del desagüe y el triturador. No es de extrañar que el triturador de basura huela como si algo se hubiera metido dentro y hubiera muerto.
Incluso si arrojas frecuentemente agua caliente por el desagüe, eso no es suficiente para limpiar adecuadamente tu triturador y librarte de los olores penetrantes.
“Hacer correr agua muy caliente ayuda a reducir el nivel de microorganismos presentes, pero es posible que no elimine las partículas de alimentos que sirven como fuente de alimento para el crecimiento de microorganismos”, dice Martin Bucknavage , experto en seguridad alimentaria del Departamento de Ciencias de los Alimentos de Penn State.
Bucknavage dice que debes limpiar tu triturador de basura a fondo al menos una vez al mes usando uno (o más) de estos cuatro métodos.
Una de las formas más fáciles de limpiar un triturador de basura es con la combinación natural de bicarbonato de sodio y vinagre. Comienza espolvoreando aproximadamente 1/2 taza de bicarbonato de sodio en el triturador de basura. A continuación, agrega una taza de vinagre blanco o de sidra de manzana. Déjalo reposar durante al menos 10 minutos. Podrás ver cómo la mezcla burbujea y forma espuma. Luego, enjuaga con agua caliente y enciende el triturador de basura para que la mezcla limpie el interior de la unidad.
Cuando se le acabe el tiempo con un limón, una naranja u otra fruta cítrica, tire la fruta usada, con cáscara y todo, en el triturador. Corte las cáscaras en trozos más pequeños si es necesario. Encienda el triturador durante unos segundos para triturar las cáscaras aromáticas. “Las cáscaras servirán para proporcionar un lavado físico mientras que los aceites cítricos tienen un efecto antimicrobiano”, dice Bucknavage. “Notará el agradable olor a cítricos después de usarlo”.
Incluso puedes agregar algunos cubitos de hielo para lograr una acción de fregado adicional y ayudar a eliminar las partículas de comida atrapadas en el triturador.
El collar de goma, también llamado protector contra salpicaduras, es el anillo flexible que se encuentra en la abertura del triturador y que ayuda a mantener los alimentos dentro del dispositivo. Puedes imaginarte lo sucio y lleno de gérmenes que puede llegar a estar con el tiempo.
Quita el protector contra salpicaduras y límpialo con agua tibia y jabón. Puede ser útil usar un cepillo de dientes viejo y mucho detergente para platos para asegurarte de llegar a todos los rincones y grietas. Límpialo para asegurarte de haber eliminado toda la suciedad. Si el collar está roto o muy sucio, puedes reemplazarlo por uno nuevo.
“Si limpias tu triturador de basura regularmente usando al menos uno de los métodos anteriores, eso debería ser suficiente para evitar que se ensucie demasiado y se ponga maloliente”, dice Bucknavage. Pero si realmente quieres hacer un uso completo de tu rutina de limpieza, puedes hacer una limpieza profunda.
Limpieza profunda de eliminación de basura
- Comience por desconectar la energía por seguridad.
- Retire la protección contra salpicaduras y examine el interior del triturador con una linterna.
- Utilice un cepillo o pinzas, pero nunca los dedos, para eliminar cualquier residuo adherido.
- Luego, puedes limpiar la protección contra salpicaduras, reemplazarla y volver a conectar la energía.
- Termine haciendo pasar un poco de bicarbonato de sodio y vinagre o cáscaras de cítricos y hielo a través del triturador para una limpieza profunda.