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Green Mountain Grills tiene una de esas historias típicas. Comienza con un hombre que tenía una parrilla de pellets y sabía que podía mejorarla. Debido a que las patentes de la marca Traeger habían expirado, hubo una avalancha de parrillas de pellets en el mercado. Green Mountain Grills era otra empresa que buscaba entrar en el mercado y, después de unos años, sus parrillas se perfeccionaron.
Si bien es simple en algunos aspectos, se ha pensado mucho en esta parrilla de pellets, que es probablemente la razón por la que es el modelo más popular de la empresa. Mientras que otras marcas cobran un extra por ciertas características, tanto en modelos comparables como de mayor precio , estas características están incluidas en la parrilla de pellets de Daniel Boon. Su excelente precio y sus características adicionales la hacen más segura y funcional que algunos de los otros modelos del mercado.
La parrilla de pellets Daniel Boone está formada por varios componentes: tolva de pellets, sistema de sinfín, un sensor térmico, caja de fuego, controlador digital y balde de grasa. La forma en que funciona esta parrilla es que el sinfín, impulsado por un motor, alimenta pellets a la caja de fuego donde una varilla caliente y un ventilador de combustión encienden los pellets y los mantienen encendidos. Dos tipos de sistemas de flujo de aire crean el entorno ideal para que un fuego de leña produzca un sabor puro a humo de madera dura: los respiraderos dentro de la caja de fuego estilo Venturi y un ventilador dentro de la tolva de pellets, que impulsan la combustión y controlan la temperatura.
La unidad de pellets de montaje lateral de Green Mountain Daniel Boone tiene una capacidad de 17 libras. La cámara de cocción cerrada cuenta con una tapa con pico para cocinar pollos de pie, aves de corral grandes o usar parrillas para costillas. Esta parrilla de pellets tiene un rango de temperatura de 150 a 500 F y se puede ajustar en intervalos de cinco grados. Por supuesto, esta es una unidad alimentada eléctricamente.
El controlador digital es estándar e incluye una sonda para carne para que puedas tomar lecturas instantáneas de los alimentos dentro de tu parrilla. También se incluye una bandeja lateral adjunta con ganchos para utensilios y llantas de goma dura.
El modelo Daniel Boone también se ofrece (por un costo adicional) con un controlador WiFi digital, que le permite controlar la parrilla desde su teléfono inteligente, lo que incluye cambiar la temperatura de la parrilla, monitorear la temperatura de los alimentos, configurar un temporizador y crear perfiles de alimentos. Otras opciones disponibles para esta parrilla incluyen una tapa de acero inoxidable que no se deforma, una cubierta de parrilla ajustada a la forma y un termómetro tipo domo.
Las especificaciones de la parrilla Daniel Boone incluyen:
- 458 pulgadas cuadradas de área de cocción principal
- Rango de temperatura de 150 a 500 F
- Tolva de pellets con capacidad de 17 libras montada en el lateral
- Parrillas de cocción de acero inoxidable
- Control electrónico de temperatura totalmente programable (control remoto disponible)
- Construcción de acero esmaltado horneado
- Fabricado en China por Green Mountain Grills
Las parrillas de pellets de Green Mountain tienen algunas características únicas que hacen que el modelo Daniel Boone se destaque entre la multitud. Esta parrilla tiene un ventilador de presión positiva para evitar que se produzcan chispas en el sinfín (las chispas pueden provocar los temidos incendios en la tolva), con un modo de solo ventilador y apagado automático para evitar que las cenizas entren en la caja de fuego después de terminar de cocinar. Y no hay necesidad de preguntarse si le queda poco combustible: una alarma en la tolva se activa cuando el suministro de pellets se agota. Esta parrilla también tiene un sistema de calefacción llamado Sense-Mate, que es un sensor automático que detecta si el aire exterior está frío; si es así, activará un amplificador de modo turbo para que la parrilla alcance la temperatura deseada más rápido, lo que permite que la parrilla alcance altas temperaturas en climas fríos.
Además de estas características destacadas, el Daniel Boone ofrece un excelente control de temperatura, un amplio rango de cocción y una tolva de pellets de gran capacidad. Es un ahumador/parrilla que ofrece un amplio rango de temperatura y es versátil, gracias a su unidad de control. Estas son las características cuidadas al detalle, junto con los componentes estándar de alta calidad, que hacen de este un buen producto.
Otro aspecto positivo de esta parrilla es que no tiene muchos aspectos negativos. El hecho de que los metales delgados no mantengan bien el calor y que la temperatura máxima sea de 260 °C podrían considerarse puntos negativos, pero si consideramos la cantidad de características favorables que ofrece la Daniel Boone, sin duda superan a los puntos negativos.
Las parrillas Green Mountain se venden exclusivamente a través de distribuidores independientes y el fabricante proporciona un enlace en su sitio para distribuidores cerca de usted.