Aunque es originaria de América del Sur, la hierba verbena de limón crece bien en las montañas de Grecia, donde se ha convertido en la hoja preferida para preparar un delicioso té conocido como Louisa en inglés y luiza en griego (λουΐζα) y que se pronuncia igual en inglés y griego: loo-WEE-zah.
Aunque todavía no se ha decidido si la hierba Louisa es beneficiosa para la salud, se dice que tiene un efecto estimulante sobre el tracto digestivo, por lo que se cree que ayuda a adelgazar. También se cree que ayuda al sistema urinario, combate la fiebre, tiene un efecto calmante sobre los nervios y ayuda a quienes padecen dolor en las articulaciones, asma, resfriados, afecciones cutáneas y escalofríos.
La hierba luisa se vende con varios nombres, el más común es verbena de limón. Se puede encontrar en forma de té preparado (bolsitas), té suelto o hojas secas.
- Para preparar una deliciosa bebida, coloque un puñado de hojas de té secas en una tetera o cacerola pequeña y vierta 10 onzas de agua hirviendo. Deje reposar el té durante 5 a 7 minutos o, para obtener un sabor más intenso, un poco más. Cuélelo y agréguele un edulcorante como miel o bébalo solo.
- Cuando utilice un infusor , agregue hojas, hierva 10 onzas de agua y vierta sobre las hojas. Deje reposar de 5 a 7 minutos para obtener el mejor sabor.
- La verbena de limón es un excelente té helado. Solo aumenta la proporción de té y agua, utiliza una tetera más grande y, después de dejarlo reposar, transfiérelo a una jarra grande y enfríelo en el refrigerador para disfrutarlo durante todo el día. Recuerda que, si agregas cubitos de hielo, debilitarán el té, por lo que es posible que quieras preparar un té más fuerte para empezar.