Los ponches de vino son una excelente manera de servir a una multitud de manera elegante y práctica, y este cóctel rosado con frutos rojos seguramente se convertirá en el nuevo favorito de las fiestas. Originalmente creado por Clos du Bois, esta sencilla receta combina vino rosado con arándanos, limonada rosada y soda cítrica para darle un hermoso brillo.
Saca esta receta para bodas , despedidas de soltera, brunch , el Día de la Madre o en cualquier momento en que quieras servir una bebida fabulosa. La facilidad de preparación se esconde tras el hecho de que luce hermosa y sabe increíble. Es la manera perfecta de recibir invitados rápidamente y con estilo.
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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1 botella (750 mililitros) de vino rosado
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1 taza de arándanos
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1 paquete (12 onzas) de limonada rosada congelada
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1 litro de refresco de limón y lima
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
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En una jarra grande, mezcle el vino, los arándanos y la limonada rosada congelada. Deje que los sabores se mezclen en el refrigerador durante al menos 1 hora.
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Vierta en copas de champán y cubra cada copa con soda de limón y lima. Sirva y disfrute.
Consejos
- El rosado puede ser un vino espumoso o tranquilo. Dado que el ponche incluye soda, el vino tranquilo es una excelente opción a menos que quieras duplicar las burbujas.
- Dependiendo de lo que te resulte más fácil en ese momento, utiliza arándanos frescos o congelados . Esta receta originalmente recomendaba “1 bolsa de arándanos congelados”, lo que no define claramente la cantidad. Aproximadamente 1 taza de la fruta es perfecta, pero, por supuesto, ¡agrega más si lo deseas!
- La limonada rosada congelada es un concentrado que normalmente se mezcla con aproximadamente 64 onzas de agua. Esta receta utiliza el vino como sustituto del agua.
- La limonada se descongelará bastante rápido, pero lo mejor es que la dejes reposar un rato para que sea más fácil mezclarla con el ponche. No obstante, tendrás que volver a mezclar el ponche cuando lo saques del frigorífico.
- Si prefieres evitar la limonada rosada congelada (o no está disponible cerca de ti), usa aproximadamente 32 onzas de limonada rosada que ya esté preparada. Incluso puedes preparar tu propia limonada rosada endulzando limonada recién exprimida con jarabe de fresa .
- Agregue menos soda y limonada según su gusto y la limonada que esté usando.
- Tal como está escrita, la receta debería rendir alrededor de 10 porciones de 6 onzas. Si utiliza las 32 onzas recomendadas de limonada preparada, el volumen aumentará a aproximadamente 15 porciones.
Variaciones de recetas
- Se pueden utilizar otros tipos de bayas, incluidas frambuesas y fresas, junto con los arándanos o en lugar de ellos.
- Para darle un toque interesante, pruebe el ponche con mitad jugo de albaricoque y mitad néctar de albaricoque en lugar de limonada.
¿Qué tan fuerte es un Rosé Berry Bliss?
El alto volumen de limonada y soda hacen de este un ponche deliciosamente suave. Debería mezclarse hasta alcanzar un contenido de alcohol de solo 4 por ciento, que es igual al de las cervezas más ligeras. ¡No hay necesidad de preocuparse de que sus invitados se emborrachen con esta bebida!
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 121 | Calorias |
| 0 gramos | Gordo |
| 17 g | Carbohidratos |
| 1 gramo | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 10 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 121 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 0 g | 0% |
| Grasa saturada 0g | 0% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 15 mg | 1% |
| Carbohidratos totales 17 g | 6% |
| Fibra dietética 0g | 1% |
| Azúcares totales 16g | |
| Proteína 1g | |
| Vitamina C 5 mg | 24% |
| Calcio 12 mg | 1% |
| Hierro 0 mg | 2% |
| Potasio 72 mg | 2% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |