El abeto come / Ana Zelic
Los malvaviscos bañados en chocolate pueden parecer un dulce elaborado, pero solo se preparan en unos minutos y son perfectos para una reunión o simplemente para satisfacer un antojo. Los malvaviscos ligeros con sabor a vainilla están cubiertos de chocolate semidulce derretido y luego se pueden decorar con chispas, azúcar de colores, coco rallado, menta triturada o caramelos pequeños como mini M&Ms, lo que los convierte en una presentación festiva.
Si va a organizar una fiesta, coloque las golosinas en palillos o brochetas antes de sumergirlas, lo que simplifica el proceso de recubrimiento y hace que los malvaviscos sean más fáciles de servir y comer. Para una actividad familiar divertida, prepare una estación de decoración con malvaviscos ensartados, chocolate derretido y tazones de caramelos y chispas de chocolate y deje que los niños sumerjan los malvaviscos y los espolvoreen con las decoraciones que prefieran. En lugar de chocolate semidulce, también se puede usar chocolate amargo o amargo , y un chorrito de chocolate blanco al final agrega un toque sofisticado.
Usa malvaviscos comprados para preparar un postre rápido y fácil (solo asegúrate de comprar los grandes) o haz malvaviscos caseros para un postre muy especial. Los malvaviscos con sabor a vainilla funcionan muy bien para esta receta, pero puedes agregar extractos de almendras o menta, o incluso hacer malvaviscos de fresa frescos .
Tabla de Contenidos
Ingredientes
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1 paquete (12 onzas) de chips de chocolate semidulce
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1 cucharada de manteca vegetal
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1 bolsa (16 onzas) de malvaviscos o 1 libra de malvaviscos caseros (no mini)
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Chispas variadas o caramelos pequeños , opcional
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1/2 taza de chispas de chocolate blanco , opcional
Pasos para hacerlo
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Reúne los ingredientes.
El abeto come / Ana Zelic
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Prepare una bandeja para hornear forrándola con papel de aluminio o papel pergamino.
El abeto come / Ana Zelic
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Combine las chispas de chocolate y la manteca vegetal en un recipiente grande apto para microondas.
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Calienta en el microondas a potencia media durante 45 segundos. Revuelve y vuelve a meter en el microondas, continuando la cocción en intervalos cortos hasta que se derrita.
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Coloque un malvavisco en el chocolate derretido y sumérjalo.
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Usa un tenedor para retirarlo del chocolate y golpéalo contra el costado del tazón para quitar el exceso de chocolate. (Alternativamente, puedes ensartar los malvaviscos con palillos de dientes o brochetas pequeñas y usarlos para sumergirlos en chocolate). Arrastra la parte inferior del tenedor contra el borde del tazón para quitar el exceso de chocolate restante.
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Coloque el malvavisco en la bandeja para hornear preparada.
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Si usas chispas o caramelos pequeños, espolvoréalos mientras el chocolate aún esté húmedo. Repite el procedimiento con los malvaviscos restantes.
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Coloque los malvaviscos en el refrigerador durante unos 30 minutos para dejar que el chocolate se asiente.
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Si lo desea, derrita el chocolate blanco y rocíelo sobre los malvaviscos para lograr un aspecto decorativo.
El abeto come / Ana Zelic
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Devuelva brevemente los dulces al refrigerador para que se endurezca el chocolate blanco antes de servir.
Variaciones
- Utilice chispas de chocolate agridulce para una experiencia de chocolate más intensa o utilice chocolate con leche para una versión más dulce.
- Después de sumergirlos en chocolate, mezcle los malvaviscos con hojuelas de coco tostado.
- Espolvorea los malvaviscos recubiertos con sal marina para darles un toque sofisticado.
- Cúbrelo con caramelos pequeños como caramelos de menta triturados, mini M&Ms, barra Heath desmenuzada o mentas Andes picadas.
- Utilice palitos de pretzel en lugar de palitos para asar malvaviscos .
Consejos
- Estos malvaviscos son un regalo navideño sabroso y económico.
Cómo almacenar y congelar
- Mantén frescos los malvaviscos cubiertos de chocolate guardándolos en un recipiente hermético. Se pueden conservar a temperatura ambiente durante unos siete días o en el refrigerador si lo deseas.
- Prepare una tanda grande para usar más adelante: los malvaviscos bañados en chocolate se pueden congelar en un recipiente hermético o en una bolsa para congelador durante hasta dos meses. Envuélvalos dos veces para evitar que se humedezcan.
| Información nutricional (por porción) | |
|---|---|
| 160 | Calorias |
| 6g | Gordo |
| 29 gramos | Carbohidratos |
| 1 gramo | Proteína |
| Datos nutricionales | |
|---|---|
| Raciones: 20 | |
| Cantidad por ración | |
| Calorias | 160 |
| % Valor diario* | |
| Grasa total 6 g | 7% |
| Grasa saturada 3g | 16% |
| Colesterol 0 mg | 0% |
| Sodio 20 mg | 1% |
| Carbohidratos totales 29 g | 11% |
| Fibra dietética 1g | 4% |
| Azúcares totales 22g | |
| Proteína 1g | |
| Vitamina C 0 mg | 0% |
| Calcio 6 mg | 0% |
| Hierro 1 mg | 3% |
| Potasio 63 mg | 1% |
| *El % del valor diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a la dieta diaria. Se utilizan 2000 calorías al día para asesoramiento nutricional general. | |