Pastel de limonada helada refrescante

Tarta de limonada congelada

El abeto/abadía Littlejohn


Deberes:
20 minutos

Cocinar:
0 minutos

Congelar:
12 horas

Total:
12 horas 20 minutos

Porciones:
8 porciones

Producir:
1 pastel de 9 pulgadas

Hay algo genial, literalmente, en comer un postre que sabe a una de las bebidas favoritas del verano. ¡Te presentamos la tarta de limonada helada! A veces llamada tarta de limonada helada, es el postre sin horno que tu familia deseará en los días calurosos.

Esta sencilla receta de tarta de limonada no podría ser más fácil. El relleno requiere solo tres ingredientes y puedes prepararla con una base de galleta graham comprada en la tienda o hecha en casa. Esta versión incluye leche condensada azucarada, pero también puedes sustituirla por helado. De cualquier manera, este postre helado es dulce y ácido, y no calentará la cocina. Debes planificarlo porque debe congelarse durante la noche y es un excelente final para tus barbacoas en el patio trasero.

Consejos para preparar la receta de tarta de limonada congelada

  • Prepare una limonada : probablemente encontrará latas de 12 onzas de limonada congelada en el supermercado, que es el doble de la cantidad que necesita la receta de la tarta. Use el resto para preparar una pequeña tanda de limonada. Agregue puré de fresas o frambuesas para darle a la bebida un sabor adicional que complemente la tarta.
  • Cómo cortar la tarta congelada : aunque la dejes a temperatura ambiente durante 15 o 20 minutos, puede resultar difícil atravesarla con un cuchillo. Antes de cortarla, pasa el cuchillo por agua caliente. Este truco que se utiliza en las heladerías consiste en que la hoja caliente se deslizará con más facilidad por una tarta congelada.

“Es muy fácil de preparar y es una excelente opción para preparar con anticipación en verano. Usé una masa casera y eso me permitió agregar solo unos minutos a la preparación (además del tiempo de enfriamiento). El sabor a limonada era perfecto”. — Colleen Graham

Receta de tarta de limonada helada refrescante/imagen de prueba

Una nota de nuestro probador de recetas

Ingredientes

  • 1 lata (6 onzas) de concentrado de limonada congelada

  • 1 lata ( 14 onzas) de leche condensada azucarada

  • 1 envase (8 onzas) de cobertura batida congelada , descongelada

  • 1  base para tarta de galletas graham (de 9 pulgadas) comprada en la tienda o hecha en casa

Pasos para hacerlo

  1. Reúne los ingredientes.

    Ingredientes para hacer tarta de limonada helada

    La picea come / Abbey Littlejohn


  2. Con una batidora eléctrica o en una licuadora, bate 1 lata (6 onzas) de limonada congelada y 1 lata (14 onzas) de leche condensada . Incorpora 1 envase (8 onzas) de crema batida congelada .

    Cobertura batida y leche condensada en un bol

    La picea come / Abbey Littlejohn


  3. Extiende la mezcla sobre una base de tarta de galletas graham de 23 cm (1 pulgada) . Cubre y congela durante la noche o hasta que esté completamente listo.

    Tarta de limonada congelada cubierta de plástico

    La picea come / Abbey Littlejohn


  4. Saque la tarta del congelador unos 15 minutos antes de servirla. ¡Disfrute!

    pastel de limonada congelada

    La picea come / Abbey Littlejohn


Cómo conservar la tarta de limonada congelada

Como puedes suponer, esta tarta debe conservarse congelada. Se mantendrá en el congelador durante al menos cuatro o cinco días, siempre que esté cubierta. Solo asegúrate de sacarla del congelador y dejarla descongelar durante unos 15 a 20 minutos antes de intentar cortarla.

¿Te sientes aventurero? Prueba esto:

  • Para darle más sabor , agrega la ralladura de un limón a la tarta mientras combinas los ingredientes y decora la parte superior con más ralladura de limón.
  • Prepare una tarta de lima congelada: use una lata de concentrado de lima congelada y adorne la tarta con rodajas de lima fresca.
  • Utilice un tipo diferente de corteza de miga , como una hecha con galletas de vainilla, galletas de mantequilla o incluso galletas de jengibre, que quedan muy bien con limones o limas.
  • Prepare barras de limonada congelada : presione la corteza en el fondo de un molde cuadrado de 8 pulgadas para convertirla en barras de limonada congelada.
  • Haz que sea más afrutado : prepara estas tartas de limonada de fresa, arándano o frambuesa combinando una de esas frutas con un poco de azúcar en el procesador de alimentos hasta que se convierta en una salsa. Mezcla la mezcla de frutas con la base de limonada. Decora con las bayas frescas que prefieras.
Información nutricional (por porción)
462 Calorias
19 gramos Gordo
68 gramos Carbohidratos
7 gramos Proteína
(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).
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