Budín de pan con especias y pasas al estilo antiguo

Budín de pan con especias y pasas al estilo antiguo

El abeto / Eric Kleinberg


Deberes:
15 minutos

Cocinar:
25 minutos

Total:
40 minutos

Porciones:
8 porciones

Producir:
1 cacerola de 8 x 8 pulgadas

Esta es una receta tradicional de budín de pan con especias , elaborado con canela y pasas. Sirva este delicioso budín con la salsa de postre que prefiera.

Tabla de Contenidos

Ingredientes

  • 2 tazas de leche

  • 4 tazas de pan duro cortado en cubos o desmenuzado 

  • 1/2 taza de azúcar granulada

  • 1/2 cucharadita de sal

  • 1 cucharadita de canela molida o  nuez moscada

  • 2 huevos ligeramente batidos

  • 1/4 a 1/2 taza de pasas

Pasos para hacerlo

  1. Reúne los ingredientes. Precalienta el horno a 350 °F.

    Ingredientes del budín de pan con especias y pasas al estilo antiguo

    El abeto / Eric Kleinberg


  2. Calienta la leche en una cacerola hasta que esté hirviendo . Coloca los cubos de pan en un bol; vierte la leche caliente sobre el pan. Deja enfriar.

    pan y leche en un bol

    El abeto / Eric Kleinberg


  3. Añade el azúcar, la sal, la nuez moscada o la canela, los huevos y las pasas.

    azúcar, sal, nuez moscada o canela, huevos y pasas agregadas a la mezcla de pan en el tazón

    El abeto / Eric Kleinberg


  4. Vierta la mezcla en un recipiente para hornear cuadrado de 8 pulgadas.

    Budín de pan con especias al estilo antiguo con mezcla de pasas en una fuente para horno

    El abeto / Eric Kleinberg


  5. Hornee en un horno precalentado durante 20 a 25 minutos o hasta que esté listo. Sirva con una salsa de postre o crema batida.

    Budín de pan con especias al estilo antiguo y pasas en una fuente para horno sobre una rejilla para enfriar

    El abeto / Eric Kleinberg


Información nutricional (por porción)
180 Calorias
3g Gordo
33 g Carbohidratos
6g Proteína
(La información nutricional se calcula utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación).
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